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中餐厅经理

5.5千-8千

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吉林省天池酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

礼宾部经理

5.5千-8千

延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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吉林省天池酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

宾客服务经理

5.5千-8千

延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

乐园经理

6千-8千

延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长白山温泉皇冠假日酒店

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【岗位职责】 1、负责乐园日常运营管理，确保各项设施安全、高效运行 2、制定并执行乐园年度运营计划及预算方案 3、监督服务质量，处理客户投诉及突发事件 4、管理乐园员工团队，包括排班、培训及绩效考核 5、协调与其他部门的合作，提升整体宾客体验 6、定期分析运营数据，提出改进建议并落实优化措施 7、负责乐园活动策划与执行，提升客流及营收【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和领导力 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、具备基础财务知识和数据分析能力 5、有相关行业经验者优先考虑 6、身体健康，能适应户外工作环境

前台经理

5.5千-8千

延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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工作职责 1. 协助前厅经理统筹日常运营，确保入住/退房、预订等流程高效运转。 2. 监督前台团队执行酒店服务标准，提升客户接待的专业度与响应速度。 3. 主导客户投诉的闭环处理，通过共情沟通与方案优化保障满意度。 4. 负责前台财务数据的核对与管理，确保收银、发票等环节零差错。 5. 联动客房、餐饮等部门协同服务，解决跨部门协作中的服务断点。任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 拥有2年以上酒店前台工作经验，熟悉PMS系统操作。 3. 具备优秀的服务意识与沟通能力，能灵活应对突发客情。 4. 掌握基础财务知识，能独立完成前台账务核对与报表整理。 5. 有团队协作经验，具备一定的组织协调能力与管理潜力。

卫生与食品安全经理

5.5千-8千

延边 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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1. 负责安全产品的规划、设计和实施； 2. 分析和评估公司现有的安全风险，提出风险防范措施； 3. 研究并跟踪最新的安全技术和趋势，不断优化产品结构； 4. 组织开展安全漏洞评估、渗透测试等安全检测工作； 5. 建立健全安全产品管理机制。任职要求： 1. 本科及以上学历，计算机相关专业； 2. 具备扎实的安全技术基础，熟悉常见Web和移动端安全漏洞； 3. 精通Linux系统、网络协议和TCP/IP协议，具备一定的安全攻防能力； 4. 具备极强的沟通、协调和团队合作能力； 5. 有互联网金融领域安全产品经验者优先考虑。

总经理行政助理

5.5千-8千

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【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。【岗位要求】 1、大专以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、2年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

数字渠道经理

5.5千-8千

延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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1. 参与公司核心业务、关键项目的策划与推进； 2. 负责产品市场调研、推广以及销售渠道的拓展工作； 3. 制定并执行品牌宣传计划，提升公司品牌形象和知名度； 4. 对业务数据进行深度分析及挖掘，提供精准的业务预测和决策支持。任职要求： 1. 大专及以上学历，具有3年以上MBA相关专业或者储备经理人工作经验； 2. 精通市场营销理论，对于大数据、数字化运营等有很好的敏感度； 3. 具备良好的语言表达、文字撰写与演讲能力； 4. 具有商业敏锐度和逻辑思维能力，善于团队协作。

收益管理经理

5.5千-8千

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【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。【岗位要求】 1、2年以上酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

市场传旭经理

5.5千-8千

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【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

预订部经理

5.5千-8千

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【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

培训经理

5.5千-8千

延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

人事经理

5.5千-8千

延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店人事工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

员工餐厨师长

6千-8千

延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
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【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常菜品制作，确保餐食营养均衡、口味适宜 2、根据员工用餐需求制定每周菜单，合理控制食材成本 3、监督厨房卫生状况，严格执行食品安全标准 4、管理厨房设备维护及食材库存，确保正常运转 5、培训指导厨房助手，提升团队工作效率【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能和厨房管理经验 2、了解食品安全法规及卫生操作规范 3、能够适应倒班工作制 4、具备团队协作意识，责任心强 5、持有健康证及相关职业资格证书优先

F&B Sales 餐饮销售

8千-9千

青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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年底双薪
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年度旅游
人性化管理
技能培训
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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度及年度销售目标 2、负责酒店餐饮部悦膳会会员卡部的整体运营，带领团队进行会员卡销售及客户维护，完成月度及年度销售目标 3、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 4、定期拜访客户，了解客户需求并提供定制化餐饮解决方案 5、跟进客户反馈，协调内部团队优化服务质量 6、参与策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力 7、收集市场信息，分析竞争对手动态，提出销售策略建议【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧，有餐饮销售经验者优先 2、形象气质佳，具备较强的客户服务意识 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、具备团队合作精神，能协调多方资源完成目标 5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力

采购经理

5.5千-8千

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【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有2年以上酒店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

服务经理

6千-8千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训

大连品海楼优越餐饮有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、保证服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程，监督员工服务规范 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 l 【岗位要求】 1、年龄23-35周岁，形象气质良好 2、具备较强的服务意识与团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、抗压能力强，善于沟通协调

运作经理

5.5千-8千

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【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

成本控制经理

5.5千-8千

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【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

总会计师

5.5千-8千

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【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。【岗位要求】 1、大专及以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

值班工程师

5.5千-8千

延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

行政兼培训质检

6千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
管理规范
帅哥多
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三亚悦澜湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助总经理起草酒店综合性的业务报告、工作计划、备忘录、规章制度等；参加组织召开的行政例会、编写会议记录，了解各项决定的执行情况并及时反馈信息； 2、负责总经理的日常电话转接，尽可能地减少外界对总经理工作不必要的打扰； 3、负责各种会议记要、备忘录及其它文件的整理、打印、分发、归档、保管等工作；负责酒店内其它部门或者外界报送总经理的各种会议记要、备忘录及其它文件和信函的呈送、处理、归档等工作； 4、负责做好总经理的日常工作安排，如会议、工作邀约、宴请等； 5、负责行政办公室及行政会议室设备保管、维护正常运行等； 6、负责总经理出差前以及出差后的工作处理（借款、日程安排、酒店预定、车辆接送、礼品准备、电话联系、车旅费报销等）； 7、负责协助人力资源部总监完成人力资源部质检培训相关事务等。岗位要求： 1、大专以上文化程度，良好的教育背景，处理问题需理性和全面，同时具有较强的学习新知识的能力； 2、酒店经验：熟悉酒店各部门及其运作程序，掌握酒店的各项规章制度，对酒店的经营（如客房数量、房价、餐厅营业时间和电脑信息系统等）以及软件（酒店的目标、经营思想、服务理念等）情况要了如指掌，以便更好地协助总经理完成各部门的协调管理以及对外联络沟通的工作，使工作更有效率； 3、熟练掌握文字处理技能、办公软件； 4、熟练操作各种办公室自动化设备，如计算机、投影仪、打印复印机； 5、具备较强的对内、对外的沟通能力。

中厨厨师长

8千-1万

延边 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
人性化管理
每周双休
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长白山温泉皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单、开发新菜品，定期更新季节性菜单 3、控制食品成本，合理规划食材采购与库存管理 4、监督厨房卫生与食品安全标准执行 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 6、协调与其他部门的工作配合【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系制作 2、有厨房管理经验，能有效组织团队工作 3、了解食品成本核算及厨房运营流程 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、具备创新意识与菜品研发能力 6、能适应高强度工作，有责任心与团队精神

云贵川特色餐厅厨师长

8千-1万

佛山 | 2年以上 | 中专

岗位晋升
带薪年假
年底奖金
技能培训
五险一金
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
各类型班次补
年度旅游

佛山保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 统筹厨房日常运营，确保出餐效率、监督菜品质量‌。 2. 严格执行食品安全标准，控制食材成本与损耗，确保毛利率在合理范围‌，制定并执行标准化操作流程（SOP），确保出品一致性‌。 3. 定期研发新菜品，结合季节食材、市场流行趋势（如融合菜、健康饮食）及餐厅装修风格更新菜单，提升竞争力‌。需具备创意摆盘能力，打造视觉化“爆款菜品”。‌ 4. 掌握食材成本核算、菜单设计、厨房设备维护等管理技能‌。 5. 拥有出色的领导力、沟通协调能力和突发情况应急处理能力‌。经验与背景需具备2年以上，云贵川小酒馆（Bistro）餐厅厨师长或副厨师长工作经验，具有创意菜或融合菜经验，年龄30-45岁之间，中专及以上学历，具备极强的抗压能力，能适应高峰时段高强度工作‌。

全日餐厅经理

6千-8千

常德 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多
帅哥多
团队出游活动
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常德武陵天济喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、监督食品出品质量和服务水准，及时处理顾客投诉及突发事件 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 5、控制餐厅运营成本，管理物料采购及库存，确保合理损耗率 6、分析经营数据，制定并落实营收提升方案 7、保持与厨房部门的紧密协作，优化菜单及出品流程【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的服务意识及处理突发事件的能力 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排 6、具备基础的财务知识和成本控制意识