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  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    1、审核酒店收入报表/单据(前台、餐饮、会议等收入复核)真实准确 2、负责应收账款台账更新复核、应收科目及账龄梳理 2、审核PMS等系统报表数据、出纳现金收款记录,出具各类营业收入报表、应收款项报表。 3、长租公寓台账及入账账目复核 4、定期与不定期的参与开展分店内部审计工作,例如重要岗位人员任期的专项审计。 5、完成领导交办的其他工作 任职要求:专科或以上学历、财务、审计等相关专业。酒店行业稽核审计岗位相关岗位3年以上工作经验
  • 楼层主管

    6千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位具体职责 1. 管理好楼层员工,合理分配员工工作任务。 2. 检查管理好员工仪容仪表、礼节礼貌。 3. 盘点所带楼层物品。 4. 检查楼层管辖区域房间,确保房间正常出租。 5. 检查楼层公共区域卫生,确保当值区域卫生达标。 6. 合理安排楼层保养,使房间卫生达到标准。 7. 及时传达例会内容并进行相应跟进落实。 8. 处理员工投诉及对员工诉求进行及时有效地处理。 9. 经常性处于走动式检查中,发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的,及时指出,予以纠正。 10. 处理突发事件及客人投诉。 11. 检查坏房的维修状况、前一天洗地板房间的恢复情况。 12. 对当日VIP、重要团队预定房、午休房做好检查、准备工作。 13. 工作中随时处理当天发生的问题,并及时向上级汇报。 14. 跟进当日洗衣、维修、保养情况。 15. 检查三间及工作车、杯车、吸尘器的清洁。 16. 核对洗衣的收送、遗留物、DND、N/S、房间加物等情况。 17. 收集楼层宾客意见书并进行整理交与行政副管家。 18. 清点管辖区域楼层房卡、钥匙、备用物品。 19. 根据员工当天工作情况进行奖罚。 20.对所辖员工进行岗位技能培训和相当工作指导。 21.根据当天工作事项,写好交班,做好中夜班交接工作。 22.完成楼栋副管家分派的其它任务。 23.与员工一同将钥匙、房卡、遗留物等交办公室文员并做交接记录。 关键绩效领域 ·负责每日楼层员工工作的合理分配并检查所辖区域的房间卫生质量。 ·负责对客服务设备、设施完好,确保正常使用 ·负责对所辖楼层有效地进行各项成本的控制 ·负责召开每日班组会议,传达部门例会的工作要求,并听取员工的意见与建议 ·妥善处理客人的投诉,不断改善管理与服务。 ·负责对所辖区域宾客意见的收集与反馈,统计汇总宾客满意度基础数据。 ·对下属进行有效、合理的评估,同时根据表现做出奖惩意见。 ·对所辖员工进行岗位技能的指导和培训。 专业资格 熟练客房部楼层的业务状况及工作流程,有客房家具、设施设备的维护、保养及清洁知识,有良好的管理经验及沟通和组织能力。
  • 厨师

    4.5千-6.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 每周单休
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​餐​厅​日​常​菜​品​烹​饪​工​作​,​确​保​出​品​质​量​与​口​感​稳​定​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​食​材​,​合​理​控​制​食​材​成​本​与​损​耗​ ​ ​ ​3​、​保​持​厨​房​区​域​卫​生​整​洁​,​严​格​执​行​食​品​安​全​标​准​ ​ ​ ​4​、​协​助​研​发​新​菜​品​,​定​期​更​新​菜​单​ ​ ​ ​5​、​维​护​厨​房​设​备​,​确​保​操​作​安​全​规​范​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​身​体​健​康​,​持​有​健​康​证​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​中​餐​烹​饪​经​验​,​擅​长​海​南​本​地​菜​系​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​早​晚​班​轮​班​制​度​,​工​作​细​致​有​责​任​心​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​,​服​从​厨​房​工​作​安​排​ ​ ​ ​5​、​熟​悉​厨​房​设​备​操​作​及​基​本​维​护​
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    青岛 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责监督宾客服务团队的日常运作,确保提供高标准的服务质量。 2.及时处理宾客反馈和投诉,提升宾客满意度和忠诚度。 3.协助策划并执行提升宾客体验的特别活动和项目。 4.监控并优化宾客服务流程,确保服务效率和服务标准的提升。 5.加强与各部门间的协作,确保宾客需求得到及时响应和满足。  任职要求:  1.优秀的沟通能力和人际交往技巧,能够有效地与宾客及团队成员交流。 2.强烈的责任心和客户服务意识,能够在压力下保持积极态度。 3.具备团队管理经验和领导能力,能够激励团队成员达成目标。 4.对酒店行业充满热情,有处理复杂服务问题的能力。 5.能够适应轮班工作,具备良好的组织和计划能力。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 西餐厅经理

    7.5千-8.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及团队建设,提升员工专业技能 4、控制餐厅运营成本,管理食材采购及库存,确保食品安全与质量 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据,制定营销策略,完成营收目标 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 4、具备成本控制意识和经营分析能力 5、工作细致认真,能承受较强的工作压力 6、具备较强的服务意识和客户导向思维
  • 打荷

    4千-5千
    北京-昌平区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 荆州 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为客户提供专业的美容服务与咨询 2.保持工作区域的卫生和清洁 3.定期参与培训,提升专业技能 4.与客户建立良好的沟通和关系 5.维护和更新客户资料 任职要求: 1.具备良好的服务意识,能够有效解决客户的需求 2.具有优秀的沟通能力和服务能力 3.形象良好 岗位福利: 工作时间:8:30-6:30 薪资待遇:底薪+提成+消耗项目提成+手工+全勤+食补+奖金+绩效等等综合5-10k以上 有五险,带薪节假日休假,员工福利等
  • 公关经理

    7.5千-8.5千
    北京-东城区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 宿舍好近
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 员餐好吃
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    • 补充医疗
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 鄂尔多斯 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1. 协助人力资源总监管理人事、薪酬、员工关系等模块的日常运营;     · Assist the Director of Human Resources in managing the daily operations of modules such as personnel, compensation, and employee relations.   2. 负责酒店招聘活动的组织实施,包括关键岗位面试、背景调查及录用流程;     · Responsible for organizing and implementing hotel recruitment activities, including key position interviews, background checks, and onboarding processes.   3. 管理员工劳动合同、人事档案、入离职手续及系统数据,确保准确合规;     · Manage employee labor contracts, personnel files, onboarding/offboarding procedures, and system data to ensure accuracy and compliance.   4. 处理员工咨询、投诉及一般性劳动纠纷,协助开展员工关怀活动与企业文化建设;     · Handle employee inquiries, complaints, and general labor disputes, assist in organizing employee care activities and corporate culture building.   5. 协助进行人力资源数据分析,制作相关人事报表;     · Assist in HR data analysis and prepare related HR reports.   6. 监督和指导人事专员的工作。     · Supervise and guide the work of HR Specialists. 任职要求:   1. 年龄30-45周岁,本科及以上学历,人力资源或相关专业;     · Aged 30-45, Bachelor's degree or above in Human Resources or related fields.   2. 5年以上人力资源工作经验,其中至少1年在高星级酒店担任人事主管或经理职务;     · Over 5 years of HR work experience, with at least 1 year as an HR Supervisor or Manager in a high-star hotel.   3. 熟练掌握劳动法律法规、薪酬福利及人事操作流程;     · Proficient in labor laws and regulations, compensation & benefits, and HR operational procedures.   4. 熟练使用HR相关软件,具备良好的沟通能力、服务意识和保密意识。     · Proficient in HR-related software, with good communication skills, service orientation, and confidentiality awareness.
  • 辽源 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容创作 2、策划并执行线上营销活动,提升品牌曝光度和用户互动率 3、跟踪分析运营数据,优化内容策略,提升粉丝增长和转化效果 4、及时回复粉丝留言,维护良好的用户关系 5、关注行业热点,结合酒店特色产出创意内容 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台的操作规则和运营技巧 2、具备良好的文案写作能力和视觉审美 3、能独立完成图片、视频的基础编辑处理 4、思维活跃,善于捕捉热点,有创意策划能力 5、工作积极主动,具备较强的学习能力和团队协作精神
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    调酒师需要在遵守酒店规章制度的前提下确保有礼貌的,安全的,高效的工作以提供高水准的服务。 调酒师需要在团队中表现活跃,积极参与以提高团队凝聚力。 该职位需要专业的准备酒店所有酒精和非酒精饮料。需要监控所有酒吧的库存,领料备仓。 调酒师需要确保客人满意度,保证所有确定的标准都执行。调酒师负责所有酒吧的营运物品。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解酒店的企业文化、服务内容、接待动态等综合信息,为客人提供准确的咨询服务。 2、规范仪容仪表和言行标准,待客礼貌热情周到,重视服务细节,关注并努力满足顾客需求。 3、遵守安全管理制度,自觉做好入住登记、房卡和钥匙管理、保险箱管理;关注宾客的异常表现,及时向直接上级通报;主动做好防火防盗工作;保护顾客的隐私。 4、遵守财务制度,严谨地做好收银工作,所有账、款、表单的数据一致,单据齐全且规范填写,来去均有清晰可查的记录,并与夜审做好交接。 5、保持环境的清洁、整齐,保持环境的安静,控制好台面秩序。 6、重视节能降耗,严格执行能耗管理规定,避免浪费。 7、掌握办公设备的使用、一般维护保养和简单故障处理,掌握软件系统,快捷、准确地为客人提供服务。 8、熟悉业务规程,快捷地为客人办理入住、变更、兑换、问询、贵重品寄存、离店等各项手续。 9、关注客人的需求,客人意见和建议,向主管反馈,协调各部门信息沟通,持续提高服务质量。 10、完整、准确地做好交接班,关注落实各项事务及帐务。 11、遵守酒店的行为准则、员工守则及酒店总部的政策及程序。
  • 采购经理

    9千-1.35万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行 2.负责酒店内所有采购事宜并严格把关 3. 审批所有采购申请单、定货单 4 协助总部同业主方签署采购合同 5. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 6. 负责组织市场调查研究,及时向酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 7. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有国际五星连锁酒店各项物品的采购经理经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Events Service TL is responsible to assist the Events Service AM in the implementation of all Policies & Procedures specific to Catering Sales and Convention Service. Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 1 years work experience as Events Service TL . Good operational, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店财务战略的制定、财务管理及内部控制工作。 2.调控酒店运营资金,完成财务规划。 3.负责建立酒店内部成本控制系统,审查各部门成本费用预算及执行情况,确保控制程序得以执行,以提高酒店资产及资金的使用效率。 4、审核控制费用开支,及时发现和解决成本控制中存在的问题,并提出可行的合理化建议。 5、审核各种凭证、报表的准确性,并保证对内、对外的报表及各种统计资料的真实性和及时性。 岗位要求: 1. 男女不限,年龄25-45岁,有5年以上财务岗位工作经历,2年以上酒店财务经理岗位工作经验; 2. 具有财务管理、会计或相关专业,专科及以上学历,会计师及以上职称者优先; 3. 具有较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力; 4. 具有高度的责任心和敬业精神,工作严谨、为人正直,勇于坚持原则。
  • 乌鲁木齐 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮广场的日常运营管理工作,制定并执行餐饮运营策略,确保服务质量和经营目标的达成; 2、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食品安全与卫生标准符合行业规范; 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及团队激励; 5、分析市场趋势及竞争对手动态,制定营销方案,提升餐厅营收及品牌影响力; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮运营管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运作模式; 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励和管理团队; 3、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化运营效率; 4、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解; 5、抗压能力强,能够灵活应对突发情况,确保运营稳定; 6、有创新思维,能够结合市场趋势提出有效的运营改进方案。
  • 前厅经理

    8千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店前厅管理工作,包含接待、礼宾和宾客关系维护、客诉处理和网评维护等,熟知前厅服务设施的功能,能随时调整工作部署。 2. 负责统筹酒店前厅的各项工作事务,熟悉酒店各类入住登记系统、前厅服务设施的功能等。 3. 积极与销售部进行沟通,使酒店房间出租率和房间收入达到酒店预算收入。 4. 做好与其他部门的运营协作沟通,确保各项工作的有效衔接。 5. 根据服务的实际情况,负责工作程序和服务标准的制定和监督。 6. 持续监控并改进宾客服务流程,包括入住、退房、投诉处理等,提高服务效率和客户满意度,并进行点评监控,完成酒店的OTA评分目标。 7. 保持良好的客际关系,处理客人的投诉和建议,主动积极处理客人的突发事件。 8. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 大专或以上学历,酒店或旅游管理相关专业。 2.3年及以上同岗位工作经验,有政务接待经验、掌握英语口语优先考虑。 3. 掌握酒店前厅的经营管理工作,掌握使用前台系统和工作流程。 4. 掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 5. 具有较强的决策能力、团队合作精神和协调管理能力。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责崆峒项目的采购计划制定与执行,确保物资及时供应 2、开展供应商开发、评估及管理工作,建立合格供应商名录 3、主导采购谈判,控制采购成本,优化采购流程 4、跟踪采购订单执行情况,处理异常问题及售后事宜 5、协调仓储物流部门,保障物资合理库存与调配 6、整理采购数据报表,定期进行采购分析汇报 【岗位要求】 1、大专及以上学历,熟悉采购全流程操作及供应链管理体系 2、具备较强的市场调研和议价能力 3、持有C1驾照并能熟练驾驶优先 4、具备酒店采购经验者优先 5、高度责任心,具备良好的抗压能力和团队协作意识
  • 西餐厨师长

    9千-1.2万
    沧州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.全面负责西餐厨房的日常运营管理,制定并优化西餐菜单(含早餐自助、午餐套餐、晚餐零点、下午茶、宴会餐等),结合季节、节日及市场趋势推出特色菜品,确保菜品品质稳定与口感创新。 2.统筹西餐厨房团队管理,包括人员招聘、排班调度、技能培训、绩效考核、激励管理等,打造高效协作、专业过硬的厨师团队,提升团队整体业务水平。 3.严格把控食材采购标准,与采购部门对接制定食材采购计划,审核食材品质、规格及成本,控制食材损耗率,确保食品安全符合国家及酒店标准。 4.主导西餐烹饪工艺标准化建设,制定菜品制作流程、摆盘规范及口味标准,监督厨师执行情况,保障每道菜品的一致性与高品质呈现。 5.负责西餐厨房成本管控,制定成本预算并严格执行,分析菜品毛利,优化食材搭配与用量,确保厨房运营成本控制在合理范围。 6.对接酒店前厅、销售等部门,配合完成大型宴会、商务接待、主题活动等西餐餐饮保障工作,根据客户需求定制专属菜单,提升宾客用餐体验。 7.严格执行食品安全与卫生管理规范,定期检查厨房设备、环境卫生、餐具消毒等情况,组织员工开展食品安全培训,杜绝食品安全隐患。 8.关注西餐行业动态与烹饪技术创新,定期组织团队开展菜品研发与试吃,引入新食材、新工艺,保持菜单的新鲜感与竞争力。
  • 西餐主厨

    7千-1.2万
    中山 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    基本职能: 1.通过鲜食、干货和非食部门商品的组合,并在山姆厨房中为会员进行烹饪演示,增加与会员的互动,同时更好地推广山姆商品并提升跨部门销售,并传达山姆的会员价值。 2.组织烹饪和烘培课程,为会员或儿童提供烹饪技巧并创造乐趣。 3.根据不同季节和节日,开发不同的菜谱,为会员创造惊喜和快乐体验。 4.根据会员需要,提供专业的意见并帮助会员挑选商品。 5.管理和提升鲜食Demo标准、品质和话术。并为Demo促销员提供专业培训。 6.跟踪每日的销售业绩,并不断挖掘机会进行改进,保证鲜食业绩的提升。 7.扮演教练角色,提升员工潜力并建立人才储备。 任职要求: 1.对零售充满兴趣 2.至少三年以上餐厅,星级酒店厨师工作经验,有丰富的中餐或西餐烹饪经验以及一些相关行业经验比如烘焙 3.良好的服务水平, 沟通和演示能力 4.良好的团队协作能力和分享意愿 5.良好的学习能力和创造力 6.诚实,积极,乐观
  • 调酒师

    7.5千-1.2万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.酒水调制与服务:熟练调配经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品,定期研发和创新特色鸡尾酒及饮品更新酒单,在确保出品质量稳定的情况下满足市场需求和顾客喜好. 2.成本控制:掌握饮品成本控制,合理管理原材料损耗,执行每日酒水库存盘点,协助采购及补货。 3.设备维护与卫生管理:维护吧台设备清洁,确保操作符合卫生安全标准。 4.客户关系维护:主动与顾客互动,营造轻松愉悦的酒吧氛围,妥善处理客户反馈,及时解决服务问题。 5.团队协作:配合前台、后厨及管理层完成运营目标,参与主题活动策划。 6.安全管理:严格遵守食品安全和卫生法规,确保操作台面、工具和设备的清洁消毒,遵守公司的安全规定,正确使用和维护吧台设备(如制冰机、搅拌机等)。 7.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求: 1.具备1年以上餐酒吧调酒师工作经验; 2.精通经典鸡尾酒,掌握调酒技法,对酒水有扎实的知识基础,具备出色的徒手调酒能力和工作效率,能在高强度压力下保持稳定出品; 3.具有良好的职业操守及团队合作精神; 4.具备良好的气质,仪表端庄,性格开朗,善于交际,有全局观念; 5.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、抗压能力及应变能力; 6.身体健康,有食品从业人员健康证。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验,居住地巢湖周边。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策 4.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 工程部经理

    1万-1.2万
    北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责  1.负责酒店的机械设备、电气设备的日常维修与保养。  2.负责酒店的建筑、装潢等实施的日常维修与保养。  3.负责酒店建筑与装潢工程的更新与改造。  4.负责酒店的供电、供水、供气、供暖、节能的管理与统计。  5.负责维护、安装、调试宴会所需音响设备。  6.负责维护酒店的通讯设施、卫星收视设备。  7.负责环境保护、排污等各项工作。  8.房间家私、设备的维护和维修。 职位描述 1. 工程部经理在公司总经理直接领导下,全面负责工程修理、设备运行、管理工作,对工程部工作负完全责任。 2. 贯彻执行公司总经理的指令,对总经理负责,重大问题准时向总经理报告。 3.制订工程部工作规划,报总经理审批后执行,主持工程部日常运行、修理工作和行政管理工作。接到报修通知后,迅速赶到现场进行处理。 4. 督导水电工完成工作或专项工程改造,直接指挥和参加重大的工程和修理任务及技术改造任务。定期对酒店设施进行检查和保养,延长其使用寿命。 5. 负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、平安规程并督导员工执行。 6. 加强平安管理,常常检查部门工作、消防、用电、卫生、人身和财产平安。 7. 加强管理监督,严格掌握能源成本和各种修理开支,杜绝跑、冒、滴、漏;防止贪污铺张。 8. 组织编写、审核工程部月度工作规划、阶段总结和年度总结,负责锅炉、电梯等特种设备年检手续。 9.本部员工各种培训、学习考核活动,不断增加员工的业务技能和学问水平,定期对下属员工进行业绩评估,审查奖惩计划,关怀。
  • 餐饮部经理

    9千-1.2万
    安康 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、菜品研发及成本控制,定期分析经营数据,提出改进方案以提高盈利能力; 4、管理餐饮部团队,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质与工作效率; 5、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保食材供应、库存管理及成本核算的规范性; 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保餐饮区域符合相关法律法规及行业规范; 7、策划并执行节假日、宴会等餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 3、对市场趋势敏感,具备菜品创新及成本控制意识; 4、具备较强的数据分析能力,能通过经营数据制定优化策略; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作压力; 6、有星级酒店或知名餐饮企业相关管理经验者优先。
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