帮厨（切配）岗位说明 工作职责： 1、负责砧板的粗加工工作。 2、负责打荷的加工工作。 3、负责打荷的冰箱和工作储存柜食品安全卫生工作。 4、负责打荷区域的收档卫生工作。 任职资格： 1、2年以上工作经验。 2、能熟练操作打荷的所有工作流程。 3、有责任心、敬业、耐劳、服从工作安排。 4、要熟悉粤菜的操作。

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、中专以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

您认为自己是优秀的楼层主管吗？ 您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 － 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 工作职责 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 2、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 3、负责管理接班和交班工作，确保交接班过程的有效进行，符合酒店的工作和运营需求。 4、配合前台满足酒店和客人的要求。 5、按要求完成库存盘点工作，保存充足的用品存货，维持存货水平。 岗位要求 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、有相关职位工作1年以上经历。 3、能熟练使用办公软件，具有良好的沟通和组织协调能力。

【岗位职责】 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

工作内容： 1. 遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务，维护酒店的形象。 2. 保证公区卫生清洁、整齐、美观、为客人创造一个安静、舒适、安全的居住环境。尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 3. 严格按照卫生清洁程序、标准，完成公区的清洁、物品补充及卫生周期性清洁工作。 4. 负责公区、自用工作间等的清洁工作，保质保量。 5. 熟悉各种设备使用和保养，每天清洁房间时必须检查设备的完好情发现设备有损坏的及时报修，上报。 7. 及时向主管汇报任何布草,家具,固定物品或设施设备的丢失或损害。 8 保证工作效率，每天完成的清洁工作； 9. 每天下班前要整理好工作间，清洁工具，做好物品、药剂的点数交接班工作。 10.完成上级或甲方安排的其他工作。 任职要求： 1.男女不限，年龄不超过55周岁。 2.具有本岗位专业知识。 3.身体健康，相貌端正。

岗位要求： 1.热爱服务行业，具有良好的对客服务意识 2.有一定英文沟通能力 3.有志于在酒店行业发展 4.实习期半年至一年； 5.实习部门：餐饮部（西餐厅服务）、前厅部（前厅接待、大堂吧）

岗位职责 1、确保餐厅的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 27、运营经理和主管可能安排其他工作。 岗位要求 吃苦耐劳有责任心

市场销售总监 【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划；完成业绩额外核算提成； 2、对酒店销售人员进行销售任务分配； 3、执行集团相关促销活动； 4、依据价格策策略，执行灵活有效的收益管理策略； 5、制定年度销售行动大纲，并根据市场变化事实调整； 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议； 7、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件； 8、参与对主要客户和潜在客户的销售拜访/电话销售； 9、主持部门例会、每月客户评估和产量评估。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务战略规划； 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施； 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、制定并执行酒店人力资源战略和计划，确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划，并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划，为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系，处理员工投诉和纠纷，确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理，包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系，对内实际汇报并落实工作；对外界积极主动接待联系。

1、制定并执行俱乐部公共区域（大堂、走廊、电梯、卫生间、外围环境等）的清洁计划，确保环境卫生符合五星级标准。 2、主导负责日常清洁、保养流程，包括天花除尘、灯具除尘、地面抛光、地毯清洗、石材、不锈钢、皮具保养等，定期检查卫生死角。 3、负责清洁设备（如洗地机、抛光机）和化学药剂的管理，优化使用流程以控制成本。4、定期深度清洁如空调滤网消毒、地漏灌洗、地毯清洗等。 5、管理客房、布草房、更衣室等部门的日常运营；制定客房服务流程及卫生标准，定期抽查客房设施、清洁质量及员工操作规范，确保符合五星级标准。 6、组织员工技能培训，包括设备操作、清洁剂配比、应急处理等，确保操作规范。 7、管理清洁设备及工具的维护保养，及时报修故障设备，延长使用寿命。 8、制定物资采购计划，监控清洁用品库存，避免浪费并优化成本。 9、与工程部、餐饮部协作，协调大型活动（如会议、宴会）后的清洁跟进。 10、处理客户投诉，快速响应突发事件（如污渍清理、设备故障），维护俱乐部形象。 11、监督俱乐部绿植养护及节日装饰布置，确保绿化环境美观；定期组织防疫消杀工作，落实卫生安全规范。 任职条件： 1、工作经验：3年以上五星级酒店PA管理经验，熟悉ISO卫生标准及环保法规。 年龄：30-45岁。 2.、专业技能 - 精通石材打蜡、晶面处理、地毯抽洗等专业清洁技术。 - 熟练操作清洁设备（如高压清洗机、地毯机）及化学药剂配比。 -有绿植养护技能优先 。 3.、综合能力 - 具备较强的组织协调能力，能高效管理10人以上团队。 - 良好的应急处理能力，熟悉消防、安保及危机管理流程。 4.、职业素养 - 善于沟通，责任心强，吃苦耐劳，注重细节，对工作有较高的标准。

1、负责韩式传统及创新菜品的制作，确保菜品质量与口味符合品牌标准； 2、参与新菜品研发，结合市场需求优化菜单，提升顾客满意度； 3、管理厨房日常运营，合理控制食材成本，保证出餐效率； 4、严格遵守食品安全规范，确保厨房卫生及操作流程标准化； 5、配合前厅服务，提供菜品推荐及烹饪展示，提升顾客体验。 6、具备3年以上韩餐厨师工作经验，有高端餐厅或酒店同岗位经验者优先； 7、熟练掌握韩式烤肉、冷面、泡菜、石锅拌饭等经典菜品制作工艺。 8、精通韩式刀工、调味及火候掌控，能独立完成全品类韩餐烹饪； 9、熟悉韩餐食材特性及营养搭配，持有厨师等级证书（如韩餐料理师资格证）者优先； 10、具备创新意识，能结合时令食材开发特色菜品。 11、责任心强，工作细致，适应快节奏厨房环境； 12、良好的团队协作能力，服从管理，沟通能力佳； 13、对韩国饮食文化有深入了解，热爱烹饪事业。 要求： 1、年龄25-45周岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备基本韩语沟通能力者优先。

岗位职责： （1）根据俱乐部制定的销售计划，执行会籍卡销售工作。 （2）主动学习、分析高尔夫业态，为准会员提供专业建议，主动搭建高尔夫圈子并促成交易。 （3）掌握高尔夫会籍产品特点、优势及套餐差异，精准定位目标客户，开展销售。 （4）制定个人销售计划与目标，利用高端社交活动、体验活动等拓展客户资源。 （5）与潜在客户高效沟通，提供专业咨询，解答疑问，促成会籍销售。 （6）协助资深销售组织推广会、答谢会等活动。 （7）熟悉训练中心季卡、年卡等产品特点优势，定制个性化推荐方案，精准推广，提高销售转化率。 任职要求： （1）了解高尔夫行业，有高端消费品、马场、游艇会等相关工作经验更佳。 （2）优先考虑具有高尔夫会籍销售经验，或是从事过高端销售行业的专业人士； （3） 具备出色的沟通技巧，能够在压力下保持高效工作，具有较强的客户感染力； （4） 女士身高160cm以上，男士身高175cm以上，无明显纹身，五官端正，具有良好形象气质，无不良嗜好，能够代表俱乐部的专业形象。 福利待遇： 大小周，包早中晚三餐，包住，班车接送，每年体检，定期团建，生日福利，节日福利，入职购五险 面试地址：花都区风神大道转岭东路39号人力资源部（康体公园内） 1、自驾车面试路线 地址定位：风神高尔夫球会招聘室（风神高尔夫球会西北门）； 2、乘坐公共交通工具面试路线 （1）乘坐地铁9号线在飞鹅岭A出口，左侧步行1.5公里或滴滴起步价即到； （2）公交车26路，到岭西北路站下车，按照风神高尔夫俱乐部字样前行约200米，右转见公司招牌，往里走大概50米左右，在保安亭扫码进入，进入后***办公室直接进来即可。

1、为客户提供专业、标准化的泡茶服务。 2、解答客户关于茶叶、茶器、茶文化的咨询，提供专业建议。 3、负责茶室的日常经营管理与销售目标。 4、完成每月绩效指标。 5、需要对茶室各个区域内的服务进行监督与管理。 6、对下属员工的培训。 7、每月对接财务进行盘点工作。 任职要求： 1、年龄18-35周岁，身高1.65米以上，形象气质俱佳。 2、有3年以上五星级酒店或高端会所专职茶艺师经验。 3、性格开朗外向，善于交流沟通。 4、拥有深厚的茶学知识、精湛的冲泡技艺、鉴别茶叶的品质。 5、有高级茶艺师资格认证证书者优先考虑。

【岗位职责】 1.统筹各区域与门店的运营管理，提升管理效益，保障业绩收入。 2.负责管理和控制运营成本，优化资源配置，提高效益，确保运营活动在成本预算范围内有效运作。 3.与销售和营销团队合作，制定销售计划和市场推广策略，吸引客户、提高客房入住率和餐饮消费，增加营业额和利润。 4.定期监督和评估运营绩效，收集和分析数据，提供运营报告和建议，识别问题和改进机会，推动运营效率和服务质量的提升。 5.依据公司的管理要求及发展目标，建立高效的运营管理体系及工作流程标准。 6.完成领导交办的其他工作任务。 【任职资格】 1.相关从业年限不少于5年。 2.本科及以上学历，中共党员优先。 3.具备优秀的运营管理能力，包括客房管理、前厅服务、餐饮服务、销售与营销、人力资源管理等方面的经验和技能。 4.具备领导和管理团队的能力，能够激励员工、培训和发展团队成员，确保团队协作和业绩提升。 5.具备良好的沟通、表达、写作能力和团结协作能力。

岗位职责： 1）支撑集团经营战略落地，制定餐饮业务三年发展战略，组织、督促完成各项任务和经营指标，确保年度营收目标达成； 2）根据市场情况和季节构建标准化运营体系，涵盖采购、出品等环节，针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务，负责控制食品、饮品标准规格和要求，确保门店餐厅运营提升； 2）优化餐饮毛利结构，正确控制毛利率和成本，实现毛利率提升， 3）负责标准化SPO体系制定及优化，监督酒店食品安全及卫生标准的执行，建立行之有效的餐饮成本管控流程并持续优化，推动各品牌餐饮品质，打造标志性菜品、服务； 任职资格: 1、大专及以上学历，3年及以上餐饮管理相关工作经验，有行政总厨经验者优先； 2、餐饮管理、餐饮服务、餐饮毛利核算及成本控制的经验与能力； 3、具有较强的口头表达和沟通能力，以及撰写业务报告的能力 4、思维逻辑严谨，具有较强的项目管理能力、创新思想、思路清晰。

岗位职责: 1.制定和实施酒店的经营策略，确保经营目标的完成。 2.分析市场动态，调整酒店业务策略以匹配客户需求。 3.领导销售团队，监督销售目标的达成。 4.控制和管理酒店成本，确保资源的最优配置。 5.有星级酒店3年以上管理经验。 任职要求： 1.具备出色的领导能力和团队管理能力。 2.拥有良好的市场分析与判断能力，能快速调整经营策略。 3.具备优秀的组织和协调能力，能在多任务环境中有效工作。 4.良好的人际交往能力和公共关系技巧。 5.具有高度的责任心和积极的工作态度。

【岗位职责】 1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，完成冷房出品。 2、参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 3、协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 4、按照标准食谱制作食品并且要符合食品卫生。 5、保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 6、保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 7、向上级或经理及时报告危险或潜在隐患。 【岗位要求】 1、有2年冷菜主管工作经验，有责任心，具备一定的管理能力。 2、具备较强的原料加工与制作能力。 3、有Fine Dining餐厅工作经验 / 甜品出品经验优先。 【品牌介绍】 继Wine Universe宇宙酒馆、Pairedd配德等一系列品牌的成功推出后，By Little Somms（BLS）集团创始人—孙昕 Jasper，打造了全新的餐饮品牌——「樱桃破」。通过将烹饪经验，以及对文化与哲学、现代与传统的结合，结集而成「樱桃破」不断变幻的「十道菜品」。从食材的选择搭配，烹饪的火候时间，到各式酱汁的制作，为你呈现全亚洲风味fusion。为搭配菜品，By Little Somms集团为每位食客带来了“觞”、“卮”、“樽”、“觥”、“盏”这5款鸡尾酒......每一件彰显酒水韵味的酒器均精心择取，部分鸡尾酒更是采用了构思精巧、典雅独特的「主人杯」，为品酒这件事儿增添了无尽的趣味。   【门店地址】 广东省深圳市南山区香山东街华侨城OCT PARK欢乐时光商场G011 （试营业中）

工作内容: 负责前厅部日常经营管理活动，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务等。 职位要求， 1.事业心强，具有高度的责任感，认真积极的工作态度和雷厉风行的工作作风，为人正直，能公平合理的处理各种关系和矛盾。 2.具有两年以上酒店或本酒店同规模酒店前厅部经理或副经理工作及管理经验， 3.具有组织能力，应变能力。控制成本的能力、招聘和培训下属的能力。 6.身高160及以上。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1.年龄45周岁及以下，大专及以上学历，有3年及以上岗位工作经验。 2.拥有工程类相关专业证书优先考虑。 3.对电工、管工、空调、木工、油工等专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强，拥有良好的团队管理能力。 4.熟知设施设备维修，保养和当地消防安全规定。 5.五官端正，身体健康，精力充沛。

· 熟悉行业内的相关规定和员工法规，包括酒店关于防火、卫生、健康康和安全的制度。 · 能够对菜肴进行创新和完善。  · 能够分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。  · 协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时协助部门总监培训下属员工。   所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式：  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至： careers.grandhyattguangzhou@hyatt.com 亦或寄信至：广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码：510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间，可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站：http://www.explorehyatt.jobs

- 团队协作，主动灵活待客，顾客至上。 - 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 - 支持凯悦酒店人本品牌的落实。坚持贯彻酒店的核心理念文化和特色。 - 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 - 具有客房送餐厨房相关工作经验者优先。   所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式：  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至： GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至：广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码：510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间，可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站：http://www.explorehyatt.jobs