【岗位职责】 该岗位是采购加总秘工作； 1、负责酒店日常采购工作，包括但不限于食品、酒水、客房用品、清洁用品等物资的采购； 2、根据酒店运营需求，制定采购计划，确保物资供应及时、合理，并控制采购成本； 3、与供应商进行谈判，优化采购渠道，建立并维护良好的供应商关系； 4、定期进行市场调研，掌握市场价格动态，确保采购物资的质量和价格优势； 5、负责采购合同的起草、审核及执行，确保合同条款符合酒店利益； 6、监督采购物资的验收、入库及库存管理，确保账实相符； 7、定期分析采购数据，提交采购成本报告，提出降本增效的建议； 8、协助财务部门完成采购相关的对账、付款及成本核算工作。 【岗位要求】 1、具备较强的采购及成本控制能力，熟悉酒店行业采购流程及供应链管理； 2、良好的谈判技巧和供应商管理能力，能够独立完成采购任务； 3、具备市场敏感度，能够快速掌握市场行情及价格趋势； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和团队协作精神； 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力； 6、诚信正直，具备良好的职业道德和职业操守； 7、有酒店行业采购经验者优先考虑。

岗位职责 1.参与菜单的计划和成本核算工作。 2.开发新菜和新产品，制定并编写标准菜谱。 3.协助组织特别活动和特别食品促销活动。 4.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 5.保持厨房的卫生和个人卫生，确保厨房设备正常运行。 6.管理和培训属下员工。 7.协助行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 8.协助行政总厨一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.5年以上厨房工作经历，包括1年的国际联号酒店管理经验。 2.熟悉西餐的烹饪和制作工艺。 3.熟悉酒水和食品知识。 4.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。

岗位要求 1、中专及以上学历，5年以上厨师经验，3年以上岗位工作经验； 2、有良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、工作细致，认真负责，服从管理； 4、有专业证书或同星级酒店工作经验优先。

观察客人,确保从客人进入酒店到离开酒店,始终保持对客人热切地关注使其对酒店的服务感到满意. 观察客人,确保贵宾成员受益, 传达客人和其他重要客人为其提供的特殊服务及活动. 在所有VIP客人抵达前检查所有VIP房 亲自向VIP客人问好. 与其它部门保持联系,确保与外界合约卓越完成服务任务. 高效维护回头客人的历史记录. 促进提高酒店销售和设施效率. 执行以下几项内容: 贵宾和常客欢迎信. 贵宾申请表. 注重客人的特殊要求. 发展和执行客用电话联系系统. 在必要时审察并处理客人投诉并跟踪处理. 做好统计汇总表. 安排并出席贵宾和VIP客人的鸡尾酒会并努力提高服务质量. 重审所有抵达客人和VIP客人的抵达清单并检查房间的分配,设施和特别要求. 准备欢迎赠品. 对所有员工的外表,纪律和工作效率进行评估并在必要时立即要求其更正. 为了进一步地沟通和操作地顺畅性组织并安排员工会议 根据实际情况安排员工工作表,假期与休假. 要求： 亲和力佳，拥有VIP的接待相关经验； 能统筹协调大堂迎宾、宾客关系人员及实习生，保障高峰时段大堂人员在岗巡查； 有行政酒廊工作经验者优先； 具备一定英语沟通能力者优先；

岗位职责 通过参与管理，对所有宾客服务中心员工进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 培训宾客服务中心所有员工，确保其掌握新技术和新设备的使用，以提高生产力。 适当分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 进行年度表现评估，提供诚实而适合的反馈。 将指导原则和核心价值有效地传达给所有员工。 确保所有员工知晓酒店产品的信息、更新的促销信息、政策的变化以及恰当的内部沟通。 确保宾客服务员能随时提供所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 协助培训部对所有员工进行电话技巧培训。 确保所有员工始终能提供礼貌并专业的服务。 岗位要求 ·  1年以上总机或前厅部副理工作经验 ·  出色的对客服务 ·  中英文流利

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合团队完成大型宴会及特殊活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备烹饪基本功，能独立或辅助完成各类热菜、冷菜制作 2、熟悉厨房工作流程，了解食品安全及卫生管理规范 3、有较强的责任心和团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏 4、具备一定的创新能力，对菜品研发有热情 5、身体健康，持有健康证 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向上级反馈。 6.定期检查，盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历。 2.有相关餐饮主管经验 3.英语口语良好、有高星级酒店相关经验优先考虑 4.气质形象佳

岗位职责： 1.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保出品 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求： 1.2年及以上同岗位工作经验 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识； 4.掌握基本的办公软件使用。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、服务形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.负责酒店各部门所需物品及运营用品的采购工作。 2. 认真检查各部门采购申请单的填写情况，并依采购程序最终确定厂商及物品价格，后报采购部经理审核。 3.依据批准后的有效采购单，组织购货事宜。 4.货品到达时，与收货部门共同把好质量关。 5.寻找新的采购供应商。 6.由直属上级交办的与岗位职责相关的其他工作

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标及上级交办的其他销售相关工作 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、跟进销售合同签订及后续服务，确保客户需求得到及时响应与落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，为销售策略调整提供支持； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，协助提升酒店品牌影响力 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店或相关行业销售经验，熟悉酒店销售流程及市场运作； 3、具备较强的客户开发能力及谈判技巧，能够独立完成销售任务； 4、良好的沟通表达能力及团队协作精神，能够承受一定的工作压力； 5、年龄25-45岁，形象气质佳，具备较强的服务意识； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 7、有本地客户资源或高端酒店销售经验者优先。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

岗位职责： 1. 负责中式热菜的烹制，精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法，确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性，合理控制火候与调味，保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品，优化传统菜式，适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具，确保工作区域清洁、安全，符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务，服从厨房工作安排。 任职要求： 1. 2年以上中厨炒锅工作经验，擅长云南菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识，持有健康证及相关厨师资格证（如中式烹调师证）。 4. 吃苦耐劳，适应早晚班次，团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保各部门高效协作，提升整体运营效率和服务质量。 2、监督酒店前厅、客房、餐饮服务、餐饮厨房等核心部门的运营情况，优化工作流程，解决运营中的突发问题。 3、制定并落实运营预算，控制成本，提高酒店盈利能力，确保财务目标的达成。 4、分析市场趋势和竞争对手动态，提出改进方案，提升酒店市场竞争力。 5、建立并维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系，提升客户满意度和品牌形象。 6、负责员工培训与发展，打造高效团队，提升员工专业素质和服务水平。 7、确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，维护酒店安全与卫生。 【岗位要求】 1、至少拥有十年酒店行业工作经验；熟悉国际连锁酒店运营模式及管理流程；流利英文沟通能力。 2、出色的领导力和团队管理能力，能够有效协调多部门工作，推动目标达成。 3、优秀的分析能力和决策能力，能够快速应对运营中的复杂问题。 4、具备较强的成本控制意识和财务管理能力，能够制定并执行合理的预算计划。 5、良好的沟通与谈判技巧，能够与内外部利益相关者建立高效合作关系。 6、对服务品质有极高要求，注重细节，能够持续提升客户体验。 7、具备创新思维和市场敏锐度，能够根据行业变化调整运营策略。

1.Maintains and updates the Hygiene operating manual, chemical charts and cleaning chart for Heartist Guidance. 为人才们维护和更新卫生操作手册,化学图表和清洁指导图。 2.To monitor and implement for all F&B Hygiene related SOP & P&P. 监督和实施关于所有餐饮部的卫生相关的标准操作程序政策制度。 3.Prepare and monitors the requisition, storing of all chemicals and equipment. 准备和监督所有化学品就和设备的采购和储存。 4. Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. 参加所有预约的会议和职位要求的培训会议。 5.Reports all accidents and issues within his department to executive chef. 向行政总厨报告他部门所有的事故和问题。 6.Monitors daily all aspects of F&B related Hygiene in line with FSMS/HACCP and department standards. 按照FSMS、HACCP和部门的标准监控餐饮相关的日常卫生的各个方面。 7.Coordinate with engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment as well as all records. 配合工程部做好对排气、排水、燃烧器、煎锅、冰箱、冰柜等主要设备预防性维修系统以及所有记录。 8.Communicates effectively with superior, Heartist, other F&B department heads & other department heads. 有效地与主管、心艺家、其他餐饮部门领导与其他部门领导沟通。 9.Responsible for controlling & analysing an on-going basis the following : 负责在持续发展的基础上控制和分析以下内容： 10.Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils. 厨房区域，宴会房间(房子的后面)，设备和器具的清洁标准 11.All Kitchen & F&B Daily and weekly Hygiene related records. 所有厨房及餐饮每天和每周的卫生相关记录。 12.The filing and record keeping of all Hygiene related documents. 所有卫生相关文档的归档和记录。 13.Through walk through of all F&B Areas and weekly reports 巡视所有餐饮区域和每周报告。 14.Coordinate with all FSMS/HACCP related departments and monitor weekly all records and documentation. 配合所有FSMS/HACCP相关部门和监控每周所有记录和文档。 15.Conduct documented Supplier Hygiene Audits Together with Purchasing. 与采购部一起对供应商进行卫生审核。 16.Liaises and conducts quarterly F&B / Hotel, food and water sample testing with third party hotel designated laboratory. 负责在指定的实验室与第三方酒店进行季度性餐饮/酒店、食物和水样品测试。 17.Responsible for implementing the detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. 负责如期实施详细的清洁计划，监控每个操作的结果。 18.To be fully aware and implements all of local and government hygiene regulations. 清楚了解并实现所有的地方和政府卫生法规。 19.Responsible for providing functional assistance to the stewards during operation. 负责在管理员操作过程提供功能帮助。 20.Inspects all stewarding supplies and equipment received is according to the established specification. 根据建立的规范，检查所有接收的管事用品和设备。 21.Checks all areas of the kitchen, canteen, storeroom, fridges are up to the level of sanitation standard. 检查所有厨房区域、人才餐厅、储藏室、冰箱达到卫生标准的水平。 22.Check daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in safe and good working condition. 每日检查所有厨房设备和清洗设备处于安全、良好的工作状态。 23.Conducts weekly sanitation inspections with the Executive chef and F&B Manager. 每周和行政总厨、餐饮部经理进行一次卫生检查。 24.Updates & reviews cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times in line with the FSMS/HACCP and department regulations. 更新和审核清洁产品、采购规格和清洗方法，确保在任何时候符合FSMS/HACCP和部门规定要求，做到高标准。 25.Checks and audits regularly the process of "Sorting" garbage. 定期检查和审核垃圾“分类”的过程。 26.Ensure wherever possible that Heartists are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation 确保提供给人才们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 27.Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. 及时并且保密地处理骚扰、歧视的投诉。

职责义务： 1、当班时负表所有楼层与客房的分配； 2、与前厅部密切合作确保任何时间内正确的房态； 3、确保所分配的楼层与房间的高度清洁； 4、确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护； 5、监督夜床服务； 6、对客房的走廊和公共区域进行常规检查； 7、及时并迅速向工程部上报客房维护活动； 8、确保依照失物招领程序办事； 9、维持楼层布草间的干净和整洁； 10、避免和调解抱怨；约束员工遵守纪律； 11、检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象； 12、协助准备员工排班表； 13、鼓励员工掌握多技能；协助进行员工的培训和发展； 14、按照万豪国际集团BSA标准要求，给予所管辖的员工以不断的建议和支持，指导员工表现； 15、提供高品质的对客服务，确保客人需求与合理的要求被满足； 16、通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。

【岗位职责】 1、负责公司高管及客户的日常接送服务，确保安全准时 2、负责公司商务用车的日常维护、清洁及保养工作 3、协助处理车辆相关手续办理及年检等事务 4、配合行政部门完成临时安排的出车任务 5、遵守交通法规，做好行车记录及费用报销 【岗位要求】 1、持C1及以上驾照，3年以上实际驾驶经验 2、熟悉合肥市区及周边道路状况 3、无重大交通事故记录及严重违章行为 4、具备基本的车辆故障判断能力 5、吃苦耐劳，能适应弹性工作时间

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6.在餐饮总监的带领下，完成中西餐厅的预算，做好日常节令及产品销售工作。 7.负责VIP接待的组织实施工作。 8.负责中西餐厅的日常资产管理及安全管理工作。 9.完成上级临时交办的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有10年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

【岗位职责】 1、负责薪酬福利和员工关系模块，招聘等其他模块。 2、优化人力资源管理各项实务的操作流程和各类规范制度的实施，配合部门间的工作开展。 3、优化酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、负责建立和维护良好的员工关系，建立和谐的劳资关系。 5、完成公司和上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、良好的人际交往能力、沟通协调能力和计划、执行能力及抗压能力。 4、具备英语听说读写能力优先。 5、熟练操作各项办公软件。

岗位职责 1、实施员工培训课程和时间表格，制定员工发展计划 2、带领部门员工做好相关区域的卫生和服务设施的良好运行。 3、协助直属宴会/大厅/会务主管/传菜主管做好日常的行政管理工作。 4、创造良好的工作氛围和工作关系。 5、维护良好的客户关系，提高个人的修养。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验，至少1年的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 4、良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客信息，做好服务接待。 3、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查并规范员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ预抵通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务，精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 3、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务 2、熟悉酒店所有公共区域 3、确保及时完成日常保洁工作 4、有效地处理应急事件 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改 6、安全正确地使用保洁设备 7、合理保持保洁用品的存货量 8、按照业务要求开展相关工作 【岗位要求】 1、拥有良好的沟通技能 2、具备2年以上国际品牌酒店相关工作经验

【岗位职责】 1、厨房管理与运营； 2、菜品质量把控； 3、团队建设与培训； 4、研究河北餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、2-3家酒店筹开工作经历，懂酒店餐厅经营管理。 2、同岗位工作经验3年以上。 3、有丰富的技术及管理运营经验，其中在四星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、有创新能力，不断推陈出新。