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  • 客服

  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    ● 为顾客提供面部、身体等美容护理服务 ● 接待咨询、皮肤检测,定制护理方案 ● 规范操作仪器,严格执行消毒卫生流程 ● 维护客情,做好顾客档案与回访 ● 保持区域整洁,配合完成门店工作与业绩
  • 厨师

    6千-8千
    重庆-合川区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    重庆工商大学派斯学院食堂招厨师!来这里炒菜,享受寒暑假! 想找一份稳定又不太累的厨师工作吗? 我们是在校内的自选餐档口,客源稳定,环境干净,不用像社会餐饮那样熬到深夜! 招聘岗位: 厨师(自选餐/大锅菜) 岗位要求: 手脚麻利,爱干净,能把大锅菜炒出小炒的味道。有健康证优先。 我们的优势: · 包吃,条件好。 · 跟着学生走,每年有寒暑假期补贴 · 同事好相处,老板不事儿多。
  • 天津-西青区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 世界五百强
    • 年终奖
    康复照护服务 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.进行空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维修保养工作,确保设备的正常运行。 2.掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法,确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 3.按时检查和巡视社区的暖通设备设施的情况,发现异常,采取有效措施及时控制或解决,并做好记录与报告。 4.负责泳池的水质和水温控制。 5.报修服务:处理住户日常报修需求。 6.空置房管理:在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修,保证房态完好,达到入住条件;居民退住后,根据房间状况进行修缮工作。 7.二装管理:协助二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 8.认真填写值班记录和工作报表,按规定做好交接班工作,严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 9.完成领导交办的其它工作。 任职要求: 1. 中专及以上学历,暖通、机械工程或相关专业背景。 2.具备写字楼、长租公寓、产业园区、高端商品房社区类的物业人员优先考虑。 3. 具备三年以上暖通设备运维相关工作经验,熟悉空调、供暖、通风等暖通设备的工作原理、常见故障排除及维修技术。 4. 熟悉各种暖通设备的安装、调试和维护流程,能独立完成设备的故障诊断和修复。 5. 具备较强的沟通和团队合作能力,能与相关部门有效协调合作,解决问题和完成任务。 6. 具备良好的问题分析和解决能力,能够在紧急情况下迅速响应和处理设备故障。
  • 汉厨师餐

    7千-8千
    乌鲁木齐 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨师工作经验,擅长川菜、湘菜或新疆本地菜系者优先; 2、熟悉各类中式烹饪技法,能独立完成从备料到出品的全流程操作; 3、具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力,对菜品呈现有较高标准; 4、了解食品安全法规及厨房管理流程,持有健康证; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏及排班安排; 6、具备团队协作意识,沟通能力良好,无不良工作记录。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责:   1. 负责酒店销售工作的整体策划与执行   2. 维护客户关系,拓展潜在客户资源   3. 协调内部资源,提升销售业绩   任职要求:   1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作   2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队   3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法 联系人:马女士   联系电话:15237367446(同微信号)
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责:   1、统筹酒店整体运营管理工作,制定并执行年度运营计划;   2、优化酒店业务流程,提升服务效率与客户满意度;   3、协调各部门资源,推动跨部门协作与高效运作;   4、监控运营数据,分析问题并提出改进方案;   5、负责团队建设与管理,提升员工专业能力与服务水平。   任职要求:   1、具备酒店或高端服务行业运营管理经验;   2、熟悉酒店运营流程及服务标准,有较强的成本控制意识;   3、具备优秀的沟通协调能力与团队管理能力;   4、能够独立分析问题并制定有效解决方案;   5、具备良好的职业素养与抗压能力。 联系人:马女士   联系电话:15237367446(同微信号)
  • 宜春 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待顾客,了解顾客需求,提供专业的美容咨询服务,制定个性化的护理方案; 2、熟练操作各类美容仪器,为顾客提供高质量的面部及身体护理服务; 3、定期跟进顾客护理效果,维护客户关系,提升客户满意度及复购率; 4、协助完成店内销售目标,主动推荐适合顾客的美容产品及项目; 5、参与店内培训,学习新技术及产品知识,提升专业服务水平; 6、保持工作区域的整洁卫生,确保仪器设备的安全使用与维护。 【岗位要求】 1、3年以上美容行业工作经验,熟悉美容护理流程及产品知识; 2、具备良好的沟通能力与服务意识,能够与顾客建立信任关系; 3、持有相关美容师资格证书者优先考虑; 4、具备一定的销售能力,能够独立完成业绩目标; 5、工作细致耐心,责任心强,具备团队合作精神; 6、能适应轮班工作制,服从工作安排。
  • 拉面师傅

    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握兰州牛肉面的制作技术,负责制作及配料,掌握各种风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定厨房供应的菜品售价以及毛利率核算。 5、注意安排技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 从事牛肉面制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练牛肉面制作工艺及高超技能,炒面精通最佳。
  • 养发师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的养发护理服务,包括头皮检测、养发方案制定及护理操作2、熟练使用各类养发仪器设备,掌握头皮清洁、营养导入等专业技术手法 3、跟踪客户护理效果,建立客户档案并定期回访,维护客户关系 4、根据客户发质及头皮状况,推荐合适的养生产品及护理套餐 5、保持工作区域整洁,严格消毒器械,遵守卫生管理制度 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有相关职业资格证书优先 2、3年以上养发师或头皮护理相关工作经验,熟悉各类头皮问题解决方案 3、年龄20-35岁,形象气质佳,具备良好的服务意识和沟通能力 4、掌握中医理疗基础知识者优先,能熟练操作养发仪器设备 5、工作细致耐心,具备较强的学习能力和团队协作精神
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务流程规范执行 2、制定并落实前厅服务标准及操作流程,监督服务质量提升 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、监督前厅卫生清洁及设备维护,确保符合食品安全标准 6、协调后厨与前厅工作衔接,优化出餐流程效率 7、定期分析经营数据,提出服务改进方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮前厅管理经验,熟悉高端餐饮服务流程 3、具备优秀的团队管理能力,曾带领10人以上服务团队 4、精通餐饮服务标准及食品安全法规 5、普通话流利,具备良好的沟通协调及突发事件处理能力 6、年龄25-35岁,形象气质佳,能适应倒班工作制 7、持有餐饮职业经理人资格证者优先
  • 厨师

    7千-8千
    衡水 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒锅 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成菜品制作 2、了解食品安全及卫生规范 3、有责任心,能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作意识,服从工作安排
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保日常运营高效有序; 2、负责餐厅服务质量管理,监督员工服务标准执行,提升顾客满意度; 3、统筹安排餐厅排班、人员调配及培训,优化团队工作效率; 4、管理餐厅库存及食材采购,控制成本并确保食品安全与品质; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 6、配合完成餐厅营销活动策划与执行,提升营业额及市场竞争力; 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上西餐厅管理工作经验,熟悉西餐运营流程及服务标准; 3、年龄30-40岁,具备较强的团队管理及沟通协调能力; 4、精通成本控制、食品安全及卫生管理相关规范; 5、能适应弹性工作时间,抗压能力强,具备解决突发问题的能力; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、热爱餐饮行业,工作细致严谨,责任心强。
  • 贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    白案一条龙 老面包子,酵母馒头
  • 炒锅

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜肴的炒制烹饪,确保出品口味、色泽、火候符合标准; 2、熟悉各种食材的特性和烹饪方法,能独立完成各类热菜的制作; 3、协助厨师长进行新菜品的研发和试制,提出改进建议; 4、负责炒锅区域的卫生清洁,保持灶台、厨具的干净整洁; 5、做好餐前准备工作,检查调料、辅料是否充足,确保高峰期出餐顺畅; 6、严格控制菜品质量,对不符合要求的菜品及时返工调整; 7、遵守食品安全规范,确保烹饪过程卫生安全; 8、合理使用调料和原材料,控制成本,减少浪费; 9、配合砧板、打荷等岗位,保证后厨整体协作顺畅。 【任职要求】 1、具有1年以上后厨炒锅工作经验; 2、熟练掌握炒、炸、熘、爆、烹、烧等多种烹饪技法; 3、熟悉各大菜系基础菜品,能独立完成日常菜单出品; 4、具备良好的调味能力,能准确把握菜品口味; 5、工作责任心强,手脚麻利,能适应快节奏、高强度的工作环境; 6、具有良好的团队协作精神,能与其他后厨岗位密切配合; 7、注重个人卫生和食品安全,持有健康证; 8、吃苦耐劳,服从管理,有学习提升的意愿; 9、年龄18-45岁,学历不限。
  • 泉州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、销售策略与团队管理 • 对标酒店行业标杆,结合酒店经营目标,制定年度、季度、月度销售计划及营销策略,涵盖高端客户开发、政企合作、会议宴会、会员体系运营等,明确销售目标、分工及执行路径,确保销售策略贴合酒店定位。 • 负责销售团队的搭建、日常管理、工作分配及技能培训,提升团队成员的高端销售能力、客户服务意识及酒店服务标准认知,打造高效、专业的销售团队,统筹团队日常销售工作有序推进。 • 监督销售计划的执行情况,定期跟踪团队及个人业绩完成进度,分析销售数据,排查业绩差距,及时调整销售策略,确保年度、月度销售目标达成。 • 建立销售团队考核机制,结合酒店服务标准与销售业绩,开展团队及个人绩效考核,激励团队积极性,提升销售效率与服务品质。 二、高端客户开发与维护 • 聚焦酒店高端客群定位,牵头开发高端个人客户、企业客户、政企单位、旅行社、OTA高端渠道等,拓展客户资源,建立高端客户档案,实现客户资源储备。 • 负责核心高端客户的对接、维护与深度运营,定期拜访核心客户,了解客户需求,提供定制化销售方案(如高端住宿套餐、会议宴会定制、企业长协议合作等),提升客户满意度与忠诚度,契合五钻酒店个性化服务要求。 • 处理客户投诉及需求反馈,协调酒店各部门(前厅、客房、餐饮、会务等),高效解决客户问题,保障客户体验,维护酒店高端品牌口碑,符合酒店服务标准。 • 推动客户转介绍体系落地,挖掘老客户潜在需求,拓展新的业务增长点,提升客户复购率与消费频次。 三、市场拓展与品牌推广 • 对标酒店市场定位,调研高端酒店市场动态、竞争对手情况及行业发展趋势,分析市场需求,提出市场拓展建议,优化销售策略,提升酒店市场竞争力。 • 开展高端市场推广活动,包括政企合作洽谈、行业展会、高端客户沙龙、品牌联动推广等,提升酒店品牌知名度与影响力,传递五钻酒店品质理念。 • 统筹酒店OTA高端渠道、企业协议渠道、高端旅行社渠道的运营与维护,优化渠道合作模式,提升渠道转化率与订单量,确保渠道销售业绩稳步增长。 • 配合酒店市场部,推进品牌宣传相关工作,确保销售推广与品牌定位一致,彰显五钻酒店高端服务品质。 四、会议宴会与增值业务拓展 • 负责酒店会议、宴会、婚宴等高端活动的销售对接,对接客户需求,制定定制化活动方案,协调各部门完成活动筹备、执行及复盘工作,确保活动顺利开展,满足五钻酒店活动服务标准。 • 拓展酒店增值业务(如高端餐饮预订、商务接待、定制化旅游配套等),挖掘增值业务增长点,提升酒店整体营收。 • 负责会议宴会及增值业务的成本把控,在保障五钻服务品质的前提下,优化方案,提升盈利空间。 任职要求 • 学历要求:本科及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业,有高端酒店销售相关资质者优先。 • 经验要求:4年以上酒店销售工作经验,其中2年以上高级销售或销售管理岗位经验,有五钻级酒店、高端星级酒店或高端度假酒店销售管理经验者优先,具备丰富的高端客户资源及市场拓展经验。 • 专业能力:熟悉五钻酒店销售管理流程、高端客户开发技巧及市场拓展策略,具备较强的市场分析能力、谈判能力、客户维护能力及团队管理能力;能独立完成高端客户开发、大额订单洽谈及销售目标达成。 • 素养要求:具备较强的责任心、执行力及抗压能力,善于沟通协调,形象气质佳,具备良好的商务礼仪;认同五钻酒店服务理念,注重细节与品质,坚守诚信原则,有强烈的业绩导向。 • 技能要求:熟练使用办公软件(Excel、Word、PPT等),精通销售管理工具,具备一定的英文读写及口语沟通能力者优先,能熟练撰写销售方案、业绩报表。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利  薪资面议
  • 财务

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、每月核对并汇总各子分公司财务数据; 2、协同编制月度资金计划; 3、协同审核经济合同; 4、协助部门负责人分析下属经营板块业绩; 5、协助部门负责人完成年度预算编制和调整工作,并在预算执行过程中独立进行分析和控制; 6、协同处理年报审计、汇算清缴等工作; 7、对下属单位进行财务监督; 8、领导交办的其他事项。 任职要求: 1、财务管理、会计等相关专业本科及以上学历,特别优秀的可适当放宽至大专; 2、3年及以上财务工作经验,具备酒店行业财务管理经验者优先; 3、具备一定的预算编制、财务分析、资金管理等核心财务技能,熟练操作常用财务软件(如用友、金蝶等); 4、具备较强的沟通协调能力、风险控制意识和保密意识; 5、工作严谨细致、责任心强。
  • 乌兰察布 | 3年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 3.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 全新员工公寓
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 集团内员工价
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据。 2. 留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给工作团队。 3. 通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策。 4. 管理所有预订渠道。 岗位要求 1. 3年以上同岗位工作经验。 2. 英语口语及书面表达能力优秀。 3. 具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 副主厨

    6千-8千
    南宁 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、完成厨房的日常生产安排,确保各餐点准时、高效、高品质出餐; 2、根据市场趋势、客源结构及成本控制要求,并擅长制作适合大众口味的融合菜; 3、严格管理厨房的食品成本,制定采购计划,验收原材料质量,监控库存,减少损耗,确保毛利率达到酒店要求; 4、严格执行《食品安全法》和酒店卫生标准,确保厨房环境、操作流程及出品符合国家卫生防疫要求,杜绝食品安全事故。 任职要求: 1、高中或中专以上学历,持有健康证、厨师资格证; 2、5年以上厨房工作经验,其中至少2年以上四星级或同等级酒店厨师长或副厨师长管理经验; 3、精通菜各菜系的烹饪技法,同时了解菜系基础知识,对本地食材和风味有深刻理解; 4、具备强烈的成本控制意识和丰富的厨房财务管理知识,能熟练进行成本核算和菜单定价
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年半奖金
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    旅游/养生地产 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责工程及保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店各区域设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 8、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 9、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 10、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 11、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 12、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、懂得消防安全管理生产等职务知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达,团结协作部门。 6、接受过专业系统培训,有一定的管理经验。
  • 北京-昌平区 | 5年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    美容师 店长
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Determines operational policies snd standards on all Chinese restaurant matters of hotel level.To ensure that the restaurant can go to the budget targets .Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction 制定中餐厅相关的制度标准,确保餐厅可以到达预算目标,确保优质食品和服务使客人满意 Assist with the development of Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 Ensure all the staff to carry out the task according to the S&P 确保员工按照标准与程序完成任务 Conduct daily pre meal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 组织召开餐前会议,传达信息 Management of outlet service 管理餐厅服务 Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    He is responsible for the quality of all food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste, temperature and visual appeal. He makes sure that all dishes are uniform and that presentation and established portion sizes are adhered to. 1.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度和外观。同时要确保所有的菜肴的分量都一致、外观及尺寸都符合相应的要求。 He is very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any phase of food preparation and prevents associates who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food. 2.非常重要的是,任何食物不同程度的腐烂和变质都不能使用。同时不要让生病的、有疾病感染倾向的员工直接接触食物、或者准备做食物配制工作。 To assist with the planning of menus and food promotions together with the executive chef. 3.协助行政总厨制定菜单及食品节。 Develop and test new dishes and products. 4.发展新菜肴和产品。 Ensure that outstanding special events and special food promotions are carried out. 5.确保展开并推广优秀的、带有特色的食品节、食品活动。 To control standards of food production and presentation throughout the hotel 6.控制食品出产的标准 To examine goods for quality and quantity. 7.监测收货的食品质量和数量。 He controls the Chefs and Cooks to follow standard recipes and methods of preparation with minimal wastage. 8.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。将浪费程度减至最低。
  • 南昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责对所有楼层餐厅的经营管理工作。 2、负责制订服务标准程序和操作规程,根据员工的技术专长和业务水准,合理安排工作岗位,为客人提供满意服务。 4、熟悉和掌握各楼层餐厅每日的经营销售情况,亲自组织安排大型团体和重要宴会。负责VIP客人的迎送,处理客人重要投诉。检查各种大型宴会和重要宾客的服务工作,并不断征求下属的合理化建议。 5、加强对酒店财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗并建立台帐,检查督促。 6、负责各楼层餐厅设备卫生工作,督导部下正确掌握安全卫生知识,经常性地进行安全教育,执行食品卫生制度,确保餐厅的环境清洁。 7、与厨房保持密切联系和合作,掌握市场原材料进价,及时安排推销、估清,提出有关销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为原材料的采购与厨房出菜提供根据,共同向客人提供优质的服务。 8、主持日常和定期的餐饮部会议,经常检查业务状况,及时调整完善经营措施,建立客房档案,反馈管理意见,同时认真听取下属的合理化建议并及时给予意见回复,参加酒店部门经理会议,协调与其他部门的工作及关系。 岗位要求 1.有同岗位工作经验5年以上。 2.有一定的粤菜菜肴、食品等方面的知识。 3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4.有菜品推销能力。 5.身体健康,仪表端庄。
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