【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​制​定​并​执​行​公​司​市​场​推​广​计​划​，​提​升​品​牌​知​名​度​和​市​场​占​有​率​；​ ​ ​ ​2​、​策​划​并​组​织​线​上​线​下​营​销​活​动​，​包​括​促​销​、​品​牌​宣​传​等​，​确​保​活​动​效​果​；​ ​ ​ ​3​、​分​析​市​场​趋​势​及​竞​争​对​手​动​态​，​定​期​提​交​市​场​调​研​报​告​，​为​公​司​决​策​提​供​数​据​支​持​；​ ​ ​ ​4​、​维​护​现​有​客​户​关​系​，​拓​展​新​客​户​资​源​，​提​升​客​户​粘​性​和​复​购​率​；​ ​ ​ ​5​、​负​责​公​司​线​上​平​台​（​如​微​信​公​众​号​、​抖​音​、​美​团​等​）​的​内​容​运​营​及​推​广​，​提​升​线​上​流​量​；​ ​ ​ ​6​、​协​调​内​外​部​资​源​，​与​销​售​、​运​营​等​部​门​紧​密​合​作​，​确​保​市​场​策​略​落​地​执​行​；​ ​ ​ ​7​、​监​控​市​场​推​广​预​算​，​合​理​控​制​成​本​，​确​保​投​入​产​出​比​最​大​化​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​1​年​以​上​市​场​推​广​或​相​关​工​作​经​验​，​有​餐​饮​行​业​经​验​者​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​市​场​营​销​策​略​及​推​广​手​段​，​具​备​独​立​策​划​和​执​行​活​动​的​能​力​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​数​据​分​析​能​力​，​能​通​过​市​场​数​据​优​化​推​广​方​案​；​ ​ ​ ​4​、​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​，​能​高​效​对​接​内​外​部​资​源​；​ ​ ​ ​5​、​思​维​活​跃​，​创​意​丰​富​，​对​市​场​趋​势​敏​感​；​ ​ ​ ​6​、​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​，​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​；​ ​ ​ ​7​、​年​龄​2​0​-​4​8​岁​，​学​历​不​限​，​有​成​功​案​例​者​可​适​当​放​宽​条​件​。​

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求 1、大专以上文化程度，2年以上酒店相关工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神。 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 4、熟悉市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待等。 5、掌握应用销售及前台的电脑系统。 6、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 7、党员优先。

岗位职责： 1. 负责酒店宾客服务中心的日常运营，制定并优化各项服务流程、标准与应急预案； Be responsible for the daily operation of the hotel guest service center, formulate and optimize various service processes, standards and emergency plans; 2. 监督服务标准执行，亲自处理复杂宾客咨询、投诉及突发事件，通过现场巡查与数据分析，持续提升宾客满意度，维护酒店声誉； Supervise the implementation of service standards, personally handle complex guest inquiries, complaints and emergencies, and continuously improve guest satisfaction and maintain the hotel's reputation through on-site inspections and data analysis; 3. 负责审核相关报表，确保运营数据准确；管理部门物资、控制运营成本，并定期提交服务分析及改进报告。 Be responsible for reviewing relevant reports to ensure accurate operation data; manage departmental materials, control operation costs, and regularly submit service analysis and improvement reports. 任职要求： 1. 年龄28-40周岁，大专及以上学历，酒店管理或相关专业； Aged 28-40, college degree or above, major in hotel management or related fields; 2. 拥有5年以上高星级酒店前厅或宾客服务经验，其中至少1年以上同岗位管理经验； With more than 5 years of high-star hotel front office or guest service experience, including at least 1 year of management experience in the same position; 3. 具备出色的沟通协调能力、危机处理技巧和强烈的服务意识； Possess excellent communication and coordination skills, crisis handling skills and a strong sense of service; 4. 精通酒店前台管理系统及办公软件，熟悉酒店各部门运作流程及服务标准； Proficient in hotel front office management systems and office software, familiar with the operation processes and service standards of various hotel departments; 5. 具备良好的英语沟通能力，责任心强，注重细节，抗压能力突出。 Have good English communication skills, strong sense of responsibility, attention to details and outstanding pressure resistance.

岗位职责：   1. 协助人力资源总监管理人事、薪酬、员工关系等模块的日常运营；     · Assist the Director of Human Resources in managing the daily operations of modules such as personnel, compensation, and employee relations.   2. 负责酒店招聘活动的组织实施，包括关键岗位面试、背景调查及录用流程；     · Responsible for organizing and implementing hotel recruitment activities, including key position interviews, background checks, and onboarding processes.   3. 管理员工劳动合同、人事档案、入离职手续及系统数据，确保准确合规；     · Manage employee labor contracts, personnel files, onboarding/offboarding procedures, and system data to ensure accuracy and compliance.   4. 处理员工咨询、投诉及一般性劳动纠纷，协助开展员工关怀活动与企业文化建设；     · Handle employee inquiries, complaints, and general labor disputes, assist in organizing employee care activities and corporate culture building.   5. 协助进行人力资源数据分析，制作相关人事报表；     · Assist in HR data analysis and prepare related HR reports.   6. 监督和指导人事专员的工作。     · Supervise and guide the work of HR Specialists. 任职要求：   1. 年龄30-45周岁，本科及以上学历，人力资源或相关专业；     · Aged 30-45, Bachelor's degree or above in Human Resources or related fields.   2. 5年以上人力资源工作经验，其中至少1年在高星级酒店担任人事主管或经理职务；     · Over 5 years of HR work experience, with at least 1 year as an HR Supervisor or Manager in a high-star hotel.   3. 熟练掌握劳动法律法规、薪酬福利及人事操作流程；     · Proficient in labor laws and regulations, compensation & benefits, and HR operational procedures.   4. 熟练使用HR相关软件，具备良好的沟通能力、服务意识和保密意识。     · Proficient in HR-related software, with good communication skills, service orientation, and confidentiality awareness.

岗位职责： 负责完善厅面人员的标准化流程及制度，检查员工仪容仪表，督导员工服务态度及行为举止，控制服务质量； 及时传达更新的标准化流程、制度及政策，保证所属员工知晓掌握相关内容； 根据部门内销售任务指标，督导员工做好产品销售工作； 做好部门商务会议团对接人、销售、接待员与前台之前的对接，代表酒店迎送VIP客户，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意的有关事项，落实贵宾离店接待细节，并做好宾客的回访记录； 受理宾客投诉，保持对宾客需求的敏锐性，并落实相应服务提升的计划安排； 做好负责区域消防检查工作，维护前厅工作井然有秩的进行，做好大堂氛围管理； 任职要求： 大专以上学历，熟悉掌握前厅各项接待流程 3年以上酒店前台管理经验，国际连号酒店优先。 良好的组织管理能力、计划工作能力、培训授课能力、沟通协调能力、分析处理能力、人际沟通能力。 身体健康，良好的抗压能力和组织能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、跟进客户需求，提供专业的销售方案，协调内部资源确保客户满意度； 5、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求，协助优化销售政策； 6、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，有酒店行业销售经验者优先； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成销售任务； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受一定程度的出差； 5、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售工作。

工作职责： 1、负责社区内空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维护和保养，确保各系统正常。 ２、负责本专业系统、设备预防性维修计划的制定和维修保养工作的落实，确保设备的正常运行。 ３、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 ４、按时检查和巡视社区的暖通设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。 5、报修服务：统筹处理住户日常报修需求。 6、运行管理：运用统计技术对运行目标、指标进行管理，对设备运行模式、参数进行调整，对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。 7、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件。 8、二装管理：协助社区二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作 9、完成领导交办的其它工作。 任职资格：1、中专及以上学历，工程、暖通相关专业，2年及以上相关工作经验； 2、至少具备其一：制冷与空调作业（空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证）、制冷作业类（制冷安装维修）； 3、具有扎实的暖通专业知识，熟悉暖通设备的安全操作规范； 4、熟练使用电脑和办公软件； 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

1.协助餐厅经理管理全日制餐厅日常运营，确保早餐、午餐、晚餐及特殊餐期的服务质量。 2.监督餐厅各岗位工作流程，确保符合酒店服务标准。 3.每日检查餐厅环境、餐具摆放、食品展示等环节。 4.处理客人投诉并及时反馈改进措施。 5.定期收集分析客人满意度反馈。 6.负责服务团队的排班、培训及现场指导。 7.协助进行新员工入职培训及在岗技能提升。 8.监督餐具、布草等物品的使用及保管。 9.协助控制人力成本及运营损耗。 10.确保餐厅严格执行食品安全及卫生标准。 11.配合卫生部门检查并落实整改要求。 12.协助策划并执行主题餐饮活动及节假日特别菜单。 13.协调厨房与其他部门完成特殊接待任务。

招聘岗位 MICE/Corporate方向 岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识，掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中，英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能

岗位职责： 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及反馈，制定针对性的销售策略； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场及竞争对手信息，分析行业动态，为管理层提供决策支持； 6、处理客户预订、协议签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 7、配合财务部门完成应收账款核对及催收工作。 岗位要求： 1、年龄40岁以内，拥有1-3年星级酒店销售或相关工作经验； 2、熟悉本地市场资源及企业客户需求； 3、大专及以上学历优先； 4、具备国际品牌酒店集团工作经验者优先； 5、优秀的团队协作与沟通能力； 6、掌握基础法律知识，能够处理合同与商务条款。

【岗位职责】 1、负责酒店集团财务部的全面管理工作，包括会计核算、财务分析、预算编制及执行监督等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作的合规性和高效性； 3、监督日常财务操作，审核各类财务报表、凭证及账务处理，确保数据准确性和及时性； 4、统筹税务申报及筹划工作，协调与税务、银行、审计等外部机构的关系； 5、参与酒店经营分析，提供财务数据支持及合理化建议，协助管理层决策； 6、负责资金管理及成本控制，优化资金使用效率，降低财务风险； 7、指导并培训财务团队，提升部门整体业务水平及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、具有较强的财务分析能力、预算管理能力及风险控制意识； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等）； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验，能承受一定的工作压力； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的逻辑思维和问题解决能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。 要求能接受浙江省内派遣

岗位职责： 1. 负责厨房整体运营及菜品出品质量管控； 2. 组织并协调厨师团队完成日常烹饪及宴会接待任务； 3. 制定菜单及食材采购计划，控制成本与提升菜品创新性； 任职要求： 1. 熟悉鲁菜、潍县菜体系，具备丰富的厨房管理经验； 2. 具备良好的菜品研发能力与审美意识； 3. 能有效管理团队，协调沟通能力强； 4. 熟悉食品安全标准与卫生规范。

薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述：  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才；  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动；   4、 负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度；  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；  6、 执行如家统一的市场策略；   岗位要求：   1、 大专以上学历，8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验；   3、 熟悉各地方相关的政策法规；   4、 爱岗敬业，注重工作结果；  5、 诚信，正值，有亲和力；  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；  7、 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；  8、工作地点：全国范围，可接受外派。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店的员工守则。 15、遵守酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

- 负责各类糕点、面包及甜品的制作与研发，确保产品品质与口感； - 根据季节或节日需求，设计并推出新品；

【岗位职责】 协助上级领导按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划；向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动，适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议；确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标并实现收益；发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动；确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理；组织客户来酒店现场考察，收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务；在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 【岗位要求】 大专以上文化程度，拥有3年以上国际品牌酒店销售工作经验或2年以上国际品牌酒店销售经理工作经历，熟悉江浙沪市场，尤其是商务团队、旅游团队市场；了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结的能力；具有较强的沟通协调能力，开拓力强，很好的团队合作精神，能够适应快节奏、高强度、重压力的工作；具有一定的英文沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责日式料理的烹饪制作，包括烧、煮、炸等工艺，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单以吸引顾客 5、配合团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、初中及以上学历，3年以上日式料理厨师工作经验 2、熟练掌握日式料理的烹饪技巧，擅长烧、煮、炸等工艺 3、年龄18-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备良好的团队合作精神，工作认真负责 5、有创新意识，能根据顾客反馈优化菜品

管理酒店的所有电子商务平台营销推广。 在特定客户群中，管理酒店网络营销战略的市场推广措施。 通过在酒店策划和举办的具有区域性的营销活动，使酒店能开创更多的客户群及市场需求。 制定数字营销推广方案，该方案将会提高酒店团队所代表的品牌的表现、使每间酒店可卖房的利益指标达到，以及提高其它关键收益及客人的衡量指标。 遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。 遵守万豪集团《业务行为指南》，包括但不局限于反腐败等政策。 遵守酒店英才手册。 遵守酒店和万豪集团政策及执行程序。

工作内容： 1. 管理凉菜团队，依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成凉菜的烹调制作任务； 2. 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化，控制成本和食品质量； 3. 制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味； 4. 做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患； 5.与其他部门协调，确保顺畅的餐饮服务，完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1. 五年以上凉菜厨师工作经验，两年以上主管经验； 2. 熟悉各种菜系，具备创新能力； 3. 良好的团队管理能力和沟通能力； 4. 对食品安全和卫生有深入了解； 5. 责任心强，有团队协作精神。

【财务运营经理岗位职责】 1、 建立健全酒店各营业场所的收入稽核制度。 2、 督促各营业部门和收银部及时报送营业报表和账单，严格审核酒店营业日所有营业报表和账单，编制各种营业收入报告，次日早上向总经理、财务总监等酒店管理层报送酒店前一日营业收入报告。 3、 定期或不定期检查各营业场所和收银员是否按酒店的规定进行操作，发现异常情况及时汇报。 4、 按国家原始凭证的有关管理规定保管账单，期满后按规定销毁。 5、 按照各种类型券的实际使用数量销号，发现异常情况要及时汇报。 6、 熟练使用前台PMS业务系统。 7、 每天编制营业收入总表，以及月末核对凭证及记总账。 8、 监督各部门备用金的使用情况，发现异常及时报告。 9、 做好应收日常管理工作。建立公司、旅行社、个人信用档案。 10、 与市场营销部配合跟踪会议的定金及结账。跟踪销售经理给客户临时信用挂账的付款情况。 11、 与稽核主管共同完成每月收款计划。与前台共同关注住店客人的信用额度。 12、熟练使用excel、word、ppt。 【稽核主管岗位职责】 1、审核餐饮部、前厅部每天送审的营业报表和账单。 2、查核价格是否正确、冲减及折扣是否符合权限和审批手续。 3、按照审计主管的安排，定期或不定期检查各营业场所和收银员是否按酒店的规定进行操作，发现异常情况立即向审计主管汇报。 4、按国家原始凭证的有关管理规定保管账单。 5、对各种票券进行销号，并编制报告。 6、做好应收账款日常审账工作。 7、根据每日挂账编制会计凭证。 8、与市场营销部配合跟踪公司协议客户的挂账与回笼情况。 9、根据每日银行进账单编制CHECKLIST。 10、对往来账进行核销。 11、完成每月收款计划。

1.管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序，确证餐厅营运顺畅。 2.营业时间在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人得到满意的服务。 3.与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按要求及时更换菜牌。 4.定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，并负责餐厅的防火安全工作。 5.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况。

【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据用餐人数合理规划食材用量，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、定期更新菜单，合理搭配营养膳食 5、做好食材验收、储存管理工作，确保原料新鲜 【岗位要求】 1、具备1年以上食堂或餐饮行业烹饪工作经验 2、掌握家常菜、大锅菜等烹饪技法，能完成500人份餐食制作 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、工作细致，具备成本控制意识