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  • 客服

  • 市场销售总监

    1.2万-1.8万
    武汉 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定、执行以及督促行动计划,以保证达到收入计划的各项指标。 2、同本地,国内以及国际市场的航空公司,旅行社,商务机构,私人俱乐部和专业协会联系,为酒店争取新的和回头的生意。 3、最大化地运用酒店房间数量和场地,针对营销计划大纲认准机会,帮酒店达到最多的收入。 4、补充,选择,培训,指导,评估和激励销售人员,以便了解他们的潜质使他们个人得到进步和发展。 5、协调市场销售部与酒店其他营运部门间的沟通,使其知晓预订及营销计划安排。 岗位要求: 1、熟知国际酒店的营销功能。如:客户接洽,营销活动,生意线索跟进,市场分析等。 2、熟知市场销售部的功能及与其他部门的联系。 3、有能力计划和安排营销工作,分析产量收入报告。 4、熟知订房的政策和程序。
  • 执行总经理

    2万-2.5万
    武汉 | 10年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事高星级酒店工作15年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 武汉 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    一、主要职责: 1.在酒店总经理指导下制定酒店年度营销方案、市场销售策略、酒店价格政策。 2.关注市场各类经济指标的变化,分析市场及客源动向、趋势,设定目标并拓展建立获客渠道。 3.定期组织市场调研,搜集汇报旅游行业、会展活动、竞争对手信息等市场信息,制定与调整应对策略和执行举措,完成既定的营销目标,对营销预期目标及实际效果负责。 4. 制定并执行市场销售部的政策和流程,编制分析报告,包括奖励销售计划、客户进程管理及评估、收益管理、市场份额分析、细分市场等系列报表。 5. 组织酒店销售力量和资源,开发酒店的客户市场,提高酒店的市场份额;定期拜访酒店大客户、政企单位,了解客户需求,制定客维计划。 6.建立酒店新媒体推广平台,定期更新酒店新媒体推广信息,及时推送社会热点和酒店的各类促销信息。 7.建立并保持与温德姆集团市场部、第三方OTA平台的紧密联系和良好关系,积极争取平台资源,做好酒店产品的收益管理。 8.监督执行完成酒店商务客户协议量按既定目标的恒量增加和优化,确保酒店营收目标的实现。 9.制定酒店各类衍生产品的蓄客计划,确保相关产品的销售任务顺利完成。 10.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面的营销培训。 二、岗位要求: 1.市场营销类相关专业,大专及以上学历。 2.有敏锐的市场洞察力,能够积极拓展资源渠道。 3.接受过系统的营销培训,具备亲自组织营销专业培训的能力。 4.有较强的承压、抗压能力。 5.能熟练使用OPERA PMS及各类办公软件。 6.具备良好的沟通能力和团队领导能力。 三、任职要求: 1.3年及以上同岗位工作经历,需具备直接管理销售团队经验,有国际品牌酒店工作及管理经验优化。 2.需要熟知本地业务及业务趋势。 3.年龄:30-45岁。 4.具备一定的英语听说写能力,能够进行基本的英语沟通交流。
  • 客房部经理

    5.5千-6.5千
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:35
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 黄冈 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    工作内容: 负责公司的行政人事管理工作,包括员工招聘、培训、档案管理、薪资福利等方面的事务。 主要职责: 1、负责公司员工招聘、培训、档案管理、绩效考核等人力资源管理工作; 2、根据公司业务需求,制定人力资源策略,协助公司招聘到合适的人才; 3、负责公司员工培训计划的组织和执行,以及培训效果的评估; 4、负责公司员工档案的建立和管理,确保员工档案的完整性; 5、根据公司规定,负责员工薪资的计算,并处理员工异动引起的薪资问题; 6、协助公司制定和完善员工福利政策,确保员工享受到合理的福利待遇; 7、关注员工关系,协助解决员工的纠纷和问题,维护公司的和谐氛围; 8、负责公司固定资产管理,协助资产盘点,并对固定资产的采购、报废等环节进行管理; 9、其他由公司领导交办的任务。 职位要求: 1、在四星级以上酒店,从事相同工作岗位三年以上;,具备相关的人力资源管理理论知识; 2、 熟悉公司人力资源制度建设、员工招聘、培训、薪酬福利等方面的事务,有较强的实践经验; 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识,能够与员工进行有效的沟通; 4、 具有较强的逻辑思维和分析问题的能力,能够独立解决问题; 5、具备良好的文件管理和文档撰写能力,能够编写规范的文件和报告; 6、责任心、敬业精神强,善于沟通,能抗住工作压力; 7、熟悉劳动法规,了解合同法及民法相关内容。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.主持前厅部的日常工作,负责制定前厅部的经营管理制度、服务标准、操作流程和工 作计划等。 2.根据酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制并组织实施部门年度预算, 策划和制定各项运营服务计划。 3.掌握客房的预订和销售情况,有效控制客房销售及住房比例的合理分配。根据授权给 予客人必要的折扣和优惠,保证最佳的住房率和平均房价,以获取最大经营收益。 4.负责加强与管家、财务、销售、工程、餐饮等部门的横向联系,确保酒店服务的一致 性。 5.负责重要客人的接待工作,协助宾客关系经理检查当天接待 VIP 的房间质量,确保房间处于最佳状态。做好 VIP接待服务,保证回头客和 VIP 得到特别关注和接待。 6.以大堂为重点,经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,纠正偏差,确 保日常工作顺利进行。 7.负责对下级的招聘、培训、考核和评估工作,切实调动员工的积极性。 8.参加酒店例会,主持召开部门例会,传达上级布置的工作要点,听取汇报、布置工 作,解决难题。 9.完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1. 文化程度:大专以上或同等学历文化程度。 2. 语言能力:熟练的外语会话、书写能力。 3. 酒店经验:5 年以上五星级酒店前厅管理工作经验。 4. 专业知识:熟知前厅部的业务知识,掌握每个工作环节和工作程序。有较高的管理 理论水平和丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控 制、指导和协调前厅部的一系列工作。具备互联网思维和知识。 5. 充分了解市场状况,掌握酒店经营及管理动态。善于分析工作中出现的各种问题并 做出正确的判断,能够根据管理原则及时采取措施予以解决。 6. 具有较强的社交技巧,善于处理各类投诉,能够和酒店各业务部门良好地协调配合。 灵活运用激励方法,善于调动员工的积极性。
  • 采购经理

    5千-7千
    黄冈 | 3年以上 | 大专

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    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    工作内容: 负责公司的采购工作,包括但不限于以下几个方面: 1、负责制定公司的采购策略和计划,以及实施采购合同的管理和跟踪; 2、 负责公司采购部门的日常运营; 3、负责与供应商进行沟通和协商,处理采购中的各种问题,确保采购工作的顺利进行; 4、负责制定采购预算,并对采购成本进行控制和优化; 5、负责建立并维护公司的采购数据库,对采购流程和方法进行优化和改进; 6、负责采购合同的审核和批准,以及采购付款和结算等工作; 7、负责公司采购风险的管理和控制,以及采购违规行为的处理和纠正; 8、根据公司需求,负责制定采购项目的要求和标准,并对采购结果进行评价和分析。 职位要求: 1、大专以上学历,采购管理、供应链管理等相关专业优先; 2、3年以上采购管理工作经验,有大型企业采购管理经验者优先; 3、熟悉采购管理方法和流程,具备良好的沟通协调能力和供应链管理能力; 4、 掌握湖北省内(武汉周边或黄冈地区)有关酒店使用物料、货源情况,了解市场行情; 5、具备良好的财务意识和风险意识,能够对采购成本进行控制和优化; 6、可以审核年度采购计划、采购项目,审查各部门领用物资数量,合理控制,减少损耗; 7、品德优良、遵纪守法,对工作认真负责,能按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务; 8、具备基础的财务知识。有C1或以上级别汽车驾照。
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给直属上级和人力资源部。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 中英文语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 丰富活动
    • 员工宿舍
    • 发展机会
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-30
    • 收藏
    • 投递简历
    为客人提供良好的服务,并负责前厅及餐饮的日常工作。
  • 武汉 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    Major Functions责任概要 : Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation by ensuring that the Food and Beverage Department’s sanitation policies and company policies are followed while maintaining a high degree of associate satisfaction 负责所有食品和酒水的清洁, 消毒卫生工作, 并达到餐饮部和万豪集团的标准, 同时让员工感到工作满意 JOB SPECIFICATION职位要求: Minimum 5 years Hotel experience with at least 2 years Stewarding managed experience. 至少5年酒店工作经验和2年管事部管理经验
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责酒店前台的日常管理与运营; 2、落实酒店的经营决策和各项工作计划; 3、控制前台的对客服务质量,保证日常运转工作正常; 4、负责宾客信息的收集反馈,向店经理提出有利于客房销售的各项建议; 5、努力提高客房收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。
  • 销售经理

    5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式宿舍
    • 提供工作餐
    • 上五休二
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-29
    • 收藏
    • 投递简历
    1.积极参与分担部门目标任务,为整个市场预算做出努力,成功地达到业务成效,充分了解竞争酒店,并经常进行调查,向管理层汇报他们的促销和市场活动,或任何市场策略。 2.充分了解竞争酒店,并经常进行调查,向管理层汇报他们的促销和市场活动,或任何市场策略。 3.跟进所有致电酒店的生意信息、新协议公司的开发及合同签订,引导客人参观酒店。 4.每年设定网络销售渠道的收入目标并确保将网络在线营销策略划入酒店营销计划中,搜索引擎营销活动的管理,在酒店网站上开发更多网络生意。 5.监控所有团队预订情况及Cut-off day的日期,处理更改、取消和未到的预订,通过高卖和其他销售技巧销售酒店产品和服务。 6.连同市场销售经理和其他部门经理一起,最大化地运用酒店房间数量和场地,针对营销计划大纲认准机会,帮助酒店达到最多的收入。 7.按照上级的要求,完成其他交办的工作事项和职责。 岗位要求: 1.有大专程度或酒店管理课程。 2.至少三年国际酒店销售经验或酒店其他部门工作经验。 3.具有普通话,英语能力。 4.身体健康。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工团建
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在销售总监的指导下开展销售活动。 2.拓展业务,开发新客户和和维护公司客户。 3.分析市场趋势,应对市场变化,与销售部门一起实施计划,完成营销目标。 4.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 5.建立并维护客户在酒店账户的档案,协助销售总监维护销售档案系统。 岗位要求 1.大专以上文化程度,三年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。
  • 采购主管

    3.8千-4.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 双休
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日特色礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    工作职责: 一、部门管理 1、统筹前厅部日常运作管理及接待工作; 2、员工任务安排(排班、交接班会)、培训、督导和考核。 3、经营分析和成本管控。 二、制度标准管理 1、严格遵守集团发布的各项前厅管理制度、操作流程,推进监督团队严格执行,并做好 监督检查。 2、严格遵守公司关于信贷安全管理规范,做好收银管理,督导员工做好日审夜审工作, 确保公司各类票据准确规范使用和保管。 三、客房库存控制与收益最大化: 1、掌握客房的预订和销售情况,有效控制房间库存并进行合理分配,确保酒店收益最大 化。根据授权给予客人必要的折扣和优惠,保证最佳的住房率和平均房价,以获取最 大经营收益。 2、积极开展场景营销,通过会员推广、新零售及升级消费,推动酒店收入增加。 四、对客服务及内部协同 1、VIP 接待的组织及执行。凤凰前厅部运营手册 2、网络在线客户满意度维护及网评管理。 3、统筹礼宾、前台接待、总机预订(根据酒店实际情况而定)、商务中心、宾客关系等 对客服务基础工作,确保宾客满意度。 4、投诉服务补救及应急事件处理。 基本任职要求: 1. 文化程度:大专以上或同等学历文化程度,有外语能力者优先。 2. 酒店经验:具备 5 年以上星级酒店管理工作经验,酒店管理专业管培生背景可适当放 宽从业年限要求。 3. 专业知识:熟知前厅部的业务知识,掌握酒店前厅管理制度、标准,具有基本的财务 管理、收益管理知识积累。 4. 语言能力:有优秀的语言沟通能力,快速把握客户需求,声音甜美有亲和力。 5. 管理能力:具有较强的领导力,能够合理分配任务、及时把握员工状态,积极给予培 训激励;具有较强的跨部门协调能力。 6. 素质要求:处事灵活有原则,办事严谨善社交,能够处理各类应急事件。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    随州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 缴纳社保
    • 晋升规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 氛围融洽
    • 大咖领导
    • 包容友好
    • 年假保障
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    1、 制定年度、月度经营计划及成本费用预算,分析和报告年度、月度的经营情况,组织全体员工积极完成各项经营指标。 2、 根据市场和不同季节的情况,制定促销计划,定期推出美食节、美食周等促销活动,扩大市场竞争力。 3、 制定操作规程及服务规范,检查各个餐厅的服务质量、食品(饮品)质量及各项规章制度执行的情况,保证各餐厅成为客人安全、舒适、品尝美味佳肴的理想场所。 4、 负责实施周、天的成本控制核算,定期深入检查各部位的工作和收支的控制状况,制订餐饮价格,监督采购和盘点,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利。 5、 制定员工培训计划,实施在岗技能考核培训,定期与厨师长研究新菜点的推出措施。 6、 在员工中经常开展礼貌和职业道德教育,组织员工开展各种竞赛活动,开展微笑服务月、服务技能大赛活动,以调动员工的积极性。 7、 加强日常管理,防止跑、冒、滴、漏现象发生,防止事故发生,抓好设备、设施的维修保养,使之经常处于完好的状况。 8、 组织开展个人和环境等方面的卫生评比,贯彻执行食品卫生制度和安全工作。 开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。主持每日餐饮部例会,完成上传下达的工作,并做好内部协调及与有关部门的 沟通合作。 9、负责对下属人员进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。 10、对大型团体就餐和重要宴会,亲自组织、安排,加强对餐厅、厨房工作的巡视监督,确保不出问题。 11、每周要督导、检查餐饮食品成本率是否控制在标准指标之内 12、对餐饮部的服务质量、宾客满意程度负直接工作责任。 13、对餐饮部经营月指标、年度指标的达标负有工作责任。 工作内容: 1、参加酒店有关会议: 1) 总经理主持的每天晨会。 2) 每周一次的工作指令会。 3) 每周一次的饮食协调会。 2、主持餐饮部有关会议: 1)每日例会。 2)每周一次部门经理会议。 3)每周一次分部经理会议。 4)每月一次餐饮促销和成本分析会。 5)每季度一次工作报告会。 6)临时安排的有关会议。 3、每日工作检查: 1)查看下列报表: A、财务报表。 B、客情报表。 C、各点的日报表。 D、部门当日值班、交班日记。 2)、巡查: A、每天餐前、餐后巡查各餐厅及厨房,了解工作情况,发现问题及时处理。 B、开餐时,深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范。 C、检查重要活动和大型宴会的准备情况。 D、征求宾客意见,处理客人投诉。 E、抽查食品、饮料进货的规格、质量、数量、价格与成本卡是否相符。 F、及时了解餐具、棉织品等的消耗情况,控制成本,降低消耗。 G、做好与工程、采购、财务等相关部门沟通协调工作。
  • 招商经理

    10万-15万
    武汉 | 3年以上 | 大专

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    平价酒店 | 100-499人
    发布于 04-16
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    要求: 20岁以上、吃苦耐劳、思维敏捷、有一定抗压能力、公司统一安排培训后上岗并在工作中不断协助和指导、让新人快速成长 一、有物业和投资人资源 二、有开发工作经验 三、带项目入职优先
  • 十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、及时掌握销售线索,并积极对接。 3、负责销售业务的洽谈及合同的签订。 4、负责个人销售款项的回款工作。 5、负责所销区域客户信息库的建立工作。 6、掌握和报告所属区域市场及竞争者的情况。 【岗位要求】 1、具备良好的表达、理解和沟通能力。 2、熟练运营办公软件。 3、掌握商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售技巧。 5、熟练掌握人际交往技巧,团队配合、执行力强,具备独立工作的能力。 6、3年以上在国际连锁酒店的销售经理经历。 7、品行端正、遵纪守法,无不良嗜好,追求上进,具备较强的抗压能力。
  • 万能工

    3千-3.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    岗位职责: 1.     负责工程部日常维修工作 2.     严格按照工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成 3.     保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记 4.     每日检查设备设施系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间 5.     每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计 岗位要求 1.     以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强 2.     持特种设备操作证优先 3.     身体健康,吃苦耐劳 薪资福利 高标准薪资+五险+具有较强市场竞争力的福利待遇 +提成 完整晋升机制 大平台、多资源、优培训、厚薪酬 (有从业经验者薪酬待遇可面议)  工作地点:野芷湖西路16号保利心语对面(地铁8号线马湖站出口) 咨询电话:027-6878 8666
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