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  • 客服

  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 全面支持餐饮部总监,在餐饮总监的指导下,履行餐饮部副总监的管理职责。恪守酒店及餐饮部的规章制度,主导餐饮部各服务区域的经营与管理,执行上级指派的各项任务,负责员工培训与发展、团队的建设与管理,确保餐饮部各服务区域的服务品质,为宾客提供优质的服务体验。此外,还需承担餐饮产品的销售职责。 工作职责 · 协助处理餐饮部门的日常事物 · 在餐饮总监缺席时代理其职责。 · 持续性的控制和分析以下工作: (1) 与厨部良好沟通 (2) 产品的呈现质量和美观度 (3) 服务质量及服务标准 (4) 设施和设备的状况和卫生 (5) 宾客满意度 (6) 餐饮活动的质量与客户满意度 (7) 餐饮前厅物质管理 · 协助餐饮总监策划和组织酒店的各项餐饮活动。 · 主持部门例会,完成上传下达工作。制定部门的工作计划,落实部门各项整改工作,建立和完善部门的各项规章制度及标准流程和操作细则。 · 深入了解员工,检查工作情况,听取及收集员工意见;定期对下属进行工作评估,按照奖励制度实施奖惩。 · 组织落实员工培训,提高员工素质;针对工作情况,定期对员工进行相关业务和技能的必要培训。 · 与宾客建立良好的关系,对宾客提出的建议进行归纳总结,对宾客的投诉进行案例分析,整理后交于部门存档。 · 根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。 · 协助总监更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 · 协助总监制定餐饮目标和发展策略,工作程序和规章制度。 · 协助总监确定所有餐饮,材料和设备的最低和最高存货标准。 · 协助总监按照制定所有餐饮和设备的采购标准。 · 参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 · 监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 · 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备。 · 执行分配给的相关职责和特殊项目。 · 和餐饮总监一起进行人力规划和管理需求。餐饮总监一起编制和管理部门预算。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    物流/运输 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、组织并监督厨房团队完成每日餐食制作,确保按时供应且符合卫生标准; 3、制定标准化操作流程,优化厨房工作效率,合理分配工作任务; 4、定期调研员工用餐反馈,调整菜品结构,提升满意度; 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境、设备及人员操作符合规范; 6、管理厨房物资库存,控制损耗,降低运营成本; 7、负责厨房团队的人员培训、考核及日常管理。 【岗位要求】 1、具备中餐或团餐烹饪经验,熟悉各类菜系制作工艺; 2、掌握厨房管理流程,能独立完成菜单设计、成本核算及团队协调; 3、持有健康证及相关厨师职业资格证书(如中式烹调师证); 4、责任心强,具备良好的食品安全意识和卫生管理能力; 5、能适应高强度工作,具备解决突发问题的应变能力; 6、有大型企业食堂或连锁餐饮管理经验者优先。 注:全国范围内都有招聘,公司直招,同岗位需5年以上工作经验、每餐不少于500人次就餐,捣糨糊人员勿扰。
  • 中餐厅经理

    8.5千-9.5千
    保定 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、审核中餐厅的营业收入、做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为; 2、管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序,确证餐厅营运顺畅; 3、每日检查区域卫生及设施设备状况,保证接待工作的正常运行; 4、及时发现和纠正服务中产生的问题,令客人在餐厅得到满意的服务; 5、与厨师保持良好的联络沟通,及时告知客人对食物的意见,共同商谈菜系的改良,按要求及时更换菜牌; 6、定时检查餐厅设备情况,做好设备保养监护工作,做好清洁保养,控制物品与餐具损耗;并负责餐厅的防火安全工作; 7、提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议; 8、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品使用情况; 9、清楚了解餐厅的营业预算、成本预算及实际的营业收入; 10、参与每年的年度预算制定; 岗位要求 1、女,45岁以下,大专以上学历; 2、五年以上星级酒店同岗位运营管理工作经验; 3、有国际联号酒店管理组织经验者优先考虑; 4、体貌端正健全,无纹身; 5、掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题; 具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作; 6、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
  • 切配

    4千-4.8千
    河池 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    粤菜为主,其它地方菜为补 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪要求; 2、根据菜品需求,准确掌握切配规格,保证食材形状、大小、厚薄均匀; 3、合理规划食材使用,避免浪费,协助控制厨房成本; 4、维护切配区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准; 5、协助厨师完成其他厨房相关工作,如备料、装盘等。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄26-40岁; 2、5年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材的处理方法; 3、刀工熟练,能高效完成切配任务; 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生规范; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队协作精神。
  • 丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    • 负责厨房全面管理,包括菜品研发、出品标准及成本控制。 • 监督食材采购、库存管理,确保食品安全与质量。 • 制定并实施厨房培训计划,提升团队烹饪技能与效率。 • 与前厅管理层紧密合作,策划菜单及餐饮活动,提升顾客满意度。
  • 销售代表

    8千-1万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 掌握客房宴会的销售工作的专业知识,具备杰出的销售能力 2. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游。(海淀区,金融街附近有在手客户资源优先) 3. 能够掌握和理解市场和竞争。 4. 良好的人际交往和沟通技巧。 5. 独立工作和团队工作的能力。
  • 厨师

    8千-1万
    重庆-渝中区 | 5年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    清真餐厅厨师,西北菜,川菜,面食等等 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、烹调、装盘等工序,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,避免浪费; 4、定期研发新菜品,优化现有菜谱,提升餐厅菜品竞争力; 5、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范,确保符合卫生标准; 6、协助管理厨房设备维护及简单故障处理,确保设备正常运转; 7、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成热菜、凉菜、汤品等制作; 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对食材特性及调味有深刻理解; 4、工作责任心强,注重细节,具备团队协作意识,服从管理安排,无不良工作记录;
  • 东莞 | 5年以上 | 大专
    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管家部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量达到公司标准; 2、统筹协调管家团队的工作分配与绩效考核,优化工作流程,提升服务效率; 3、监督并指导管家团队完成客户接待、投诉处理、日常服务等工作,确保客户满意度; 4、负责与物业、安保、工程等其他部门的沟通协作,保障业主需求得到及时响应; 5、定期组织部门培训,提升团队专业素养与服务意识; 6、制定并落实管家部的预算与成本控制方案,合理控制运营成本; 7、处理突发事件及紧急情况,确保服务工作的安全性与稳定性。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能够有效带领团队完成服务目标; 2、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作; 3、具备较强的服务意识与责任心,能够承受一定的工作压力; 4、熟悉物业管理或高端服务行业的相关流程与标准者优先; 5、具备良好的问题分析与解决能力,能够快速应对突发事件; 6、熟练使用办公软件,具备一定的数据分析与报告撰写能力。
  • 酒店店长

    8千-1万
    武汉 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标任务 二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。 四、健全各项财务制度。 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,并将巡视结果传达至有关部门; 六、督导检查酒店设施设备、消防设备及其维修保养工作; 七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作; 十、选聘、任免各酒店岗位工作人员及重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    熟练运营餐饮部厅面日常管理。
  • 拉萨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有8年以上财务负责人工作经验,5年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 店长

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行经营计划,确保完成营收、成本控制及利润目标。 2、监督各部门(前厅、客房、餐饮等)工作流程,优化服务标准,提升客户满意度及品牌口碑。 3、统筹人员招聘、培训及绩效考核,打造高效团队,维护员工关系与工作积极性。 4、分析市场动态及竞争对手策略,制定营销方案,开发潜在客户资源,提高酒店入住率。 5、落实安全管理制度,定期检查设施设备,确保消防、卫生等符合行业规范及法律法规。 6、处理突发事件及客户投诉,及时提出解决方案并跟进反馈。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,5年以上酒店行业经验,3年以上同岗位管理经验。 2、熟悉酒店运营全流程,精通OTA平台运营及收益管理,具备敏锐的市场洞察力。 3、出色的团队领导能力,能有效协调跨部门协作,抗压性强,适应弹性工作安排。 4、具备优秀的沟通技巧与客户服务意识,擅长处理复杂客诉及应急事件。 5、持有酒店职业经理人资格证或相关行业认证者优先。
  • 房务经理

    8千-1万
    浙江 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责制定并执行酒店房务部的工作计划和预算,确保房务部的高效运作和良好的服务质量。 管理和指导房务部员工,包括房务员、管家、清洁工等,确保他们按照标准操作程序进行工作。 确保客房和公共区域的清洁和整洁,及时处理客人的投诉和需求。 确保房务部的设备和用品的维护和更新,保证设备的正常运作。 确保房务部的工作符合卫生和安全标准,遵守相关法规和政策。 负责制定并执行客房清洁和维护的计划,确保客房的良好状态。 协调与其他部门的合作,确保客人的需求得到及时满足。 定期进行房间检查和评估,确保房间的质量和服务水平。 负责招聘、培训和评估房务部员工,提升员工的工作能力和服务质量。 协助酒店管理层制定房务部的发展和改进计划,提高酒店的整体竞争力。 岗位要求: 国际联号管理经验,精熟前厅、客房的事务,接受过完善系统的客房、前厅部培训,有多年的管理与培训员工的经验,能常去大理出差
  • 上饶 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程维修部门的日常管理工作,制定并执行维修保养计划,确保酒店设施设备正常运行 2、组织对酒店电力系统、给排水系统、暖通系统、消防系统等基础设施的定期检查与维护 3、及时处理突发性设备故障,制定应急维修方案,减少对酒店运营的影响 4、负责维修物资的采购申请与管理,控制维修成本,合理使用维修预算 5、建立完善的设备档案和维修记录,定期提交设备运行分析报告 6、负责工程维修团队的人员管理、工作分配及专业技能培训 7、配合其他部门完成相关改造项目,提供专业技术支持 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店工程维修管理经验,熟悉酒店各类设施设备的运行原理 2、精通强弱电、给排水、暖通、消防等系统的维护与故障排除 3、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、能够熟练使用AutoCAD等工程制图软件 6、具有良好的团队管理能力和成本控制意识 7、能适应弹性工作时间,具备处理紧急维修任务的能力
  • 西餐厨师

    8千-1万
    海口 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    一、预判 1-2 年餐饮趋势,制定品牌菜品研发整体战略与核心品类布局; 二、统筹研发预算、团队架构与人员调配,把控资源分配; 三、协调供应链、营销、门店等核心部门,确保研发与品牌战略一致; 四、审定重大研发决策(如新品系列推出、老品迭代); 五、解决跨部门无法协调的研发难题,对菜品市场效果负责。 任职要求: 1.从事餐饮行业10年以上,有中餐产品研发经验; 2.对海南自贸港政策下进口食材的实操经验; 3. 熟悉海口餐饮各业态,能驾驭有西餐和融合餐与「餐酒馆仪式感」的平衡美学; 4. 对亚洲各域食材的改造能力与商业敏感度;
  • 厨师长

    8千-1万
    南充 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、全面负责厨房生产组织指挥; 2、负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格; 3、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作; 4、熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的请购计划,以及各种货物的保管情况,防止原料变质; 5、抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用; 6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单; 7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况; 8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核; 9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批; 10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准; 11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求; 12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督炊具设备的安全使用,并保持清洁
  • 培训经理

    8千-1万
    崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”,期待您的关注和参与! 岗位职责: 1、负责建立和搭建酒店培训管理体系,编写酒店培训政策与程序; 2、组织各部门开展年度培训需求分析,制定酒店、各部门年度培训计划,培训费用预算,并跟进审批、组织实施; 3、组织收集、筛选、编写、审校酒店及各部门培训教材,建立并实时更新培训资料库; 4、内部培训师资队伍的建立和管理,包括:培训师团队的选拔、培养、认证及组建,培训评估、培训质量指导和监控等; 5、培训教室、培训设施设备等相关器材的采购和管理; 6、开发和对接线上线下、内部外部培训资源,建立完整的培训资源链; 7、开发外部培训机构、资源等,结合各部门发展需要,安排外派培训,合理安排及管控培训经费的使用、报销等。 8、负责筹划组织日常店级培训,管理和监督各部门培训的开展与实施; 9、根据酒店人才发展战略,设计制定、组织实施人才发展培养项目; 10、负责编制酒店员工活动经费预算及年度员工活动计划,筹划组织开展各项企业文化活动; 11、负责制作及管理员工宣传栏,确保内容实时更新; 12、完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、人力资源管理、教育等相关专业优先; 2、良好的组织协调能力、沟通表达能力和服务意识,以及良好的抗压力和敬业精神; 3、性格开朗活跃,热爱培训与分享; 4、有豪华品牌酒店培训相关工作经验者优先。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    承德 | 5年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.工作策划:① 负责策划本部门的工作;② 主持部门业务会议,进行业务沟通;③ 向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;④ 负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;⑤ 协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 4.工作检查:①检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;② 检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;③ 检查房间预订情况,了解和掌握房态;④ 检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;⑤ 检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;⑥ 检查其他人员,如报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。…
  • 武汉 | 8年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验三年以上,年龄要求:38-45岁之间。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求; 2、及时补充客房内的各类消耗品,如洗漱用品、茶包、矿泉水等; 3、检查客房设施设备的运行状况,发现故障或损坏及时报修; 4、按要求更换床单、被套、枕套等布草,并做好记录; 5、协助处理客人的合理需求,提供优质的客房服务; 6、保持工作区域整洁,遵守酒店的安全与卫生规范; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应一定强度的体力劳动; 2、具备良好的服务意识,工作细致认真,责任心强; 3、能够服从工作安排,适应倒班制(含周末及节假日); 4、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供培训; 5、具备基本的沟通能力,能与同事及客人保持良好互动; 6、无不良嗜好,品行端正,遵守酒店规章制度。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面督导酒店餐饮各厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店餐饮各厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店餐饮部成本控制管理工作; 4.全面督导酒店餐饮部厨师培训及发展工作; 5.全面督导酒店餐饮部安全生产管理工作; 6. 完成领导安排的其他任务。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    向厨师长汇报工作,并对菜品的出品负责。 正确操作所有的厨房设备和器具 确保所有采购食品的质量 了解每日用餐人次,确保食品备货 对具有持续性的人员保持关注和标准出品培训 在酒店运营中保持食品卫生安全的标准要求
  • 厨师

    7千-8千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式餐点的烹饪制作,保证菜品质量和出品速度;   2、根据菜单要求,熟练完成食材的切配、腌制、烹调等工序;   3、确保厨房操作符合食品安全及卫生标准,保持工作区域整洁;   4、协助研发新菜品,优化现有菜品的口味和呈现方式;   5、合理控制食材成本,减少浪费,协助管理厨房库存;   6、配合团队完成每日备餐任务,适应高峰时段的快节奏工作。   【岗位要求】   1、5年以上中餐厨师工作经验,擅长湖北菜或常见中式快餐者优先;  2、熟练掌握煎、炒、炖、炸等烹饪技法,能独立完成多类菜品制作;   3、具备较强的食品安全意识,熟悉厨房设备使用及维护;  4、身体健康,持有有效的健康证明,能适应早晚班及高强度工作;  5、责任心强,具备团队协作能力,工作细致、执行力强。
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  • 明细
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