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  • 客服

  • 上什

    5千-6千
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: 1.按要求做好上什岗位每日例汤、上汤和蒸、炖菜品的出品工作,确保出品的工作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准; 2.按要求做好上什岗位所有干货的涨发、加工和生产工作,确保出品的工作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准; 3. 与打荷密切合作,确保出品及时,且符合出菜次序及出品标准; 4.按要求做好开档及收档工作; 协助做好员工知识及技能的带教工作; 5.当值期间确保工作区域环境、卫生达到酒店要求,包括气味、灯光等;根据分工按要求做好工作区域的物资安全,做好设施设备、用品用具的管理。 招聘要求: 1.40岁以内,身体健康;招聘二上什位 2.掌握上什岗位出品的相关知识及操作;掌握上什岗位的日常运作;了解国家和地区有关餐饮的政 策法规; 3.3年以上上什工作经验。
  • 武汉 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要职能: The Western Executive Sous Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per the Marriott local standards and procedures. 西餐行政副总厨的职责是负责所有西餐厨房的运作,确保所有食品按照万豪标准和程序的高标准,高质量出品。 Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising. He assists the DOFB in the day-to-day F&B operations and represents him, as and when required, with all its responsibilities. 确保酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总监管理餐饮部的日常运作,在需要时,担当其职责。 He is responsible for the efficient and successful operation of the western kitchens. He controls, checks and supervises the kitchen operations and works hands on as and when needed. He assumes the responsibility for training related functions of all his staff. 确保所有西餐厨房安全,有效的运作。控制/检查并管理厨房的运作。负责与其部门相关的培训。 JOB SPECIFICATION职位要求: Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系。 Must be ‘hands on’ and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 熟练及出色的技能。 Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。 Must be a good trainer. 是一个好的教导师。 At least has 5years kitchen experience in 5 star hotel at supervisory level, with a minimum of 3 years as Western Chef. 至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上西厨厨师长的工作经验。 Good command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话。 Good English skills(written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。 Preferred -completed technical education in hospitality or culinary school. 专业的厨师及技术服务学校毕业优先。 Training skills and leadership. 培训技巧及领导技能。 With a very pro-active and positive attitude to work, and demonstrate flexibility. 积极主动的工作态度及很强的适应能力。
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的宴会厨房主管,需以身作则践行品牌服务理念与职业准则,在西厨行政副总厨的领导下,全权负责中式宴会菜单定制、零点菜品制作及创新研发工作,能够在早餐高峰期独立统筹厨房运营管理,同时统筹团队培训与职业发展指导,协调跨部门协作事宜,严守HACCP食品安全规范与成本管控要求,以高标准的出品质量、高效的团队管理能力,保障各类宴会活动及日常餐饮服务顺利开展,助力提升酒店餐饮品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 主动与宴会宾客建立良好沟通关系,及时了解需求并反馈至厨房团队。 2. 根据宴会活动规模及预测数据,合理配置厨房人力及物资,保障筹备工作有序推进。 3. 统筹当班期间宴会厨房的菜品制作流程,确保换班交接顺畅、出品效率稳定。 4. 协调宴会厨房与洗碗间、餐饮各销售点的工作衔接,保障餐食配送与回收高效协同。 5. 协助参与新菜单及零点菜品的研发工作,优化配方与制作工艺。 6. 按时完成月底库存盘点工作,精准记录数据并分析食材消耗差异。 7. 持续关注行业烹饪技术革新趋势,主动学习并应用于菜品制作中。 8. 对标品牌理念优化工作方法,确保团队运营标准与品牌要求一致。 9. 整合、培训并监督学徒、厨师、洗碗工及厨房主管的日常工作,提升团队整体业务水平。 10. 针对性指导下属提升专业技能,结合成员需求提供职业发展支持。 11. 兼顾团队成员个人需求,营造积极协作氛围,充分调动团队积极性与参与度。 12. 严格遵守当地法律法规,合理制定团队排班计划,保障人力合规配置。 13. 监督下属员工的仪容仪表与行为规范,确保符合酒店高端品牌形象标准。 14. 依据宾客反馈及质量审计结果,跟踪服务标准落实情况并提出改进方案。 15. 配合采购部经理管理食品及饮料库存,每日制定采购清单并对接采购部门完成下单。 三、知识与经验 1. 持有烹饪专业相关职业资格证书或专业文凭,具备系统的中餐烹饪理论知识。 2. 拥有丰富的高端酒店宴会厨房工作经验,熟悉宴会菜品制作及运营全流程。 3. 具备扎实的团队管理能力,能够高效统筹人员、协调工作并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握电脑基础操作技能,可完成库存数据录入、报表制作及采购清单编写等工作。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能满足国际化酒店的工作沟通需求。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括餐食准备、供应及卫生清洁等工作安排 2、监督食品采购、储存及制作流程,确保符合卫生安全标准及成本控制要求 3、制定员工餐厅排班表,合理调配人力,保障各时段供餐服务顺畅 4、定期收集员工用餐反馈,优化菜品搭配及服务质量 5、管理餐厅设备维护及低值易耗品库存,及时申报维修和补充 6、严格执行食品安全法规,组织员工定期进行卫生安全培训 7、处理餐厅突发情况及员工投诉,及时向上级汇报重大问题 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有食堂/餐厅管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规及餐饮卫生管理流程 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能适应弹性工作时间,包括节假日轮班 5、身体健康,持有有效的健康证明 6、具备基础成本核算能力及物资管理经验 7、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 • 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 • 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 • 管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 • 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 • 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册,中国的劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 • 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 • 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 • 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 • 协销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展,确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 • 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 • 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 • 警惕商业竞争行为, 促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,参与救助行动。 • 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 • 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 控制花费,节约成本。 • 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 • 帮助客人解决换房间事宜。 任职资格: • 能有效的用英语沟通交流。 • 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 两至三年相关工作经验者优先。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.与北戴河项目所有线下销售人员进行周会和月度会,进行销售指标的拆分以及达成情况的了解。对于每个单体集团酒店销售目标达成率/营业收入目标达成率出具月度汇报PPT呈报给总部。对于北戴河项目所有销售人员日常工作周报进行梳理和合理优化,并每周五呈报给总部。 2.根据集团发展战略,制定中长期运营规划及年度预算销售目标(如年度/月度项目团队销售指标、团队客户满意度调查、定期内部销售技巧培训、季度集团销售拜访等),并分解至各酒店。 3.结合市场需求、品牌定位及各酒店类型,设计差异化销售运营策略,确保运营目标与品牌调性、团队价格体系及客户需求相匹配。 4.销售计划与执行:年度销售计划的制定,可行性强,并认真执行,总体战略目标完成率达到100%。 5.制度与流程改善:制度的完善性与有效性,流程的简化程度以及高效性。具体包括销售部管理制度、销售人员管理办法、渠道商管理制度、客户服务满意度以及复购率管理制度、销售应收账款管理办法、客户数据管理办法,等等。 6.团队管理:选拔、培育、指导、考核部门成员,且员工对部门的工作氛围、领导风格、领导支持(学习发展、生活关爱、成长辅导支持)等具有较高的满意度;员工流失率得到有效控制 7.营销数据与信息管理:销售数据信息的准确性、完整性及更新的及时性,包括市场环境信息数据、销售订单信息、销售账目、销售数据分析报告、竞争对手分析、营销合同,等等;及时向上级领导及财务部门提交营销数据与信息。 8.其它日常工作达成情况:主要指营销合同管理、日常报告审批、4P策略执行监督,等等。 注: 4P即产品(product)、价格(price)、渠道(place)、促销(promotion)为核心的营销理论。 9.根据公司要求定期组织下辖酒店管理会议,并跟进会议议程执行情况。 10.成就导向、积极主动性。决策力、组织领导能力、培训他人能力、团队协作能力、建立信任与尊重。 11.诚实正直、自信心、专业学习能力、适应能力、预测与应对能力、组织认同。 与运营、市场、收益和财务等部门保持密切沟通与协作,确保销售运营策略能够支持酒店的整体营收目标。 12.对于任何集团框架合同的管理和下达,并对于项目酒店的商务合同合规与法务和财务进行定期审核,避免发生财务风险以及规避合规问题产生。 13.制定运营突发事件应急预案(如自然灾害、疫情、客户安全事件),在危机发生时统筹协调资源,指导酒店快速响应,降低损失。 任职资格: 1.本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先。10年以上高星级酒店工作经验。 2.有酒店核心团队销售部门深入的理论知识和丰富的实践经验;熟悉团队销售及运营和流程优化方法;精通培训、绩效管理和团队建设。 3.5年以上酒店销售职能部门负责人(如销售,会议运营)的工作经历;有集团/总部综合运营类工作经验优先。
  • 会计主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责开具发票及收据、编制会计凭证、核对卡数和余额;整理及装订会计凭证等归档工作 2、负责酒店支付审核、税费统筹、纳税申报以及处理税务事项工作,部分凭证录入及会计凭证审核、总账的稽核工作 3、编制完成酒店财务报表,统筹会计工作及年度审计工作,会计档案管理工作等 任职要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历 2、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识; 3、工作细心严谨,认真负责,责任心强,懂金蝶、用友及办公系统操作;
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 做好店内销售服务,接待到店客户。 2、 安排销售拜访,外出拜访酒店重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交业绩的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Recruitment of plumbers and air conditioners supervisor. 招聘水电以及空调主管; Reports to duty engineer, assist the duty engineer to complete various tasks during the shift. 直接向值班工程师汇报,协助值班工程师完成当班期间各项工作任务; Carry out all orders from DOE, Chief Engineering and maintenance manager. 执行工程总监、总工程师及维修经理下达的各项指令。 Attend the routine check every week with the guidance of Chief Engineering, find & solve the problems right away. 参与由总工程师领队的每周例检工作,发现问题立即整改; PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Senior high school degree or above, have 5 years work experience in international hotels. 高中以上学历,5年以上国际知名酒店工程管理经验。 Have relation certificates publish by Labor Bureau Shenzhen. 持有深圳市劳动局颁发的各各类技术等级证书及特种作业操作证等。 Good learning skills. 具有良好的学习能力。 Good presentation skills. 清晰的表达能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    福州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量和经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化操作标准,提升客户满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润目标的实现; 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,打造高效协作的餐饮团队; 5、处理客户投诉及突发事件,维护公司品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案,推动餐饮业务持续发展; 7、协调与其他部门的合作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、具备成本控制意识,熟悉餐饮采购及库存管理; 5、抗压能力强,能够适应高强度工作环境; 6、对市场趋势敏感,具备创新思维和业务拓展能力。
  • 中厨砧板

    5千-6千
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责砧板与配菜工作。 2、按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、负责向主管提供食品原材料申购单,对领进的原材料进行按质按量验收。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、当日所剩食材制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1、具有对厨房食品加工及卫生标准知识有一定的了解。 2、具有良好的责任心和创新精神。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患; 2、定期检查灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况,发现问题及时上报; 3、组织酒店员工开展消防知识、技能的教育和培训,拟定灭火和应急疏散预案,组织消防演练; 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态; 5、建立消防档案;加强对酒店内各施工点的安全防火监督管理;  【岗位要求】 1、三年以上消防安全管理工作经验; 2、熟悉消防管理工作全套流程,熟悉相关法律法规; 3、有中级消防证书; 4、专业能力和责任心较强,头脑灵活,反应敏捷,有团队合作能力。
  • 市场总监

    1.5万-5万
    广州 | 10年以上 | 大专
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责进行本院市场部战略规划,制定市场总体工作计划,提出市场推广活动等方面的具体方向和实施方案; 2、组织和监督实施年度市场推广计划; 3、指导合作店家做年度规划,配合市场导师进行市场维护,包括培训会、坐诊会等等。配合业务经理进行市场谈判; 4、制定本院整体公关策略及危机公关的应对处理; 5、建立完善市场部工作流程以及制度规范; 6、管理市场团队,并对团队成员和相关部门进行市场培训和指导。 任职资格: 1、市场营销管理类或相关专业本科以上学历; 2、3年市场营销工作经验,在相关企业任职市场总监三年以上,具有医疗美容行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的营销、会务策划能力,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工程技工
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 饮品创意与标准制定 / Beverage Innovation & Standard Setting主导研发、设计并定期更新符合Aura品牌定位的特色鸡尾酒单,确保其创意性、故事性与商业性的平衡。Lead the development, design, and regular updating of the signature cocktail menu in line with Aura's brand positioning, ensuring a balance of creativity, narrative, and commercial viability.建立并严格维护所有饮品(包括经典鸡尾酒、特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒及无酒精饮料)的标准化配方、制作流程与呈现规范。Establish and strictly maintain standardized recipes, production procedures, and presentation guidelines for all beverages (including classic cocktails, signature cocktails, spirits, wines, and non-alcoholic drinks).密切关注全球调酒趋势与本地市场喜好,引入创新技术与理念,保持酒单的领先性与吸引力。Closely follow global mixology trends and local market preferences, introducing innovative techniques and concepts to keep the menu cutting-edge and attractive.2. 吧台运营与质量管理 / Bar Operations & Quality Control全面管理吧台的日常运营,确保高效、流畅的服务流程,尤其在现场爵士乐表演的高峰时段。Oversee the daily operations of the bar, ensuring efficient and smooth service flow, especially during peak hours with live jazz performances.监督所有饮品的出品质量、口感、一致性及视觉呈现,亲自处理复杂或VIP客人的订单。Supervise the quality, taste, consistency, and visual presentation of all beverage outputs, personally handling complex or VIP guest orders.严格执行卫生、安全及合规标准,确保吧台区域符合所有健康法规与公司政策。Enforce strict hygiene, safety, and compliance standards, ensuring the bar area meets all health regulations and company policies.管理与维护所有吧台设备、工具及器皿,确保其处于最佳工作状态。Manage and maintain all bar equipment, tools, and glassware, ensuring they are in optimal working condition.3. 团队领导与培训 / Team Leadership & Training负责培训,及评估调酒师及酒吧服务员团队。Be responsible for training and evaluating the team of bartenders and barbacks.制定并实施持续的培训计划,涵盖调酒技术、产品知识(烈酒、利口酒、葡萄酒等)、风味搭配、客户服务及销售技巧。Develop and implement ongoing training programs covering mixology techniques, product knowledge (spirits, liqueurs, wines, etc.), flavor pairing, customer service, and sales skills.打造积极、专业、富有创意的团队文化,激励团队成员追求卓越,并提供职业发展指导。Foster a positive, professional, and creative team culture, motivating team members to pursue excellence and providing career development guidance.主持班前例会,传达每日特色、库存情况、活动信息及服务重点。Conduct pre-shift briefings to communicate daily specials, inventory status, event information, and service priorities.4. 库存与成本控制 / Inventory & Cost Control全面负责酒吧的库存管理,包括烈酒、啤酒、葡萄酒、调酒辅料及易耗品。Take full responsibility for bar inventory management, including spirits, beer, wine, mixers, and consumables.执行严格的库存盘点制度,分析用量数据,管控损耗,确保库存准确性与安全性。Implement strict inventory counting procedures, analyze usage data, control wastage, and ensure inventory accuracy and security.监控饮品成本率,通过优化配方、采购建议及杜绝浪费来实现成本控制目标。Monitor beverage cost percentages and achieve cost control targets through recipe optimization, procurement suggestions, and waste elimination.协助管理层制定采购计划,并与供应商保持有效沟通。Assist management in formulating purchasing plans and maintain effective communication with suppliers.5. 客户体验与销售推动 / Guest Experience & Sales Drive作为酒吧的形象代表,主动与客人互动,特别是常客与重要宾客,建立牢固的客户关系。As the ambassador of the bar, proactively interact with guests, especially regulars and key clients, to build strong relationships.通过专业的品酒推荐、鸡尾酒故事讲解及个性化的服务,显著提升宾客体验与消费额。Significantly enhance guest experience and spending through professional tasting recommendations, cocktail storytelling, and personalized service.推动特色鸡尾酒、高端烈酒及套餐的销售,协助达成酒吧的营收目标。Drive the sales of signature cocktails, premium spirits, and set menus to help achieve the bar's revenue targets.专业、及时地处理宾客的咨询、反馈或投诉。Handle guest inquiries, feedback, or complaints professionally and promptly.6. 活动协作与品牌推广 / Event Collaboration & Brand Promotion与爵士乐队及活动策划团队紧密协作,根据演出主题或特定活动(如发布会、私人派对)设计定制化饮品或主题酒单。Collaborate closely with jazz bands and the event planning team to design customized drinks or thematic menus based on performance themes or specific events (e.g., launch parties, private events).代表酒吧参与媒体活动、行业比赛或客座调酒项目,提升酒吧的行业影响力与品牌知名度。Represent the bar in media events, industry competitions, or guest bartending projects to enhance the bar's industry influence and brand awareness.协助管理酒吧的社交媒体形象,提供专业的饮品内容。Assist in managing the bar's social media presence by providing professional beverage-related content.
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助管理酒店,餐具,厨具,设备的清洁消毒保养及库存管理工作。 2.协助完善管事部操作流程与标准监督并执行haccp体系,确保卫生符合安全规范。 3.协助部门员工排班培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识。 4.控制部门物资消耗成本,优化清洁剂,易耗品等物料的采购与使用方案,配合完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件。 岗位要求: 1.具备良好的卫生意识与服务态度,能适应高强度工作环境; 2.有团队管理经验者优先,无经验者可接受培训; 3.身体健康,能适应站立工作及搬运物品; 4.工作细致认真,责任心强,具备较强的执行能力; 5.能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 6.具备基础的物品管理及库存控制能力; 7.无学历、年龄限制,欢迎有意向者加入。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责行政酒廊日常运营管理,确保服务标准、环境卫生与出品质量达标。 2、统筹接待 VIP 客人、行政楼层及会员,处理宾客需求、投诉与特殊安排,提升满意度。 3、管理酒廊团队排班、培训、考核与督导,带领员工规范操作、提升服务效率。 4、把控食品饮品成本、物料库存及设备维护,落实安全、消防与卫生制度。 5、配合前厅、餐饮、客房等部门协作,完成营收目标与酒店各项服务指标。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 预订主管

    6千-7千
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责园区票务系统的管理及对接; 2、参与各种产品的上线、下线及测试; 3、负责各渠道订单的处理; 4、对接渠道客户内二消需求; 任职资格: 1、大专或以上学历; 2、3年以上预定经验,1年以上预定管理经验; 3、熟悉当前国内乐园预定系统及程序;
  • 酒廊主管

    7.5千-8千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 负责酒吧的日常经营管理,建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 针对各类酒水知识实施培训,提高员工自身素质和工作技能。为酒吧的运作提出合理化建议及方案。 任职条件: 25-35周岁,形象气质良好,大专以上学历,有3年以上高星级酒店酒水岗位工作经验。 对酒水、咖啡、雪茄有着较深的理解。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况服务客人。检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养。 岗位描述: 1、确保每个餐厅的员工都认真按照丽思卡尔顿酒店的标准,政策和程序工作。 2、能够很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序。. 3、能够安排餐厅员工在正确的方向下工作。 4、能够鼓舞餐厅员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 5、能够提供餐厅的相关的培训。 6、能够作为思维清晰的思考者分析和解决问题,锻炼出色的判断能力。 7、能够关注细节。 8、关注并满足客人的需要。 9、能够尽力保管保养好各类设备和器皿。 10、能够在工作中保持充沛的体力。 11、能够在直接上司不在的时候独立的思考,工作和行动。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.英文口语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.5年以上五星级酒店销售经验,3年以上的销售总监工作经验 2.良好的客户关系和客户来源 3.优秀的管理团队能力和组织能力
  • 张家口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.本科学历,酒店行业有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、制定数字和电子商务的总体方向,以帮助推动客房及其他相关收入,并制定行动计划,以实现线上业务的收入目标。 2、执行和监控所有在线广告、直播合作、达人带货等活动,以确保达到最佳效果,加强酒店的市场影响力和占有率。 3、负责短视频内容生产与投流,包括但不限于微信抖音小红书及其他平台。 4、日常维护洒店官网和所有 OTA 渠道的信息,负责网终渠道客评管理。 5、与线上媒体,供应商及申子商务平台等渠道合作,确保酒店与分销渠道合作的品质和执行。 6、定期汇总并提供行业新闻、动态趋势、问题,及最佳实践并持续更新。 任职条件: 有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。熟练使用 Premiere/PS,能产出“建筑美学+生活方式”短视频内容。
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