1.严格按照切配烹调要求操作，主.配料合理配制；2.与厨师密切配合，按顺序配菜，防止漏菜；3.负责菜品的改刀加工工作；4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。

1. 掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。 2. 根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3. 根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。 4. 根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。 5. 根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。 6. 熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。 7. 做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8. 积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。

1.主要负责蒸箱.蒸菜的制作出品；2.保证其出品质量与出品速度；3.服从上级领导的安排，积极配合工作；任职资格：1.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；2.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

1.负责店内菜品的出品与制作，主要负责炒菜，以川菜为主，保证食品质量；2.负责开餐前的准备工作，如加工炸制品.提前烧制菜等；3.听取客户意见，不断改进工作及菜品质量，满足客人要求；4.在厨师长的安排下按时制作出相应菜肴，协助厨师长完成其它工作。

1、能熟练炒农家菜 2、身体健康，手脚麻利 3、工作积极向上，有责任心

岗位职责： 1、财务核算管理、会计凭证编制； 2、负责纳税申报及发票管理业务； 3、负责编制酒店财务报告及相关工商税务统计报表； 4、负责酒店经营数据统计与报送，定期出具分析报告； 5、定期组织各部门进行资产及物料盘点，监盘并发现问题及时解决； 6、根据公司制度，负责酒店各项成本费用支出的审核； 7、核对出纳每日单据、报表、发票等凭据的审核，确保事项、金额、附件等完整性和准确性； 8、负责银行、税务等对外关系维护，保障业务正常开展。 岗位要求： 1.会计、审计等相关专业大专以上学历； 2.具备3年以上相关工作经验，具备会计从业资格证书； 3.具备财务的专业知识，包括国家相关财务法律法规、税法，熟悉结算报销等程序； 4.能熟练使用专业的财务软件，包括会计电算化和其他财务软件； 5.籍贯：湖北咸宁 福利： 五险+做六休1+法定节假（调休）+绩效奖金+生日福利+节日福利+带薪年假+工龄工资+婚丧生育…

岗位职责： 1、负责厨房品控管理，成本控制； 2、负责厨房人才梯队建设，人才培养输送工作； 3、负责厨房五常管理，设备维护、食品安全管理、卫生管理； 4、负责厨房安全管理工作，执行操作规范，事故0发生； 5、对菜品质量进行现场指导和把关，特殊情况亲自操作； 岗位要求： 1、最低精通一门菜系（要求试菜）； 2、5年或以上同等岗位出品管理工作经验；3年以上知名餐饮企业工作经验； 3、身体状况符合国家餐饮行业要求；无不良记录和嗜好； 4、熟练使用办公软件； 5、籍贯不限 福利： 五险+月休4+法定节假（调休）+绩效奖金+股权激励+超额奖金+生日福利+节日福利+带薪年假+工龄工资+婚丧生育+大病体检+服装补贴+出国学习机会+免费升级培训…

岗位职责： 1、负责湘菜出品，保证出品质量，成本控制； 2、负责工作区域设备及厨具的维护保养； 3、负责工作区域五常管理； 4、不断学习，改善技术，研制新菜品。 岗位要求： 1、精通湘菜菜系（要求试菜）； 2、5年或以上同等岗位出品管理工作经验；3年以上知名餐饮企业工作经验； 3、身体状况符合国家餐饮行业要求； 4、无不良记录和嗜好 5、籍贯不限（湖南优先）

岗位职责： 1、全面负责厨务部出品的各项工作 2、管控出品质量与成本流程及结果； 3、厨务部职工薪酬认定； 4、厨务部人才梯队建设，人才培养输送工作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、菜品的研发、培训、流程运营。 岗位要求： 1、精通两门以上菜系（要求试菜）； 2、10年以上工作经验，5年或以上同等岗位出品管理工作经验；3年以上知名餐饮企业工作经验； 3、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存管理知识； 4、熟练使用办公软件；具有良好的工作计划能力,组织经营活动能力、员工激励能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力； 5、籍贯不限

代表公司对学校、企事业单位食堂托管项目进行运营管理，招投标等工作，拓展机关单位、学校、企事业单位团膳管理项目。要求具备团膳项目管理经验，熟悉团膳项目运作。

工作地址：武汉市武昌区潮TOWN卓刀泉店 岗位职责： 1、深入业务前端、跨部门协作沟通、分析了解培训现状和培训需求，提出可行性教学建议 2、制定酒店新人培训计划（课程内容含：酒店规章制度、服务标准、礼仪礼节、服务流程规范、操作标准等）和月度培训计划并进行授课。 3、跟踪评估培训效果，进行改进。 4、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 5、与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 岗位要求： 1、大专及以上学历。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。 我们期待您的加入，作为公司的正式员工，您将享受： 1、按照国家标准购买社会保险； 2、营养美味的中晚餐；可根据需要提供便捷舒适的员工公寓； 3、每年定期国内旅游；优秀员工享受国外旅游； 4、生日月，享受生日贺卡、生日礼物，共享生日蛋糕； 5、完善的晋升机制，良好的职业发展平台；

工作职责： 1.根据一店一策定位负责自助餐产品研发创新、制作，并对团队人员进行技术指导与培训； 2.根据事业部下达的工作目标，完成出品质量、成本管控、人员发展、系统建设等各项指标； 3.负责处理餐厅日常管理工作，合理安排自助餐人力、物力，保证自助餐日常运转顺畅、安全； 4.保持对菜品的综合知识的了解，包括配料、设备、供应商和市场趋势； 5.负责各餐产品促销活动的制定和落实，以及产品更新，具有市场前瞻性。 6.负责餐厅的安全、卫生、消防工作。 任职要求： 1、年龄38岁以内，从事餐饮管理8年以上，5年以上五星级饭店同等岗位相关管理工作经验； 2、具备较强研发创新能力，系统的厨房管理知识和专业能力； 3、具有强烈的责任心、敢于开拓和创新，较强的抗压能力。 4、具备丰富的新店开业筹备经验。

工作职责： 1、带领芳疗团队完成营收目标及利润目标，负责芳疗团队的引进、培养、留任、淘汰，杜绝团队成员违纪违规现象。 2、考察、搜集、调研市场信息，分析市场发展趋势，提出项目开发和市场发展建议。 3、学习业内新理念新技术，组织团队不断研发创新产品，包括：手法，话术，服务流程，服饰用具，陈列设计，氛围营造等。 4、对内开展顾客满意度调查，根据经营定位及顾客需求，及时优化、淘汰老项目，引进新项目。 5、对接外部相关培训、产品、技术支持机构，引进优资资源，开展第三方合作。 任职要求： 1、年龄35岁以内，高中以上学历； 2、大型养生会所管理经验，如杭州爱情故事、心瘾、湘无为、臻品等； 3、大型综合性酒店或洗浴服务行业、会所10年理疗养生按摩工作经验，精通按、摩、推、拿、揉、搓、掐、点、扣、滚、捏、擦等各类手法及经络穴位知识； 4、对芳疗SPA有深入研究，具备产品研发能力，和团队管理能力 5、有敏锐的市场洞察力和服务创新意识； 6、有事业心和团队意识，分析决策力、计划组织力、协调能力，沟通表达能力良好。

工作职责： 1.根据公司相关制度标准制定品质服务提升方案并落地实施； 2.建立和完善品质管理体系，提高服务品质。 3.制定、细化品质管理的考核标准和相关表格，开展品质提升培训，使企业的服务品质日趋完善，达到经常化、标准化 4.到各工作现场开展经常的、不同形式的检查、监督工作，及时纠正问题，提出合理化建议和处理措施。 任职要求： 1.5年以上大型酒店、餐饮等同类型行业相关品质服务提升管理经验 2.通晓酒店管理知识，具备品质管理等方面的知识，了解酒店、餐饮管理领域专业知识 3.具有较强的发现问题、解决问题的能力，原则性强

潮town技能总监 工作职责： 1、技能产品设计及优化（中医、足疗、按摩、spa等）； 2、技能团队搭建、培训、考核激励、工作质检日常管理； 3、现场运营管理、流程规划配套环境设计建议。 任职要求： 1、学历中专以上，35岁以内，女性； 2、有无为足道、臻品足道，康悦故事、杭州爱情故事等技能管理岗位相关工作经验； 3、有过单店店长工作经验，最好做过区域负责人，懂产品，懂运营，至少带过10人以上团队； 4、具备培训技师能力； 5、有过从零到搭建团队，产品设计、定位、落地的经验。

潮town技能总监 工作职责： 1、技能产品设计及优化（中医、足疗、按摩、spa等）； 2、技能团队搭建、培训、考核激励、工作质检日常管理； 3、现场运营管理、流程规划配套环境设计建议。 任职要求： 1、学历中专以上，35岁以内，女性； 2、有无为足道、臻品足道，长沙康悦故事，杭州爱情故事等相同级别定位的技能管理岗位相关工作经验； 3、有过单店店长经历，最好做过区域负责人，懂产品，懂运营，至少带过10人以上团队； 4、具备培训技师能力； 5、有过从零到搭建团队，产品设计、定位、落地的经验。

勤劳，认真，爱干净，月休两天，包吃住，

招小炉台师傅，工资六千左右，工作地址沌口，两个炉子家常菜，有意者联系13237129510。

岗位职责： 1、品牌运作：从品牌战略规划、品牌细分市场定位、消费者定位、品牌营销组合、内容策划到落地执行，全盘规划运作，达成品牌捆绑互助推广共赢，实现品牌影响力和传播力。 2、营销渠道：拓宽营销渠道，如预售、私域、社群、异业合作。 3、产品运营与推广：通过市场调研结果，为经营植入客户高体验的新产品、新场景。结合产品的优势、特点以及相关的创意进行运作引流，吸引用户的注意，提高产品的关注度和顾客粘性，并推进团队完成产品的输出，与团队交流合作，共同推进产品落地及后续产品迭代工作，帮助经营在市场竞争中找到业绩突破口。 4、会员运营管理：搭建会员管理体系开展精细化会员运营管理。同时能结合公司业务情况规划和建立私域运营标准机制和流程。 5、数据分析：对相关数据（产品经营数据、活动数据等）进行分析，为经营提供具备参考性的数据信息。 任职要求： 1、年龄38岁以内，10年以上品牌运营、营销策划工作经验，营销管理专业优先。 2、具备市场敏感度，娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力，紧跟时代潮流，了解年轻人的消费需求。 3、熟悉市场营销，了解产品开发，具备独立完成产品文化策划及落地执行的能力 4、条理清晰、逻辑思维敏捷，有事业心； 5、具有很强的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力、人际交往能力、计划与执行能力，具有良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力。

湘菜主管/湘菜厨师/湘菜师傅 服从管理，7年以上湘菜炒锅工作经验 团队配合性好

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入

川湘菜口味的凉菜师傅或者是主管岗位

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、男女不限，有任职过类似工作经验有限考虑，熟悉菜品，能吃苦耐劳，抗压力强，有较好的沟通能力。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司 公司地址：湖北省广水市三环路宝利城市印象北门1栋 福嘉膳坊联系人：熊先生