【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责： 1、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标，与市场营销部密切配合，带领房务部各分部 制定实施计划并组织落实。 2、与市场营销部（收益管理、预订部）密切合作，严格监控并执行既定的房价体系规定， 合理分配房间，争取提升每房收益。 3、审核房务部各分部的服务标准，规范运营流程，设定例行检查、考核机制，在日常运营 中检查、监督、实施 ，并不断加以完善、提升。 4、确保作为酒店门面的前厅部员工的仪容仪表、微笑服务时刻达到标准，做好对每一位客 人的嘘寒问暖、迎来送往；给重要客人提供管家式服务，为客人营造宾至如归的氛围。  5、指导、控制、协调房务各分部的工作及与其它相关部门的联系，加强与客人的沟通，及 时处理对客服务及管理问题，积极采取必要的补救措施，争取客人的理解，提升满意度。 6、加强酒店公共区域检查，确保酒店日常经营的运转正常，起到对客服务沟通枢纽的作用， 圆满完成各项接待任务。  7、维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、金卡会员、常客的关系，为每一位客人 提供优质服务， 树立酒店良好的市场口碑。  8、发挥团队的力量，加强与客人的沟通，了解客人喜好，特别是重要客人的特殊要求，建 立客史档案与分享机制，在标准化服务的基础上提供客人满意的个性化体验。 9、与房务部各部门经理一道，分析经营数据，采取有效行动，管理好各项运营成本，实现 利润目标。 10、督促房务部各分部根据运营需要，制定、完成各项培训任务，提升员工的整体服务水平 及工作效率。 岗位要求： 1、八年以上星级酒店管理经验，五年以上同岗位工作经验。 2、形象气质良好，有较强的亲和力。 3、了解熟悉市场客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1、全面负责娱乐部的管理和日常运转工作。 2、根据酒店周围的市场调研情况，制定合理的活动方案等，实行计划管理相结合的原则，控制成本费用。 3、负责KTV营业绩效，对员工的管理教育、工作评估等。 4、完成总经理交办的其他工作事项。 任职资格： 1、五年娱乐部总监工作经验。 2、具备很强的策划能力。 3、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。                                                                                                                                          6、有大型度假酒店筹备工作经历优先，熟悉泉州市场。

岗位职责 1、训练督导、指挥、考核各厨房所属干部工作。 2、食品需求量的计算及请购、请领。食物成本的控制。 3、确保厨房的清洁卫生及生产过程的卫生安全。 4、新菜式的研究发展，拟定安全作业标准。 5、定期或不定期实施巡视，及其他主管交办有关安全卫生管理事项。 6、教导及督导所属依安全作业标准方法实施。 7、完成领导临时交办的工作。 需有在厦门的同岗位工作经历，没有在厦门的相关经历勿投

1、负责出品部的全面工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系各大厨根据每个厨师的技术专长，合理安排技术岗位。 2、主动听取宾客意见，经常和宴会部、餐厅保持密切联系，不断改进和提高出品部的食品质量。 3、熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的申购计划，以及各种货源的保管，防止原料变质。 4、控制食物成本，合理使用各种原料，减少浪费，做到物尽其用。 5、抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，及顾客之所急。 6、抓好厨师的管理和技术培训工作，保持地方菜的特色和风味，熟悉各菜系列烹调方法，不断研制新菜式，增加花色品种，创造有酒店特色的饮食风格。 7、抓好食品、用具卫生和厨工个人卫生，以及仪容仪表，工作作风。 任职要求： 1、有十年以上专业工作经验。 2、有相关的组织协调能力、人际关系能力和解决问题能力。 3、具严谨的工作态度及处事公正的原则。 4、持高级厨师资质证书。 5、熟悉和掌握酒店各部门的组织架构。

1.制定及执行饭店市场销售计划； 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、会议的销售工作； 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议； 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先。 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，有奢华度假酒店经验优先。 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训。 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

岗位职责： 1、协助餐饮总监完成年度经营指标，在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 2、组织建立和实施酒店和本部门的政策制度，确保运营符合商业法规和服务业法规。 3、制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系，以及本部门质量管理体系。 4、制定本部门预算，并组织实施，监督管理各类成本及费用，使本部门利润最大化。 5、管理部门内部运作、指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 6、管理重要餐饮客户，不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 岗位要求： 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、擅长餐饮门店经营管理，具有预算管理知识； 3、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动； 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作。

岗位职责： 1、负责收集市场及竞争对手动态信息，包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等，将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 2、与客户谈判，在坚持酒店效益原则的基础上，确保满足客户需要，保证客户满意度。 3、组建餐饮VIP接待小组，负责VIP客人餐饮、会议接待； 4、完成VIP接待方案的策划与制定，包括服务设计、人员安排等； 5、负责重要客人客史档案的建立、更新、维护管理工作； 6、协助各餐厅经理梳理服务流程操作规范和服务标准的制定； 7、预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风，处理问题的同时保持职业水准和形象。 8、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 岗位要求：  1、大专学历以上。 2、具备优秀的销售技能和技巧 。 3、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、懂得运用心里学技巧。 6、具备餐厅销售的相关经验。

协助工程部总监, 负责管理和指导工程部运行，维护，修理工作以及保证酒店内各种设备和设施的安全运行。

岗位职责 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 岗位要求 1、大专以上学历 2、至少5年相关岗位经验

【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验；  2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 5、每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 6、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 7、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 8、 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 10、 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历

1.负责整个餐饮部正常及有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。 2.为了达到顾客的需要，与内部顾客和外部宾客保持积极的关系。 3.在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 4.与采购部负责人一起制定和监督采购程序的执行。 5.完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 6.在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 7.公正评价每位员工的表现和态度，指出不足和错误。确保餐饮部的标准能体现和维持。 8.根据程序培训员工；主持会议讨论现存问题和将来的计划及新观点和错误的纠正，并给出指示。 9.协调餐饮部和各部门之间的关系，确保各项活动的顺利进行。 10.和专人探讨计划和策略如何增加销售，如新的菜单或特殊的活动。 11.确保仓库充足的备货，所有器械良好。 12.参与重大的运作问题，如客人的投诉，并做出回答。 13.批准请求，申请单和每日申请等。 14.去其它的酒店餐厅比较食品和饮料的服务质量。 15.为餐饮部餐厅拟定月度及季度美食活动。 16.展示灵活和成熟的管理体系，坚持温德姆酒店集团公司的操作程序。 17.完成总经理交办的其他工作。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1、控制、监测并领导整个饼房的运作。 2、确保饼房每日出品质量。 3、负责饼房员工岗上培训。 4、遵守酒店食品卫生管理制度。 5、做好成本控制。 6、负责饼房产品推广及更新。 岗位要求： 1、大专学历，基本的英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉法式面包制作，有一定的创新意识。

职位描述： 1、全方面指导餐厅的运营，负责提高餐厅品质，包括但不限出品、服务等。 2、带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量，确保餐厅产品和服务的质量每个级别； 3、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内； 4、组织、协调和实施餐饮市场营销活动； 5、妥善处理上、下级之间的关系； 6、销售数据的分析和判断； 7、工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工晋升和职位转换； 8、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。 岗位要求： 1、5年及以上高端西餐工作经验，2年及以上餐饮运营管理工作经验； 2、熟悉相关财务知识，尤其是损益表/收益表的日常处理； 3、具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工； 4、有较强的工作抗压能力； 工作地点：泉州

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

该岗位为翔鹭腾龙集团旗下 厦门可居酒店 营销副总监一职，女性优先。 工作职责： 1、建立专业化的销售管理系统，实施销售团队运作，带领团队实现年度销售指标； 2、负责确定市场定位，销售管理制度的制定，客户关系的维护，客户问题的有效解决方案； 3、负责设置阶段销售战略，销售目标，不断优化调整销售模式； 4、定期提供行业市场趋势变化，需求者需求变化、竞争对手动态和客户反馈方面的准确信息； 5、领导交办的其他各类工作事项。 任职资格： 1、大专及 以上学历，五年以上酒店行业工作经验，对酒店行业有深刻认识，有较成熟的实操经验； 2、丰富的团队管理经验，有行业客户资源者优先； 3、具备较强的组织及沟通协调能力，良好的分析与解决问题的能力； 4、抗压能力强，工作责任心强，精力充沛；

岗位职责 1、在总经办领导的指导下，做好餐饮营销部的日常营运和管理工作，日常工作包括中餐包厢、宴会、西餐销售以及团队引进等业务工作。 2、与上级领导、财务总监、市场营销部、行政总厨共同讨论、制定餐饮部的年度预算、营销策略、方案与计划。 3、与餐饮销售团队成员分享餐饮营销预算目标、营销方案，绩效考核目标，制定绩效奖励方案及实施细则，组织、落实计划的实施，确保实现餐饮部的营收。 4、与市场营销部、餐饮部保持密切沟通与配合，提前筹划各类会议、宴会及大型、重要接待事宜。不断总结接待经验教训，使各项管理工作日增完善。 5、招聘、面试、挑选、培养餐饮销售团队成员，重点培养管理梯队人才，提高餐饮销售团队骨干力量及素质。 6、熟知酒店餐饮场地的数量、餐位及卖点，根据客人的预定要求及酒店整体预定状况，合理安排，既满足客人的需要，同时争取酒店餐饮收入的最大化。 7、实时跟进网络线上平台销售情况和线下活动推广情况，跟进客户好评率，做好对客服务和跟踪。 8、收集、汇总、分析餐饮部经营数据、财务报表，寻找增收节支的机会，不断提高营业收入、降低各项成本及费用，争取利润最大化。 9、了解客人喜好，建立客史档案及分享机制，与餐饮服务人员及厨师密切配合，给客人提供个性化服务，建立良好市场口碑，提升客人回头率及忠诚度。 注明：薪酬是绩效加提成 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、具备相应的餐饮销售管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质，具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。

星海酒店集团旗下 现餐饮寻找资深人才: 岗位:宴会经理1名（工作地点：平潭城区） 岗位要求：男性优先，有星级酒店宴会管理经验； 福利待遇 1.月工资6000-12000元/月（具体薪资可面谈），月休四天； 3.五险，带薪年假，法定节假日，工龄工资，满勤奖，丰富员工活动，人性化管理，一日三餐，提供住宿，提供培训晋升。新型酒店平台，发展空间大，福利待遇完善，欢迎优秀的您加入或推荐。 4.地址：平潭综合实验区星海国际大酒店（龙王头度假村旁）

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营计划；负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 2、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学；精通本部门的业务知识，熟练掌握大型宴会接待、中餐、茶餐、大堂吧的服务技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作。 4、能够与中厨房、茶厨房一起研发新菜品，设计新菜单。 5、制定餐厅推销促销策略，并能够督导各分部有效实施，提高餐饮销售收入。 6、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 任职要求： 1、年龄：30-45岁 2、大专以上文化程度；酒店3年以上同岗位工作经验，熟练使用各种办公软件。 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能，具有较全面的餐饮成本核算知识，能合理控制成本与毛利率。 4、文字表述能力强，具有较强的领导力、组织沟通能力和协调能力。 5、具有较强的工作责任心和职业素养，善于调动餐饮部各级管理人员的工作积极性。 薪资待遇： 1.5万-2万，具体薪资面议

工作职责：  1、结合公司业务发展需求，为公司寻找和筛选酒店管理输出潜在项目和合作方；拓展品牌包括但不限于格兰云天国际酒店、格兰云天大酒店、格兰云天·阅酒店等系列品牌。 2、深度挖掘市场潜在资源，重点负责业务开发城市及周边区域内渠道布局的规划并积极拓展。 3、收集并掌握酒店行业政策、市场动向，制定项目拓展策略，定期提交年、季、月度的业绩完成情况分析。 4、跟进合作项目，开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估，进行市场调研分析，撰写项目定位、策划及实施方案并提出建议，为项目开发和运营管控提供决策支持。 5、负责合作项目开发及项目洽谈工作，落实合同签订。 6、从签约完成到开业前全程的跟进及内外协作，确保业务顺畅开展；与业主方代表/投资人保持良好沟通。  任职资格：  1、本科以上学历优先；   2、丰富的酒店项目资源和人脉关系；  3、熟悉酒店行业，具备大型酒店集团/酒店管理公司项目拓展、业务发展岗位经验为佳；  4、熟悉品牌管理输出的工作流程及相关知识，熟知相关政策法规；  5、良好的表达能力、沟通协调能力、学习能力、执行力，强烈的责任心和抗压能力。 地点可选：（深圳、武汉、郑州、西安、成都、重庆、广州）

岗位职责 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况. 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、中专以上学历，同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。