驻外国家/地区 英国 工作语言：中文 驻外时长：3年 工作内容 1、负责菜谱制订，菜品制作，厨房卫生清洁，食品卫生等 2、此岗位长期外派英国 要求 1、具知名餐厅、酒店工作经验 2、擅长中餐（粤菜为主）或日料，西餐融合菜式 3、掌握饮食营养，食物科学方面的知识

驻外国家/地区 英国 工作语言：中文 驻外时长：3年 工作内容 1、负责菜谱制订，菜品制作，厨房卫生清洁，食品卫生等 2、此岗位长期外派英国 要求 1、具知名餐厅、酒店工作经验 2、擅长中餐（粤菜为主）或日料，西餐融合菜式 3、掌握饮食营养，食物科学方面的知识

岗位职责: 1、管理西餐厅的整体运营，尤其是前厅的管理及销售，主抓VIP优质客户，配合主厨，完成餐厅各项KPI指标任务。 2、执行店面人员的考核工作，包含日常指标考核管理，业绩考核。 3、树立良好的企业形象，维护店面对内、对外公共关系管理，提升宾客满意度。 4、建全酒店管理企业管理体系，把控酒店品牌产品标准，要求合理化，精简化，高效化。指导培训工作，培养人才，提高酒店服务质量和员工素质。 完成领导下达其他工作。 任职资格: 1、有西餐厅、国际品牌西餐厅工作至少3年以上店长、经理级别工作优先。 2、具有较强的店务管理、服务及营销能力，全面负责门店人、财、物各方面正常运营。 3、有较强的团队管理能力，拥有亲和力和凝聚力，良好的沟通能力； 4、年龄28-40岁，身体健康，形象佳。 具有一定的审美，了解年轻消费群体消费习惯，对西餐的餐饮市场有独特的认知。

1、建立和完善人力资源管理体系，制定并实施人力资源管理制度。 2、配合各部门建立绩效考核体系，并主导和保证绩效考核的有效执行。 3、负责核实各部门考勤工作，及时发现用工存在的问题。 4、建立和完善员工培训体系，推动公司理念和企业文化。 5、招聘符合公司的各类人才，员工的各类入离职手续的办理。 任职要求：45岁以下，五官端正，有酒店、餐饮、物业、建筑行业经验优先。

1、在餐饮部经理的领导下，全面负责中西餐厨房生产组织指挥。2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。4、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作。6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。7、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。8、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。11、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求。12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理

岗位职责: 1、合理指挥和安排人员，管理好人员班次。 2、检查本班人员出勤情况，工作是否合格就绪，并对服务员当天工作进行考核登记，并发现有关问题及时解决问题或向直接领导反应。 3、做好餐厅重点宾客餐中盯台服务。 4、检查所辖范围清洁情况。 5、关注新入职员工，并做好岗前标准化工作。 6、领导交代的其他事项。 任职资格: 1、2年以上中西餐厅领班工作经验。 2、形象佳，有眼力见，做事认真负责。

1、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房细节性打扫工作； 2、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁； 3、负责退客房的检查和报账工作； 4、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 任职要求： 1、爱干净，身体健康，能吃苦耐劳； 2、具备良好的服务意识，接受倒班工作性质； 3、有酒店客房工作经验优先考虑。

岗位职责: 1、协议客户拓展。 2、旅行社、团队补充。 3、日常营销。 任职资格: 1、有相关销售方面的工作。 2、热爱销售工作。 3、专业酒店管理或旅游管理毕业大学生优先。

1、制定酒店年度销售计划。 2、负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及其指标，确定本部门销售业务计划的实施细则，确定市场定位及目标市场。 3、与客户间建立长期稳定的良好协作关系。 4、培训营销人员的业务活动，确保营销人员技能不断提高。 5、熟悉宝安机场、宝安西乡周边市场优先。

1、积极开拓新市场，通过多种渠道（如社交媒体、线下活动、合作伙伴、扫楼等）发现并接触潜在客户，包括企业客户、宴会预定、团体用餐等。 2、有相关酒店客户群体资源优先； 3、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待； 4、协助领导做好酒店销售工作完成领导下发工作任务指标； 任职要求： 1、高中或以上学历； 2、有酒店销售行业的工作经验、酒店管理和市场营销专业优先； 3、良好的语言沟通能力，形象干净整洁； 4、具有良好的服务意识和团队意识；

在餐厅领导下负责餐厅碗筷的清洁，餐厅环境卫生的清洁

工作内容： 1、负责厨房的日常运作，包括菜品的制作、菜单的规划，根据季节变化和客户需求，研发新菜品，提升菜品质量； 2、管理食品成本，优化采购流程，减少浪费，指导和培训厨房团队，提升团队技能和工作效率； 3、负责食堂日常运营管理工作，保证正常的开餐收餐秩序； 4、严格执行《食品卫生法》的有关要求，保证食堂的菜品质量、服务质量、环境卫生等要求。 任职要求： 1、有多年厨房管理经验，精通烹饪技术，熟悉多种菜系； 2、良好的沟通能力，能够与团队成员和客户有效沟通； 3、对成本控制有深刻理解，能够优化成本结构； 4、具备良好的组织协调能力，能有效的调配的人力、物力和财力。

餐饮服务员： 一、岗位职责（工作内容）: ①学会并通过所有前厅岗位技能，前厅日常工作执行，按照公司规定服务顾客 ②爱护前厅设施设备，并完成前厅开收档卫生工作，保持前厅环境整洁。 ③爱护所有基础岗位物品并管理到位 ④服从部门领导的管理和工作落实，参与员工日、月评估，完成 每日管理组分配的任务。 二、任职要求 ①初中以上学历 ②年龄20周岁﹣35周岁之间。 ③热情开朗，有一定的服务意识，懂礼貌，喜欢和人沟通交流。 ④外貌端正，举止大方得体，性格活泼。（不得漂染夸张发色、有明显纹身、多个耳洞、佩戴夸张饰品，仪态不佳、面部有较大疤痕。) ⑤对从事连锁餐饮服务业有兴趣，能够接受弹性工作，吃苦耐劳。 ⑥愿意从基层做起，扎实基础岗位技能的学习；具备较强的自主学习能力，抗压能力。

1、创新推广方式，利用线上线下的营销活动，如优惠套餐、节日特惠、主题活动、善于研究多样化菜品等，吸引顾客。 2、建立并更新客户档案，跟踪客户消费习惯及需求变化，为客户提供个性化服务方案。 3、需要了解餐厅的菜品和材料，以帮助客人点餐和提供建议。 4、积极主动接待客人，引导他们到位子，并为客人介绍餐厅菜品，酒水和优惠，以及餐厅特点和服务。 5、根据门店经营目标，制定并执行月度、季度及年度销售计划，确保包房销售目标的实现与超越。 做好周边市场调研等工作；完成领导交代其他工作。 岗位要求： 1、中、西餐厅2年以上销售，熟悉西餐厅工作流程（硬性条件）。 2、独立操作过100人以上沙龙团建、中小型项目等经验（硬性条件）。 3、情商高，有较高的应变能力，能独立处理突发事件。 气质形象佳，年龄23-36岁

1、主要负责对接大小中介渠道，带渠道客户和上门客户，统一安排外出拜访客户时间，回来后做好记录； 2、公司提供网络平台账户，发抖音及各个平台推广； 3、协助主管领导做好市场调研，协助做好写字楼和商业的招商工作， 4、按照公司的招商流程及制度进行日常招商工作，完成业绩目标，服从领导的统一安排，确保招商工作顺利进行。 任职要求： 1、有1年以上房地产中介，或做过小产权售卖、写字楼、商业招商等工作，能独立谈判签合同。在宝安地区工作经验者优先考虑。 2、高中以上学历，年龄在22-40岁之间，形象好，气质佳。 3、情商高、具有较好的沟通能力及应变能力；

【运营管理】负责楼面日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效。 监督并指导服务员的工作，确保服务质量符合公司标准。 协调厨房、传菜部及其他部门的工作，确保顾客用餐体验无缝衔接。 服务质量提升：制定并实施服务标准及流程，定期组织服务技能培训，提升团队服务水平。处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题，确保顾客满意度。定期收集顾客反馈，分析问题并提出改进措施。团队建设与管理：负责楼面服务团队的招聘、培训、考核及日常管理。制定排班计划，合理调配人力资源，确保运营效率。营造积极向上的团队氛围，激励员工提升工作积极性。业绩目标达成：协助餐厅总经理制定楼面运营目标，并组织实施。监督楼面运营成本控制，减少浪费，提升利润率。通过优质服务及顾客关系维护，提升顾客回头率及餐厅口碑。卫生与安全管理：确保楼面区域符合卫生及安全标准，定期检查并整改问题。组织员工学习食品安全及消防安全知识，确保合规运营。 4. 具体薪酬面议。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 10年以上粤菜餐饮楼面管理经验，有连锁餐饮经验者优先。 熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识。 工作责任心强，能够承受高强度工作压力。 熟练使用办公软件及餐厅管理系统。 我们提供： 具有竞争力的薪酬福利。 良好的职业发展空间及培训机会。 积极向上的团队氛围及企业文化。

【岗位职责】 1、协助餐饮经理餐厅楼面的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、监督并指导服务员的工作，提升整体服务质量与客户满意度； 3、协调楼面与后厨的沟通，确保菜品出品及时、准确； 4、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 5、负责楼面物资的管理与盘点，控制运营成本； 6、协助制定并执行服务标准及培训计划，提升团队专业能力； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，形象端正； 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 3、责任心强，能承受一定的工作压力； 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 5、能适应倒班工作制，服从工作安排； 6、对服务行业有热情，具备较强的客户服务意识。

1.加强核算与监督，增收节支，勤俭节约，坚持少花钱多办事，充分发挥资金的使用效益，及时向领导汇报收支情况和提出建议。 2.遵守、维护国家财务制度和财经纪律，坚持原则，实事求是。 3.准确、及时地做好账务和结算工作，正确进行会计核算，填制会计凭证，并负责结转账务的处理.（总账、固定资产账、各种财务报表） 4.按照上级领导的要求正确计算收入、费用、成本，具体负责编制公司月报、季报、年报，并附注说明;每月20号上交公司利润表、资产负债表以及领导要求的其他报表。 5.负责公司固定资产的财务管理，按月正确计提固定资产折旧，定期或不定期地组织清产核资工作。 6.负责公司税金的计算、申报和解缴工作。 7.妥善保管会计凭证、账簿、报表等档案资料，及时做好会计凭证、账册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。 8.负责审核库管及成本核算员账务,并负责相关软件的正常使用。 9.负责每月的实物盘点监督检查、指导及实物抽查。 10.按照统计局、经贸局、商务部重点流通企业的要求及时上报相关统计报表。 负责财务内部各岗位以及与其他部门之间的协调工作。 11.主动进行财会资讯分析和评价，向领导提供及时、可靠的财务信息和有关工作建议。 12.做好相关资料的整理、归档、数据库建立、查询、更新工作。 13.其他会计实务

【人力资源管理】 招聘与配置：根据公司发展需求，制定并执行招聘计划，负责招聘渠道的开拓与维护。 组织面试、筛选及录用工作，确保各部门人员配置合理。 负责新员工入职培训、岗前培训及员工职业发展规划。 员工关系管理：负责员工劳动合同的签订、续签、变更及解除等事宜，确保合规性。处理员工投诉、纠纷及劳动仲裁等相关事宜，维护和谐的劳动关系。组织员工活动，增强团队凝聚力，提升员工满意度。绩效与薪酬管理：制定并完善绩效考核制度，组织实施绩效考核工作。负责薪酬福利体系的优化与管理，确保薪酬制度的公平性与竞争力。定期进行市场薪酬调研，提出薪酬调整建议。培训与发展：制定年度培训计划，组织并实施员工技能培训、管理培训等。建立人才梯队，推动核心员工的培养与晋升机制。 【办公室管理】 日常运营管理：负责办公室日常行政事务的管理与协调，确保办公环境整洁、有序。 管理办公用品采购、固定资产维护及后勤保障工作。 组织并安排公司会议，做好会议记录及决议的跟踪落实。 制度建设与执行：制定并完善办公室管理制度，优化工作流程，提升工作效率。监督各项规章制度的执行情况，确保公司运营规范化。对外联络与接待：负责公司与外部机构的联络与沟通，维护良好的合作关系。接待来访客户及合作伙伴，展现公司专业形象。 任职要求： 本科及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先。 5年以上人事管理或办公室管理经验，有餐饮行业经验者优先。 熟悉劳动法、劳动合同法及相关法律法规。 具备优秀的沟通协调能力、组织能力及团队管理能力。 工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力。 熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）及人力资源管理软件。 我们提供： 具有竞争力的薪酬福利。 广阔的职业发展空间。 良好的团队氛围和企业文化。

岗位职责： 1、遵守酒店及部门的各项规章制度，执行公共区域的各项制度及操作规范。 2、在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助。 3、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能。 4、与酒店各部门员工保持高效合作。 5、按要求完成职责范围内的清洁卫生及计划清洁工作。 6、按程序规范正确操作各种清洁器械、用具、药水。 7、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 8、完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】1、负责酒店市场推广及营销策略的制定与执行，提升酒店品牌知名度和市场占有率。2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、会议团队等，确保稳定的客户来源。3、策划并组织实施各类营销活动，如促销活动、节日活动、会员活动等，提升客户参与度和满意度。4、分析市场动态及竞争对手情况，定期提交市场分析报告，为酒店经营决策提供数据支持。5、与酒店各部门紧密协作，确保营销活动的顺利实施及客户需求的及时响应。6、负责酒店线上及线下渠道的推广，包括社交媒体、OTA平台等，提升酒店曝光率和预订量。7、完成上级交办的其他与营销相关的工作任务。【岗位要求】1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先。2、3年以上酒店或相关行业营销工作经验，具备独立策划和执行营销活动的能力。3、熟悉酒店行业市场动态及客户需求，具备较强的市场分析及判断能力。4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能够有效维护客户关系。5、熟练使用办公软件及营销工具，具备一定的数据分析能力。6、具备较强的抗压能力及团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。7、具备良好的职业道德及职业素养，工作积极主动，责任心强。

运营管理 1. **日常运营**：全面负责店铺的日常经营管理，制定并执行运营计划，确保烧腊快餐店的各项工作有序进行，包括开店准备、关店收尾等工作。 2. **质量把控**：严格监督烧腊菜品的质量，从食材的挑选、烧腊的制作工艺到成品的呈现，确保每一道菜品都符合餐厅既定的口味标准、卫生标准和质量要求。 3. **环境维护**：负责店内整体环境的管理，包括用餐区域、厨房操作间等各个角落，确保环境整洁、卫生，为顾客提供舒适的用餐环境，同时符合卫生部门的相关规定。 4. **设备管理**：制定设备维护计划，定期检查和维护烧腊制作设备、冷藏设备、空调等各类设施，确保设备正常运行，减少因设备故障对营业造成的影响。 5. **库存管理**：合理控制食材、调料、餐具等物品的库存，定期进行盘点，确保库存数量准确，避免积压或缺货，同时保证食材的新鲜度和品质。 人员管理 1. **团队建设**：根据店铺运营需求，负责员工的招聘、选拔和录用工作，组建一支具备专业技能和服务意识的团队。 2. **培训指导**：组织新员工入职培训和在职员工的持续培训，内容包括烧腊制作技巧、服务规范、食品安全知识等，提升员工的业务水平和工作能力。 3. **工作分配与监督**：根据员工的技能和特长，合理分配工作任务，并对员工的工作表现进行实时监督和指导，确保各项工作达到标准和要求。 4. **绩效管理**：建立科学合理的绩效考核制度，定期对员工的工作绩效进行评估和反馈，激励员工积极工作，提高工作效率和服务质量，对表现优秀的员工给予奖励，对存在问题的员工进行辅导和改进。 5. **员工关系管理**：关注员工的工作状态和需求，及时解决员工之间的矛盾和问题，营造和谐、积极的工作氛围，提高员工的满意度和忠诚度。 客户服务  1. **顾客体验**：关注顾客在店内的用餐体验，确保顾客能够得到及时、热情、周到的服务，从顾客进门的接待、点餐引导到用餐过程中的服务，以及结账离店的整个环节，都要保证顾客感受到舒适和满意。 2. **投诉处理**：及时、妥善处理顾客的投诉和建议，以积极的态度解决问题，确保顾客的合理需求得到满足，将顾客的不满转化为满意，维护店铺的良好形象。 3. **顾客反馈收集**：定期收集顾客的反馈意见，通过问卷调查、现场沟通、线上平台评论等多种渠道，了解顾客对菜品口味、服务质量、店内环境等方面的评价和建议，为店铺的改进和优化提供依据。 市场营销 1. **策略制定**：根据店铺的定位、目标客户群体和市场竞争状况，制定有效的市场营销策略，以提高店铺的知名度和美誉度，吸引更多顾客。 2. **推广执行**：利用线上线下多种渠道进行店铺推广，线上包括社交媒体平台、外卖平台、团购网站等，线下包括发放传单、举办活动、与周边商家合作等，增加店铺的曝光度和客流量。 3. **活动策划**：定期策划并组织各类促销活动，如节假日优惠、会员专属活动、新品推广活动等，吸引顾客消费，提高顾客的消费频次和客单价。 4. **市场调研**：关注市场动态和竞争对手的情况，定期进行市场调研，了解行业趋势、消费者需求变化等信息，为店铺的经营决策和营销策略调整提供参考依据。 成本控制与财务管理  1. **成本管理**：严格控制店铺的各项成本，包括食材采购成本、人力成本、水电费、租金等，通过优化采购渠道、合理安排人员排班、加强能耗管理等措施，降低成本，提高店铺的盈利能力。 2. **财务预算与分析**：制定店铺的年度、季度和月度财务预算，对店铺的收入、成本、费用等进行详细规划和预测，并定期对财务数据进行分析，监控店铺的经营状况，及时发现问题并采取措施加以解决。 3. **费用审核**：负责审核店铺的各项费用支出，确保费用支出合理、合规，严格控制不必要的开支，对大额支出和重要费用项目进行重点审核和审批。 4. **利润管理**：以实现店铺的利润目标为核心，通过合理定价、优化菜品结构、提高销售额、控制成本等多种手段，确保店铺的利润水平达到或超过预期目标，为店铺的持续发展提供有力的财务支持。

岗位职责 1. 根据酒店的战略发展目标，制定相应的人力资源规划，包括招聘、绩效、培训、薪酬等方面的策略。 2. 制定并实施酒店年度人员编制、预算，定编定员方案，审查、签批人事表格、报告等。 3. 负责组织起草、修改和完善人力资源各模块的制度体系、管理办法，优化人力资源工作流程，确保人力资源管理工作有章可循。 4. 完善绩效管理制度，包括绩效指标设计、考核方法、奖惩机制等。根据各部门员工绩效考核结果进行分析，编制总结报告，提出绩效改进建议。 5. 负责拟定综合部人员的岗位职责，分配工作任务，并做好部门的日常培训工作及人才队伍建设。 6. 分析劳动力市场和同行业工资奖金等方面的变化，提出酒店工资、奖金、福利和劳动人事等方案的具体修改意见，主导全酒店员工薪资审核。 7. 编制人员招聘计划，做好人员补充工作，跟进面试人员评估及入职相关事宜。 8. 负责实习院校的对接，实习生的招募、管理与激励，提升实习生留任机率，探索多种用工形式，降低用工成本。 9. 负责日常人力资源工作管理和日常工作督办，诸如工资发放、福利监管、人力资源事务处理、宿舍和员工饭堂监管等。 10. 制定并落实各项人事工作计划，检查、监督《员工手册》和酒店人事管理规章制度的执行情况。 11. 全面负责协调、处理劳动人事方面的纠纷。 12. 审核酒店年度、月度培训计划，确保培训工作与酒店业务发展方向契合。 13. 制定并完善酒店各项培训管理制度，监督培训与质检等工作。 14. 负责酒店质量管理和检查工作，完成每年度集团内控检查，确保酒店各项指标完全达标。 15. 组织实施酒店各项人才发展项目落地。包括不仅限于评估选拔各级人才发展项目学员、制定培养计划、组织公共授课、考核评分等。 16. 负责主持各项会议的组织安排、会场布置及会议记录工作，跟进有关事项，监督各部工作任务落实情况，随时向直属上级汇报。 17. 撰写酒店大事记和外事活动日记（大事记由传讯员纪录拟稿），对酒店经营管理活动中形成、使用或已办理完毕并具有参考价值的文件、报告、规定、通知、图片、会议记录等资料进行建册归档。 18. 处理、协调日常来访接待、来电、投诉等相关事宜；与当地政府部门、事业单位等外单位保持联系，获取最新资讯，进一步完成政府部门各类通知、活动，及时给予其工作配合。 19. 负责综合办的印章保管和使用登记，对酒店各部门业务印章刻制、备案登记、报批、作废等管理。 20. 跟办酒店相关证照的办理、年检、变更。 21. 负责审核各部门的采购计划申请单，跟进日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 22. 负责固定资产的管理及相关工作。 23. 执行管理层交办的其他工作事宜。 素质要求 1. 大专及以上学历，人力资源管理相关专业优先。 2. 具有国企或酒店行业工作经验、相关职称及资格证书优先。 3. 10年以上在酒店/服务公寓行业同岗位工作经验。 4. 熟悉人力资源开发、规划、培训、绩效等体系，有丰富的招聘经验、精通相关的劳动法规。 5. 掌握档案管理、公文写作等方面知识。 6. 具备独立的事务处理能力，较强的统筹和协调能力。 7. 具有较好的沟通协调、语言表达、组织策划能力及思考分析能力。 8. 具有较强的责任心及适应能力，良好的公文撰写能力，熟练使用办公软件。

宴会运营管理：负责宴会业务的整体运营管理，包括宴会预订、策划、执行及后续跟进。 协调厨房、楼面、后勤等部门，确保宴会流程顺畅、高效。 监督宴会服务质量，确保符合公司标准及客户期望。 客户关系维护：与客户沟通宴会需求，提供专业的策划方案及建议。处理客户投诉及特殊要求，及时解决问题，确保客户满意度。定期回访客户，维护长期合作关系，提升客户回头率。宴会策划与执行：根据客户需求，制定宴会策划方案，包括菜单设计、场地布置、流程安排等。组织并监督宴会执行团队，确保宴会活动顺利进行。负责宴会成本控制，优化资源配置，提升利润率。团队建设与管理：负责宴会服务团队的招聘、培训、考核及日常管理。制定团队培训计划，提升员工的专业技能及服务水平。营造积极向上的团队氛围，激励员工提升工作积极性。市场拓展与业绩提升：协助公司制定宴会业务的市场拓展计划，并组织实施。开发新客户，维护老客户，提升宴会业务的市场占有率。通过优质服务及客户口碑，提升公司宴会业务的品牌影响力。卫生与安全管理：确保宴会场地符合卫生及安全标准，定期检查并整改问题。组织员工学习食品安全及消防安全知识，确保合规运营。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 5年以上宴会管理或大型活动策划经验，有高端餐饮或酒店经验者优先。 熟悉宴会运营流程及服务标准，具备较强的策划与执行能力。 具备优秀的沟通协调能力、客户服务意识及团队管理能力。 工作责任心强，能够承受高强度工作压力。 熟练使用办公软件及宴会管理系统。 我们提供： 具有竞争力的薪酬福利。 良好的职业发展空间及培训机会。 积极向上的团队氛围及企业文化。