一、工作职责 1.负责西餐菜品的烹饪，制定菜谱和制作标准，确保菜品质量和口味符合标准。 2.根据顾客需求和反馈，不断改进菜品和服务，定期推出美食主题活动。 3.管理厨房团队，安排员工工作，进行培训和指导，监督员工工作表现并进行评估。 4.采购食材和调料，管理厨房设备和用具，确保厨房正常运营。 5.控制食材调料使用量，避免浪费，合理安排员工工作时间，降低人力成本。 6.负责食品安全和生产安全，确保符合标准，监督员工操作规范，避免发生安全事故。 7.与其他部门（如楼面、采购等）进行沟通和协调，确保菜品供应和服务质量。 二、工作地点 东莞桥头三正半山酒店

一、工作地点 东莞桥头三正半山酒店（广东省东莞市桥头镇湖滨路） 二、岗位职责（场景/主题打造专业人员） 策划并执行场景布置、主题设计、IP联动、互动环节设计等，打造沉浸式体验； 挖掘酒店场景消费需求，设计主题活动（如亲子游、商务合作、高端派对等）。 二、经验偏好（有如下经验优先）： 1.场景化营销策划，独立完成主题创意、场景设计及执行方案（如节日、IP联名、商务派对等）； 2.文旅项目策划（如景区主题活动、酒店沉浸式体验设计）；3.家庭亲子类活动策划（如研学、互动剧场、亲子嘉年华）；3.主导商务合作项目（如企业年会、品牌发布会、高端定制派对）。 三、福利待遇：行业竞争力薪资、高平台、高奖励、高成长。

一、工作地点：东莞桥头三正半山酒店 二、岗位概述： 负责规划、组织并管理酒店亲子活动项目，打造独具特色的家庭亲子度假体验，提升客户满意度及酒店品牌影响力，同时推动亲子客群及相关营收增长。 三、核心职责： 活动策划与执行设计多元化亲子活动（如手工课程、探险游戏、主题派对等），融合酒店特色与当地文化，适配不同年龄段儿童需求。 制定全年活动计划及节假日专题项目（如暑期营、踏春周），协调资源确保高质量落地。 团队管理与培训：组建并领导亲子活动团队，定期培训员工儿童互动技巧、安全规范及应急处理能力。 客户体验优化：收集家庭客户反馈，针对性改进活动内容，处理投诉并建立活动体验。 安全与合规：确保活动场地、设备符合儿童安全标准，制定应急预案（如走失、受伤等）并定期演练。 市场与收益管理：联合市场部策划宣传方案（社交媒体、合作KOL等），设计亲子套餐（含住宿、餐饮、活动），追踪销售数据并优化定价策略。 跨部门协作联动：餐饮部定制儿童营养菜单，协调客房部布置亲子主题房，协同销售部推出亲子套票等。 创新与行业洞察：调研亲子趋势（如STEM教育、自然探索），引入科技互动装置或IP合作，保持活动竞争力。 四、任职要求 教育背景：旅游管理、教育学、市场营销等相关专业大专及以上学历。 经验：3年以上亲子活动策划经验，酒店或文旅行业优先，有成功项目案例。 技能：精通活动策划工具（如项目管理软件），具备基础财务预算能力。 优秀沟通力及儿童亲和力，持有急救认证（如CPR）者优先。 其他：适应周末/节假日工作，对儿童心理及教育理念有深入理解。

【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会及婚宴市场的开发与营销工作，制定并执行年度营销计划，完成业绩指标； 2、挖掘潜在客户资源，建立并维护与婚庆公司、行业协会等关键合作伙伴的关系； 3、统筹宴会销售团队的管理与培训，优化销售流程，提升团队整体业绩； 4、策划并执行各类宴会及婚宴促销活动，提升品牌在区域市场的知名度和竞争力； 5、协调酒店内部各部门资源，确保宴会服务的高效执行与客户满意度； 6、定期收集市场反馈，调整营销策略。 【岗位要求】 1、具备丰富的宴会或婚宴营销经验； 2、出色的市场洞察力和客户开发能力，能够独立完成大客户谈判与签约； 3、具备团队管理经验，能够有效激励和带领销售团队达成目标； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源； 5、对市场数据敏感，能够通过数据分析优化营销策略； 6、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。

【岗位职责】 1、全面负责婚宴中心的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保业绩目标的达成； 2、统筹婚宴中心的销售策略与市场推广，开发并维护客户资源，提升品牌影响力； 3、优化婚宴服务流程，监督服务质量，确保客户满意度及口碑传播； 4、负责团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队； 5、控制运营成本，合理调配资源，提升婚宴中心的盈利能力和运营效率； 6、协调与酒店其他部门的合作，确保婚宴活动顺利执行； 7、及时处理客户投诉及突发事件，维护公司形象与利益。 【岗位要求】 1、具备婚宴行业或高端餐饮服务行业管理经验，武汉地区头部婚宴品牌从业者优先； 2、熟悉婚宴市场动态及客户需求，具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力； 3、出色的团队管理能力，能够带领团队完成业绩目标； 4、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、对服务品质有高标准要求，注重细节与客户体验； 6、能承受高强度工作压力，适应灵活的工作时间安排； 7、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。

一、工作地点 东莞桥头三正半山酒店 二、工作职责 1.拓展商务新客户，维护老客户，建立良好关系，扩大客源市场。 2.执行销售计划，分解任务，达成月度及年度销售目标。 3.研究市场趋势，分析竞争对手，为酒店策略提供依据。 4.与各部门沟通协作，共享信息，确保服务连贯高效。 三、福利待遇： 行业竞争力薪资、高平台、高提成奖励、高成长。

一、工作地点 东莞桥头三正半山酒店 二、工作职责 1.拓展会务/团队新客户，维护老客户，建立良好关系，扩大客源市场。 2.执行销售计划，分解任务，达成月度及年度销售目标。 3.研究市场趋势，分析竞争对手，为酒店策略提供依据。 4.与各部门沟通协作，共享信息，确保服务连贯高效。 三、福利待遇： 行业竞争力薪资、高平台、高提成奖励、高成长。

工作职责： 前期 1、第一个月：安排跟着现场管理领队深入学习酒店客房或PA部门的基层工作； 2、第二个月：独立完成现场领队的安排的工作内容，熟悉部门各方面的细节； 3、第三个月：负责跟领队学习协助安排员工工作，处理部门的突发情况； 后期 1、负责独立完成部门安排的工作内容； 2、负责合理安排部门员工的工作； 3、负责独立解决员工的投诉和部门的突发情况； 4、负责跟踪每月的考勤，开票信息等。 5、负责独立对接酒店领导和公司安排的工作事宜； 岗位要求： 1、男女不限，年龄18-29岁之间，有酒店工作经验优先； 2、具备良好服务意识、学习力、适应力、沟通表达能力、问题解决能力； 3、有较强的沟通表达能力，思维灵活； 4、热爱酒店行业，愿意在酒店行业长期发展； 5、可以接受小白。 福利待遇： 1、薪资待遇6K-10K，具体薪资面谈； 2、提供星级酒店餐食，提供宿舍； 3、过年红包、中秋月饼等节日礼品。 工作地点： 根据个人情况安排，广州、深圳、珠海、广西、海南、郑州等地均有合作项目，欢迎来电或添加微信咨询（微信号15986338812）

一、主要职责（可接受有前台经验转岗）： 客户关系维护：负责宾客接待与服务跟进，主动沟通需求，高效处理投诉及突发问题，提升宾客满意度。 跨部门协调：联动客房、餐饮等部门，确保宾客个性化需求（如特殊布置、庆典安排等）精准落实。 宾客体验优化：收集分析宾客反馈数据，提出服务改进建议，推动前厅服务流程升级。 忠诚客户管理：维护高价值客户及常旅客档案，设计专属礼遇方案，增强客户粘性与复住率。 危机处理与应急响应：妥善应对宾客紧急事件（如突发疾病、物品遗失等），快速制定解决方案并跟进后续服务补救。 部门协作：积极支持大堂区域对客活动开展，提供支援及及时补位，与前台工作互补。 二、工作地点 名称：东莞市桥头三正半山酒店 地址：广东省东莞市桥头镇湖滨路

招聘地点： 桥头三正半山酒店 【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括菜品质量、服务标准、卫生安全及成本控制，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行西餐厅的年度经营计划，监督落实各项运营指标，定期分析经营数据并提出改进方案。 3、负责西餐菜单的设计与更新，结合市场趋势和客户需求优化菜品结构，提升顾客满意度。 4、管理西餐厅员工团队，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养和服务水平。 5、维护与供应商的合作关系，严格把控食材采购质量及成本，确保供应链稳定高效。 6、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升顾客体验，维护餐厅品牌形象。 7、协调与其他部门的沟通协作，确保餐厅运营与公司整体战略目标一致。 【岗位要求】 1、具备3年以上西餐厅管理经验，熟悉西餐运营流程及行业标准，有连锁餐饮管理经验者优先。 2、精通西餐菜品制作及服务流程，对食材搭配、烹饪技术及摆盘设计有较深理解。 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并打造高效协作的团队。 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能灵活应对各类运营问题。 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能通过经营数据优化运营策略。 6、工作责任心强，抗压能力强，能适应高强度工作节奏。

工作内容： 1、负责酒店成本控管，费用、成本分析，并定期编制成本分析报告。 2、负责酒店资产盘点。 3、积极与各部门沟通、监督，防止生产经营漏洞。 4、成控主管/成控员岗位工作。 职位要求： 1、能熟练应用财务软件及办公软件。 工作时间：9:00-12:00；14:00-18:00 2、要求大专及以上学历 ，财务专业。 有酒店行业同类型岗位工作2年及以上经验，具备较强的数据分析能力。 3. 对工作有责任心，与外部沟通协调能力较好，服从上级安排。  4. 年龄要求35岁以下。 5. 有初级会计证书优先。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守公司的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 11、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 任职资格 1、具备星级酒店同岗位5年以上工作经验； 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 3、了解成本核算，食物原料及食品营养知识； 4、管理能力强，沟通表达能力强，协调能力强。 5、身心健康，诚实正直，积极乐观。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正

一、专业技能要求 1. 精通潮州菜系 - 熟悉经典潮州菜的制作（如卤水拼盘、蚝烙等）。 - 掌握潮州菜特有的调味技巧（如鱼露、普宁豆酱、沙茶酱的应用）和火候控制。 - 擅长潮州卤水、海鲜烹饪、煲汤及精细小炒。 2. 扎实的烹饪基本功 - 熟练使用炒锅、砂锅等工具，擅长爆炒、焖、炖等技法。 - 刀工精细，能处理潮州菜常见食材（如海鲜、牛肉、卤水原料等）。 3. 创新能力 - 在传统基础上能适当创新，设计符合现代人口味的潮州菜式。 二、工作经验要求 1. 3年以上潮州菜厨房工作经验，有知名潮州菜餐厅或酒店工作经历者优先。 2. 熟悉潮州菜厨房运作流程，能独立完成菜品从备料到出品的全过程。 3. 有团队协作经验，能配合打荷、砧板等岗位高效出菜。 三、个人素质要求 1. 责任心强：注重食品安全和卫生，对菜品质量有严格要求。 2. 抗压能力：适应餐饮行业高强度工作，尤其是节假日高峰期。 3. 学习意识：愿意钻研潮州菜传统技艺，接受新烹饪技术。 4. 团队合作：能与厨房其他岗位（如砧板、上杂）良好配合。

【岗位职责】 1、负责培训计划组织实施； 2、设计并开发培训课程，包括新员工入职培训、专业技能培训、管理能力提升培训等； 3、组织内外部培训资源，协调培训讲师、场地及设备，确保培训活动顺利开展； 4、跟踪培训效果，通过问卷调查、考核评估等方式收集反馈，优化培训方案； 5、负责培训档案管理，包括培训记录、资料整理及数据分析，定期提交培训报告； 6、协助人力资源部门完成其他相关工作，如员工发展、绩效管理等。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、心理学、企业管理等相关专业优先； 2、1年以上培训相关工作经验，熟悉培训体系搭建及课程开发流程； 3、具备良好的沟通协调能力，能够独立组织并推动培训项目； 4、熟练使用Office办公软件，具备一定的数据分析能力； 5、责任心强，工作细致，具备较强的学习能力和抗压能力； 6、有国际品牌酒店经验者优先考虑。

【工作地点】 东莞桥头三正半山酒店 【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成； 2、监督和指导客房服务员的工作，定期进行培训和考核，提升团队服务质量和效率； 3、检查客房卫生、设施设备状况，发现问题及时报修并跟进处理，确保客房符合公司标准； 4、协调前台、工程、保安等部门，保障客房服务流程顺畅，提升客户满意度； 5、处理客户投诉及特殊需求，提供个性化服务，维护公司品牌形象； 6、负责客房物资的申领、盘点及成本控制，避免浪费； 7、制定并执行客房服务标准和操作流程，持续优化服务品质。 【岗位要求】 1、熟悉客房服务流程及清洁标准，了解酒店行业基本规范； 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，能有效调动员工积极性； 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 4、具备良好的服务意识和应变能力，能妥善处理客户需求及突发情况；

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验，有珠三角相关管理资历的优先考虑。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、根据酒店的清洁要求，负责整理、清洁客房，配送各种客房用品； 2、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失等情况； 3、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管； 4、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 5、负责留意住客动态喜好，查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作； 6、整理工作间、准备工作车，并对当日布草进行盘点和登记。 【岗位要求】 1、身体健康，,手脚利落爽快，能够承受工作压力； 2、上岗必须持本人健康证； 3、有星级酒店工作经验优先 【工作地点】 根据个人情况安排，广州、深圳、珠海、广西、海南、郑州等地均有合作项目，欢迎来电或添加微信咨询（微信号15986338812）

【岗位职责】 一、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 二、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 1、全面负责餐饮部的管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度，负责成本管控。 2、根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。 3、参加酒店会议，主持部门会议，落实酒店会议相关事项，了解部门工作情况，安排并检查部门工作。 4、做好员工的关怀和沟通工作，带头执行酒店各项规章制度。 5、积极落实酒店下达的各项工作，带领部门员工完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅营业收入。 6、督促厨师长做好食品卫生及成本的控制，每月推出新菜品，提高客户满意度。 7、负责部门成本管控工作，对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理，指导增收节支。 8、控制部门低值易耗品及原材料成本管理，抓好成本核算、节能控制降低费用，增加利润。 9、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行。 10、加强现场监督，坚持一线检查和管理，每日巡视餐厅和厨房运营状况，检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量，及时发现并纠正服务中出现的问题。 11、负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。 12、监督卫生工作，包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。 13、发展维护良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动；征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客户档案。 14、负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。 15、组织开展部门培训活动，做好部门人才选拔和培养工作，包括梯队人才搭建等。 16、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、5年以上餐饮部工作经验和至少3-5年管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话沟通表达标准，粤语流利。 4、外表形象优秀者优先考虑。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，相貌端正。

工作职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 技能要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，熟悉弱电设备。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、按照公司整体要求，制定及执行酒店市场销售计划； 2、参与制订酒店年度收益计划及市场销售预算； 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标；根据市场变化，并不断改进服务工作； 4、组织所属人员合理分派工作，并不断跟进各销售计划、推广计划，努力完成酒店营业指标； 5、负责组织销售执行、客户服务等方面专业销售人员的培训； 岗位要求： 1、自然条件：30-48岁，有良好的职业道德； 2、文化程度：具有管理类大专以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先； 3、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力； 4、熟练掌握市场开发、公共关系、经营策划等； 5、有一定的周边客户群体资源。

岗位职责： 1、按照公司整体要求，制定及执行酒店市场销售计划； 2、参与制订酒店年度收益计划、市场预算及预测； 3、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 4、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 5、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 6、组织所属人员合理分派工作，并不断跟进各销售计划、宣传推广计划，营业各案的落实，努力完成酒店营业指标； 7、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业销售人员的培训； 8、参与项目可行性的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 岗位要求： 1、自然条件：35-45岁，有良好的职业道德； 2、文化程度：具有管理类大专以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先； 3、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力； 4、精通市场开发、公共关系、经营策划、贵宾接待及形象推广等； 5、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力； 6、有一定的客户群体资源。

职位描述 - 至少五年中餐工作经验，两年以上同职位工作经验 - 良好的组织能力及自我激励能力 - 能发自内心的服务客人，令客人喜出望外 - 能积极维护客人关系、拓展新客户 - 能与厨房运作保持顺畅积极的沟通 - 团队领导力