岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场销售总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上相关工作经验。 2.英语听说读写熟练，行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责 1. 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2. 负责检查洗涤的方法和过程。 3. 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 4. 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5. 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 6. 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 7. 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 8. 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 9. 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 10. 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 11. 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 12. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 13. 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 14. 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 15. 管理和领导客衣取送部门的工作。 16. 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 17. 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 18. 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 19. 建立产品标准记录和培训技能记录。 20. 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 21. 按照工作量安排人员。 22. 服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历毕业，流利的英语口语及书面英语能力 2、至少有3年的同岗位工作经验，能完成洗衣房所有的工作 3、有奢华酒店品牌运营经验 4、掌握良好的工作技巧，能够给员工提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找、维修保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.良好的沟通和写作技能。 2.具有解决问题，推理，激励，组织和培训能力。 3.工程职业证书或相当的证书。 4.2年相关工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景，优先考虑空调机修方向。

职位概述： 餐厅经理是餐厅运营的核心，负责全面管理餐厅的日常运营，包括人员、财务、物资和销售等方面。餐厅经理需要具备卓越的管理和组织能力，能够带领团队实现餐厅的商业目标。 岗位职责： 1. 制定并执行餐厅的运营计划，确保餐厅日常运营顺畅； 2. 监控餐厅的财务状况，确保达到预期的利润指标； 3. 管理员工，包括招聘、培训、评估和激励员工； 4. 维护餐厅的设施和设备，确保其良好运行； 5. 制定并执行营销和推广策略，提高餐厅的知名度和吸引力； 6. 与供应商建立和维护良好关系，确保食材供应稳定； 7. 处理顾客投诉和反馈，提升顾客满意度； 8. 遵守食品安全和卫生规定，确保提供给顾客的食物安全无虞； 9. 协调与其他部门的关系，共同实现公司的整体目标。 职位要求： 1. 中专及以上学历，餐饮或相关专业优先； 2. 具备3年以上餐厅管理经验，有连锁餐饮经验者优先； 3. 具备良好的组织、沟通和协调能力； 4. 熟悉餐厅的财务和运营管理，具备数据分析能力； 5. 具备优秀的团队管理和人员培训能力； 6. 熟悉食品安全和卫生规定，具备相关证书者优先； 7. 具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、在领班的领导下负责客衣，工服及其它客房，餐饮，棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 3、按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修，机器运转中，不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题，应及时向领班，主管汇报，并分析原因，采取适当补救措施。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、3年以上工作经验并具有干、湿洗工作经 验。 3、 熟悉本岗位专业知识，有中级洗衣师证书优先考虑。

岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验； 2.良好的沟通协调能力，一定的管理能力； 3.身体健康，精力充沛。 4.无犯罪记录。

岗位职责 1、根据餐饮部的工作目标和宗旨，全面负责厨房的日常管理，监督所有餐点的出品。 2、与餐饮部经理一起制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单严格控制食品成本，保证食品安全，树立良好的市场形象和口碑。 4、负责下属的培训和培养工作。 5、充分理解并严格遵守餐厅的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。 7、主导菜单计划，推荐新菜品，并负责联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力

强电工 岗位职责： 对酒店配电、灯光照明、有线电话、电视系统及时维修与维护，保持设备在高效、安全、经济的运行状态。 任职要求： 1. 中专及以上学历，机电类专业。 2. 持有相关操作证。 3. 有两年以上相关工作经验，有酒店相关工作经验优先。 4. 身体健康，精力充沛，较强的责任感和事业心，对业务精益求精。 5. 具有较强的分析能力和动手能力，在工作中吃苦耐劳。

1、有酒店或民宿管理经验，能独立负责民宿内的所有工作； 2、全面负责门店营销推广工作及日常的门店活动安排； 3、协调内外部关系，优化团队建设； 4、保障民宿正常稳定运行，合理控制各项成本； 5、完成上司交代的其他工作。 任职要求： 1、大专学历以上，男女不限，形象良好，有一定的民宿行业或酒店管理工作; 2、性格开朗、活泼、积极向上、有亲和力、影响力，并有一定的社交公关能力; 3、责任心强、肯吃苦耐劳，并有较好的安全管理意识 (包括食品安全) 4、有一定的经营能力和财务管理知识; 5、有善于问题发现和解决能力并复盘总结改进创新;

岗位职责 1、负责厨房的日常操作，确保酒店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 2、控制食品成本达到预算标准，最大限度扩大部门的经营利润，以确保把本部门成本控制在预算之内。 3、采取有效措施和调整以便跟上市场发展趋势和满足客人需求，制定菜单，根据季节变化，不断创新菜式和定期推出特色菜。 4、每月做两次市场调查，并根据市场发展趋势和客人需求做出行动计划并确保实施。 5、坚持质量标准，严格管控产品质量，监督食品的采购及其质量。保证食品质量，全年无安全事故。 6、监督厨房和库房的出入库量，保持一个合理的库存量，达到预计的食品周转标准。关注食品成本报告，需要时及时采取措施改进，以确保把本部门成本控制在预算之内。完成酒店制定的食品成本率指标。 7、研发新菜单并提出建设性建议，监控食品的质量和数量并确保最大限度的节约原材料。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作，同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 协调、组织、参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。 8、必须积极主动参加每日部门会议(每日厨师晨会、团队会议)，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 9、与厨师紧密合作，常规与客人进行交流，对于每位客人的要求做出回应使客人满意，从而获得满意的收益。全面负责厨房出品，掌握分析接待人次，确保原料需求量，最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 10、了解客情，根据客情编排厨房员工的班次及休息日，做好考勤记录。每天上班后，查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。 11、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。 12、时刻保持对于同事和员工专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 13、时刻保持自己和所管辖的员工纪律性和适当的操作，并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台和器具的卫生干净整洁。 14、督导员工正确使用厨房的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具，与管事部紧密的配合确保高质量的。和最低程度的破损。 开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产 15、监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。 16、 审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种，对前一天畅销的菜肴要准备充足，滞销的菜肴找出原因，调整备货数量。根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要督导员工遵守公司的各项规章制度。  17、负责食品卫生管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。 18、 负责安全工作，严格执行安全消防规定，定期进行员工安全培训，制定使用保管与安全消防制度。 19、每日下班前做好工作总结，了解餐厅的销售情况，制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。工作分工明确，责任划分清楚。并要积极主动的调节员工情绪，以使员工保持高度的工作热情，每周至少一次找下属员工谈心。 20、确保厨房员工都遵守部门内部的规章政策，标准工作程序和饭店的总体规章制度。并积极配合保证本部员工严格执行，一旦出现错误，要主动处理，并监督改正。 21、提供一个安全的工作环境，确保所有员工熟悉应对防火，紧急事件和其它防范措施的步骤。 岗位要求 1、 中专或以上学历，烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 2、5年以上中厨房厨师长工作经验，精通相关菜品知识，掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术。 3、能够合理消耗所有产品和配料，能够设计菜谱并按照菜谱操作。 4、是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5、 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 6、对工作有强烈的工作责任心认真负责，严守职业操守。

工作职位：西餐厅主管 工作酒店：长沙大汉金桥华美达广场酒店 工作地址：长沙市湘江新区普瑞大道1555号 岗位要求： 1、中专及以上学历，三年以上五星级酒店同岗位工作经验； 2、精通西餐、大堂吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 岗位职责： 1、根据客流预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 2、做好销售、宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 3、给领导提出建议、提高工作效率、促进销售、并达到增源节支的目的； 4、参与菜单、酒水单的制定及定价。

（一）岗位职责： 1、严格按照客房大修计划，对客房、公共区域机电设备等进行维修。 2、认真执行岗位责任制和安全责任制，严格执行安全操作规程，确保人身和设备安全。 3、机电设备及其它设备设施出现损坏，按照维修单要求及时进行抢修，以最短的时间完成修复。 4、保证计划性维修项目高质量高标准的完成。 5、完成领导临时安排的各项工作任务。 6、积极参加各类培训，不断学习，提高业务水平。 （二）岗位要求： 1、熟练掌握酒店机电设备，制冷设备维修技巧，熟悉星级酒店维修操作流程，保质保量的完成部门工作任务。 2、有责任心，能单独处理值班日常作业维修。 3、具有三年以上酒店工程工作方面经验。