【岗位职责】 1、全面负责餐饮广场的日常运营管理工作，制定并执行餐饮运营策略，确保服务质量和经营目标的达成； 2、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食品安全与卫生标准符合行业规范； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及团队激励； 5、分析市场趋势及竞争对手动态，制定营销方案，提升餐厅营收及品牌影响力； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮运营管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运作模式； 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化运营效率； 4、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解； 5、抗压能力强，能够灵活应对突发情况，确保运营稳定； 6、有创新思维，能够结合市场趋势提出有效的运营改进方案。

工作职责：  1.负责收集、汇总、整理运营数据，进行数据统计和报表制作，为业务运营分析提供数据支持。 2.快速响应并整理细化业务侧的数据需求，为产品改进和运营管理提供数据支持，提出合理化建议。  3.定期输出周、月、季报等日常业绩分析报告，跟踪产品体验和业务运营情况，对异常数据进行深入分析。  4.定期进行销售数据分析复盘，评估销售方案、渠道和促销活动的效果，制定优化策略。  5.对接财务侧及业务侧的数据需求，提供数据标准、数据口径等方面的支持和优化建议。   任职条件：  1.掌握OFFICE办公软件使用方法。  2.具有较强的管理能力，具有较强的口头表达和沟通能力，以及撰写业务报告的能力。  3.对数据敏感，具有全局观、系统思考能力。  4.有事业心和责任心，工作认真，有团队精神，坚持原则，不谋私利，处事公正。 5.大学专科及以上。  6.有国有企业、集团化公司、酒店行业相关工作经验者优先。

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验

【岗位职责】 负责酒店开业筹备及日常运营管理，确保服务质量，提升客户满意度。 制定并执行本地化经营策略，统筹预算，控制运营成本，实现年度营收目标。 结合海外当地市场特点及竞争对手动态，制定并执行本土化营销策略。 建立和管理跨文化团队，落实员工培训及绩效考核，推动集团文化与本地团队的融合。 确保酒店运营符合当地法律法规及集团政策，与当地政府、业主、合作伙伴及集团保持良好沟通。 任职资格 【任职资格】 具备至少3年中端及以上品牌酒店总经理，或中高端酒店店助/驻店经理工作经验，有过酒店筹开经验。 具备东南亚和海外市场经验者优先，英语或当地语言至少一种可作为日常沟通和工作语言。 具备较强的沟通协调能力、组织能力及抗压能力。 认同公司企业文化，接受长期驻外，能够适应跨文化生活和工作环境。 工作地点 韩国-济州岛

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责集团大客户开发维护、渠道拓展、商务洽谈，集团客户活动策划及宣传推广，包括联合拜访及客户答谢及路演工作； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 5、筹备酒店市场调研及开业前期销售工作支持； 6、在营酒店拜访客户及推荐团队生意、宣传推广、体系审核等工作。 【岗位要求】 1、学历要求：大专以上学历，市场营销等相关专业优先； 2、工作经验及年限：五年以上酒店市场管理工作经验，8年以上市场部经理工作经验； 3、培训能力：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训； 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系； 5、通用技能：熟练使用办公软件，普通话、粤语标准流利； 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

工作职责： Key Responsibilities: HR Strategy and Talent Development:  Be the strategic HR partner to Hotel Executive leadership, offering professional advice and delivering HR and Talent strategies, including talent and leadership development, Recruiting, Compensation and Benefits, performance reviews, team member relations, and compliance.  Collaborate with the Hotel Executive Leadership team to set up and align HR strategies and KPIS to support business success.  Forster a "Great Place to Work for All" culture at the hotel level and partner with the Hotel Executive Team to achieve DE&I targets.  Ensure full implementation of new projects and programs at the hotel, covering all aspects of HR management, including but not limited to Compensation & Benefits, Recruiting, Talent Management, HR Digitalization and Productivity Management. Provide feedback to GM and Executive Team and program owners for continuous improvement.  Develop and execute workforce strategies that balance cost efficiency, operational flexibility and talent quality.  Create regional synergies to elevate Hilton‘s brand visibility.  Build and Sustain a Robust Hotel Talent Pipeline to meet the hotel‘s current and future needs.  Foster a Culture of Continuous Learning and Development and strengthen overall operational and leadership Capabilities  Design and implement business－driven training plan that aligns with hotel’s goal and support team member growth and development. Business Performance Review and HR Operation Excellence:  Develop and manage the annual HR budget and monthly rolling forecasts, ensuring strict adherence to operational budgets, cost control, and proper approval of expenditures.  Ensure full compliance with local labor laws and Hilton’s policies and procedures across all hotel operations, including team member relations, workforce planning, performance management, training, compensation and benefits, team member well－being, safety, security, and hygiene.  Implement robust performance evaluation systems to inspire creativity, innovation, and high performance among team members.  Champion a culture of recognition, celebrating contributions that drive operational success and organizational growth.  Collaborate closely with Operations departments to plan and manage diverse workforce groups including GIG, outsourced workers, trainees, and retirees maximizing labor efficiency while ensuring legal compliance and maintaining exceptional service quality.  Lead and oversee all HR functions and daily operations, ensuring seamless execution and alignment with organizational goals.  Develop and mentor HR team members, fostering a culture of continuous learning and adherence to best practices and procedures.  Ensure professional image and grooming standards, promoting high standards of personal appearance and hygiene among team members, in strict compliance with the hotel’s grooming guidelines. Recruitment:  Develop and implement a comprehensive talent acquisition strategy that aligns with the hotel‘s goals and objectives.  Partner with Executive leadership and department heads to identify and anticipate current and future talent needs, ensuring a proactive approach to workforce planning.  Develop creative partnerships with talent service channels, educational institutions, and industry networks to expand the hotel’s talent pipeline.  Enhance the hotel’s employer brand by promoting its unique value proposition and culture through innovative recruitment marketing strategies.  Ensure L8 （AHOD） and above positions are filled in a timely manner to reduce impact on business and operation Total Rewards （Compensation & Benefits） Management:  Develop and implement competitive compensation strategies that align with the hotel’s business objectives and support talent retention and attraction.  Implement Total wellbeing （Benefits） offerings, which include Mental wellness, Physical health, financial wellbeing, social wellbeing. Team member Relations and Compliance:  Manage ad－hoc team member relations issues, including but not limited to leadership－related issues, team member grievances, conversations, or compliance issues.  Ensure that team member facilities, including the team member restaurant, locker room, dormitory, and other designated areas, are maintained in compliance with Hilton‘s high operational standards.  Regularly review and update policies to ensure relevance and compliance with Corporate HR, legal and industry standards. Perform routine self－compliance audits to guarantee full adherence. Miscellaneous:  Strongly inclined to adhere to rules and set standards of behavior.  Work with Team Member Kitchen Chef de Cuisine and Hygiene Manager to ensure compliance with FSAA as well as other pertinent culinary operation guidelines and costs.  Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 任职资格：  Bachelor’s degree and above.  Minimum 2 years of experience in a similar position with an international brand hotel.  Fluent in written and spoken English.  In－depth knowledge of local labor laws  Strategic planning ability  A collaborative and open－minded leadership style  Comprehensive knowledge of HR modules and department operations.  Able to coach and develop others.  Proficient in essential business and financial fundamentals  Excellent communication and interpersonal skills.  Strong organizational and multitasking abilities.  High level of emotional intelligence （EQ）.  Technology Proficiency and Strong analytical skills  Empathy and a customer service－oriented mindset.

工作职责： Strategic Planning & Execution:  Develops and implements strategic operational plans to achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventory management, and operational cost control, while ensuring customer service and driving progress towards key performance indicators （KPIs） like GOP, RevPar, Customer Promise and Talent and Purpose etc.  Evaluates competitor strategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation, working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and drive operational efficiency.  Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency and profitability （include proposing and implementing approved CAPEX budget）.  Oversees the preparation of accurate financial reports and analyzes key performance indicators to forecast operational needs, develop departmental budgets, and track performance against operational targets.  Reviews of monthly operational reports and financial statements to determine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensure action plans in place.  Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to be handled when GM is absent. Guest Experience:  Lead and inspire operations team to consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service.  Implement and monitor service standards across all operations departments.  Ensure full compliance of hotel operations with Hilton’s fire safety and food safety standards.  Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’s operational equipment and assets to align with the Hilton brand standards.  Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement. Leadership & Team Development:  Provides effective leadership and direction to the operations management team, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, and controllable expenses.  Develop and mentor team members, fostering a culture of continuous improvement and professional growth.  Build a high－performing team through effective communication, collaboration, and conflict resolution.  Implement Hilton standards and ensure compliance with company policies and procedures. Problem Solving & Decision Making:  Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolve problems and drive operational excellence.  Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous or challenging situations.  Take ownership of difficult situations and implement effective solutions.  Collaborate with the General Manager and other leadership team to address key property issues.  Draw on relationships with owners, department heads and external partners, to make wise decisions regarding operational activity and strategic goals. Continuous Improvement & Innovation  Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.  Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.  Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve business goals.  Actively engage in Travel with Purpose program 任职资格：  Bachelor’s degree and above are preferred.  Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset, Experience in F&B or Rooms Management is preferred.  Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercial management with strong operations sense is welcome, preferably in a similar size and type of property.  Advance operations management capability, including exceptional customer service skills, commercial acumen and leadership management.  Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems  Fluent in written and spoken English

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

职责描述：  1、品牌定位： 制定集团公司品牌发展战略，形成公司品牌矩阵，塑造公司品牌在旅游行业的核心价值。 统筹策划品牌故事、品牌定位、品牌体系、品牌设计、品牌内容/运营等板块；  2、品牌创意：负责设计创意，把控完成线上/线下品牌整体创意与迭代。建立品牌视觉体系， 塑造把控品牌视觉形象(终端、电商、传播)；制定品牌年度形象策略(发布会、品鉴会、 年度大片、品牌宣传册、品牌广告等)；建立集团视觉形象(VI、宣传片、直播、各类形象 物料及主题视觉 KV)；  3、品牌运营：组织实施品牌发展策略，完成年度品牌建设及推广效果；完善品牌内容运营， 建立景区线上/线下年度营销方案及活动策划，负责品牌年度推广、年度营销费用管理和控制；  4、品牌媒体传播：内容输出、创意策划、内容战略及战术制定； 搭建国内主流新媒体推广 矩阵、投放效果、社群营销、口碑营销、品牌广告、事件宣传、媒体合作等进行资源整合管 理；    5、新媒体运营： 负责公众号/小程序、短视频、品牌直播、小红书、抖音等平台内容运营及 年度营销推广，审核管理平台博主、KOL/KOC 的内容制作， 并领导团队完成阶段性投放并 落地实施； 负责私域流量的运营管理，用户增长制度活动策略，输出营销内容；  6、商务资源整合： 负责与各平台或品牌进行商务合作的对接， 对各大社交平台投放推广策 略、方案、预算进行把控；对品牌投放效果进行复盘、把控全域平台及网络推广投放，对 ROI 负责；   7、媒体资源整合： 负责媒体资源整合， 推展及维护集团媒体资源关系网， 确保品牌形象统 一输出，完善集团品牌宣传矩阵；  8、团队管理：建设高品效的团队和积极健康的组织文化。  任职要求：  1、全日制本科以上学历，新闻与传播、广告学、传媒策划等专业；  2、10 年以上相关工作经验， 5 年以上知名企业品牌负责人岗位工作阅历；  3、 对品牌定位、品牌营销、品牌推广、新媒体运营管理等方面有实战认知；  4、 自我驱策，抗压性强，敬业精神和拼搏精神。

岗位职责 1、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、熟悉温泉度假酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议； 6、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求： 1、大专及以上文化程度； 2、有高星级温泉度假酒店同等岗位3年及以上工作经验，有较强的市场洞悉能力，能够抓住市场变化，及时调整战略方针； 3、抗压能力强，沟通能力佳； 4、能够接受外派工作。 工作地点：温州片区

1、分析短期和长期预测，分析集团库存和价格趋势，包括入住率、目标、产品线和战略销售目标。 分析和监控营销渠道、重点及其他客户的生产。 2、支持酒店并保持所有主要分销渠道的价格平等。 3、根据需要更新所有分销渠道，并限制价格或库存。 4、接收所有确定的和初步协商的团体预订，并向市场销售总监和总经理提供每项预订将如何影响入住率、平均房价和客房利润的合格分析。 5、探索并提供不同市场组合，在不增加成本的情况下刺激额外收入。 6、每周通过各类渠道对竞争进行监控和分析，以确定销售策略和新兴趋势。 7、每周召开一次收入管理会议，对当前120天的预订期进行评估，以确定合适的价格和可用性控制。出了上周的结果与决策的概要，并引导对未来问题的讨论。 8、负责维护任何有助于收益管理的软件程序。 9、监督和评估针对预订部、销售部或会议服务的内部激励计划的有效性。然后向市场销售总监及总经理提供清晰的回报分析。 岗位要求： 1.至少两年以上品牌酒店收益经理岗位工作经验，国际联号酒店优先考虑。 2.具有良好的同行业酒店的销售信息收集及收益分析能力。 3.熟练掌握收益管理原理和实践，了解酒店行业的最新趋势。 4.具有一定的英语听说读写能力。

1.制定并优化集团制度体系，监督三大管理工具执行效能。 2.跟踪战略目标分解与执行，督办高层会议决议落地。 3.统筹一把手会议、经营分析会等高层会议全周期管理，优化会议SOP流程。 4.建立跨部门协作机制，主导重大项目资源调度与矛盾化解。 5.运维1168企业文化平台，监管企业文化传播（海报/文化墙）。 任职资格： 1. 全日制统招本科及以上学历。国际联号品牌酒店/知名景区行政人事总监背景;8年工作经验 2. 具有较强的策划、组织和执行能力； 3. 熟练应用常用办公软件，处理工作干净利落、果断高效； 4. 要求有较强的沟通协调能力、语言表达能力； 5. 为人正直，品行端正，工作认真细致，具有良好的团队精神和敬业精神，形象气质佳。 备注：此岗位为挂职储备干部，挂职期间在安吉，挂职储备干部结束后安吉、常州根据公司要求安排 在总裁办挂职培养的储备干部除原薪资外，挂职储备干部期间享受5000-8000元/月的储备干部津贴

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作，制定并执行年度销售策略及市场推广计划，确保完成酒店营收目标； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化营销方案，提升酒店市场份额及品牌影响力； 3、维护并拓展高端客户资源（包括企业客户、旅行社、OTA平台等），建立长期稳定的合作关系； 4、统筹管理线上线下营销活动，包括广告投放、公关活动、社交媒体运营等，优化营销渠道效果； 5、监督销售团队绩效，制定考核标准并实施培训，提升团队专业能力与执行力； 6、协调与其他部门（如餐饮、客房、财务等）的协作，确保销售策略的落地与服务质量； 7、定期提交销售数据分析报告，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或相关行业市场销售管理经验，有团队管理经验者优先； 3、熟悉酒店市场销售全流程，具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力； 4、出色的商务谈判能力与客户关系维护技巧，拥有丰富的客户资源储备； 5、具备优秀的策划能力与执行力，能独立完成营销方案设计与落地； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受阶段性出差或加班； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 2.身体健康，精力充沛。

一、组织与人力资源战略规划： 1、根据公司发展战略，制定并实施北戴河区域人力资源战略规划及年度工作计划。 2、组织制定并完善区域人力资源管理制度与体系（招聘、绩效、培训、薪酬、员工发展等）。 3、向集团高管提供人力资源战略、组织建设建议，提升公司综合管理水平。 二、 绩效与薪酬体系管理： 1、搭建并优化区域绩效管理体系，组织、监督区域酒店总经理/负责人的绩效考核工作。 2、全面负责区域薪酬福利管理，主导薪酬调研、调整、人工成本数据分析与预算管控。 3、建立人员绩效档案，处理员工绩效申诉，确保体系的公平与有效性。 三、区域组织配置与人才梯队建设： 1、拟定区域组织架构调整方案，制定人员编制标准，并组织实施年度招聘战略。 2、统筹区域内关键岗位的招聘与配置，进行招聘效果分析与跟踪。 3、构建区域人才梯队，实施人才发展与储备计划，推动内部晋升与培养机制。 四、企业文化、培训与员工关系： 1、建立符合区域发展的培训体系，组织开发人才发展机制，跟进核心干部培训。 2、负责区域内企业文化的塑造、倡导与传播，组织各类企业文化活动。 3、监督执行员工聘任、调动、晋升、奖惩等人事政策，管控劳动风险。 【任职要求】 1、大专及以上学历，人力资源、企业管理等相关专业。 2、8年以上人力资源管理工作经验，至少3年在酒店行业担任多店/区域人力资源负责人。 3、在组织发展、人才梯队、绩效薪酬体系搭建方面有成功实践经验。 4、具备卓越的战略思维、领导力、沟通协调能力及数据分析能力。 5、熟悉国家及地方劳动法律法规，具备出色的风险预判与处理能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、餐饮、客房等）的运营管理，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督成本控制及预算管理，合理调配资源，提高酒店盈利能力； 4、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效协作的团队； 5、维护与客户、供应商及相关部门的关系，处理突发事件及客户投诉； 6、分析市场动态及竞争对手情况，制定营销策略，提升酒店品牌影响力； 7、确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，落实安全与卫生管理。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店管理能力，熟悉餐饮、客房、前厅等业务模块的运营流程； 2、出色的领导力与团队管理经验，能够有效激励员工并推动业绩提升； 3、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系及突发事件； 4、对市场敏感，有较强的数据分析与决策能力，能制定并执行有效的经营策略； 5、工作责任心强，抗压能力突出，适应高强度工作节奏； 6、有酒店或餐饮行业管理经验者优先，条件优秀者可放宽经验要求。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、开拓并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升酒店市场份额； 4、统筹管理销售团队，制定销售计划并监督执行，确保团队高效运作； 5、协调酒店各部门资源，优化客户服务流程，提升客户满意度； 6、策划并执行酒店品牌推广活动，提升酒店市场影响力； 7、定期提交销售数据报告，分析业绩表现并提出改进方案。 【岗位要求】 必须有北京地区300间以上客房的高端商务型酒店同岗位2年以上工作经验，不符合要求的勿扰，谢谢！

一、岗位职责： 1. 在教学事务部食品制作教研室承担模块实操课程的教学任务； 2.积极参与教案、教材建设； 3. 积极参与学校及部门组织的各种备课、培训、教研、讲座和会议等活动； 4.完成领导交办的其他工作。   二、任职标准： 1.学历：本科及以上学历； 2.工作经验：5年以上业界经验，担任过五星级酒店中西厨主管及以上职务者优先。 3.电脑技能：能够运用电脑常用的Word, Excel, PowerPoint软件，能够使用Internet查询工作信息。 4.英语：懂得常用的食品、制作方法、厨房设备的专业英文。 享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资，并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入！

1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责上什岗位的行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报上什工作状况和员工意见，接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房上什岗人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 （4） 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 （1） 督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 （2） 严格验货，检查和剔除杂质，退回不合格产品，确保干货质量。 （3） 督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货（燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等），要求努力提高起货成率。 5、煲汤。 （1） 督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 （2） 要求选料精细，把握时间、火候和调料。 6、制作各种蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （1） 接受订单，按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （2） 操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁，确保安全、高效使用，贯彻节约原则，做好设备设施的日常清洁保养。 7、负责中厨房上什食品生产质量管理。 （1） 严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、焗类成品质量，保证食品的安全质量。 （2） 做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿准备并及时补充。 （3） 负责领取所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生。 （4） 努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 8、完成上级交派的其他任务。

1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责荷台行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报荷台工作状况和员工意见，接 受总厨的任务安排。 3、负责中厨房荷台人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 （4） 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 5、负责中厨房荷台食品生产质量管理（负责领取厨房所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生）。 6、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 7、完成上级交派的其他任务。

1、制定本班组工作计划，并组织落实。 2、协助行政总厨做好本班组员工队伍建设工作。 3、配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习，提高工作能力。 4、督导本班组厨师日常工作顺利进行。 （1） 召开班前会听取意见，布置任务，鼓舞士气。 （2） 督查厨师在工作中的仪表仪容，卫生状况、技术质量，及时给予指导和进行评估记录。 5、督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具，并随时检查其运转情况和卫生状况，发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量，督促厨师保质保量高效完成出品任务。 6、以身作则，参与岗位工作，必要时示范操作，进行业务指导。 7、巡视各岗，保证业务流程通畅。 8、负责本班组出品质量与成本控制。 9、负责本班组清洁卫生状况：确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 10、处理班组各种意外事故和非常事件。 11、努力学习各提高砧板技艺，钻研、开拓新产品。 12、完成上级交派的其他任务。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受浙江区域调派。

岗位职责 1.负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针，率领全体员工实现部门经营管理目标。 2.负责完成餐饮部营业目标，组织进行市场开拓与业务推广，追踪同行业经营发展信息，了解、掌握客户和市场需求，配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案，落实营销计划，不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3.对餐饮部经营成果负责，监督、检查酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况，在保障供应的前提下，实施节能节支方案，降低消耗，合理控制餐饮部经营成本。 4.对餐饮部产品即环境、服务、饮食产品质量负责，参与并督导员工对客服务，控制关键环节，及时发现和排除影响产品质量的问题，确保餐饮部产品符合优质服务质量标准，为宾客提供标准化、高品质的服务。 5.负责餐饮部的安全与卫生管理，采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例，保证实现餐饮部安全、卫生管理目标。 6.负责餐饮部团队建设和人力资源管理，包括：招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐饮部员工服务素质和能力，达到优质服务标准，树立良好集体形象。 7.参加餐饮部会议及其他必要会议，主持部门工作会议，及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位, 负责协调餐饮服务、厨房以及其他部门之间的关系，处理并解决工作中的问题，保证部门正常经营。 8.负责餐饮部基础管理建设，不断完善部门管理制度与工作程序和标准。 9.根据上级要求履行其他相应职责。 任职要求 1.大专以上学历，5年以上同岗位工作经验。 2.熟悉餐饮部各部门相关技能及管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标，分析经营数据，提出改进方案 3、严格控制门店成本，管理食材采购、库存及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设，提升服务质量 6、执行公司标准化流程，确保食品安全及操作规范 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮行业经验，3年以上同岗位管理经验 3、精通餐饮门店运营全流程，具备出色的成本控制能力 4、具备较强的数据分析能力和市场敏感度 5、年龄31-42岁，能适应高强度工作压力 6、持食品安全管理员证者优先