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  • 客服

  • 酒店前台

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.线上办理客人预定、入住全流程服务,及时回答客人咨询,线上服务维护; 2.解决客人投诉及建议内容,提高客户满意度,优化酒店评级; 3.负责电话接听、办理入住、续房、退房等相关程序; 4.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 5.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 6.完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。 4、有 1 年以上酒店前台工作经验,具备日常英语交流能力。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers. Promotes the desired of working culture on the  five winning  ways as Do the right  thing, Show we care, Aim higher, Celebrate difference and Work better together of InterContinental Hotels Group.  协助工程主管参与酒店及大楼维护,确保工作高标准完成,并达到客户要求和期望。以做 对的事,体现关爱,追求卓越,求同存异,协作共赢五个IHG 的制胜之道来促进工作文化。 Graduated from high school or secondary technology, trained by the power supply department, and obtained the power distribution operation certificate issued by the power supply Bureau. 具有高中以上文化或中技毕业学历,经供电部门培训,取得供电局颁发的配电操作资格证。 At least 1 years experience as a relevant engineering professional in an upscale hotel/equivalent environment 至少一年在高档酒店/同等环境中担任工程部相关专业人员的经验 Master the rules and regulations of power distribution operation and related power transmission and distribution operation 掌握配电操作的各种规章制度和有关输配电操作法规。
  • 日照 | 1年以上 | 高中
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理,包括接待服务、环境维护、物品补充及设施检查,确保酒廊高效有序运转; 2、为VIP客人提供个性化服务,精准推荐饮品及餐食,处理特殊需求,提升客户满意度; 3、及时响应客人咨询与投诉,主动跟进解决并反馈,建立客情记录以优化服务流程; 4、监督酒廊卫生标准执行,定期盘点物资并协调补货,确保设备完好、耗材充足; 5、协助策划主题活动(如节日布置、特色下午茶),配合酒店会议/宴会接待任务; 6、培训新员工掌握服务标准,定期优化SOP流程,推动团队服务品质提升。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上高端酒店/会所服务或客户接待经验,熟悉餐饮服务流程; 2、具备优秀的商务礼仪素养,能熟练使用英语进行基础接待(CET-4优先); 3、应变能力强,擅长处理客诉与突发事件,具备敏锐的客户需求洞察力; 4、形象气质佳,男性身高170cm+/女性160cm+,无纹身及明显疤痕; 5、接受弹性排班(含夜班及节假日),适应高强度服务工作节奏; 6、持有餐饮服务资格证或酒店管理相关培训证书者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账目清晰无误 3、解答客人咨询,提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况并做好记录 5、维护前台区域整洁,确保工作设备正常运转,补充所需物料 6、协助完成客房状态更新、交接班记录及每日营业报表统计 7、部门交办的其他任务。 【岗位要求】 1、形象端正,普通话流利,具备良好的语言表达和沟通能力 2、具备基础电脑操作技能,能快速学习酒店管理系统(有相关系统经验者优先) 3、服务意识强,耐心细致,能妥善处理客户需求及突发情况 4、适应倒班工作制(含夜班),能承受一定工作压力 5、有酒店前台或服务行业经验者优先,无经验者可接受系统培训
  • 二冷

    5千-6千
    苏州 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 -  严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 -  负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 -  检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 -  配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 多面手

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 -  中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 -  有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 -  熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 -  身体健康,品貌端正,气质高雅。 -  掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 厨师

    4千-6千
    衡阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、配合团队完成大型宴会及重要接待活动的菜品制作任务 7、遵守酒店各项规章制度及操作流程 【岗位要求】 1、年龄24-50岁,身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本的烹饪技能,有相关工作经验者优先 3、了解食品安全及卫生规范,持有健康证 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、能适应倒班工作制,节假日需轮班
  • 六安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责筹开酒店物资采购工作计划和预算的制定及实施,确保酒店物资供应正常运转。 2、调查研究酒店各部门的物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,做到心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保酒店物资的正常采购量。 3、制定采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以有效的资金,保证物资供应,按计划完成酒店各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。 4、基本了解和掌握酒店所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。 6、制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。 7、与酒店各部门保持密切联系,充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通,以确保物料库存数据的准确性。 8、 充分了解酒店日常用品、各类耗材及食品的市场价格,定期对市场进行调查,确保以合理价格购进物料。
  • 人事主管

    5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    有酒店或酒楼工作经验
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范,优化部门工作效率 3、负责管事部员工的工作安排、培训指导 4、监督厨房区域的卫生清洁状况,定期检查设备维护情况 5、管理餐具、器皿的库存,控制损耗并制定采购计划 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务顺畅运行 7、处理突发事件并及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮后区运营流程及卫生安全标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、具备成本控制意识和问题解决能力
  • 炒锅

    5千-6千
    漳州 | 3年以上 | 高中
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照菜单和出品标准,把控食材搭配、火候大小与炒制时间,完成热菜制作。 预处理食材,包括切配、腌制、焯水等,确保食材符合炒制要求。 维护炒锅区域卫生,及时清理灶台、厨具,保持操作环境整洁。 检查食材新鲜度,合理使用调料,控制菜品成本,避免浪费。 配合后厨团队协作,衔接备餐、传菜环节,保障出菜效率。 岗位要求: 具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系的炒制技巧和口味特点。 了解食品安全规范,严格遵守操作流程,杜绝食品安全问题。 能适应后厨高强度工作节奏,具备团队协作意识和沟通能力。 熟练使用炒锅、炒勺等厨具,掌握火候调控、调味搭配等关键技能。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    招聘条件 - 有2年以上餐饮收银及管理相关经验,熟悉收银系统操作。 - 细心严谨,责任心强,能熟练核对账目、规避收银误差。 - 具备基础沟通及管理能力,能统筹收银团队日常工作。 - 诚信正直,无不良从业记录,能适应餐饮行业作息。 岗位职责 - 统筹收银团队日常排班、岗前培训及工作监督。 - 负责日常收银工作管控,核对营收账目、票据,确保账实相符。 - 处理收银过程中的异常问题,配合财务完成对账、结账工作。 - 维护收银设备及系统,配合门店做好营收相关统计上报。
  • 保安员

    4.5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 工会服务
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责保护好酒店客人及员工的人生安全和财产安全。 2、负责停车场的管理。 3、负责酒店的消防检查及防消工作。 要求: 1、形象气质佳,有退伍证者优先。 2、身高要求175CM。 3、年龄18-40岁。
  • 阿勒泰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    熟知前台系统,善于处理客诉,懂财务报表分析
  • 客房主管

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、协助客服经理进行客房部的管理工作。 2、对客房服务质量进行管控和控制。 3、检查客房部的设施和管理,制定卫生计划与保养计划。 4、每日发放易耗品,控制客房和各类耗用,节省能耗等
  • 郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 任职要求: 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚韧不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    薪资待遇 工资构成是底薪加绩效,包吃包住,不住有额外房补,过年有带薪年假,具体面议,能力强的可谈 岗位要求: 有三年及以上餐饮管理经验,了解基本前厅经理工作流程,做事不拖拉,,能力强的不限身体健康无行业禁忌疾病 职位福利:包吃、包住、绩效奖金、交通补助、高温补贴、全勤奖、房补、带薪年假
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 节假日加班费
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    主做小笼包,手部灵活,耐心细致,能适应餐饮行业快节奏。 年龄:17-55岁,男女不限,门店可免费办理健康证,了解基础食品安全知识,有团队意识,服从厨房工作安排。对面点行业热爱,一定的白案基础门店可以培养。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中间休息两个小时,上六休一 包吃住(包吃两顿,住宿提供床上用品,水电全包。住宿离门店5分钟路程) 工资:试用期一个月4500,转正后5000,每月15号发薪(周末或节假日会除外) 上班地址青羊区富力中心
  • 天津-静海区 | 2年以上 | 学历不限
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责每日员工餐厅所需的食品供应。 2. 按标准制作每天出品所需要加工的物料,保持食物安全和新鲜。 3. 负责物料控制,尽量减少浪费和损坏。防止在食品制备的任何阶段使用变质的受污染产品。 4. 正确使用厨房设备,及时向领导汇报机械故障。 5. 每天检查部门及餐前餐后准备,确保所有物料加工均达到高标准。
  • 郴州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 社会保险
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责协助预定经理处理预订部的日常工作; 2、 熟悉酒店产品信息、酒店周边景区及配套设施的情况; 3、 完成日常的预定电话的接听及咨询工作; 4、 完成确认订房的传真及回传事宜; 5、 负责与外办、旅行社、网络、散客、商务团队的负责人衔接好团队预定信息; 6、 根据预定信息完成电脑单的录入及电脑单修改事宜; 7、 完成次日团队的信息确认和出单工作,另在团队信息变动时及时修改预定单; 8、实时了解远期房态,远期房间预定较多时告知预定经理以便控房,实现酒店利益最大化; 酒店免费提供食宿,宿舍条件优越,有空调、电视,带独立卫生间,员工餐厅每天提供四顿免费员工餐,入职满一年可享有7天带薪年假,购买社保。
  • 销售代表

    5千-6千
    无锡 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 贯彻执行销售经理安排的工作。 2、 负责调查市场信息,定期向销售经理汇报工作情况。 3、 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4、 负责客户档案资料的管理工作。 5、 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6、 协助国会中心有关部门做好销售前台的接待工作。 7、 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、 具备销售学、管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品; 4、保持餐厅环境整洁,餐具摆放规范,确保服务区域卫生达标; 5、及时处理客人需求及投诉,反馈至上级并跟进解决; 6、协助完成每日盘点及物料补充工作,确保服务用品充足; 7、遵守酒店规章制度及服务流程,配合团队完成其他临时性工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄20-35岁; 2、1年以上餐饮服务工作经验,熟悉酒店或餐厅服务流程; 3、具备良好的服务意识及沟通能力,态度热情、耐心细致; 4、能够适应倒班工作制,包括早、中、晚班及节假日排班; 5、身体健康,无不良嗜好,形象端正,具备团队合作精神; 6、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先考虑。
  • 二锅

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 菜单的计划和成本核算工作制订并编写标准菜谱 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整保持厨房的卫生清洁厨房和设备保持个人卫生 开发新菜和新产品 [岗位要求] 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力2年以上炉灶厨师工作经历
  • 开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、运营管理 协助制定计划:协助经理制定西餐厅的年度、季度和月度运营计划,包括但不限于菜品销售目标、服务质量提升目标、成本控制目标等,并确保计划的有效执行和跟进。 日常运营监督:负责西餐厅日常运营的监督与管理,包括餐厅的营业时间、人员出勤、设备运行等情况,确保餐厅运营顺畅,为顾客提供优质的用餐环境和服务。 高峰时段协调:在餐厅营业高峰时段,亲自参与现场管理,协调服务人员、厨师团队之间的工作,及时解决顾客提出的问题,确保服务流程的高效运作,提升顾客用餐体验。 二、服务管理 服务标准执行:严格执行酒店制定的西餐厅服务标准,确保每一位服务人员都能提供热情、周到、专业的服务。定期对服务人员进行培训和考核,对不符合标准的服务行为及时纠正。 顾客反馈处理:积极收集顾客的反馈意见,无论是现场沟通、问卷调查还是在线评价,都要认真对待。针对顾客提出的问题和建议,及时与相关部门沟通协调,采取有效措施加以改进,不断提升顾客满意度。 特殊需求应对:负责处理顾客的特殊需求和投诉,如对菜品的特殊要求、过敏食材的处理、服务失误的补救等。以积极的态度解决问题,确保顾客的合理需求得到满足,并将处理结果记录备案,以便分析总结经验教训。 三、人员管理 员工培训与发展:协助经理制定员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务意识培训等。定期组织培训课程,提升员工的专业技能和综合素质。关注员工的职业发展,为员工提供晋升机会和发展建议。 团队激励与沟通:营造积极向上的工作氛围,通过团队建设活动、员工表彰等方式激励员工,提高员工的工作积极性和团队凝聚力。定期组织员工会议,传达酒店政策和工作要求,同时倾听员工的想法和建议,促进双向沟通。 绩效评估与反馈:按照酒店的绩效考核制度,协助经理对员工进行绩效评估,客观公正地评价员工的工作表现。及时与员工进行绩效反馈,肯定优点,指出不足,并共同制定改进计划,帮助员工提升工作绩效。 四、菜品与酒水管理 菜品质量监督:与厨师团队密切合作,监督菜品的质量和出品标准。定期检查菜品的原材料新鲜度、制作工艺、口味和摆盘等,确保每一道菜品都符合酒店的质量要求。对新菜品的研发和推出提供建议和支持。 酒水知识培训:熟悉西餐厅酒单上各类酒水的特点、产地、搭配建议等知识,组织服务人员进行酒水知识培训,确保服务人员能够为顾客提供专业的酒水推荐和服务。 库存管理协助:协助经理进行菜品原材料和酒水的库存管理,定期盘点库存数量,确保食材和酒水的充足供应,同时避免积压浪费。与采购部门沟通协调,根据销售情况和库存水平制定合理的采购计划。 五、成本控制 成本监控:协助经理监控西餐厅的各项成本,包括食材成本、人力成本、能耗成本等。分析成本数据,找出成本控制的关键点和潜在问题,提出合理的成本控制措施和建议。 预算执行:按照酒店下达的预算指标,严格控制各项费用支出,确保西餐厅的运营成本在预算范围内。对预算执行情况进行定期检查和分析,及时调整偏差,确保预算目标的实现。 六、安全与卫生管理 安全管理:负责西餐厅的安全管理工作,包括食品安全、消防安全、设备安全等。定期组织员工进行安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。制定并执行安全检查制度,及时发现和排除安全隐患,确保餐厅运营安全。 卫生管理:严格执行酒店和卫生部门制定的卫生标准,监督西餐厅的环境卫生、食品卫生和员工个人卫生。定期检查餐厅的清洁情况,包括餐桌椅、餐具、厨房设备等,确保餐厅环境整洁卫生,为顾客提供放心的用餐环境。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厅厨师长及厨师 【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品准备、烹饪及出品,确保食品质量与口感符合标准。 2、根据每日菜单计划,高效完成食材的切配、腌制、烹调等工作。 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度。 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护。 5、协助研发新菜品,优化早餐菜单结构。 6、合理控制食材成本,避免浪费。 7、配合团队完成早餐时段的高峰出品任务。 【岗位要求】 1、具备基础的中西式早餐烹饪技能,能独立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知识,持有健康证。 3、工作细致认真,能适应早班工作(通常06:00-15:00)。 4、具备团队协作精神,服从工作安排。 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。 6、对食材新鲜度有敏锐判断力。 7、能承受一定工作压力,保证出品效率。
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