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  • 客服

  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助餐饮经理和总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 必要时主持每体例会和其它会议。 负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 监督厨房布巾的处理工作。 监督厨房的卫生。 参与监督清洁厨房和设备的工作。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 监督管事部的各项职责,使部门成本得到控制。 监督管事部的各方面职责,使满意度达到较高水平。 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助管事部制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 协助设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 協助确定库存的数量,控制所有材料和设备的标准存货量。 与会计部门员工一起監督盘点库存。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 和总厨一起进行人力规划和管理需求。 和总厨一起编制和管理部门预算。
  • 萍乡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    分公司筹备项目招聘,需要两年以上星级酒店IT工作经验;
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、仅限具备苏州地区工作经验者。 2、具有大专以上学历。 3、具有3年以上国际酒店各项物品的采购经验。 4、具有较好的英语基础 。 5、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 6、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 上海 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与固定资产、家具等资产的管理,定期盘点资产。 2、各类通知发布及公文流转,上传下达,确保各文件发布及提报的时效性、计划达成情况追踪、重要任务落实督办、协调。 3、安排IT人员进行社区视频会议连接及会议室设备管理,对重要会议进行会议纪要记录并发布。 4、根据规则和上级要求,进行档案的统一归集、保密管理,规范档案借阅、复印程序。 5、建立车辆档案,对车辆进行使用管理、油耗管理、安全管理,关注车辆维修保养情况。 6、对员工宿舍安全及卫生环境等进行定期检查,确保员工住宿的安全性与环境舒适性。 7、负责权限范围内办公用品、低易耗品的购买、领用登记、保管、发放、调配和维护管理工作。 8、完成领导交办的其他任务。 任职要求: 1、本科及以上学历。 2、熟练使用电脑和办公软件。 3、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力。 4、有较强的服务意识。 5、较好的文字表达及数据处理能力,沟通协调能力强。
  • 餐饮部主管

    6.5千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1. 了解餐厅的服务标准和服务程序并严格实施,不断提高自身餐饮服务的专业技术知识和服务技巧,高质量完成对客服务工作。 2. 了解上级设立的要领和各项工作计划,熟知餐厅提供之菜式及饮品,保证餐厅任务的实现。 3. 做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配服务员工作,保证服务质量及出品标准,高质量完成对客服务工作。 4. 经常与客人沟通,注意征求收集客人对菜品质量和供应方面的意见并及时上报,以提高本部门菜品的销售量,增加部门收益。 5. 做好与厨房的密切合作,做好菜点的销售服务工作。 6. 督导及协助员工正确服务程序,在餐厅当值时协助服务工作,完成上级交办的各项任务。 任职要求: 1.形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间) 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验两年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 备注:此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、负责消防系统的值机、巡视、测试,发现系统问题后报工程部维修,确保设备设施的运行处于良好的状态。 2、对社区内部区域,包括重点防火部位进行巡视、检查并做好工作记录。 3、负责监控社区各区域,发现可疑情况立刻跟踪监控、录像并及时通报相关人员。 4、对社区火情、警情、居民呼救等异常信号予以迅速反应,协调相关人员奔赴现场处理问题。 5、对施工现场进行消防安全检查,确保施工现场消防措施符合安全标准。 6、完成领导交办的其它工作。 任职资格 1、中专及以上。 2、退伍军人、消防兵优先。 3、证件至少具备其一: (1)建(构)筑物消防员(全国)/构建物消防员培训合格证(广州) (2)消防设施操作员 4、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识,责任心强,安全意识强。 5、热情、真诚、耐心,有亲和力,具备基本礼仪规范,较好的身体素质。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 结婚生育福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 酒店财务

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务工作开展,带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送总经理。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、要求2-3年同岗位工作经验,有国际连锁酒店工作经验者优先。
  • 行政文秘

    4千-5千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 丰富的活动
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,收发信件、文件等。 3、维护日常办公秩序管理,组织办公室各种会议、会议纪要记录及存档。 4、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 5、宿舍及员工餐厅监管,负责酒店内的质检工作。 6、管理文件档案各类资料,部门员工考勤统计管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字写作能力和语言表达能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,提升客户满意度; 3、监督食品卫生安全及环境卫生,确保符合国家相关法规及企业标准; 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、分析经营数据,优化成本控制,制定营销策略以提升营收; 6、协调与其他部门的合作,确保活动接待及客户需求得到高效落实; 7、处理客户投诉及突发事件,维护企业品牌形象。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮管理工作经验,2年以上星级酒店餐饮工作经验者优先; 3、身体健康,体能充沛,五官端正,口齿清晰; 4、熟悉餐饮行业运营流程,具备优秀的成本控制及团队管理能力; 5、积极主动,善于沟通,具备良好的服务意识与应变能力; 6、年龄30至40岁,能适应高强度工作节奏。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.岗位职责。 (1)负责统筹项目住宿板块和餐饮板块的管理工作。 (2)负责做好与项目业主的沟通协调工作。 (3)制定餐饮服务管理制度、供餐计划及卫生安全标准。 (4)协调厨房、饭堂服务、仓库等班组工作,优化供餐效率。 (5)把控菜品质量、餐食温度及用餐环境,处理餐饮投诉。 (6)配合项目业主方完成重要接待的餐食安排。 2.任职条件。 (1)48岁以下。 (2)大专及以上学历。 (3)具有3年及以上大型企业食堂、酒店餐饮管理经验。 (4)熟悉食品安全法规(如《中华人民共和国食品安全法》)及餐饮运营流程。 (5)具备较强的统筹协调能力、应急处理能力。
  • 会计

    4.5千-4.8千
    南京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.审核总台货币资金并结算(现金收付、银行结算业务); 3.费用审核、提单(申请单、具体内容、金额、字流程等); 4.银行账户管理(开户、销户、证卡管理等); 5.票据管理(购买、保管、存放支票、现金、票据及时盘点登记); 6.资金管理(控制库存现金限额,确保资金收付准确和安全); 7.资产管理(审核饭店固定资产) 8.其他记录和报告(登记现金和银行存款日记账,确保日清月结;开具发票,保管空白发票,进行进项税发票认证)。 9.完成领导交代任务及其他工作。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高入住率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、在酒店前台,客房,宾客服务的5年工作经验,其中包括至少2年在前台副经理和其他主管岗位的工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 饼房厨师长

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    开业筹备阶段  参与饼房区域的规划和设计,提供专业建议  制定饼房的组织架构、人员编制和岗位职责  负责饼房员工的招聘、培训和考核  制定饼房的各项规章制度和操作流程  参与饼房设备设施的采购和验收  制定饼房的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责饼房的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行  根据酒店餐饮需求,制定饼房的生产计划和菜单  监督检查饼房的卫生和安全工作,确保符合相关标准  负责饼房的成本控制和预算管理,降低运营成本  与厨房、餐饮部等部门保持密切沟通,协调工作  定期向上级汇报饼房的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责饼房员工的培训和发展,提升团队整体素质  建立和完善饼房的绩效考核体系,激励员工积极性  分析饼房的经营数据,提出改进措施和建议  关注行业动态和市场需求,不断研发新的产品和工艺 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店饼房厨师长或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责项目机电设备设施、公共设备设施管理,负责其日常运行、管理、维护、维修及保养工作,负责编制项目机电公共设施、设备年度维保、检修计划,并监督检查落实情况; 2、负责建筑物及其附属设施设备的工程遗留问题的处理,与开发商工程部作好协调工作; 3、负责组织所辖区域物业改造工程对接、工程监督、问题协调、工程管理等工作; 4、独立统筹安排维修组组员日常操作及计划性维护、保养管理工作; 5、负责各项维修工具、材料的储备种类、数量及采购计划; 6、负责所辖区域能源管理工作; 7、完成领导交办的其他工作。 任职资格 1、大专或同等以上学历。有工程师职称优先。5年以上物业管理行业工程管理经验,熟悉物业工程管理各个专业模块; 2、具备团队管理和激励能力; 3、良好地对外沟通洽商能力; 4、有团队合作意识,具有良好的职业操守和高度的责任心; 5、熟练掌握办公软件使用技能,有一定的文字能力。
  • 财务副总监

    8千-1.2万
    成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、与各部门协调,收集信息,制定准确的预算计划,监控预算执行情况,及时调整和纠正必要的行动。 4、负责编制和提交准确的财务报告,包括利润表、资产负债表、现金流量表等,以及财务陈述和财务指标分析。 5、对酒店的财务状况进行定期分析,评估盈利能力和成本效益,为管理层提供决策依据和参考。 6、负责管理酒店的税务事务,确保遵守相关税务法规,及时申报和缴纳各种税费,进行税务筹划,优化税务结构,降低税务成本。 7、负责财务管理团队的搭建和管理,包括招聘、培训和评估团队成员,与酒店其他部门紧密合作,促进协作和信息共享,确保财务工作的顺利进行。 8、根据酒店的整体战略和管理层要求,完成其他与财务管理相关的工作。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历。 2、具有三年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务,提高客人满意度 岗位要求 1、具五星级酒店类似岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端奢华酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有极强的事业心和责任感。
  • 炉灶厨师

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据厨师长安排,按照菜单进行菜肴制作,并能根据时令进行菜肴创新。 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证出品质量。 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作。 4、按酒店要求做好部门物品规整及卫生清洁。 5、按酒店要求做好原材料的合理利用。 6、完成部门交办的其他工作。 任职要求: 1、具备5年以上高星级酒店或高端餐饮同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜(杭帮菜、台州菜、淮扬菜)、融合菜等各类菜系制作烹饪方法。 3、工作认真踏实,服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳和团队协作精神。 5、具有较强的工作责任心和职业操守。 6、具有较强的沟通能力和抗压能力。
  • 西餐厨师长

    1万-1.2万
    泉州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1、负责酒店自助早餐的出品与把控,确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及成本控制。 2、检查监督协调各厨师工作,进行相应考核。 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划。 4、负责检查菜品数量、味道及摆盘,把控菜品质量,确保菜品符合标准。 5、严格执行食品卫生法和公司相关要求,防止出现食物中毒事件,妥善处理客户投诉。 6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等,不断提高后厨团队整体业务水平。 7、与厅面保持密切沟通,共同做好宾客服务工作。 岗位要求 1、7年以上餐饮后厨管理工作经验。 2、拥有较高的烹饪技术、学习能力及培训下属的能力。了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,并对成本管理、食品卫生、厨房设备知识拥有相当的基础管理能力。 3、具备较强的沟通协调能力,能灵活、妥善的处理部门之间、员工之前的关系。 4、具有较强的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,纪律性强,身体健康,精力充沛,有较强的服务观念。
  • 预订主管

    5.5千-6千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         按照洲际集团的电话礼仪标准接听每一个电话,并有礼貌地处理所有打进和打出的电话。 ·         负责准确记录和处理预订,通过积极主动的销售技能巧使客房销售最大化。 ·         确保每日三次平衡酒店管理系统与洲际预订系统,保持各个房型平衡 ·         对团队和会议的特别安排进行处理和记录。 ·         协助酒店客房销售和收入最大化。增销是重中之重。 ·         遵守公司所有的信用政策,确保所有预期的收入都能收到。 ·         按照预定程序维护和更新客人的历史和市场数据库 ·         与前厅部,销售部合作确保所有的预定及询问得以及时的回复和跟进。 ·         在必要时,能够用名字称呼客人。 ·         处理客人要求,并把客人投诉报告给预订经理。 ·         尊重客人隐私。 ·         了解本地常用电话号码。 ·         迅速回答客人疑问,满足客人要求。了解酒店最新信息以便提供给客人,对客人的需要做出回复。 ·         满足客人客房叫醒的要求。 ·         主动建立并维护与客人的关系,超前满足客人需求。 ·         尽自己最大努力给予客人诚挚的一站式服务,让客人成为回头客。 ·         熟悉财产安全,急救,火灾、紧急事件发生时的补救措施,设备的安全操作。 ·         在突发事件发生时,严格按政策执行,如火灾、炸弹威胁及其他危险事件。 ·         按照酒店要求记录安全事件及意外事故。 ·         与同事保持信任、合作,与部门和酒店员工进行更为礼貌地接触,增进团队精神并确保有效的交流方式。 ·         每天在记事薄中做出记录。 ·         保证每位员工知道疫情相关政策。 ·         完成经理安排的任务。 ·         通过训练和和培养有潜力的员工以便为将来储备人才组建组织机构。 ·         为所有的预订部员工组织日常会议,以便工作的正常运行,及员工间的交流。 ·         履行班前会议以保证酒店活动和营运要求得到知晓。 ·         在经理缺席的情况下主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营要求。 ·         充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务。 ·         调查和记录未按预订抵店的预订情况。 ·         监测核查预订信息及情况,并向经理通报目前和将来的入住率。 ·         能够给团队培训并销售酒店服务、设施给客人,熟悉产品及服务知识。 ·         准备预订销售报告。 ·         与经理合作,准备及管理部门账目,了解财务目标。 ·         协助经理审核LCU,LPU及所有第三方平台审核。 ·         掌握关于特价,优惠,促销活动的信息
  • 哈尔滨 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Communicates with executive chef on all aspects of the kitchen management, to ensure proper co-ordination of instructions and directives. ·Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side. ·Recommends to Executive Chef Changes in kitchen equipment and structure and transmits any recommendation from the rest of the kitchen brigade. Discusses future budget items and keeps track of requirement throughout the year. ·Installs in the various kitchen departments the importance of food cost control and makes them familiar with our FBI system. ·Evaluates the performance of the kitchen staff and gives the Executive Chef any recommendations for promotions or other actions. ·At all times he should keep a good working relationship with other departments and employees to ensure full co-operations and commitment from all. ·同行政总厨在厨房管理方面进行沟通以保证管理方针的协调一致性。 ·负责制定菜单和新菜式推介并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台。 ·在厨房设备和结构改变方面给予建议并传达其他厨房的建议,对未来预算进行讨论并关注全年部门的需要。 ·保证厨房各部位了解食品成本控制的重要性,并使各部位熟悉FBI系统。 ·评定厨房员工的工作表现并给予行政总厨促进工作方面的建议。 ·与其他部门保持良好沟通并保证员工完成来自其他部门的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Strong leadership, execution, and good communication and coordination skills ·Familiar with food research and development processes, food production technology and other knowledge, with the ability to independently develop new products and process design; ·Have high cooking skills, understand and be familiar with the origin, specifications, and quality of food materials; ·Familiar with cost control management, kitchen equipment knowledge. ·有较强的领导力、执行力与良好的沟通协调能力 ·熟悉食品研发流程,食品生产工艺技术等知识,具有独立开发新产品及工艺设计能力; ·拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量; ·熟知成本控制管理、厨房的设备知识。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵循酒店政策,程序,规定和标准,履行礼宾员工的责任和义务,保持良好仪容仪表; 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店;协助宾客提拉行李及行李寄存服务;下雨天为宾客提供雨伞租借服务; 3、辅助管理酒店穿梭巴士往返琶洲会馆的运营及办理展会证件等; 4、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置; 5、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、高铁/机场用车的服务; 6、熟知当地及周边景区景点、餐馆、娱乐场所及商务中心,为客人提供个性化服务; 7、组织员工的培训工作,负责日常培训及制定培训计划。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。有同岗位工作经验2年以上,具备一定的英语沟通能力。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 楼层主管

    5.8千-7.5千
    上海 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 安顺 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
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