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  • 客服

  • 哈尔滨 | 8年以上 | 学历不限
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    • 单人间宿舍
    • 帅气制服
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·     Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整 ·     Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·     Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·     Monitor standards of production to ensure quality 监督制作标准以确保质量。 ·     Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人力利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·     Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person 与库管人员一起控制食品采购水平。 ·     Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·     Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。
  • 株洲 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    把控西厨出品质量 具备一定的管理协调能力 善于学习,积极向上 管理西厨房事宜
  • 西餐厨师

    7千-8千
    上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责管理档口,准备和制作菜肴 -按照标准食谱和操作流程,制作和装盘。 -保持食材出品高标准的卫生和安全。 -确保工作区域和设备的清洁和维护。 2.管理厨房食品库存与每月盘点 -检查和管理库存,即时报告库存不足或食物质量问题并及时完善。 3.支持团队合作 -与团队成员紧密合作,确保厨房的高效运作。 -积极参与团队会议和培训,不断提升技能知识。 -有酒店西厨房工作经验。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、擅长烧腊、湛江菜系。 2、各类冷荤冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 景德镇 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。  烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 为客人提供新鲜食物,要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 确保所有厨房设备的干净整洁。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有厨师进行紧密督导。  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任,在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和进修及培训发展部经理、部门培训员密切合作培养和发展员工。  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 进行员工年度表现发展评估,提供真实和准确的回馈。 将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责: 1.Familiar with the rules and regulations of the hotel and the daily work requirements of the Engineering Department. 熟悉酒店的各项规章制度和工程部的日常工作要求。 2.Responsible for the hotel power equipment normal operation and routine maintenance, processing electrical equipment some knotty trouble. 负责酒店内强电设备的正常运行和日常维护,处理电气设备的一些疑难故障。 3.According to the annual repair and maintenance plan, arrangement of electrical system, air conditioning system, fire system, kitchen equipment and washing equipment preventive maintenance and repair work, and recording. 按年度维修保养计划,安排电气系统、空调系统、消防系统、厨房设备和洗衣设备的预防性维修工作,并记录。 4.Responsible for maintenance of the power generator room fire extinguishing system , ensure in good condition. 负责发电机房灭火系统的维护,确保其处于良好的状态。 5.Conscientiously do a good job of manager to arrange all the work, timely record every important work. 认真做好总工安排的各项工作,及时记录每班重要工作的开展情况。 *同等条件下中共党员优先
  • 应付主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -审核、处理与支付酒店各类账单,确保及时准确入账。 -核对采购订单、收货记录及供应商发票。 -维护应付账款台账,确保账务平衡。 -审核所有付款及工资发放,并确保合规。 -管理供应商对账及付款计划。 -筹备开业职责包含:建立应付流程、导入供应商资料、确认开业采购账款。 岗位要求 -3 年以上应付/核算经验,有酒店背景优先。 -熟练使用财务系统,有良好的数字敏感度。 -英语良好。 -奢华酒店筹开经验优先考虑。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: FourSeasons is powered by our people. We are a collective of individuals who craveto become better, to push ourselves to new heights and to treat each other aswe wish to be treated in return. Our team members around the world createamazing experiences for our guests, residents, and partners through acommitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enableour people to deliver these exceptional guest experiences is through aworld-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. Aboutthe location: Nestledon a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as atranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urbanresort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies atranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy.The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalonevillas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romanticgetaways, or business stays. About the role: Plan, organize, control and direct the work of employees in theHotel’s Room Service while ensuring guest satisfaction. What you will do: Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job. Knowledge of food & beverage service, cost control, labor control, maintenance, merchandising, and accounting. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. What you bring: College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. One to two years previous experience in a line, supervisory or assistant manager position in Food & Beverage. Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. Mandarin Speaking and Work authorization in China is a must. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package  Excellent Training and Development opportunities Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Schedule & Hours: This is a full time position Usual administrative shifts but may vary upon operation needs
  • 大理州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience. Promoting a fun work environment and being a team player. 无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位人才都会通过一线水准的服务,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 2.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 3.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 4.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 5.Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作,如有安排,展示执行其他工作。 6.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 7.Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding beverage and services. 关注客人关于饮料和服务的投诉,请求或询问。 8. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录,在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备,并与经理讨论。
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.        To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。        2.        To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.        To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 9.       Creating anenvironment where everyone in the department is focus on “creating that specialexperience” to deliver exceptional customer service. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 10.    Actively seeking verbalfeedback from customers and team member at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 11.     Agreeing andimplementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 6.        Positively dealing withand learning from customer complaints and comments with follow up and feedbackto the Food and Beverage Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 12.     Making sureall customer requests and queries are responded to promptly and effectivelywhile assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 13.     Be availableto assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or specialevents. 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 14.     BePro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, andtraining all team member to see these things before the guests ask. 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 15.   To ensureall standards for Service Delivery as identified in the Guest SatisfactionManual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistentlydelivered throughout the department. 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 16.  Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 17.  Being able to explain the standards to the team members and managers. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 18.  Be able to assess team member performance against standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 19.  Ensure that training on Departmental Standards is regularly conducted inthe outlets. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 20.  Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 21.  Developing action plans to address shortfalls in Standards andidentifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 22.  Implementing and following though improvements identified. 针对于工作中的不足采取必要的行动。 23.   To plan,priorities organize and control the day-to-day operation. 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 24.   Preparing rosters and job schedules for team member to meet businessneeds (taking into consideration internal activities and occupancy and externalevents, promotions etc). 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 25.   Communicating effectively with Front Office and Groups & Tours tomaximise in house and group business for the restaurant, ensuring directliaison with Group Leaders upon arrival. 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 26.   To describe, assign and delegate duties and authority for the operationof the Restaurant at all times. 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 27.  Understanding what’s going on in other departments and implications foryour owndepartment. 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 28.  Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 29.   Managing the departmental operation and taking action where necessary toensure smooth running and participating in service duties during serviceperiods, where necessary. 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 30.   To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensuremaintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 31.  Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carriedout. 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 32.  Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 确保岗位所需知识的更新。 33.  Maintain event and function histories to assist with returning events. 保留餐厅活动记录。 34.  To establish good communication with the Kitchen team. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 35.  To participate in future menu changes with the F&B Manager and theExecutive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands andsales achievements. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。. 36.  To attend & participate in regular F&B, operational & rostermeetings. 参加餐饮部例会。 37.   To provideand communicate clear direction to the team. 为团队提供正确的信息渠道 38.     Understandingthe aims of the hotel and the department’s role in achieving it. 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 39.     Communicatingaims to the team. 与团队沟通要达到的目标。 40.     Setting andagreeing to departmental objectives for self and team. 制定团队及成员的目标。 41.     Representingthe needs of the team to others in the hotel. 代表团队与酒店的其他部门沟通。 42.     Keeping theteam up-to-date about departmental, hotel and company activities throughregular communication meetings & memos. This includes special events andpromotions in the restaurant.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 43.   To seek outand maximize departmental and hotel revenue opportunities. 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 44.  Being aware of potential highs and lows in the business. 能够预见营业状况的变化。 45.  Creating and implementing sales promotions and team member incentives asper discussion with F&B  Manager. 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 46.  Assist F&B Manager with the preparation of the Events Brochure. 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 47.  Identifying, communicating and actioning potential sales leads. 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索. 48.  Creating an environment where “everyone sells”. 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 49.   Tosupervise the financial performance of the department in line with the profitplan. 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 50.  Using key monitors and financial targets to evaluate the department’sperformance and make future plans. 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 51.  To complete regular financial and operating reports, as required orrequested by the Food & Beverage Manager. 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 52.  Forecasting potential revenues and costs. 能够作出收入及成本预算。 53.  Following company control procedures. 遵守酒店的各项财务制度。 54.  Controlling costs without compromising standards. 坚决执行各种成本制度。 55.  Analyzing and explaining any financial variance against plan. 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 56.  Set up and maintain the Leave plans for the Department. 制定部门休假计划。 57.   To assistwith selecting, training, coaching and developing people to meet current andfuture needs of the department and the hotel. 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 58.  Understanding the quantity and quality of people needed to operate thedepartment. 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 59.  Assist with carrying out selection interviews and making effectiverecruitment decisions. 辅助并进行高效的招聘工作。 60.  Ensuring that the new recruits have all relevant information beforecommencing employment.保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 61.  Assist with planning and ensuring departmental orientation is carriedout. 辅助制定并执行部门入职培训计划。 62.  Ensuring that the Orientation Training Manual for each outlets is keptup-to-date. 确保部门的培训指南定期更新。 63.  Ensuring Standard Training and assessment is carried out. 确定标准培训及评估的实施。 64.   To ensurethe health, safety and well being of customers and all team members. 确保客人及员工的健康及安全。 65.    Understanding relevant OH & S legislation & the implications onthe operation of the department. 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 66.    Communicating to the team their responsibilities within OH & S. 通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 67.    Ensuring that safe and healthy working practices are implemented at alltimes. 确保所有安全及卫生程序的执行。 68.    Ensuring that Hygiene Training is conducted at least once per year. 确保每年至少组织一次食品安全培训。 69.    Communicate with related restaurant chef in-charge and work out themarketing promotion plan.Attend the marketing meeting and clearly present ownideas and plan about the promtions and market situation. 和相关餐厅厨师长商讨市场营销计划。参与市场营销会议并清晰表达自己对推广活动和市场动态的看法和计划。 70.    Positively organize the photo shooting object with marketing department.Attend the photo shooting progress and drive the ideas. 积极组织市场部门进行拍摄任务。参与并给出想法。
  • 连云港 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 宿舍近
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的冷菜间员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐冷菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验1年以上 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作至少1年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 双倍奖金
    • 全勤奖
    • 节日福利
    • 五险
    • 发薪早
    • 工龄奖
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 常德 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转;2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动,提升营业额及客户满意度;3、监督餐厅卫生、安全及服务标准,确保符合酒店及行业规范;4、负责中餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识;5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;6、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品出品质量与服务质量的一致性;7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 民以食为天
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有高水准的烹饪,在行政中餐总厨的的指导下熟练制作专业的菜品。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神:信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化 Maintains a high standard of chopping skills and blades and champions the use in specialty dishes under the direction of the Executive Chinese Chef.  Leads & promotes the desired work culture around the five Winning Ways, IHG Commitment and the IHG brand ethos. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    直接负责所有的炒锅食物 Directly responsible for the production of the Wok items 通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food stocks and control systems are in place in all food preparations areas. Have all shelves and bins clearly labeled. Organize the section storeroom and refrigerated storage areas systematically with labels and store every items in the same place each time. 保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生 Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, to include dating, proper storage, rotation, etc. Maintain the basic food safety and sanitation in accordance with the company policies. To conduct daily checks all storage areas and maintain a high level of hygiene in all areas. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 餐饮液术或相关专业的大专学历或职业证书 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Arts or related field. 3年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3 years related experience or an equivalent combination of education and experience.
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    福州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量和经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化操作标准,提升客户满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润目标的实现; 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,打造高效协作的餐饮团队; 5、处理客户投诉及突发事件,维护公司品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案,推动餐饮业务持续发展; 7、协调与其他部门的合作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、具备成本控制意识,熟悉餐饮采购及库存管理; 5、抗压能力强,能够适应高强度工作环境; 6、对市场趋势敏感,具备创新思维和业务拓展能力。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在员餐厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、员餐厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从员餐厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 内江 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the entire direction of human resources development of the hotel. To develop, coordinate and implement overall  policies  and  procedures  of the  hotel's  training,  recruitment and personnel. To establish long term planning and  strategies for the development of potential employees to cope the expansion of the hotel. 全权负责酒店人力资源发展的所有方面工作。负责建立、调整和贯彻酒店所有培训、招聘及人事工作的各政策和操作程序。为符合酒店将来的扩展需要,建立长期的人力资源发展计划及策略。   1.Identify the industry trends of human resources development and formulates programs to cope with the hotel future expansion. 对本行业人力资源发展前景状况做出预测,并对酒店将来可能的扩大经营建立相符合的人力资源计划。 2.Establish training needs  and plans training program for potential  employees both  locally  and international levels. 建立培训需求预测,并计划为酒店有潜力的员工提供本地及国际水准的培训安排。 3.Plans future recruitment strategies for the attainment of qualified personnel according to hotel needs. 根据酒店需求,做好酒店将来人力资源需求的计划。 4. Formulates policies, procedures and standards on recruitment,training,human  resources and grooming. 制定招聘、培训、人力资源及员工仪容仪表的政策、程序和标准。 5. Develops together with other divisional directors, remuneration packages for  various key positions. 同酒店其他部门总监一起发展,为不同职位制定不同工资。 6. Plans annual budget for training, manpower, and staff benefits and submit for approval制定年度的培训、人力和员工福利预算,并提交上级以求批准。 7. Organize trainings for corporate level employees and key management positions.对酒店高层管理人员组织培训。 8. Coordinates annual evaluation for all staff and review appraisals. Follow up or any particulars for further actions. 为所有员工及评估进行年度评估调整。为下一步计划贯彻实行。 9.Coordinates with all staff activities in relation to promotion, transfer, reprimand, dismissal and compensation. 对员工的晋升,调动,申诉,解雇和赔偿行为规则进行调整。 10. Responsible to the positive moral of all staff and handles any grievances. 积极调动员工情绪,处理员工申诉。 11. Attends all meetings as may be required by the General Manager. 出席所有总经理要求召开的会议。 12. Assists in all personnel related activities for recruitment program, manpower planning, hiring process, staff policies in relation to local government. Liaises with hotel training schools for all matters in relation to placement of student after graduation, recruitment of fresh students for the school, referral of potential candidates for further training as well as organizes managers and directors to be the guest speakers for certain courses 负责使招聘制度,人力资源计划,录用程序,员工政策符合当地政府要求。与酒店培训学校保持联系,以从学校录用到合适的新员工,对合格的员工进行进一步培训,也在某些课程组织上可邀请经理和总监作为嘉宾。 13. Meets  with  different  agencies  specialized  in  hospitality  training,  various  universities  with travel-related courses. 与具服务性酒店专业培训的机构,各类有旅游专业的大学进行联系。 14. Obtains  information  for  future  planning  of training  programs  for  the  group.    Negotiates  and leveled all matters related to the Union. 为建立酒店将来的培训项目计划获取更多信息。
  • 西餐主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店的标准程序与经理协商制定服务标准及规则。 2、确保员工按照标准与程序完成任务。 3、遵守的规章制度,推广相关系统及程序知识,尽可能超越客人的期望。 4、管理餐厅的服务,不断规范完善服务制度。 5、监督每日营业报告,及时跟进解决问题。 6、控制存货并监督存货程序,控制日常采购项目。 7、监督餐厅设备、家私的维护,控制成本。 8、对大型预定或团队,提前做好人员、物质的准备。 9、对特别推广或美食节及时与餐厅经理沟通相关事宜。 10、与前厅部、管家部等沟通日常工作中存在的问题。 11、与市场销售部的销售协调及时反馈。 【岗位要求】 1、必须有3-4年以上的西餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的英语口语交流技能。
  • 宴会经理

    7千-9千
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会活动全流程策划与执行,包括方案设计、流程把控、客户沟通对接; 2、管理宴会团队,统筹人员排班、培训及服务质量监督,确保宴会服务标准落地; 3、协调酒店各部门(后厨、采购、场地等),保障宴会物资、场地布置等需求及时满足; 4、处理宴会现场突发问题,维护客户关系,提升客户满意度,推动复购或转介绍。 【任职要求】 1、3-5 年同岗位管理经验(酒店、酒楼、餐饮行业均可),熟悉餐饮生产全流程及宴会厅各岗位工作标准; 2、熟悉宴会服务流程,能独立策划不同类型(婚宴、商务宴等)宴会方案; 沟通协调能力强,能高效对接客户与内部团队,抗压能力佳; 3、注重细节,有服务意识,能把控宴会品质与成本。
  • 前台主管

    5千-6千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行,处理宾客投诉及突发事件 3、排班管理与考勤监督,协调前台与其他部门工作衔接 4、每日账目审核及营业报表制作,保障资金安全 5、VIP宾客接待及重要活动协调,维护客户关系 6、负责员工的部分培训、指导、考核 7、部门安排的其他工作 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关服务管理岗位1年以上经验 2、熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、普通话标准,英语基础沟通能力 4、具备团队管理意识与应急处理能力 5、形象端正,亲和力强,能适应倒班工作制
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 员工倒班宿舍
    • 员工免费住宿
    • 年底奖金
    • 节假生日福利
    • 职位晋升
    • 免费员工餐
    • 年底涨薪
    • 六险两金
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助销售总监与团队成员有效沟通并实施销售策略和目标 执行酒店销售和市场计划中列出的销售活动和行动计划 参与其所负责市场区域内的产品推广,促销活动及重要的会议谈判 善于了解和分析市场状况,随时关注其所负责的市场区域内,市场动态及竞争者的情况 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 建立和不断更新客户档案 岗位要求: 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 具备有效的谈判技巧,善于开拓市场,勇于接受挑战 具备丰富的客户资源管理经验,良好的销售技巧,以及相关岗位销售经验 大专以上学历,英语水平良好 具有日语沟通能力优先
  • 中厨炉头

    5千-8千
    厦门 | 3年以上 | 中技
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责按照中厨菜单要求,熟练运用各种烹饪技法,如煎、炒、烹、炸、煮、蒸、烤等,精心制作各类中式菜肴。 2.对烹饪所需的食材进行检查和预处理,确保食材的新鲜度、质量和卫生安全。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备,定期进行清洁和检查,确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持工作区域的整洁和卫生。 5.与中厨其他岗位的工作人员密切配合,共同完成餐厅的烹饪任务。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据公司发展战略规划,持续完善品牌体系和落地执行; 2、合力规划公司内部资源,策划整合营销传播项目,塑造内外部品牌影响力; 3、维护良好的行业传播渠道、负责舆情监控、危机公关预警、处理,维护公司及员工对外形象; 4、独立输出各单店日常设计宣传素材、活动方案策划和活动总结宣发等  5、跟进日常品牌管理及传播相关工作,包括品牌审计、各类宣传素材及时整理与刷新等  6、日常会员、礼品管理、各单店素材与数据等 任职条件 1. 具有同岗位工作经验或者美工相关工作经验; 2. 熟悉运用各类软件,例如PS、AI、PR、AE等,进行产品设计及宣传等内容;  3.具有一定的文字功底,能够撰写推文相关内容;  4.有亲和力,热情开朗,为人诚恳,待人接物大方,具有良好的团队精神;  5.具备良好的沟通能力、思维敏捷,有一定的商务谈判技巧 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  协助管理厨房的日常运作,保证食品质量与外观展示维持最高标准。 2.  在厨房运作方面支持厨房长工作,保证随时提供高效率的服务。 3.  协助厨师长组织和计划所分配的工作职责。 4.  负责员工工作区域和存储区域的卫生、防疫及整洁。 任职要求: 1.  具备熟练的厨艺技能,熟悉厨房实际操作知识。 2.  熟知厨房出品的工作流程,注重卫生标准。 3.  具备3年以上相关工作经验。
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ·定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 ·对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 ·坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报。·对外来承包商进行监督,以确保合同合规。·确保客用品的消耗得到控制。 ·协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。
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