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  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;  4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求: 1、大专毕业学历或同等以上; 2、有3年以上四、五星级酒店客房主管工作经验; 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力; 6、熟悉客房部卫生标准及要求。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-17
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    店长岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求: 1、大专及以上学历,沟通表达能力强,年龄25-40岁,熟悉OTA、新媒体运营管理,具备高效执行力; 2、经验要求: A.8年及以上酒店工作经验(2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验) B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验(有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑) C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验(必须是挂牌四星级以上酒店) D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分;RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配(至少三个省级区域)。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同企业文化和企业价值观。
  • 店长

    8千-1万
    娄底 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、全面负责养生馆的日常运营管理,包括人员调配、服务流程优化及客户满意度提升; 2、制定并执行门店业绩目标与营销策略,监督完成月度、季度及年度经营指标; 3、负责员工培训、考核及团队建设,提升团队专业素养与服务意识; 4、监督店内卫生、设备维护及耗材管理,确保符合行业标准与安全规范; 5、处理客户投诉及突发事件,维护门店品牌形象与客户关系; 6、分析经营数据,提出成本控制与业绩增长方案,定期向上级汇报运营情况; 7、跟进市场动态与竞品信息,调整服务项目或促销策略以保持竞争力。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,3年以上美业或养生行业管理经验,有店长任职经历者优先; 2、熟悉美容、养生项目操作流程及行业服务标准,具备扎实的专业知识; 3、具备优秀的团队管理能力与执行力,能有效调动员工积极性; 4、擅长客户维护与市场拓展,有成功提升门店业绩的实操案例; 5、抗压能力强,能适应灵活排班,具备处理突发问题的应变能力; 6、对数据敏感,能通过经营分析提出改进措施,熟练使用基础办公软件; 7、工作责任心强,注重细节,认同企业文化与服务理念。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    郴州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司新媒体矩阵(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营、内容策划与发布,提升品牌曝光度和用户粘性; 2、制定并执行新媒体营销策略,结合公司业务特点策划线上活动,推动用户增长与转化; 3、跟踪分析新媒体平台数据,优化运营方案,定期输出运营报告并提出改进建议; 4、挖掘行业热点及用户需求,创作高质量、高传播性的原创内容,包括图文、短视频等; 5、维护与粉丝、KOL及合作媒体的互动关系,拓展新媒体资源,提升品牌影响力; 6、配合公司线下活动进行线上推广,实现线上线下联动营销。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如抖音、微信、小红书等)的运营规则及推广技巧; 2、具备优秀的文案撰写能力,能独立完成创意内容策划与制作; 3、对数据敏感,能通过数据分析优化运营策略,提升传播效果; 4、思维活跃,善于捕捉热点,具备较强的创意策划和执行能力; 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能承受一定的工作压力; 6、有新媒体运营或相关经验者优先,无经验但学习能力强、热爱新媒体行业者也可考虑。
  • 郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 销售经理

    5千-6千
    郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 前台主管

    4千-5千
    郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 边锅厨师

    4.5千-5.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责菜品的炒制工作,严格按照菜单和操作规范进行烹饪,确保菜品的口味和质量稳定;合理控制食材的用量和成本,避免浪费;保持工作区域的卫生整洁,遵守厨房的安全操作规程;与厨房其他岗位人员密切配合,保证出菜效率。 任职要求 1.熟悉各类菜品的炒制技巧和流程; 2.有扎实的烹饪基本功,能熟练掌握火候和调味; 3.身体健康,持有有效健康证,讲究个人卫生; 4.工作认真负责,有良好的团队合作精神和抗压能力。 薪资待遇: 1.薪资范围:4500-5500元/月,具体根据个人经验和能力面议; 2.提供免费工作餐和住宿; 3.定期组织员工培训和活动,提升员工技能和团队凝聚力;
  • 康体救生员

    2.6千-1万
    长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1.具高度的安全意识和责任感,对游客安全负责。 2.做好游泳者的安全管理,严格按儿童池、成人池、深水区、浅水区的规定进行管理,对越界和不服从劝阻的游客进行警告,警告无效的可清除出场。 3.密切注意池内情况,特别是入池口,深浅分界区、成人池儿童池交界区等。发现有求救信号、遇溺等异常情况的,应果断迅速采取有效救助措施。 4.上岗时穿好救生服,配带好口哨、救助用工具,并提前20分钟到岗,将池内警示牌、桌椅、过脚池、循环系统、地面卫生等清洁干净、打开和摆放好。 5.应在规定的岗位责任区上岗或巡岗,不得擅自离岗、并岗、在岗上看书报、闲谈、打瞌睡等,有事离岗要告知同池值班救生员(只限于身体不适和两便),并要在十五分钟内返回。 6.每天结束后必须清查负责的区域,并确认游客遗留的衣物。 7.对违反游泳池其它管理规定的泳客,应予劝阻,警告,对不服从管理的可清除出场。 8.做好水的净化处理工作,熟悉循环过滤系统的使用。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、听从领导指挥,做好餐前准备工作。 2、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。 3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。 4、团结协作,完成接待任务。 5、妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;及时清理桌面,更换干净的桌垫。 6、及时为顾客提供服务。 7、.具有良好的服务意识,高度的责任心,工作积极主动岗位 8、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。 9、身材匀称,有良好的职业形象和气质,懂得基本的接待礼仪。
  • 切配打荷

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    岗位内容: 1. 完成食材的采购、清洗、切配、烹饪和摆盘等基本操作。 2. 协助厨师长和领班做好部门内的工作分配和协调。 3. 维护良好的厨房环境和设备卫生,并保证食材库存清晰管理。 任职要求: 1. 有从事相关工作者优先。 2. 具备一定的时间管理能力和抗压能力,能够适应较大强度的工作环境, 3. 具备积极进去的心态和团队合作意识,有上进心和承受能力。 4.薪资范围:3500元/月
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    负责为顾客提供热情、周到的服务,包括迎接顾客、安排座位、点餐、上菜、结账等。 保持餐厅环境的整洁和卫生,包括餐桌、餐具、地面等的清洁。 及时了解顾客的需求和意见,反馈给相关部门,以便不断提升服务质量。 协助厨房工作人员准备食材和餐具,确保餐厅的正常运营。 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求 1.年龄 18-45岁,身体健康,形象良好。 2.具备良好的沟通能力和服务意识,能够主动为顾客提供帮助。 3.有餐饮服务行业工作经验者优先考虑,没有经验者公司将提供系统的培训。 4.能吃苦耐劳,适应倒班和节假日加班。 5.遵守公司的规章制度,具有良好的团队合作精神。 薪资待遇 1.薪资范围:3000-4000 元 / 月,具体薪资根据个人工作表现和经验确定。 2.福利待遇:提供免费工作餐和住宿;定期组织员工培训和团队活动。
  • 衡阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策;根据酒店相关政策,负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档,并妥善保管随时待查;每月统计酒店人员变动情况;审核各部门考勤。 3、负责酒店基层员工的招聘工作。 4、负责员工工号牌的制作、发放与管理及宿管管理工作。 5、定时更新员工花名册。 6、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档,负责每月经营分析的会议纪要等领导安排的工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话,答复住客咨询或要求。    3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、 房状。 4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、随时做好楼面的公共卫生,保持楼层整洁; 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。 
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责物业公共区域及ABCD栋公区卫生清洁,无擅自占用和堆放杂物现象; 2、房门目视表面无尘、无油迹、无污物、无明显手印、无水迹、无蜘蛛网、呈本色; 3、玻璃目视洁净光亮无积尘,无明显污迹,通风窗侧视无明显灰尘、呈本色; 4、地面目视无明显脚印、污迹,水泥地面目视无杂物、明显油迹、污迹;地面: 5、墙面涂料无明显污迹、脚印; 6、天花板无蜘蛛网、无污迹、无变形、无损缺、无明显灰尘; 7、外围及停车场无明显灰尘、垃圾,保持地面干净无水渍,垃圾场的及时清理; 8、标识牌、指示牌无污迹、无积尘; 9、雨雪天后2小时内主干道清理完毕; 10、服从领导的安排,配合临时工作的调配及跟进。 任职要求 1、65岁以下,身体健康,无不良嗜好; 2、沟通和表达能力良好。
  • 西餐中工

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-15
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    一、企业介绍: 长沙黄油聚乐餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮领域的创新型企业,创立于2018年,作为湖南地区新兴的西式餐饮品牌运营商,公司以"重新定义西式餐饮体验"为核心发展理念,致力于将国际化的餐饮理念与本土市场需求相结合。 公司主营业务涵盖西式简餐、创意轻食、精品咖啡及烘焙产品的研发与运营,目前已成功打造多个差异化餐饮品牌。通过标准化的产品研发体系和严格的供应链管理,我们确保每一份餐品都保持稳定的高品质输出。在门店运营方面,公司建立了完善的培训体系和服务标准,注重顾客的用餐体验和品牌认同感。 二、岗位职责 1、负责西餐菜品的前期准备、加工及烹饪工作,确保食材处理符合标准流程; 2、协助主厨完成每日餐品制作,包括酱汁调制、配菜加工、肉类腌制等基础操作; 3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房5S管理规范,保持操作台及设备清洁; 4、根据菜单需求高效备料,合理控制食材损耗,协助库存盘点; 5、按时完成上级指派的其他厨房辅助任务。 三、岗位要求: 1、中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理相关专业优先,1年以上西餐厨房工作经验; 2、掌握西餐基础烹饪技法(煎、烤、烩、炸等)及常见酱汁制作流程; 3、熟悉厨房设备操作(如烤箱、扒炉、料理机等)及刀具安全使用规范; 4、具备食品安全意识,持有效健康证,能适应高温环境及高强度工作节奏; 5、责任心强,具备团队协作能力,能接受排班制(含周末及节假日)。
  • 后厨学徒

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-15
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    一、岗位职责 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保食材符合烹饪标准; 2、学习并掌握厨房设备的正确使用方法,协助维护设备的清洁与日常保养; 3、按照厨师指导参与简单菜品的制作,逐步提升烹饪技能; 4、保持后厨工作区域的整洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度; 5、协助完成库存管理,包括食材的验收、分类存放及定期盘点; 6、服从工作安排,配合团队完成高峰时段的出餐任务。 二、岗位要求 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习并长期发展; 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神,能适应快节奏的厨房工作环境; 3、注重细节,有责任心和团队协作意识; 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证者优先; 5、能适应轮班制工作时间(含早晚班及节假日)。 薪资待遇3800+200全勤
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-14
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    1、制定并执行酒店人力资源战略和计划,确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划,并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划,为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系,处理员工投诉和纠纷,确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理,包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系,对内实际汇报并落实工作;对外界积极主动接待联系。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-14
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    岗位职责: 1、确实掌握酒店安全事宜,服勤于酒店监控室岗; 2、遵行领导指示,负责安全勤务,确保财产与顾客安全。 任职资格: 1、持有消防设施操作证; 2、18-45周岁,身体健康; 3、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排。
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-14
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    岗位职责: 一、食材切配加工: 1、按标准清洗、分拣、切割食材(蔬菜、肉类、水产等),确保规格统一。 2、根据菜单需求提前备料,保障烹饪环节高效衔接。 二、凉菜制作与摆盘 1、独立完成凉菜调配、腌制、调味及装盘,注重卫生与摆盘美观。 2、每日检查凉菜原料新鲜度,避免使用变质食材。 三、蒸菜加工协助 1、准备蒸制菜品原料(腌制、调味、装盘),按流程操作蒸柜设备。 2、监控蒸制时间与火候,及时向主厨反馈成品状态。 四、厨房辅助事务 1、维护操作区域卫生,执行刀具、砧板消毒及设备清洁。 2、协助验收食材入库,参与库存盘点与耗材记录。 3、完成主厨临时安排的备餐、打包、器具整理等任务。 岗位要求: 1、刀工熟练,能高效处理多种食材(丝、片、块等)。 2、掌握基础凉菜调味技巧及蒸制火候把控常识。 3、了解《食品安全法》,持有效健康证。 4、1年以上厨房工作经验,熟悉切配、凉菜、蒸菜操作流程。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    岗位职责 1、专职客房晚班,负责晚间客房的清洁整理工作,包括更换床上用品、清洁卫生间、补充客房用品等,确保客房环境整洁舒适。 2、晚间及时响应客人的服务需求,提供优质的对客服务。 3、对晚间退房的房间进行快速检查和清扫,确保房间能及时再次出租。 4、协助前台做好晚间客人入住的准备工作。 5、夜间定时巡查楼层,确保楼层安全,注意防火、防盗,发现异常情况及时报告。 6、与其他部门(如保安、前台)保持良好沟通,及时反馈客人信息和客房情况。 7、准确记录晚间工作中发现的问题,如设备设施损坏、客人遗留物品等,并及时汇报处理。 8、完成上级交办的其他临时任务。 任职要求: 1、50岁以内,2年以上客房工作经验 2、身体健康,能适应晚班工作,工作认真负责,有较强的责任心和耐心。 3、具备一定的应变能力,能冷静处理夜间突发的各类情况。
  • 信贷主管

    4千-5千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1、主要是每天核对前台、餐饮等各营业点的银联卡的入账和进账的准确性,有差异的要及时通知营业点调整。 2、每天对银行账的在系统中入账,日清月结。 3、挂账账单的审核准确性,每月做好对账单,跟进应收帐的回款。4、公司账、平台账的日清月结 5、每月信贷会议的准备和及时召开 6、挂账公司发票开具,根据实际消费开具发票 7、其他领导交办的其他事宜。
  • 前台接待

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1、能主动向客人推销酒店客房及其他服务设施,有较强的接待服务和推销能力。 2、能快捷、准确地查验客人的有效证件,办理相关手续,有较强的业务实施能力。 3、能及时处理工作中出现的问题并能灵活地处理宾客提出的一些要求,有一定的应变能力。 4、能熟练地使用电脑进行接待、查询和结账工作,具有较强的业务操作能力。 岗位要求: 1、形象好,气质佳,年龄18—28岁,女身高1.65以上,男175以上; 2、大专及以上学历,1年相关工作经验; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5、普通话准确流利,能使用英语与客人进行会话 6、具备一定商务礼仪知识。
  • 成本会计

    5千-6千
    长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1. 基本条件 教育背景:财会、审计、财务管理等相关专业本科及以上学历 持有CPA、CMA、中级会计师证书者优先 工作经验:3年以上成本会计经验,有酒店、餐饮、连锁服务业从业背景者优先 熟悉酒店PMS系统(如Opera、浪潮)、ERP成本模块操作(如SAP、用友) 行业认知:了解酒店运营全流程(采购、仓储、后厨、客房服务等) 熟悉酒店行业成本结构特点(如客房单间成本、餐饮成本率、能耗占比) 2. 专业技能要求 硬性技能:精通标准成本法、作业成本法等核算方法,能独立完成多部门成本分摊 熟练使用Excel高级函数(VLOOKUP/PivotTable等)、Power BI/Tableau数据可视化工具 具备库存管理经验,熟悉ABC分类法、安全库存计算、周转率分析 熟悉税务法规,能规范处理进项税抵扣、成本费用列支等合规操作 系统能力:熟练操作酒店行业专用系统(如绿云、Micros餐饮系统、石基信息采购平台) 有参与ERP成本模块实施或优化经验者优先 3. 核心能力维度 分析决策力:能通过成本数据发现业务问题(如通过餐饮成本率波动识别食材浪费) 掌握本量利分析、敏感性分析等工具,支持定价/促销决策 业务协同力:擅长用业务语言沟通(如将“成本差异率”转化为“每间房节省5元清洁剂”) 具备跨部门项目推动经验(如主导节能降耗专项、菜单优化项目) 风险管控力:能识别成本舞弊风险点(如虚假采购、库存盘亏异常) 熟悉酒店行业常见审计要点(如宴会收入与成本配比、免单权限管控) 4. 软性素质要求 细节导向:能发现0.5%以上的成本数据异常(如客房易耗品月度用量波动) 抗压能力:适应月末/年末高强度结账周期,保障数据准时交付 创新思维:主动提出优化建议(如推行中央厨房集中加工降低餐饮成本) 职业道德:严守财务保密制度,无任何职业操守不良记录 5. 薪酬与考核重点 绩效指标:成本核算准确率(误差≤1%) 成本优化目标达成率(如年度降本5%) 库存周转率提升幅度(如从年周转6次提升至8次) 薪酬结构:基础薪资+绩效奖金(与成本节约额挂钩)+年度利润分红 星级酒店通常提供附加福利:员工房/餐饮折扣、培训津贴等
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