岗位职责： 1、全面负责餐饮部各餐厅的日常管理工作(包括宴会用餐、会议用餐服务)，确保本部门各项工作的顺利进行，参与餐饮部人员的录用，对酒店餐饮部的管理和餐饮业绩指标负主要责任。 2、负责制定餐饮部年度预算及各项工作计划，通过有效组织实施和严格成本控制，实现预算管理和经营目标。 3、负责制定、更新餐饮部的规章制度和运作流程，检查督导员工严格按照规章制度和运作流程进行工作。 4、负责本部门安全和质检工作，服从上级质检部门的检查和督导，确保餐饮部的菜品质量、服务质量、食品安全、防火安全。 5、全面统筹安排餐饮部的菜品质量、营销、服务水平、质量管理、安全等工作，定期主持本部门例会，听取各分部汇报，督促工作进度，解决工作中的问题；按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提岀措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。 6、审阅每日营业报表，掌握每日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。 7、负责餐厅菜品质量提升工作，与行政总厨、各分部大厨、宴会部研究如何提高餐饮部出品质量，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新，制定或修订年、季、月、周、日餐牌。 8、负责食品采购成本控制工作，制定并控制食品和饮品的标准、规格和要求，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利；跟踪采购部食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本、减少库存，控制好成本核算，高毛利率。 9、负责食品安全工作和生产安全，抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行食品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。 10、负责客户关系管理，建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。 11、负责本部门与酒店其他部门的工作协调，确保销售、对客接待工作的顺利进行。制定餐饮部管理人员的考核标准，认真考核各分部管理人员的日常工作业绩，提高管理效能。 12、负责餐饮部固定资产和物料用品的管理，拟定设备添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。 岗位要求： 1、2年以上同岗位或餐饮负责人工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、特色餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

Job Summary The role is responsible for planning, executing, and overseeing all engineering-related construction, renovation, maintenance, and technical operations within hotel. Their role ensures that all engineering projects are delivered on time, within budget, and in compliance with safety and brand standards—ultimately supporting operational efficiency and enhancing guest experience. 工程项目经理主要负责统筹酒店工程相关的建设、改造、维修及技术管理工作，确保工程项目按期、高质量、合规地完成。他们在整个项目周期中承担计划、执行、监督、沟通与验收的关键职责，以保障酒店设施安全运行并提升宾客体验。   Experience Solid experience in Engineering Management / Projects in Hotel or related field is a must, including more than 5 years as manager in-charging certain capacity Engineering Team / projects, with related certifications.  必须具备酒店或相关领域的工程管理/项目管理的扎实经验，并拥有至少5年以上管理经验，负责一定规模的工程团队或项目，且具备相关专业资质证书。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；10年以上工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责 ： 1. 协助总经理制定营销战略规划，为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据酒店发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等，分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划，提供酒店销售决策，部署并监督销售计划的执行进展。 6. 组织酒店高层管理人员和其他相关部门确定项目销售定价方案，组织项目销售定价和销售策划   任职资格： 1. 大学本科以上学历。 2. 五年以上国际品牌饭店管理经验及市场营销经验。 3. 具备高度的责任心和敬业精神，知识广博，拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验，能够受到客户的信任和理解。

岗位内容： 全面负责酒店市场与销售战略的制定、实施与业绩达成，对整体营收目标负责。 领导市场推广、销售、预订、公关等团队，统筹品牌建设、渠道管理与价格体系。 开拓并维护重要客户、战略合作伙伴及关键渠道，主导重大合作谈判与项目落地。 分析市场趋势、竞争格局与客户需求，制定并优化年度营销计划、预算与销售政策。 建立并完善市场销售管理体系，推动团队绩效提升、人才培养与跨部门协同。 岗位要求： 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 八年以上酒店或高端服务业市场销售管理经验，其中三年以上同岗位管理经验。 具备出色的战略规划、市场洞察、资源整合与团队领导能力。 拥有丰富的客户资源、渠道网络及成功的整合营销案例，业绩记录突出。 优秀的沟通协调、商务谈判与数据分析能力，能适应高强度工作与出差。

- Only consider F&B Background Main Duties 1.Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 2.Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Head of Department to make adjustments where necessary. 3. Provides feedback on the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.Works closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.Ensures that Food and Beverage Associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.Ensures that all Associates are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. 7.Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. 8.Maximises Associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 9.Ensures that each profit centre (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 10.Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest. 11.Coordinates the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 12.Participates in weekly yield and revenue management meetings actively, overseeing the appropriate pricing structures to maximise yield and overall profits in Outlets and Banquets. 13.Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate.

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

【岗位职责】 1、协助宴会销售总监制定并执行酒店宴会销售策略，完成年度销售目标 2、负责开发维护客户资源，拓展新市场及潜在客户 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提供宴会销售策略建议 4、协调酒店各部门资源，确保宴会客户需求得到高效落实 5、带领销售团队完成月度、季度销售任务，监督团队绩效 6、参与重要客户谈判及合同签订，维护长期合作关系 【岗位要求】 1、具备酒店宴会行业销售管理经验，熟悉高端酒店宴会市场运作模式 2、出色的商务谈判能力和客户关系管理技巧 3、能够独立制定销售计划并推动执行 4、优秀的团队领导能力和跨部门协调能力 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 6、具备较强的市场分析能力和数据敏感度

【岗位职责】 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、全日制本科或以上学历 2、具备中级会计师资格证 3、至少十年相关岗位管理经验

负责餐饮部厨房组织及管事部的日常管理，与总经理和餐饮总监紧密合作，定期更新餐饮预算，确保达到预期目标及有效控制成本。 Responsible for the daily management of F&B kitchen organization and stewarding Department, work closely with General Manager and F&B Director to update F&B budget regularly to ensure the expected target is reached and cost is effectively controlled. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备，做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性，熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗，善于沟通，态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.

【岗位职责】 负责厨房整体管理，确保出品品质、卫生安全及运营效率达到奢华酒店标准。 Oversee all kitchen operations, ensuring food quality, hygiene and efficiency meet luxury hotel standards. 负责菜单设计、菜品创新与更新，确保符合目标客群口味与酒店定位。 Lead menu planning and innovation to align with guest preferences and brand positioning 管理厨房团队，包括招聘、培训、排班与绩效监督。 Manage kitchen team recruitment, training, scheduling, and performance. 严格控制食品及人工成本，监控库存、采购和供应商质量。 Control food and labor costs; oversee inventory, purchasing, and supplier quality. 维护厨房设备正常运行，确保符合卫生及安全要求。 Ensure all kitchen equipment is well maintained and compliant with safety and hygiene standards. 与餐饮部团队紧密协作，持续提升宾客餐饮体验与满意度。 Collaborate with F&B teams to elevate guest dining experience and satisfaction. 参与餐饮战略规划，如新品研发、餐饮推广及收益提升方案。 Participate in F&B strategic planning, new concept development, and revenue initiatives. 【任职要求 】 至少 10 年烹饪管理经验，含 2 年以上奢华品牌酒店行政总厨或同级管理经验。 Minimum 10 years of culinary management experience, including 2+ years in a similar role in a luxury hotel. 深厚的烹饪功底及多元菜系经验；有海外、米其林或高端餐厅背景者优先。 Strong Western culinary expertise; Michelin-starred or international fine-dining experience preferred. 熟悉预算管理、成本控制及厨房运营标准。 Proficient in budgeting, cost control, and kitchen operations. 具备卓越的团队领导力、执行力与沟通协调能力。 Excellent leadership, communication, and operational execution skills. 英语良好（口语与书写）；具备跨文化沟通能力。 Good command of English with strong cross-cultural communication. 有奢华酒店筹开经验者优先考虑。 Pre-opening experience in luxury hotels is highly preferred.

【岗位职责】 1、负责制定并实施酒店质量管理体系，确保服务标准与运营流程符合丽思卡尔顿品牌标准及行业规范 2、主导酒店各部门服务质量检查与评估工作，定期开展全面质量审计并提出改进方案 3、建立客户满意度监测机制，分析宾客反馈数据，针对性优化服务流程与员工培训体系 4、统筹跨部门质量改进项目，协调前厅、客房、餐饮等部门落实质量提升措施 5、编制月度质量分析报告，向管理层提供数据支持与决策建议 6、负责质量相关文件的标准化管理，包括制度修订、记录存档及合规性审查 7、组织质量意识培训活动，推动酒店全员服务品质文化的建设 【岗位要求】 1、熟悉高端酒店运营管理体系，具有8年以上五星级酒店质量管理或运营管理经验 2、精通ISO9001等国际质量管理体系标准，持有六西格玛或相关质量认证者优先 3、具备出色的数据分析能力，能熟练运用Excel、Power BI等工具进行质量指标建模 4、拥有跨部门协调经验及项目管理能力，能有效推动质量改进措施落地 5、敏锐的服务质量洞察力，善于通过客户反馈发现系统性服务问题 6、优秀的书面表达能力，能独立完成专业质量报告及制度文件编写 7、英语流利，可作为工作语言进行书面沟通及会议主持

岗位职责/职位描述 Job Description职责描述： 1. Director of F&B is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction， financial targets, associates training and high associate morale. 餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，人才培训及鼓舞人才工作士气等。。 2. To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 与各餐厅经理紧密联系，制定年度经营预算，作为餐饮营销计划的一部分。 3. To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. 确保所有的餐厅都是由其经理/管理团队全权负责其盈利。 4. To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本，并建议/制定控制措施。 5. To ensure that the Department's Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门的营运预算。 6. To ensure monthly forecasts are prepared. 准备好每月预测。 7. To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 与团队一起，为每个餐厅制定年度营销计划，这是年度商业计划的基础。 8. To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 不断寻找办法去帮忙部门实现收入和利润超预算。 9. To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 10. To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly. 确保所有转交给区域餐饮部门的表格和报告都按时递交。 11. To maintain all hotel records and forms as prescribed by hotel management and policies. 按照酒店管理规定和政策，保存所有酒店记录和文件。 12. To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润超预算。 13. To ensure that he schedules himself to be available and on duty during peak periods. 确保安排好自己的时间，在酒店高峰期值班。 14. To feel confident in leaving the operation for a period of time due to the qualified talents he has developed, and who are able to make their own decisions 暂时离开岗位也有自信运作平稳，因为有自己带领出来的有能力的、能做决定的人才。 15. To ensure that meetings are well planned and results-orientated 确保安排好以结果为导向的会议。 16. To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 对餐厅部门经常地进行的彻底检查（至少一周一次）。 17. To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有酒店软件以及行政程序。 18. To recruit and select Food and Beverage Heads of department who are able to work within a decentralized management philosophy. 招聘和选择能够在分权管理理念下工作的餐饮各分部的负责人。 19. To train and develop heads of department so that they are able to operate independently within their own profit centers. 培训和发展各部门的负责人，使其能够在自己部门独立运作。 20. To ensure that each head of department plans and implements effective training programs for their respective employees in conjunction with the Learning & Development Department and departmental trainers. To meet with departmental trainers on a monthly basis. 确保在学习与发展部和部门培训员的共同配合下，各部门的负责人能够为各自人才制定并实施有效的培训计划。每月与部门培训员会面。 21. To ensure that each section heads of department maximizes productivity and morale within their respective departments and those they consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation. 确保各部门负责人提高各自部门的生产力和士气，并始终遵守酒店的指导方针和当地法规。 22. To delegate responsibilities well. 很好的分配职责。 23. To give his section heads of department and employees positive feedback on their job performance. 对于下属的工作表现给予正面、积极的反馈。 24. To personally and frequently verify that guest in the outlets are receiving the best possible service available. 经常亲自确认客人在餐厅接受到卓越服务。 25. To spend time in the various outlets (during peak periods) to ensure that the operation is managed well by his outlet team and functions properly and to his fullest expectations. 在各餐厅（高峰期期间），确保所有餐厅团队管理良好，运作正常，达到其预期。 26. To be demanding and critical when it comes to service standards. 在服务标准方面要求严格。 27. To ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. 确保所有餐厅团队的专业性，确保所有人才都得到了良好的培训，且仪容仪表符合酒店规定。 28. To frequently verify that only fresh products are used in food preparation. 需要经常检查并确保新鲜食品原材料的使用。 29. To taste the food from various kitchens with the Chef's and be demanding and critical when it comes to food quality. 与厨师长一起品尝各厨房的出品食物，且对于出品质量进行严格要求。 30. To encourage and help the Executive Chef to be creative and ensure that he operates well as a Production Manager. 鼓励并帮助行政总厨发挥创意，确保其作为出品经理的良好工作表现。 Required Qualifications 任职要求:： Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验优先 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Bachelor degree or above 本科及以上学历 · Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验 Competencies 技能 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Solid motivational and teamwork skills  具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作，确保服务质量符合酒店标准 2、督导行李服务、门童服务、车辆调度等礼宾服务的执行与优化 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案 4、培训并考核礼宾部员工，提升团队专业素养与服务意识 5、维护与交通、旅游等外部合作单位的业务关系 6、管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识与职业素养 2、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、能适应弹性工作制，包括夜班及节假日值班 5、流利的普通话表达能力，英语口语沟通能力良好者优先 6、有高端酒店礼宾服务经验者优先考虑

岗位职责 1.负责酒店餐饮部及云宴餐厅日常管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、具有10年以上餐饮工作经验，三年以上国际连号五星级酒店类似岗位工作经验。 2、具有丰富的高端社会餐饮运作管理经验，能够全面管理并激励餐饮团队。 3、熟练掌握预算分析以及成本控制技巧。 4、具备出色的团队组织领导能力和人际交往能力，拥有良好的沟通技巧，并具备培训能力。 5、具备良好的中英文听说读写能力，精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房、粗加工和送餐厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制 2、制定并执行西厨房的标准操作流程(SOP)，确保食品安全及卫生标准符合酒店要求 3、监督厨房团队的工作表现，进行专业技能培训及团队建设 4、根据市场需求和季节变化，定期更新西餐菜单，保持菜品创新性和竞争力 5、负责西厨房食材的采购计划及库存管理，优化成本控制 6、与其他部门密切配合，确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验，精通各类西餐菜系（法餐、意餐等）的制作工艺 2、熟悉高端酒店或知名西餐厅的厨房管理流程及运营模式 3、出色的领导能力和团队管理经验，能够有效激励团队成员 4、具备优秀的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合 6、具备创新思维，能够根据市场趋势不断优化菜品 7、持有国家认证的高级厨师资格证书，熟悉FSQM食品安全政策

【岗位职责】 1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务品质符合酒店标准 2、制定并执行酒廊服务流程与标准操作程序，持续优化客户体验 3、督导员工服务表现，定期组织专业技能培训与考核 4、管理酒廊物资库存，控制运营成本，完成月度经营指标 5、处理VIP客人的特殊需求及投诉事件，建立客户关系档案 6、协调餐饮部、前厅部等部门工作衔接，保障服务链条顺畅 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮或酒水服务管理经验者优先 2、熟练掌握餐饮服务标准及酒水知识，持有相关资格证书更佳 3、出色的团队管理能力，能有效激励8-10人服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力与客户需求分析能力 5、可适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 6、流利的英语沟通能力，能处理涉外宾客服务需求

【岗位职责】 1、全面负责水疗中心的日常运营管理，制定并执行年度经营计划 2、监督服务质量标准，确保客户体验符合丽思卡尔顿品牌标准 3、负责水疗团队建设，包括招聘、培训及绩效管理 4、控制运营成本，优化预算管理，提升盈利能力 5、开发特色水疗项目，策划营销活动以提升业绩 6、维护高端客户关系，处理重大客户投诉及突发事件 【岗位要求】 1、具备高端水疗中心或五星级酒店水疗部门管理经验 2、熟悉水疗行业运营流程及服务标准体系 3、出色的团队领导能力和跨部门协作能力 4、具备市场敏锐度及创新策划能力 5、优秀的沟通技巧和客户服务意识 6、能承受工作压力，适应弹性工作时间

【岗位职责】 1、分管酒店餐饮部门的日常运营管理工作，如中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准，持续提升服务品质与客户满意度。 4、参与菜单研发与菜品创新，定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、参与餐饮团队管理，包括但不限于人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的营销策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维，能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强，能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房、宴会厨房、员工餐厅厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、菜品研发及质量控制 2、制定厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店标准 3、合理控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、负责厨房团队建设，包括人员招聘、培训、考核及工作安排 5、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的高效运转 6、定期分析经营数据，提出改进方案以提升餐厅业绩 【岗位要求】 1、具备丰富的星级酒店或高端餐饮中厨房管理经验 2、精通烹饪技艺，有创新研发能力 3、熟悉厨房成本控制及食材采购流程 4、具备优秀的团队管理能力及沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力，具备较强的问题解决能力 6、持有厨师相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店所有设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等 3、建立完善的设备巡检制度及预防性维护计划，确保所有设备安全高效运行 4、负责工程部团队建设，包括人员培训、绩效考核及工作安排 5、处理突发性设备故障，组织应急抢修并制定后续改进方案 6、监督节能降耗措施的实施，定期分析能耗数据并提出优化建议 7、配合酒店其他部门完成各类活动及接待的工程保障工作8、负责工程物资采购计划的审核及供应商管理工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电工程、暖通空调、自动化或相关专业 2、10年以上高星级酒店工程管理经验，5年以上同岗位管理经验 3、精通酒店各类机电设备的运行原理及维护标准 4、持有效的高压电工操作证、制冷操作证等相关职业资格证书 5、具备出色的团队管理能力和突发事件处理能力 6、熟悉国家相关安全规范及行业标准 7、年龄40-50岁，身体健康，能适应应急值班工作 8、具有良好的职业操守和责任心，工作细致严谨

岗位职责： 1. 按标准独立完成粤菜热菜炒、爆、煎、炸等烹饪，把控火候、调味与出品品相；  2. 检查食材预处理质量，做好烹饪前腌制、上浆等准备； 3. 配合厨房各岗位，保障出菜速度与质量稳定；  4. 维护岗位卫生，遵守食品安全规范，保养厨具设备；  5. 参与菜品创新、成本控制，按需带教新人。 任职要求： 1.粤菜炒锅不低于10年工作经验，服从管理配合厨师长定制菜品。

岗位职责 1. 负责指导酒店工程和维修保证为酒店宾客和员工提供舒适安全的环境，同时确保各项作业符合品牌要求和政府法规。 2. 负责制定部门年度预算与财务计划。重点通过能源管理、预防性维修保养和资产计划来监控预算和控制费用。 3. 负责酒店部分翻新工程，代表酒店向第三方进行商务谈判和交涉，确保酒店在预算额度内按期完成。 4. 指导工程日常事务计划与分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决员工遇到的工程问题，提高员工检修技能和工作绩效。 【岗位要求】 1. 具备五年以上同等酒店工程部门负责人工作经验，具有酒店行业资深工作经验。 2. 工作计划性强、沟通能力和执行力强。善于向第三方、上级、业主方、管理方积极沟通解决问题。 3. 具备严谨和高度的敬业精神和责任心。

工作地点：广西区内 岗位职责 1.在酒店集团领导的指导下，负责管辖酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标； 2.负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、和完善酒店的长远规划及年度经营计划，并指挥实施； 3.负责建立健全酒店运行机制及各项规章制度，协调各部门关系； 4.负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。 岗位要求 1.30-45岁 2.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 3.经验要求：12年以上五星级或同规模酒店行业工作经验，其中3年以上同岗位工作经验优先