【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈，理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准，为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，餐厅安排，预定） 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整），以身作则来激励我们的员工取得成功。 5、找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序，和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重，积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少专科毕业

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐，和厨房保持有效的沟通。 7、为团队准备培训课题，实施培训课程和时间表格。 8、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9、在团队中展现个人精神和严守时间。 10、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 11、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 12、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 13、依据库存的要求来采购物品。 14、准备每周排班。 15、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验，至少2年的餐饮运营经验，至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动，团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。

Be thoroughly aware of arrivals and departures of each day with emphasis on VIP’s, IHG Rewards Club Members, groups and crew movements. 详细了解每天客人 进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团队的活动。 To work closely with Guest Relations Officer to ensure baggage for VIP’s, IHG Rewards Club Members are delivered promptly. 与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送。 To assist the Doorman and supervise on traffic control along the driveway during peak hours. 在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制。 Conducts daily briefing and to ensure that all uniform service staff are kept up to date, properly instructed and that all staff are properly dressed, neat and clean before start of duty Similarly, staff appearance should remain clean, smart and tidy at all times. 进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象。 Be responsible for training Bellman, Parking Valets and Doorman, in their respective jobs (by identifying training needs). 负责（通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训。 Ensure that all staff are fully informed and knowledgeable on hotel facilities and its surrounding areas. 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况。 Ensure that the surrounding areas at the lobby level and main entrance are clean. 确保大厅和正门周边区域的清洁。 Supervise the Parking Valets in handling guests’ vehicles properly. 监督停车场服务员对客人车辆合适处理。 Prepare newspaper orders and co-ordinates with news vendor for early delivery. Supervises Bellman for newspaper delivery. 负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况。 Ensuring that all equipment (trolley, etc....) are in proper condition and recorded properly. 确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录。 Must be fully conversant with emergency evacuation and fire procedures and ensuring all uniformed staff are aware of these procedures 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。

Be thoroughly aware of arrivals and departures of each day with emphasis on VIP’s, IHG Rewards Club Members, groups and crew movements. 详细了解每天客人 进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团队的活动。 To work closely with Guest Relations Officer to ensure baggage for VIP’s, IHG Rewards Club Members are delivered promptly. 与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送。 To assist the Doorman and supervise on traffic control along the driveway during peak hours. 在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制。 Conducts daily briefing and to ensure that all uniform service staff are kept up to date, properly instructed and that all staff are properly dressed, neat and clean before start of duty Similarly, staff appearance should remain clean, smart and tidy at all times. 进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象。 Be responsible for training Bellman, Parking Valets and Doorman, in their respective jobs (by identifying training needs). 负责（通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训。 Ensure that all staff are fully informed and knowledgeable on hotel facilities and its surrounding areas. 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况。 Ensure that the surrounding areas at the lobby level and main entrance are clean. 确保大厅和正门周边区域的清洁。 Supervise the Parking Valets in handling guests’ vehicles properly. 监督停车场服务员对客人车辆合适处理。 Prepare newspaper orders and co-ordinates with news vendor for early delivery. Supervises Bellman for newspaper delivery. 负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况。 Ensuring that all equipment (trolley, etc....) are in proper condition and recorded properly. 确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录。 Must be fully conversant with emergency evacuation and fire procedures and ensuring all uniformed staff are aware of these procedures 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。

【岗位职责】 目标城市：秦皇岛 阿那亚 EOSO雲頌酒店 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息及阿那亚园区信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有相关联号酒店工作经验 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、接待顾客的咨询，了解顾客需求，并努力达成销售。 2、根据公司下达的销售任务，协助店长进行销售任务分解，并完成个人销售任务。 3、负责商品的订货、上货、补货工作，确保货架上的商品充足且摆放整齐。 4、参与商品的到货验收，确保商品质量，及时将新货上架。 5、定期盘点商品库存，核对账目，确保账物相符。 6、完成店长或上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具有相关行业或职位的工作经验者优先。 2、具备良好的沟通能力和服务意识。 3、能够熟练使用电脑进行商品管理和销售统计。 4、形象气质佳，具备良好的亲和力和沟通能力。 5、吃苦耐劳，能够适应快节奏的工作环境。

认真完成每天的工作，有一定责任心，服从管理，注重个人仪容仪表

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语良好； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责日常菜品烹饪工作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的炒制、炖煮、煎炸等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合厨房团队完成备料、出餐及高峰期高效协作； 6、定期研发新菜品，优化现有菜品口味，提升顾客满意度； 7、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全。 【岗位要求】 1、年龄22-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、3年以上中餐炒锅工作经验，擅长多种菜系者优先； 3、熟悉食材特性及烹饪技巧，能独立完成菜品制作； 4、具备较强的责任心和团队合作意识，工作细致认真； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、能适应倒班及高强度工作安排。

岗位职责 1、提供洗、护、养、疗等护理服务。 2、为客户提供专业养发护理知识和方法，提升客户满意度。 3、定期学习理论知识和提升专业技术。 岗位要求 1、形象好，气质佳。 2、曾在美容院，理发店工作，有经验优先。 3、沟通理解能力强，掌握基础且规范的按摩手法，具备扎实的专业技能基础，拥有高度的服务意识。

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与结转； 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动趋势，提出优化建议以控制成本； 3、审核采购订单、入库单及发票，确保成本数据的准确性和完整性； 4、配合财务团队完成月度、季度及年度成本结算，协助编制相关财务报表； 5、监督库存盘点工作，核对账实差异，分析原因并提出改进措施； 6、协助制定和完善成本管理制度及流程，提升成本管控效率； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、有会计证，具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉成本核算流程及方法； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel等），具备数据处理能力； 3、工作细致严谨，责任心强，能够独立完成成本核算及分析任务； 4、具备良好的沟通能力，能与采购、仓储、运营等部门高效协作； 5、有酒店行业成本会计经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、对数字敏感，具备较强的逻辑思维能力和问题解决能力。

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台、餐具摆放等；   2、热情接待顾客，提供优质服务，解答顾客疑问，处理简单投诉；   3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施干净有序；   4、协助后厨传递菜品，确保上菜及时、准确；  5、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品及特色饮品；   6、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作；   7、遵守餐厅规章制度，执行服务标准流程。   【岗位要求】   1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏；   2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心；   3、能够承受一定的工作压力，适应倒班及周末节假日工作；   4、有团队协作精神，服从管理安排；   5、有餐饮行业服务经验者优先，无经验可提供培训；   6、仪容仪表整洁，无不良嗜好。

负责饼房西点裱花等工作 时间八小时工作制，有工作餐，有住宿 单休

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、控制门店运营成本，做好食材损耗管理和库存盘点 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象 5、培训新员工并持续提升团队服务技能 【岗位要求】 1、年龄21-43周岁，身体健康 2、具备基础餐饮管理知识，有连锁快餐经验优先 3、较强的执行力和现场问题解决能力 4、有上进心，有责任心，良好的沟通协调能力及团队管理意识 5、能熟练使用收银系统及办公软件

配菜

配菜熟手

4.1.协助管家部经理制订酒店行政楼层年度、月度工作计划。 4.2.定期将行政楼层的年度、月度工作计划及的报告按要求递交经理，并遵从经理的协调。 4.3.确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。 4.4.研究目标客户的消费需求和变化，周期性回顾前台服务程序、操作程序，有针对性地组织服务创新并提出改进性建议上报经理批准后实施。 4.5.负责行政楼层前台、酒廊有关服务、产品、设施的一切运作。 4.6.制订和评估行政楼层所属人员的年度绩效考核与检查的标准与方法，并递交前经理进行审议。 4.7.根据部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好相应工作。 4.8.根据岗位人员定编，合理调配工作，确保员工都能得到管理人员的关注。 4.9.关注行政楼层人员的流失率，并将分析及时上报前厅部经理。 4.10.代表行政楼层参加前厅会议。 4.11.坚持酒店安全制度，紧急情况处理程序。 4.12.确保所辖区域员工所掌握所有安全制度和操作程序。 4.13.负责所管辖区域的员工培训工作，使其掌握岗位标准程序。 4.14.分析行政楼层客源等报告递交前厅部经理。 4.15.督导行政楼层限度销售客房。 4.16.执行并控制行政楼层预算。 4.17.关注行政楼层宾客，安排提供送物等服务。 4.18.关注并确保行政楼层提供的服务产品并不断创新研究。 4.19.负责行政楼层设备设施的维护保养计划工作。 4.20.周期性回顾和评估客房设备和供应。 4.21.检查工作用具是否按正常操作程序使用。 4.22.严格执行所有关于现金处理、支票兑换以及信用方面的政策。 4.23.清楚了解相关部门的工作和服务程序。 4.24.维系酒店宾客和其他部门的关系，保持良好的沟通与合作。 4.25.完成上级交待的其他工作。

职位概述： 通过准备食材，布置餐厅，准备餐饮设备，协助做好其它服务准备工作来支持和协助餐饮服务队伍的工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职责： -准备食材。 -协助接收和储存食品。 -清洁并维护酒店设备。 -遵守卫生规范和程序。 -协助做好各项服务的准备工作。 -协助酒水管理的工作。 -协助做好餐厅的服务准备工作，包括： -清洁设备。 -分类和存储设备。 -保持玻璃器皿的清洁以备使用。 -保持餐具的清洁以备使用。 -保持瓷器的清洁以备使用。 -准备服务台。 -准备自助餐台。 -准备服务设备和材料。 -协助餐台的准备工作。 -建立和保持良好的员工关系。 -出席并参与每日的例会和其他会议。 -根据要求出席并参与培训事项。 -完成上级布置的其他任务。 能力、关键资质、技能： -良好的沟通能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 教育背景、任职资质、工作经验： -高中及以上学历。 -拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

岗位职责： 1、检查每日活动订单和工作日志，清楚了解所有活动和临时更改。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台；能够高效完成所有正当活动需求。 4、配合宴会经理或副经理协调宴会活动；全面掌握各种类型活动的摆台方法。 5、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 。 6、在活动开始前为宴会成员分配工作。 7、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 岗位要求 1、有上进心，有责任心，有良好的沟通协调能力，有处理客人投诉及解决问题的能力。 2、至少2年宴会服务员或者1年宴会领班工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。

·       进行交接班说明以确保了解酒店各项工作和运营的要求。 ·       确保及时发送账单。 ·       执行应收帐款的登记系统。 ·       每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 ·       处理有关挂账账目往来和要求。 ·       为所有账目对账。 ·       月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 ·       准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 ·       与客人和相关人员(信贷经理，预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账。 ·       处理解决帐目方面的问询。 ·       核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 ·       在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 ·       处理所有发票和账单。 ·       记录并处理各类产品及服务的付款工作。 ·       与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 ·       核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 ·       与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 ·       核对每周的采购账目。 ·       每周准备所需使用的支票并提交审批。 ·       根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 ·       进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 ·       月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 ·       核算旅行社佣金。 ·       编制旅行社支票付款表。 ·       必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 ·       必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 ·       与上级一起制定本部门人力资源规划和管理需求。

岗位职责： 1.  针对现有OTA渠道做精准营销，熟悉线上线下各营销方式，能采取创新的营销方式并将营销方案落地， 最大限度提高市场占有率。 2. 负责OTA策略制定及价格上线管理。   3. 每日、每周和月度和年度的经营数据统计；竞争对手参与活动、价格等数据收集，并做对比。   4. 与渠道进行沟通，根据公司的业务政策完成负责签订协议新签及续签。  5. 跟踪渠道付款情况，及时掌握渠道动态并负责跟催应收帐款。 6. 定期走访渠道，及时反馈市场信息，与渠道建立良好的关系，为渠道提供所需的支持。     任职要求：  1.了解行业现状和相关政策，有OTA、酒店等资源者优先。  2.具有竞争分析能力、销售公关能力，客户关系维护及信息管理能力。 3.具有较强的协调和沟通能力，能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系。 4.具有处理突发问题、事件的能力和工作经验。 其他要求 年龄要求：25-35岁

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、本科学历，从事物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。