监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。      控制存货和监督保安程序。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 完成分配给工作的情况 客人的要求 按规范提供热的咖啡和茶 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 协助菜单和酒水单的设计工作。 高效的提供服务： 迎宾并安排客人就坐 说明并推销每日特价饮料 准确的下餐饮订单 有效的利用托盘和托盘架 快速的为客人写餐饮订单 监督各项职能 监督餐厅的服务 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 通过确保以下方面遵守宾客服务规范： 通知客人酒店的吸烟规定。 监测影响客人总体体验的各方面工作。 遵循存货管理程序 协助餐厅的布置 协助提供服务 协助清洁餐具和摆设餐台 协助清洁餐厅 直接管理员工：餐饮领位员，侍酒师，餐饮收银员，餐饮侍应生，客房送餐服务生，酒吧侍应生 主要绩效指标：完成分配给工作的情况 决策权：客人的要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训的能力。 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑。

1、负责酒店大楼各通道、梯间、仓库、客房及酒店范围内车道上路面标志之油漆工作； 2、负责修理酒店大楼内一切家具，并根据各部门需要，制造木制装饰品、木器或办公室家具； 3、落实易燃易爆化学物品（如油漆、稀释剂、要料等〕的保管和防范措施； 4、查验灯光设备及时间控制装置，并及时进行调校； 5、按照值班工程师的指示，执行预防保养工作，并检查保养结果； 6、每天巡视，发现安全隐患做到及时向上级反应、汇总、分析和解决； 7、合理控制好补仓材料，确保维修材料的正常供应；

1.按照标准做好餐厅布置及餐前准备工作。 2.接待及指引酒店客人用餐。 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务，并推荐搭配合适菜品。 4.为客人提供高品质的一流服务。

1、维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 2、合理的使用和维护所有电气工具设施。 3、按照部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持。 4、避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规。 5、确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 6、维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望。 7、确保管辖区内能耗可以实时测量，仪表正常使用。 8、确保消防及安全系统操作正常。 9、遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作。 10、确保及时完成工作单和预防性维护任务。 11、确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见。

主要工作职责: 认真执行部门经理的工作指令，带领属下员工做好公富内的各项安全防范工作。 根据治安消防安全管理制度，经常督促和帮助各部门抓好岗位工作中的各个安全环节,切实做好安全防范工作。 协助部门经理做好“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”宣传工作，增强全公寓员工的法制观念和消防安全意识。 全面负责本班次各岗位的工作安排，督促、检查保安员的日常工作。 及时检查保安员的仪容仪表及工作状态，如有问题，及时纠正并处理。 及时发现不安全隐患和漏洞1,并采取有效措施加以弥补，避免事故的发生。 妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理汇报。 处理一般治安事件和意外事件，并及时向部门经理汇报。 对客人出现的违反公司规定、损害公司利益和财物的行为，及时礼貌地给予制止。 负责当班时发生的重大情况的书面材料整理工作，并及时汇报给部门经理。 认真负责的做好交接班的一切工作，尤其是未完成工作的交接。 负责对本班保安员进行业务指导和培训。 有效的管理本班保安员，奖惩分明，并鼓励团队合作上级领导交办的其他任务。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项 3、办理入住、退房等手续 岗位要求 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、支持部门的正常运营。 2、为客人提供高质量服务。 3、保证所安排工作的正常运营。 4、持续的保证客人的满意度。 5、创造令客人喜出望外的体验 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好，气质佳，具有较强服务意识。 3、具有团队合作意识。 4、具有良好的工作态度。