【岗位职责】兼管客房和前厅部 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上客房和前厅部管理经验、，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1. 待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好，根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3. 坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作。 5. 协助服务员搞好按摩房的卫生工作，保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 6.负责为客人提供专业的SPA服务； 岗位要求 1.中技以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。知名按摩学校或机构毕业良好的按摩技能持有美容学校颁发的认可证书。 2.良好普通话听写及会话能力。 3.肤色健康，形象端正。 4.具有独立工作的能力。

至少五年以上餐厅工作经验，熟悉日本餐厅运作，良好的沟通及协调能力，掌握基础英语或日语口语。 *需提供英文简历

专业技能： 1、专业要求：工程类相关专业； 2、基本技能：具备良好的文字处理能力、语言表达能力和较强的动手能力； 3、业务技能：具备专业的油漆调色知识，熟练掌握木工制作技能与装饰设备的规范化管理技能； 4、管理技能：具有良好的计划与执行能力、组织协调与沟通能力； 5、外语技能：掌握基础的工程英语词汇； 6、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件、CAD制图软件； 7、持空调操作证、高压电工证、锅炉操作证及电梯安全管理操作证等相关证书者优先考虑。 岗位职责： 1、 负责督导班组成员严格执行安全生产操作规程，遵守酒店各项规章制度； 2、 负责制定酒店建筑、客房设施设备、公共区域（装饰装修、陈设、家具等）设施设备的维修、保养、改造计划并组织实施； 3、负责组织班组成员及时处理工程维修单，完成各项设施设备的维修及急修任务，提供对客维修服务； 4、负责万能班组的人员管理，包括技术指导、工作安排、工作质量和效率检查督导； 5、 完成上级领导交办的其他工作任务。

一、岗位职责： 1、研究、分析和向财务经理报告与成本和库存管理有关的所有差异，并采取措施降低酒店用品的成本。 2、严格按照酒店政策执行酒店每月的存货盘点程序。 3、监督日常验收和库存工作。 4、确保酒店内所有的货物运输都得到准确的记录和适当的支持。 5、确保贯彻成本控制政策和程序及在各部门的有效实施。 6、编制和发布各项成本报告。 二、工作职责： 1、计算所有的食谱成本和厨房之间的内部调拨成本，以及酒店员工的餐饮成本。 2、制定酒店的最高/最低库存水平，标准库存管理系统并确保各个部门严格遵守和执行酒店库存管理制度。 3、确保进出酒店库房的所有物品都有详细的书面记录并入账。 4、严格按照酒店程序，每月对库房物品和各营业点存货进行实物盘点，月末进行存货结算，核对最终实际结余与总帐账面月末余额是否相符。 5、编制日常/月度餐饮成本报表，并对异常差异，销售成本比率的变化，滞销项目，丢失和破损情况等进行详细分析。 6、负责严格执行酒店用品的控制程序，并完成酒店每月的餐饮和客耗品运营成本目标。 7、负责确保所有在酒店销售的食品和饮料成本都经过准确的计算和记录，并在销售交易或消费日期之前发给相关部门主管。 8、负责确保所有餐饮和宴会菜单的成本在使用或实施日期之前准确计算并发给相关部门主管。 9、必须每月完成自助早餐、午餐、晚餐及行政酒廊的实际费用计算。 10、当任何食品和饮料消费的成本超出预算时，必须通知财务经理。 三、任职要求： 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历；2年以上同等星级及以上财务岗位工作经验。 2、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力。 3、熟悉酒店Sun，Opera，Vision，MC等酒店财务系统。 4、对成本指数提出建议；根据酒店的经营管理提供成本预测，对成本数据敏感。

此职务的职责在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下做好日常维护工作，确保酒店内所有设施设备安全有效的运转。 Position Summary职位概述:   制定并保持工作的服务标准，推动员工达到共同目标； 根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； 组好班组之间的交接工作，确保工作顺利进行； 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； 负责班组内的行政工作，对于员工考勤、日常表现等做好记录；并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档； 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； 根据维修维保计划，统筹协调承包商工作的时间安排； 监督和检查各部门的设备安全操作，对违反的行为进行制止； 负责培训以提高员工的工作技能，使员工以最大效率进行工作，并及时与员工进行绩效评估，指导并培养员工有能力胜任更高职位； 负责对员工的过失提出处理建议； 确保能源管理计划有密切的监督，和有效的执行(煤气、水、电和柴油) 确保紧急处理程序的执行和实施，并协调工程部工作程序以对应其它事故； 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述； 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 具有一定英语基础。  具有强电和机械方面的知识。  熟悉酒店工程设备维护和保养。 有较强的沟通和协调能力。

1.在部门经理的领导下，负责酒店的消防、安全管理工作，贯彻执行消防法规。保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求： 1.高中及以上学历或具有同等学历。 2.有高星级酒店同岗位2年以上工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识和消防知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，协调能力和沟通能力较强，持有消控证者优先。

岗位职责 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 4、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 岗位要求 1、有救生证，熟悉泳池水质管理。 2、了解服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。

工作描述： 1、协助厨师长确保所负责的厨房相关区域运作正常 2、负责西餐自助餐及时出品，确保菜品质量 任职要求： 1、具备熟练的厨艺技能，熟悉西厨实际操作知识 2、熟知西厨出品的工作流程，注重卫生标准 3、具备3年以上同等岗位经验

岗位职责： 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的面包供应。 岗位要求： 1、中技及以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包、西点制作工艺及高超技能。

空缺职位：西厨房主管*1/西厨房领班*1 JOB OVERVIEW职位概述： • 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 • 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 粤菜及潮州菜 川菜 北京菜和华北菜 上海菜和华东菜 泰国菜 印度地方菜 马来和娘惹菜 印尼菜 日本菜 越南菜 亚洲甜点 点心 自助餐 • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • 按计划参加培训活动 。 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。 • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： 酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； • 解决问题和培训的能力； • 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书； • 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

注意：目前空缺强电主管，主要负责空调等设备的日常维护维修及操作保养工作； JOB OVERVIEW职位概述： 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标； • 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； • 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约； • 参加酒店节能计划； • 处理所有工作请求和检修工作； • 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识； • 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统； • 根据工程要求准备零部件清单； • 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求； • 准备每月的维修进度报告。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上3年相关工作经验，包括1年担任管理职责的经验，或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。

·           完成部门的工作安排；完成酒店维修任务； ·           落实酒店设备的日常预防性及检修性维护工作； ·           制定库存标准，订购并监督燃料、润滑剂或维修部件的使用情况； 检查设备间的清洁卫                生，并保持干净； ·           掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题； ·           处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产； ·           维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备； ·           协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统； ·           根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作； ·           告知上级领导相关的维修及经费审批情况，并提出设备合理更换的时间； ·           记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本； ·           参与指导同事所有设备的正确运行、安全措施及清洁工作； ·           按照规定的时间执行设备维修计划； 在计算机系统内进行并记录设备设施的常规检查；               熟悉网络维护维修； ·           建立保留适当的档案系，确保资源信息被妥善保管以备将来查询； ·           每日进行工作日报，记录当天完成的工作并检查部门的交接本； ·           探索并运用环保方式工作；掌握有效的资源循环利用方法； 有相关上岗执业资格证书，如高、低压电工证等。

1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. Hands on supervision of work operations. 监 督 厨房的正常运作。 3. Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4. Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 10.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 11.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 13.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 14.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专或技校学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

1.接待宾客办理入住，退房手续，学习并熟练操作酒店前台系统。 2.热情接待并回应解答宾客各项咨询信息，处理基础客诉。 任职要求： 1.16-35周岁，积极向上，愿意学习。 2.抗压能力强，适应轮班安排。

职位职责： 1、负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作； 2、制作设备的运行记录； 3、负责班组员工的排班及技能培训； 4、完成公司领导交办的其他工作。 任职条件： 1、中专及以上学历，机械维修和维护相关专业，专业技能扎实； 2、持有制冷操作证； 3、三年以上相关工作经验，有酒店工作经验优先。

岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力。 2.工作勤恳，认真负责。身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。 2. 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。 3. 对所管辖的设备作出维修保养计划。 4. 严格执行酒店和部门制订的节能方案。 5. 协调相关外部承包商的工作并与值班工程师协调做好维修工作。 6. 协调新设备和对现有设备更新的安装。 7. 切实执行上级指示，认真贯彻落实岗位责任制，监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同职位工作经验优先考虑。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。 4. 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作 2、制作设备的运行记录 3、负责班组员工的排班及技能培训 4、完成公司领导交办的其他工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，机械维修和维护相关专业，专业技能扎实 2、持有电工证，制冷操作证 3、三年以上相关工作经验，有酒店工作经验优先

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识，有电工证和高配证。 3.组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

岗位职责： 1、制作和装饰发酵面点； 2、制作各类西单； 3、装饰各类蛋糕西点； 4、保持卫生标准，并维持厨房的卫生； 5、管理手下团队； 6、协助总厨进行人力规划。 任职条件： 1、中专以上学历； 2、具备同等职位二年以上相关工作经验； 3、具有良好的沟通能力和服务意识。

Checkquality of service, cleanliness, standards of captains and staff. 检查服务、清洁质量，及员工作房程序及标准。 Controlthe cost of guest supplies, cleaning supplies, and other costs in a mosteffective way. 有效控制客用品、清洁用品和其他物品的成本。 Trainand retrain staff based on the rules and regulations of the hotel and P&P. 根据酒店的相关政策及程序，对员工进行培训和再培训。 Preparea checklist of cleaning and maintenance tasks and follow them through.准备清洁检查和工程任务清单，并跟进。 Followup with the room attendants about Guests’ Lost and Found Itmes. 跟进客房服务员交上的客人遗留物。 Runinventory of guest supplies periodically and make sure our inventory is notoverloaded or under loaded to the needs of occupancy. 周期性盘点客用品，以保证客用品存货不会过多或无法满足住房需求。 InspectVIP rooms and receive VIP following the procedures of VIP P&P. 检查VIP房，并按照VIP程序接待VIP客人。