【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案，确保部门盈利目标达成 3、监督食品卫生安全标准及服务流程的执行，定期检查厨房、餐厅卫生状况及设备维护情况 4、负责菜单研发与定价策略，根据市场趋势调整餐饮产品结构，提升客户满意度 5、管理餐饮团队（包括厨师、服务员等），组织员工培训并制定绩效考核方案 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 7、协调与采购、财务等其他部门的合作，优化供应链管理及库存控制 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域专业知识，熟悉高端餐饮服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效领导100人以上餐饮团队 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会运营管理 4、具备敏锐的市场洞察力，能根据经营数据制定改进方案 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理经验 6、持有食品安全管理员证书或相关职业资格者优先 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

前厅副经理，部门负责人

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、检验食物以确保适当的备料和温度 3、安全负责地操作厨房设备 4、确保表面和储存容器的适当卫生条件和清洁度 【岗位要求】 1、熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 4、具备厨房工作经验；有酒店厨房工作经验将优先考虑。 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

【福利待遇】 前台月度绩效提成；酒店年度绩效奖金；五险一金；每周双休；带薪年假；免费食宿； 节日福利（端午、中秋、店庆、春节）；服务年限薪资调整； 【职业发展】 职位晋升体系：前台接待—前台领班/主管—宾客服务经理—前厅部副经理—前厅部经理 全国600+万豪集团内部调转/晋升机会 【岗位职责】 1、通过确认预订，分配房间，发放和激活房卡。处理所有客人的入住登记。 2、处理所有支付类型，如房费、现金、支票、借记卡或信用卡。 3、处理所有的退房，包括解决延迟退房。 4、回答、记录和处理所有客人的来电、留言、请求或问题。 5、与客房部协调，跟踪客房的入住准备情况。 6、在电脑系统中完成指定的收银和结帐报告。 7、每班开始和结束时清点银行的帐目。 【岗位要求】 1、旅游管理等相关专业 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识

任职要求： 1、男女不限，性格开朗，形象端正； 2、中共党员或预备党员优先考虑。 福利待遇： 1、工资2700-3500元/月，月休6天； 2、入职后，按照我国相关法律法规签订书面劳动合同、参缴社保及住房公积金； 3、提供良好的住宿环境（酒店公寓式宿舍，热水、WIFI、空调24小时供应）； 4、提供自助式工作餐（营养三菜一汤+水果）； 5、提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训（公司定期安排内训及外训，员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金，可申请成为党员）； 6、公司提供良好人文活动，定期组织员工省内旅游、夸省双飞考察/学习,各种文体、竞赛活动； 7、中国传统节日、员工生日发放节日慰问品和慰问金等。

礼宾员职责： 1、服从上级工作安排；热情周到； 2、提供大堂正门迎宾服务，把客人引领到总台接待处； 3、协助宾客提拉行李寄存服务，保持行李搬迁提供迅速及友善服务，盘点行李件数及恭请客人确认； 4、为客人提供行李搬运服务，并做好运送记录； 5、协助做好大堂服务，大堂放置各类告示牌； 6、为有需要的客人提供委托代办服务；   任职要求: 1、文化程度: 中专以上学历； 2、对象: 男性 3、年龄: 20-45周岁，身高：170cm以上 4、责任心强，具有良好的团队合作精神； 5、有较好的服务意识和沟通能力； 6、对待客人友好，个人仪表整洁； 7、掌握礼宾服务流程. 注：为大型文旅项目，项目地点在广州市从化区

Provide room cleaning service and turn down service to assigned guest rooms to ensure service is completed according to hotel standard and guest requirement. 提供房间清洁服务和开夜床服务，确保按照酒店的标准和要求完成服务。 Set up furniture and replenish room amenities to ensure room set up is met with hotel standard. 整理家具，补充房间日用品，确保房间清洁和物品摆放达到酒店标准。 Check checked-out rooms, report & replenish mini bar items and quantity to ensure Policy & Procedure are followed. 检查退房，报告和补充迷你吧物品，确保按照酒店的标准进行操作。 Report to Floor Supervisor/Administrator of any mechanical problems to ensure all machine lighting, pumping, fixture and furniture are kept in good condition within guest rooms and working area. 向楼层主管/秘书报告所有机械故障，确保客房内和工作区域所有设备正常运作。 Handle and deliver guests requests promptly with courtesy to ensure quality service is provided to guest, such as : Laundry service, shoe shine service, loan item etc. 迅速礼貌地递送客人需要的物品，确保为客人提供标准服务，例如：洗衣服务，擦鞋服务，借用物品等。 Reports of lost and found items to HSKP office immediately. 所有客人失物应立即交至客房部办公室。 Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 Report any irregular matter on floor to ensure safety and security are provided to guest, employee and hotel. 报告楼层内任何特殊事件，确保客人和酒店员工的安全。 Responsible to keep all equipment, machinery, working station, working trolley clean and tidy to ensure hygiene standard is maintained. 确保所有清洁设备，工作间，工作车的干净整洁并保证卫生达到标准 Complete other duties as assigned. 完成其它指定的任务。

Duties and Responsibilities工作职责 1.维持大堂秩序，确保客人及员工人生财产安全。 2.确保大门口畅通、车辆有序进出、人员安全通行；突发情况时及时处理并上报。 3.确保酒吧区域正常运营，杜绝违法乱纪行为，处理突发事件并及时上报。 4.巡查停车场区域，确保车道畅通、车辆正常停放；确保停车场设施正常工作；突发情况时及时处理并上报。 5.提供工作指引，建立工作标准，明确工作要求，提升工作质量，确保酒店安全。 6.负责当天对收货平台物品进出进行登记以及检查等。 7.负责当天对员工通道人员进出进行登记以及物品进出检查等。 任职资格： 1.形象气质良好，有较强的服务意识，有志在酒店业发展。 2.At least 1 year working experience in the same position in 5 star hotel 有同等星级酒店相同岗位工作经验1年以上。

工作职责： 1、负责餐饮部整体工作及日常管理；2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划，完成餐饮经营目标；3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务；4、掌握餐饮市场情况，开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务；5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。 任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧，熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识；熟悉当地餐饮市场，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力，较强的创新能力和应变能力，有良好的团队意识和敬业精神，擅长流程组织与计划实施；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1. Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 2. Prepares cooks, serves and stores the food according to kitchen operation needs.    根据部门要求进行的制作、烹饪、上餐和存储工作 3. Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4. Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 6. Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 7. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8. Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 9. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10. Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 11. Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o House Rules and Regulation     酒店的规则和规定 o Health and Safety     健康和安全 o Grooming     仪容 o Quality     质量 o Hygiene and Cleanliness     卫生和清洁 12. Performs related duties and special projects as assigned    执行被分派的相关任务和特殊项目。

基本职责： 使用酒店的标准，最大限度的令客人满意。确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 1.向客人传递高水平服务. 2.确保客人的需求和合理要求被满足. 3.不断寻找机会发展对客服务. 4.建立并维持有效的对客关系. 5.尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼. 6.以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响. 7.以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流. 8.采取合适的行动解决客人的抱怨. 任职资格： 1.有过酒店同岗位工作经验者优先. 2.五官端正、身体健康

工作职责： 1、根据公司战略及经营预算目标的要求，协助完成酒店管理公司及下属单体酒店各项经营管理指标； 2、负责下属各单体酒店房务/餐饮业务线的日常运营管理，包括不限于综合管理体系、业务流程及运营标准的建立； 3、对于酒店集团的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店盈利 4、研究并掌握市场发展的趋势和情况，制定市场拓展计划，及时更新价格体系，明确阶段性工作重点，并组织实施； 任职资格： 1、具备良好的战略思维能力。 2、8年以上酒店行业工作经验；5年以上星级酒店管理实践经验，曾在星级酒店集团担任同等岗位的负责人优先考虑； 3、熟悉酒店行业标准和规范、运营管理流程，熟悉酒店运营发展趋势、运营管理模式和工作流程； 4、对市场有敏锐的洞察力，具有先进的现代酒店管理理念； 5、具有较强的决策、控制、领导能力；

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.高中毕业或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2.有两年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

SPECIFIC DUTIES 工作任務:   Makes sure all the facilities are in normal operation. 确保当值时间内各项设施运作正常。 1.Supervise all engineering projects. 视察酒店内所有工程运作。   2.Regular inspection of all facilities. 定时巡视各项设施。   3.Provide report of the conditions of machineries at the end of the day. 于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。                                        Make sure all equipment, maintenance and repair work could complete soon. 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 1.Follow-up all contracted projects. 跟办合约工程。                                                        2.Follow-up the previous shift uncompleted works. 跟办上一班次未完成的工作。   3.Check completed project. 验收完成工程。 Deal and resolve any emergency situations during shift duty. 于当值时间内处理及解决紧急事故。 1.Analyze the reason of each problem. 分析故障原因。  2.Organize and guide the Duty Manager. 组织及指导属下员工修理故障并随时与值班经理保持联系。   3.Promote the effective internal management system. 促进有效的内部管理系统。 4.Check each team working log. 检查各小组之工作记录。   5.Report all completed works. 报告已完成之指派工作。   Ensure all necessary materials and tools are sufficient. 确保内部所需物料及工具之充足供应。 Check the stock, distribute materials and suggest the quantity of replenishment. 检查存量，分配用量及建议补足数量。   Promote work efficiency in the department. 促进本部门之日常操作效率。 1.Distribute work effectively. 有效地分配工作。   2.Supervise working schedule of Associates carefully. 密切监督属下员工之工作进度。   3.Train the associates. 培训属下员工。   4.Resolve related engineering problem. 解决各项有关工程问题。  

岗位职责： 1、严守岗位，认真观察各种设备的运转情况； 2、一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录； 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除； 4、熟悉酒店地形环境及工作流程； 5、认真履行交接班制度； 任职资格： 1、高中以上文化程度，有一年以上同星级酒店工作经验； 2、对治安防范工作有一定程度了解，受过专业训练； 3、熟悉五官端正，身体健康，有军队服役经验者优先。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、服从管理，态度端正。 2、有1年以上楼层做房工作经验。 3、沟通能力强，愿意为解决客人问题。 4、身体健康，形象良好。 5、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责酒店康体中心（健身房、乒乓球室、棋牌室等）的日常运营及服务工作，确保设施设备正常运行； 2、为客人提供健身指导、器械使用示范及安全注意事项讲解； 3、定期检查康体设施，维护清洁卫生，及时报修设备故障； 4、处理客人咨询、投诉及突发情况，确保服务质量； 5、遵守酒店安全规范，监督客人正确使用设施，避免意外发生。 【岗位要求】 1、服务意识强，善于沟通，能耐心解答客人问题； 2、身体健康，能适应站立工作及基础体力劳动； 3、具备团队协作精神，服从工作安排； 4、无经验者可接受岗前培训。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅各类面点的制作，包括但不限于馒头、包子、饺子、面条等日常面食； 2、根据员工用餐需求，合理规划面点种类及数量，确保供应充足且不浪费； 3、严格把控面点制作流程，保证食品卫生、安全及口感符合标准； 4、维护面点制作区域的清洁与设备保养，确保工作环境符合卫生规范； 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保员工用餐准时高效； 6、定期研发新式面点品种，丰富员工餐食选择。 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，熟悉常见面食的制作工艺； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应餐饮行业的工作节奏； 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 4、具备团队合作意识，能够与其他厨房人员良好配合； 5、有酒店或员工餐厅面点工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够适应早晚班次安排，服从工作调配。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

任职要求： 1、形象好，五官端正； 2、女身高160CM以上，大专及以上学历； 3、熟练操作计算机办公软件； 4、工作认真踏实，责任心强； 5、服从管理。 收银员岗位职责： 　　1.  服从部门领导及领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。 　　2.  作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。       3、  准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。 　　4、. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。        5.  制作、呈报各种报表报告。 　　6、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。

岗位职责  1、服从厨师长的工作安排，负责做好打荷工作。 2、做好打荷工作的准备工作。 3、按要求为各种菜品围边，整理并出菜。 4、按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品。 5、按卫生要求执行各项卫生制度，做到打荷台随用随洁，各种围边点缀物品保持新鲜，个人卫生符合卫生条件。 6、熟悉各种食品原料的质量， 了解各种菜肴主辅料搭配比例， 严格鉴别各式菜点质量， 准确及时地做好各项工作。 7、接到点菜单及宴会单，根据所用餐具、用品及菜品名称检查所配菜品的主辅料比例，确切掌握出菜顺序和速度、时间。牢把菜点质量关，确保质量不合格的菜点不进入餐厅。  任职要求： 1、18-34周岁，身体健康 2、热爱酒店行业，服从管理

【岗位职责】 1、负责酒店康体中心（包括健身房、游泳池、SPA等区域）的日常运营与服务工作，确保设施整洁、安全、有序； 2、热情接待宾客，提供专业的咨询与引导服务，协助宾客正确使用康体设施； 3、定期检查康体设备运行状态，及时报修故障设备，并做好维护记录； 4、监督并提醒宾客遵守康体区域的安全规定及卫生要求，确保环境舒适； 5、协助组织康体活动或课程，配合完成部门安排的临时性任务。 【岗位要求】 1、身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、能适应倒班工作制（含周末及节假日），工作耐心细致； 3、具备基础安全急救知识或相关培训经历者优先； 4、无经验可培训，有酒店康体服务或健身行业经验者优先； 5、吃苦耐劳，具备团队协作精神。