岗位职责 1.策划执行各类宴会活动（婚宴、商务宴等），协调部门资源，确保流程顺畅 2.安排服务人员工作，监督服务质量，组织培训提升技能 3.沟通客户需求，处理现场问题及投诉，维护客户关系 4.管理物料库存，优化人力配置，控制宴会成本 5.检查菜品、卫生及设备安全，确保符合酒店标准和法规 任职要求 1.3年以上中餐宴会或高端餐饮服务管理经验，熟悉宴会运营全流程。 2.精通中餐礼仪、菜单设计及成本控制，具备突发事件处理能力。 3.擅长团队培训与调度，能高效协调厨房、服务等多部门协作。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及监督执行 2、制定并优化饼房生产流程与标准，确保产品质量稳定 3、控制原材料采购、库存及成本，减少浪费 4、研发新品甜点及季节性产品，定期更新菜单 5、维护饼房设备，确保符合卫生及安全标准 6、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备饼房或西点厨房相关工作经验，熟悉各类甜点制作工艺 2、掌握食品安全知识及卫生管理规范 3、具备较强的成本控制意识及管理能力 4、能适应早晚班工作安排，抗压能力强 5、具有创新思维，对市场流行趋势敏感 6、良好的团队协作精神及沟通能力

【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全和卫生标准符合要求 4、管理冷菜间员工的工作安排和培训，提升团队技能水平 5、控制冷菜成本，合理使用食材，减少浪费 6、与其他厨房部门协调，确保菜品出品时间和质量的一致性 7、定期检查冷菜间设备，确保其正常运行和维护 【岗位要求】 1、具备西厨冷菜制作经验，熟悉各类冷菜的制作工艺和摆盘技巧 2、了解食品安全和卫生标准，持有相关健康证明 3、具备团队管理能力，能够有效指导和培训员工 4、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力，能够与其他部门有效配合

岗位职责 1、全面负责厨房后勤区域（洗碗间/仓储间/垃圾房等）的卫生、设备及人员调度，确保符合HACCP标准。 2、监督餐具清洁消毒流程，管理破损报损；协调工程部维护厨房设备（如洗碗机、垃圾处理器）。 3、对接采购，管控清洁剂、包装材料等耗材库存，优化领用流程以避免浪费。 4、管理员工，制定排班计划，开展安全操作及卫生规范培训。 5、处理突发问题（如设备故障、餐具短缺），协助厨房控制后勤运营成本。 任职要求 1、5年以上酒店后勤或餐饮管事部工作经验，熟悉厨房后勤全流程（清洁/仓储/设备维护）。 2、精通HACCP食品安全标准及餐具消毒规范，具备基础设备故障判断能力（如洗碗机检修）。 3、擅长团队调度与培训，能制定高效排班计划，优化耗材管理流程。 4、责任心强，适应高强度工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保为宾客提供高效、优质的服务体验 2、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的工作流程执行情况，及时处理服务异常 3、协调解决宾客投诉及特殊需求，制定个性化服务方案，提升宾客满意度 4、定期分析宾客反馈数据，提出服务改进建议并推动实施 5、负责部门员工排班、培训及绩效管理工作，提升团队专业能力 6、配合销售部门完成客房预订、协议客户维护等工作 7、严格执行酒店安全及卫生标准，确保前厅区域符合运营要求 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、优秀的客户服务意识和沟通协调能力，能妥善处理突发事件 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件 4、普通话流利，具备基础英语交流能力 5、能够适应倒班工作制，抗压能力强 6、具备团队管理经验者优先考虑 7、形象气质良好，符合酒店行业职业规范要求

【岗位职责】 1. 负责餐厅餐具、设备的管理与维护，确保清洁卫生符合标准。 2. 监督后厨及餐厅的卫生安全，落实食品安全管理制度。 3. 定期检查食品储存、加工及餐具消毒流程，杜绝安全隐患。 4. 组织员工食品安全培训，确保符合国家卫生法规要求。 5. 对接市场监管部门，完成相关检查及文件报备工作。 6. 管理管事部员工，优化清洁及后勤工作效率。 7、协助餐饮部HOE的管理，领用领出记录及库存管理。  【岗位要求】 1. 高中及以上学历，持有食品安全管理员证书（或相关资质）。 2. 2年以上餐饮卫生管理或管事部工作经验，熟悉HACCP体系。 3. 了解食品安全法律法规及卫生检查标准。 4. 细致严谨，具备较强的执行力和问题解决能力。 5. 有星级酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、家具门窗等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况，确保其安全、高效运转； 3、协助处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，保障酒店正常运营； 4、配合其他部门完成设施设备的安装、改造及维护工作； 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范； 6、做好维修记录及设备档案管理，及时上报需更换或大修的设备情况。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）优先； 2、10年以上综合维修工作经验，熟悉酒店设施设备维修及保养流程； 3、熟练掌握水电、木工、泥瓦、管道等多项维修技能，具备独立处理复杂问题的能力； 4、责任心强，工作细致，具备良好的服务意识及团队协作精神； 5、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力； 6、身体健康，无不良嗜好，能胜任高强度维修工作。

【责任概要】 : 1、合理安排前台排班，充分了解酒店财务制度，了解万豪酒店BSA客户服务标准，并带头按标准执行，确保制定的工作计划，符合每班的运营需求。 2、管理办公用品及设备，确保前台各班物资充足、设备正常运行。 3、坚决落实万豪BSA前台服务标准和流程，对各渠道的客户反馈给予关注，并调查了解原因，并做出积极改善措施。 4、及时向前台经理及前厅部经理进行汇报，配合酒店宾客服务经理处理客户反馈，对相关员工进行培训及指导。确保客户接待、咨询解答、投诉处理等服务环节的高效与优质。 【职位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、通常需要有3 - 5年前台工作经验，有管理经验者更佳。 3、有出色的服务意识，能以客户为中心，耐心、热情地提供优质服务，积极处理客户的问题和需求。 4、沟通能力强，能够与不同类型的客户进行有效沟通，同时也能和内部各个部门顺畅协作，确保信息的准确传递。 5、善于管理自己的情绪，在工作压力和复杂情况下仍能保持冷静和专业。

【岗位职责】 1、为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务。每位员工都会通过娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意，营造良好的工作环境并融入其中。 2、始终向客人提供优良的服务，使顾客满意。 3、真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 4、负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 9、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、至少2年的餐厅运营工作经验。 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求2、准确收取房费、押金等款项，熟练操作酒店管理系统完成账务处理 3、解答客人咨询，提供酒店服务信息及周边旅游指南等增值服务 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁，确保工作设备及用品正常运转 6、完成交接班记录，核对房态信息并与客房部保持有效沟通 7、执行会员体系服务标准，协助完成客户信息建档与维护 【岗位要求】 1、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，具备四星级以上酒店经验者优先 2、掌握基础财务知识，能熟练操作opera等酒店管理系统 3、普通话标准，具备英语基础会话能力，能处理外宾基础接待 4、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上（特别优秀者可适当放宽） 5、具备较强的服务意识与应变能力，能承受倒班工作制 6、持有酒店管理、旅游管理相关证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的制作与出品，确保早餐食品的质量、口味和卫生标准符合酒店要求； 2、根据每日早餐需求，合理规划食材用量，避免浪费，并协助完成食材的验收与储存工作； 3、严格遵守食品安全与卫生管理制度，保持厨房操作区域及设备的清洁与消毒； 4、定期研发新菜品，丰富早餐菜单，提升宾客用餐体验； 5、配合餐厅团队完成早餐时段的备餐、供餐及收尾工作，确保高效有序的运营流程； 6、妥善管理厨房设备与工具，及时上报维修或更换需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上早餐厨师或相关岗位工作经验，熟悉中西式早餐制作流程； 3、年龄30-45岁，身体健康，能适应早班工作（通常为凌晨5点至下午1点）； 4、具备扎实的烹饪技能，擅长面点、煎炸、蒸煮等早餐常见烹饪方式； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证； 6、责任心强，具备团队协作意识，能高效应对早餐高峰时段的压力； 7、有星级酒店或连锁酒店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化 2、督导员工执行酒店服务标准，为VIP客人提供高品质的个性化服务 3、负责行政酒廊物品管理，包括备品盘点、申购及成本控制 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、制定并实施员工培训计划，提升团队专业服务技能 6、协调与其他部门的沟通协作，确保行政酒廊运营顺畅 7、定期分析客户反馈，提出服务改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有行政酒廊管理经验者优先 2、熟悉高端酒店服务流程及标准，精通酒水知识和服务礼仪 3、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属员工 4、出色的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类客诉 5、具备较强的应变能力和抗压能力，能高效处理突发事件 6、良好的中英文沟通能力，能流畅接待外籍客人 7、工作细致认真，具备较强的责任心和职业素养

【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理，确保点心出品质量稳定 2、制定点心菜单并定期更新，研发创新点心产品 3、监督点心制作流程，控制食品成本及损耗 4、管理点心厨房员工，安排排班及培训工作 5、保持厨房卫生符合食品安全标准 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备点心制作专业技能，熟悉各类中式点心工艺 2、有厨房管理经验者优先 3、能承受工作压力，适应倒班工作制 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、注重细节，对食品质量有严格要求 6、有创新意识，能不断开发新菜品

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

负责荤切，切菜，

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少3年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准及流程，确保服务质量符合酒店标准； 2、监督餐饮部各岗位（包括餐厅、宴会、厨房等）的工作表现，优化人员配置，提升团队效率； 3、制定餐饮部年度、季度经营计划及预算，控制成本，完成营收目标； 4、定期分析经营数据，提出改进方案，提升客户满意度和复购率； 5、负责菜单设计、菜品创新及食材采购管理，确保食品安全与品质； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、协调与其他部门（如前厅、销售等）的协作，确保整体运营顺畅； 8、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮管理工作经验，其中至少3年同岗位经验，有高星级酒店背景者优先； 3、熟悉餐饮运营全流程，包括成本控制、菜单设计、食品安全及团队管理； 4、具备较强的市场敏感度，能根据经营数据制定有效策略； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力； 6、年龄28-50岁，身体健康，能适应高强度工作； 7、责任心强，具备领导力与团队合作精神。

【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、3年以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。