【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、及时响应顾客需求，处理简单的顾客投诉并及时上报 5、遵守服务流程和标准，确保服务质量符合酒店要求 6、协助完成餐具摆放、清洁消毒等基础工作 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-48周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能够适应倒班工作制（含早晚班） 4、工作认真负责，具有团队合作精神 5、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境 6、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供培训

1.负责酒店厨房食材的初步处理，包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等的清洗、去皮、切配等工作。 2.按照厨师要求完成食材的粗加工，确保食材符合烹饪标准。 3.保持加工区域的卫生整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度。 4.协助厨师完成其他厨房辅助工作，如备料、整理货架等。 5.定期检查食材质量，及时汇报异常情况，避免浪费。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Perform preliminary processing of kitchen ingredients, including washing, peeling, and cutting vegetables, fruits, meats, seafood, etc. 2. Complete rough processing of ingredients as required by chefs to ensure they meet cooking standards. 3. Maintain cleanliness and hygiene in the preparation area, strictly adhering to food safety and sanitation protocols. 4. Assist chefs with other kitchen support tasks, such as ingredient preparation and shelf organization. 5. Regularly inspect ingredient quality and promptly report any issues to minimize waste. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

岗位职责： 1.在融旅旗下一体化酒店实习，完成酒店安排的基层工作，在实践中学习酒店行业专业基础知识； 2.公司提供酒店资深导师带教，丰富的线上线下课程学习资源； 3.实习期间门店提供住宿、工作餐，按酒店排班制工作； 4.公司为实习期表现优异者提供留用机会。 能力要求： 1.学历要求：大专及以上学历优先，表现优异者可放宽至中专/职高； 2.实习时长：要求至少能实习3个月及以上； 3.行业意愿：热爱酒店行业； 4.性格特点：性格开朗、乐观，亲和力强； 5.能力要求：具备良好服务意识、学习力、适应力、沟通表达能力、问题解决能力

【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量符合酒店标准； 2、检查客房卫生、设施设备及物品配备情况，及时发现问题并协调解决； 3、督导客房服务员的工作，分配任务并跟进完成情况，确保高效运作； 4、协助处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务； 5、定期盘点楼层物资，控制成本，避免浪费； 6、参与新员工培训，帮助团队成员提升业务技能； 7、配合上级完成其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 2、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 4、身体健康，能适应倒班工作制； 5、服从管理安排，执行力强。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及问题反馈 5、遵守服务流程和标准，确保服务质量符合餐厅要求 6、协助完成餐厅日常运营相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、无经验者可接受岗前培训 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的各类问题； 5、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐与介绍； 6、协助完成每日营业报表及库存盘点工作； 7、遵守酒店卫生及安全标准，确保服务流程符合规范。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，热情主动； 3、能够适应倒班工作制，包括早、中、晚班及节假日排班； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队协作精神，工作认真负责； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。

Daily banking involving the collection of banking envelopes from safe, and the opening, counting and balancing as a whole 每日的银行业务，包括从保险箱中收取现金信封，开启，核数，并进行总体结算。 Process petty cash as required and reconcile weekly 按要求处理零用现金，每周进行对账 Prepare over and under, balance monthly and present to Business Manager of designate 准备月度账目的出入和结算，然后呈交给相关的业务经理    。 Issue and return house bank contracts as required and prepare house bank accounts summary on a monthly basis 按要求签发和回收银行合同，并按月准备酒店银行账目总表。 Process due backs daily 每日进行补足出纳备用金的工作 Liaise with Department Heads about cashiering problems 与各部门领导就现金使用的问题进行协调 Liaise with income auditor 与收入审计员协调工作

目标地区：江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖 任职要求： 1.大专以上学历，旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景，45岁以下； 2.3年以上同岗位工作经验； 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。 岗位职责： 1.密切关注行业动态与对手策略，分析目标客户需求，据此制定酒店销售策略及促销方案，协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户，推销酒店产品服务；定期回访老客户，解决问题，维护良好合作关系；负责重要客户接待，提供个性化服务。 3.领导销售团队，明确分工，制定绩效考核标准；组织内部培训与经验分享，提升团队业务能力；协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据，评估策略效果，调整销售计划；向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等，依分析结果提出改进建议。

1.负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5.负责杯具的清洁与消毒工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7.完成易耗品的每期盘点工作。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Monitor guest occupancy status on assigned floors and provide corresponding guest services. 2. Manage inventory of floor supplies, strictly control the consumption of guest amenities, and implement waste recycling procedures. 3. Perform room inspections upon guest checkout. 4. Clean and maintain public areas on the floor, as well as assist with cleaning certain guest rooms. 5. Clean and sanitize all glassware and utensils. 6. Collect soiled linens, replace them with fresh supplies, and fold and store new linens appropriately. 7. Conduct regular inventory checks of consumable items. 8.Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.

1.准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加餐具和酒水。 2.协助做好食品和酒水的接收和储存。 3.清洁并保持设备和餐厅内的卫生。 4.餐厅及会议室的各项工作及服务的准备。 5.按照要求参加各类业务培训。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Prepare the necessary equipment and supplies for service, provide buffet service, and replenish utensils and beverages as needed. 2. Assist in receiving and storing food and beverages. 3. Clean and maintain equipment and sanitation within the restaurant. 4. Prepare for various tasks and services in the restaurant and meeting rooms. 5. Participate in all required operational training sessions as scheduled. 6.Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.

一、组织与人力资源战略规划： 1、根据公司发展战略，制定并实施北戴河区域人力资源战略规划及年度工作计划。 2、组织制定并完善区域人力资源管理制度与体系（招聘、绩效、培训、薪酬、员工发展等）。 3、向集团高管提供人力资源战略、组织建设建议，提升公司综合管理水平。 二、 绩效与薪酬体系管理： 1、搭建并优化区域绩效管理体系，组织、监督区域酒店总经理/负责人的绩效考核工作。 2、全面负责区域薪酬福利管理，主导薪酬调研、调整、人工成本数据分析与预算管控。 3、建立人员绩效档案，处理员工绩效申诉，确保体系的公平与有效性。 三、区域组织配置与人才梯队建设： 1、拟定区域组织架构调整方案，制定人员编制标准，并组织实施年度招聘战略。 2、统筹区域内关键岗位的招聘与配置，进行招聘效果分析与跟踪。 3、构建区域人才梯队，实施人才发展与储备计划，推动内部晋升与培养机制。 四、企业文化、培训与员工关系： 1、建立符合区域发展的培训体系，组织开发人才发展机制，跟进核心干部培训。 2、负责区域内企业文化的塑造、倡导与传播，组织各类企业文化活动。 3、监督执行员工聘任、调动、晋升、奖惩等人事政策，管控劳动风险。 【任职要求】 1、大专及以上学历，人力资源、企业管理等相关专业。 2、8年以上人力资源管理工作经验，至少3年在酒店行业担任多店/区域人力资源负责人。 3、在组织发展、人才梯队、绩效薪酬体系搭建方面有成功实践经验。 4、具备卓越的战略思维、领导力、沟通协调能力及数据分析能力。 5、熟悉国家及地方劳动法律法规，具备出色的风险预判与处理能力。

Job Responsibilities 岗位职责 ·       Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked  ·       主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 ·       Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest ·       保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 ·       Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling ·       在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 ·       Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and IHG Rewards Club members ·       在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 ·       Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors ·       为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 ·       Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way ·       保持车辆门道和车道的清洁。 ·       Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. ·       将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 ·       Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests ·       熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 ·       Room the guest in accordance with hotel standards ·       按照酒店标准为客人安排房间。 ·       Be familiar with the lift workings and emergency stairs  ·       熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 ·       Provide information to guests about the hotel facilities and services ·       向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 ·       Provide guest services and guidance ·       向客人提供服务和引导。 ·       Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests ·       熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 ·       Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning ·       保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 ·       Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty ·       上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 ·       Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary ·       帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 ·       Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift ·       每次交班前均保持行李室的整洁。 ·       Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain ·       当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 ·       Use the Duty Log to document matters of importance ·       使用工作日志来记录重要事项。 ·       Operate Communicates equipment ·       操作通信设备。 ·       Arrange transport and coordinate luggage ·       负责安排交通并协调行李事宜。 ·       Manage the key system securely  ·       对钥匙系统进行安全管理。 Job Requirements 岗位要求 ·       Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·       拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·       Able to read and write English ·       能够读写英语

1.负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、除尘、消毒及垃圾清理。 2.定期对公共区域的地毯、地板、玻璃等进行深度清洁与保养，确保环境整洁美观。 3.检查并补充公共区域的卫生用品(如洗手液、纸巾等)，确保供应充足。 4.发现公共区域设施设备损坏或异常情况时，及时上报维修或处理。 5.协助完成酒店大型活动或会议前后的场地清洁与布置工作。 6.遵守酒店安全与卫生标准，严格执行消毒流程，确保卫生安全。 7.完成上级安排的其他临时性清洁任务。 1. Responsible for the daily cleaning and maintenance of hotel public areas, including sweeping, dusting, disinfecting, and trash removal in the lobby, corridors, elevators, restrooms, and other designated zones. 2. Perform periodic deep cleaning and upkeep of public area carpets, floors, glass surfaces, etc., to ensure a tidy and aesthetically pleasing environment. 3. Check and replenish sanitary supplies in public areas (e.g., hand soap, paper towels) to ensure adequate availability. 4. Promptly report damaged or malfunctioning facilities and equipment in public areas for repair or further action. 5. Assist in pre- and post-event cleaning and setup for large hotel functions or meetings. 6. Adhere to hotel safety and sanitation standards, strictly following disinfection protocols to ensure hygiene and safety. 7. Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.

【岗位职责】 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 2. 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3.  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。 4.  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 5. 站在宾客的角度分析需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 6. 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 7. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 【岗位要求】 1、酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4 年以上相关工作经验含管理经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 1、确保自助餐台的干净和整洁。 2、确保服务台保持干净和整洁。 3、有效地与厨房沟通 4、和客人和同事礼貌友好。 5、呈现菜单给客人和点饮 6、客人离开后，马上重新摆台。 7、给不同区域及时补充清洁项目。 8、参加酒店安排的所有培训。 9、彻底了解服务流程 公司福利： 每周双休、五险一金、包管食宿、班车接送、免费滑雪

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、餐具的清洗与消毒，保持厨房卫生整洁； 3、按照主厨要求，协助完成简单菜品的烹饪与装盘； 4、定期检查食材库存，协助管理食材的存放与保鲜，避免浪费； 5、遵守厨房安全规范，正确使用厨房设备，确保操作安全； 6、完成主厨交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具有2年以上帮厨或相关厨房工作经验，熟悉食材处理及厨房基本操作流程； 3、具备一定的刀工基础，能熟练完成食材的切配工作； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队协作精神； 5、无不良嗜好，讲究个人卫生，符合餐饮行业健康要求； 6、有餐饮行业相关证书或培训经历者优先考虑。

【岗位职责】 1、招聘的是洗碗工， 2、清洗碗碟等职责。 【岗位要求】 1.身体健康，吃苦耐劳， 2.细心、耐心，对工作有责任心。

岗位内容： 1. 负责大理石结晶保养、地毯清洗及特殊清洁。 2. 对清洁工具进行维护、清洁和整理。 3. 按照工作计划，完成日常清洁工作和特殊清洁工作。 4. 协助其他部门完成相关工作。 5. 完成领导交代的其他工作任务。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点餐、上菜、结账等环节； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，确保用餐区域卫生达标； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询； 4、协助后厨备餐、传菜，确保菜品及时、准确送达顾客； 5、处理顾客投诉及突发情况，维护良好的顾客关系； 6、遵守餐厅服务流程及标准，确保服务质量符合要求； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄25-50岁； 2、具备2年以上餐饮行业服务员工作经验，熟悉餐厅服务流程； 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心对待顾客； 4、身体健康，能适应餐饮行业的工作强度及工作时间安排； 5、具备团队合作精神，服从管理，工作认真负责； 6、有粥品或中式餐饮服务经验者优先考虑。