【岗位职责】 1、协助区域总经理完成酒店组织架构设计、工作分析及定岗定编工作。 2、统筹酒店人才招聘全流程，包括需求分析、渠道拓展、人才甄选及录用管理。 3、负责员工劳动合同全周期管理（签订/续订/变更/终止）及劳动风险防控。 4、处理员工异动（晋升/调岗/离职）手续，协调解决劳动纠纷争议事项。 5、建立人力资源数据台账，完成年度人事报表编制及劳动部门合规年检。 6、监督执行酒店人事管理制度，优化人力资源工作流程及标准化建设。 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店人事管理经验，熟悉度假型酒店运营模式者优先。 2、精通《劳动法》《劳动合同法》及地方劳动法规实务操作。 3、掌握现代人力资源管理理论，具备组织诊断与岗位评估能力。 4、具有优秀的跨部门协调能力，能独立处理复杂员工关系问题。 5、文字功底扎实，可独立撰写制度文件及工作报告（需提供案例）。 6、熟练使用Office办公软件及人事管理系统，擅长数据分析者加分。 7、持人力资源管理师或相关职业资格证书者优先考虑。

工作职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时反馈宾客对出品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 岗位要求 1、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督，确保食材加工符合标准流程 2、制定切配工作计划，合理分配工作任务，优化工作流程 3、检查食材质量，监督食材的储存与保管，确保食品安全 4、培训并指导切配员工，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他部门的工作衔接，保障厨房运营顺畅 6、定期盘点食材库存，控制成本，减少浪费 【岗位要求】 1、5年以上厨房切配相关工作经验，熟悉各类食材的加工处理 2、具备较强的团队管理能力，能有效组织与协调切配工作 3、熟悉食品安全与卫生标准，严格遵守操作规范 4、责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通能力，能与团队成员及其他部门高效协作

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效有序 2、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，制定并执行服务标准 3、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店形象与客户满意度 4、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力 6、控制部门成本，管理前厅物资及设备使用情况 7、分析运营数据，定期提交工作报告并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有前厅管理经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统及预订流程 3、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、具备较强的服务意识与团队管理能力 5、能够适应倒班工作制，抗压能力强 6、普通话流利，掌握基本英语沟通能力

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、8年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 -  负责点心间原料的领取和加工工作。 -  按规定的操作程序和质量标准，及时制作点心和面点等。 -  根据客情需要量，适时蒸煮饭粥类食品，保证早餐顺利开餐。 -  负责开餐前各种盆、盘盛器的准备工作。 -  负责餐后点心食品的收藏，用具整理，原料保管，设备清洁等收尾工作。 -  随时保证工作岗位的卫生整洁。 -  完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 -  致力于酒店工作，按照客户的预定或喜好安排房间，控制房间，为客户提供品质服务。 -  确保和其他部门之间的沟通交流，共同为客人提供优质的服务。 -  了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为客户提供方便。 -  及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让客户满意。 -  训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

熟悉中餐，商务餐，社会餐饮，熟悉客户接待服务，能熟练培训服务员，性格好，做事踏实靠谱

岗位职责： 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对 3、组织本组组员对新市场进行开发 4、管理开发好自己的客户 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整 岗位要求： 1、专科以上学历、有国际连号酒店相关工作2年经验 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务，保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的日常工作，严格按服务标准、程序和规范，对前厅部员工的工作质量、效率、工作态度和仪容仪表等方面进行检查、考核，提高团队专业水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店形象； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源； 7、监控前厅部的营收情况，协助完成预算目标，控制成本； 8、定期汇总并分析客户反馈及运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心，能够高效处理客户需求及突发情况； 2、良好的沟通协调能力，能够带领团队完成工作任务； 3、具备一定的管理经验，熟悉酒店前厅部运营流程者优先； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力和应变能力； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、积极推销酒店产品； 7、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·        积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·        针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·        计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ·        有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·        分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·        参加餐饮部例会。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        制定团队及成员的目标。 ·        代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·        寻找机会，增加酒店及部门的收入。 ·        能够预见营业状况的变化。 ·        经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 ·        协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 ·        在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 ·        完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·        能够作出收入及成本预算。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房清洁、维护和保养计划，监督客房卫生与设施状态 3、管理客房部员工，包括排班、培训、绩效考核及团队建设 4、控制客房用品库存，合理调配物资，降低成本损耗 5、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理客户关系 2、有一定的团队管理经验，能够有效领导并激励员工 3、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境 4、具备较强的组织协调能力，能够高效解决突发问题 5、对酒店行业有热情，愿意长期发展

岗位要求： 1、工程大类专业，5年以上同岗位工作经验。精通计算机各项操作系统。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 岗位职责： 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

工作内容 1、负责酒店工程部的日常管理，确保设施设备的正常运行； 2、处理酒店维修工作，包括但不限于报修受理、现场维修及后续跟踪； 3、监督工程部的维护保养计划，确保酒店设施的长期稳定使用； 4、精通强电等设备的维修、维护、保养； 任职要求 1、三年以上的同岗位工作经验，具备丰富的高压、建筑等综合维修的知识和技能，持有电工证、水暖工证等； 2、具备良好的管理能力，能够高效协调工程部经理的工作； 3、对酒店维修工作有深入理解，能够提供专业的技术支持； 4、注重服务质量，能够确保工程部的工作满足酒店运营的需求。 5、 身体健康、精力充沛。

【岗位职责】 1、各类凉菜及卤菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种凉菜原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年以上厨房凉菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.全面负责客房、会议工作安排，编制部门预算； 2.控制部门成本费用消耗，完成计划任务； 3.对客房、会议服务质量进行管理和控制； 4.负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序； 5.负责客房对客服务的高标准执行； 6.负责客房管理工作，督促标准化管理； 7.做好部门资产的盘点、管理工作等。 任职资格 1.大专以上学历，具备酒店客房经理工作经验； 2.有较强的卫生质量管理意识及工作协调能力； 3.具备较强的管理能力及抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店财务管理，确保财务数据的准确性和时效性 2、监督和管理客房服务相关的成本和收入 3、优化财务流程，提高工作效率

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责制定宴会部的年度工作计划和预算，确保宴会部的运营目标与酒店整体目标保持一致； 2、管理宴会部日常运营，和后勤保障等工作； 3、确保宴会部的服务质量和客户满意度达到或超过酒店规定的标准，及时处理客户投诉意见。 【岗位要求】 1、高中以上或酒店管理专业毕业； 2、必须具备3-年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

1. 保持现有客户并发展新的客户 2. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 3. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效 4. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理，建立一种令人愉快的工作关系 5. 履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标 6. 积极宣传酒店产品 7. 保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成 8.了解整个市场的情况汇报- 竞争对手的优势及缺点，经济趋势，供需关系以及如何去应对以上情况 9.协助副总监管理销售团队日常工作。 10. 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通,以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈 11. 与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系 12. 对指定客户的数据信息做到每日更新

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求，准确掌握切配规格和分量，保证出品质量 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行备料工作，合理控制食材损耗 5、定期检查食材库存，及时汇报短缺情况 6、正确使用和维护切配工具及设备 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材处理方式 2、熟练掌握刀工技巧，能高效完成各类食材的切配工作 3、具备食品安全意识，了解餐饮行业卫生标准 4、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强的工作抗压能力 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 6、工作细致认真，具备团队协作精神

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 岗位描述：全面负责前厅服务人员的管理，提升服务质量与顾客满意度，同时协助正副店长完成前厅的日常管理工作。 工作职责： 1. 日常检查员工仪表、区域卫生、前场设备完好率，及开市前准备工作的检查与布置，收市后工作的检查与总结；2. 在第一线为顾客提供高品质的服务，树立服务标杆，同时确保服务人员按公司标准提供服务，监督和推动服务质量的提升；3. 优化和完善前厅服务标准与流程，积极开展基础培训；4. 直接处理一般性客诉，提升顾客满意度，并做好记录、定期向店长汇报，提出改进建议。 基本要求： 1. 诚信、正直的品格品质；2. 外形端正，良好的职业形象；3. 普通话标准清晰，并具备优秀的表达和理解能力；4. 有条理的处事逻辑思维，优秀的判断能力；5. 积极的工作热情，能调动团队的积极性；6. 善于与人相处，富有团队精神。 经验要求： 1. 3年以上餐饮工作经验并包含最低1年领班/主管的岗位工作经验，中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑；2. 在门店管理板块如考勤统计、易耗品管理、酒水仓储、吧台管理、标准培训等方面具有一定的认知和技能储备. 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。