一、工作内容（岗位职责）： 1、为顾客介绍、指导养生项目和健康经验。 2、诊断顾客体质，指导最合适的项目给顾客。 3、为顾客介绍公司的优惠套餐（会员卡）。 4、为顾客销售专属的养生产品。 5、维护顾客关系，做好售后健康咨询服务。 6、带领团队完成公司业绩指标。 7、日常店务管理和纪律管控。 二、任职要求： 1、年龄：30-45岁之间，头脑聪慧者优先； 2、三年以上美业、养生等连锁健康行业销售经验丰富者优先； 3、精通业绩、营销、会员、产品销售者优先； 4、面容和善，体型匀称，服务意识强者优先； 5、优秀的演讲沟通、销售能力者优先； 6、有亚健康理论、养生知识、康复知识丰富者优先； 7、有康复专业经验和证书者、对人体结构熟悉者优先。 三、福利待遇： 1、五险一金，包吃住，免费进修。 2、薪资结构：基本工资+满勤+岗位工资+工龄奖+业绩提成+绩效奖金+其他奖金＋股红 3、薪资估算：15000元--20000元/月。 4、优秀员工有奖金（干股分红），长期优秀员工送股份。 5、干部内部提拔制，有未来有希望。 6、专业专职厨师“员工营养餐”养胃健康。 四、工作时间、地址： 1、上班时间：上午12：00--晚上 22：00 2、工作时间：10小时制，无夜班。 3、休假：月休不少于4天（自由排休）。 4、工作地点：岗厦、连城新天地

薪资范围:16000-20000元/月 发薪日:15日 提成方式:多劳多得 奖金补贴:包吃，包住·提供住宿，厨师做饭 职位要求: 1)年龄18-35岁，身体健康，五官端正，有亲和力; 2)有1年以上推油(SPA)经验; 3)受过专业培训，了解护理手法和流程; 4)具有一定的沟通能力和服务意识，诚信踏实; 薪资待遇: 1)月休:每月休息4天 2)工资:现有技师每月月薪过万，多劳多得 3)包餐:专门厨师做饭，每天饭菜不重样周末加餐，健康、营养养胃， 4)包住:免费提供住宿，宿舍距离门店步行5-10分钟，住 宿环境干净整洁，拎包入住，全天提供热水、洗衣机、空调、冰箱 等。 5)工资发放时间:每月15号发工资，例如;5月工资，6月 15号发，从不克扣工资，月月准时!!!! 6)上班时间:不熬夜!!!!上班时间：（三个班次） 早班：12:00—22:00 中班：13:00—23:00 晚班：14:00—24:00 ，请假自由!!!! 7)优秀员工满三个月有分红，满六个月有股红。 8)门店在福田，可就近安排，老板亲和，人性化管理，上班自由!!!!

工作地点：全国分配 岗位职责 一．按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标： 1. 市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到预期目标； 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 三、内部管控： 1. 严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考核指标； 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 3. 督导酒店安全工作及设备维护，保障酒店正常运营有序运转； 任职要求： 1、15年以上酒店行业工作经验，3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验；国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先； 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先

岗位职责： 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划； 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度； 3、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系； 4、对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧，熟悉人事工作流程； 5、对企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累，对人力资源战略规划、人才的发现与引进、薪酬设计、绩效考核、岗位培训、福利待遇、制度建设、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验； 6、具备较强的文字工作能力，熟悉公文写作规范；能熟练地使用Word、Excel等办公软件。 岗位要求 1、大专及以上学历，企业管理、人力资源等相关专业优先； 2、熟悉国家、企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇、培训等方面的法律及政策； 3、具有优秀沟通、协调能力，具有较强的语音和文字表达能力；具有解决复杂问题的能力；具备独立工作能力及良好的工作推进能力。 4、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验； 5、具有良好的服务意识及应变能力，具备处理突发事件的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保酒店设施设备正常运行； 2、统筹安排工程部人员的工作任务，监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作； 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况，及时发现并解决潜在问题； 4、负责酒店节能降耗管理，提出优化建议并落实执行，降低运营成本； 5、处理突发性设备故障，组织紧急抢修，确保酒店运营不受影响； 6、协调与外部供应商、承包商的关系，监督外包工程的施工质量与进度； 7、制定工程部相关规章制度及操作流程，确保工作规范化和安全性； 8、负责工程部员工的培训与考核，提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能高效分配任务并监督执行； 3、责任心强，工作细致，能够应对突发情况并快速解决问题； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协作配合，确保工程需求及时响应； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、空调制冷证等）者优先； 6、能适应轮班工作制，具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件，有实操工作经验，懂机修、熟悉水电方面。

1、年龄20-45岁，高中毕业及以上学历； 2、身高1.60cm以上，五官端正； 3、积极肯干，勤劳踏实，有责任心； 4、熟悉空调维修、保养、检查等相关经验，并持有空调工相关证书； 5、有酒店工作经验者优先考虑。

岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责： 1.制定并执行在线营销活动计划； 2.与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象； 3.发展网上销售平台，最大限度地增加收入，并跟踪销售结果； 4.维护酒店所有在线平台，OTA等其他第三方平台，并进行数据分析与汇报； 6.开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 7.开发并跟进酒店的各项市场活动。 8.掌握国内外相关信息, 做好资料搜集, 整理, 分析和储备工作, 保证设计的合理性和创新性。 任职资格： 1.具有3年以上市场传讯、公关、广告或相关领域工作经验，有成功的市场推广案例者优先； 2. 精通市场营销、品牌推广、传播策划等方面的知识，具备出色的文字撰写能力； 3.熟练使用设计软件如Adobe Photoshop等，能进行基本的图片处理和设计；掌握视频剪辑软件等更佳。熟悉社交媒体平台的运营规则和推广技巧，如微信、微博、抖音等； 4.热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 5.良好团队合作精神，较强的执行力及责任心。 特别说明（投递简历请详细阅读）： 1.有筹开工作经验优先； 2.联系电话：010-61849833/35；邮箱：recruitment.hr@ctg.cn 3.工作地址：深圳市大鹏新区较场尾 59 号 4..酒店定位：四星级滨海会议度假酒店，坐拥超长海岸线，海景优越，充分利用海景资源，融合新世代生活习惯和度假方式，打造集培训、商务、会议、度假功能的复合型空间，成为大鹏湾全新的靓丽风景线。

  岗位职责： 1)         按照公司整体要求，制定及执行酒店市场销售计划； 2)         参与制订酒店年度收益计划、市场预算及预测； 3)         酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 4)         分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 5)         走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 6)         组织所属人员合理分派工作，并不断跟进各销售计划、宣传推广计划，营业个案之落实，努力完成酒店营业指标； 7)         负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业销售人员的培训。 8)         参与项目可行性的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计 岗位要求： Ø   有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 Ø   精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 Ø   有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。   ?xml:namespace>   

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电、空调、管道、门窗、家具等；（熟悉空调维修优先考虑） 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施运行情况，确保其正常运转； 3、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作； 4、及时响应各部门的维修需求，提供高效、专业的维修服务； 5、做好维修记录，定期提交设备维护报告； 6、遵守安全操作规程，确保维修作业符合酒店安全标准。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、木工、泥瓦等基础工种操作； 2、能独立完成常见设施设备的维修与保养工作； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、具有良好的服务意识和团队协作精神； 5、能适应弹性工作时间，必要时可接受加班或紧急任务安排； 6、必须持有高压电工资格证书。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上五星级酒店楼层经理经验。 2.有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责： 1)  制订所负责市场的销售计划，确定营业目标和销售重点； 2)  与有可能在酒店下榻，举行宴会及会议的公司、政府机构建立联系开拓生意，认真洽谈；创造并抓住任何机会争取各方在酒店召开会议、宴会及入住，扩大酒店的利润，并撰写销售报告； 3)  向上司递交每日、每周及每月销售报告，列出拜访客户的名单，失去生意机会之统计表格等； 4)  向上司提供有关顾客满意状况、意见及同行业的活动消息； 5)  根据需要在酒店各服务场所接待客户，引导客户参观酒店设施； 6)  每日仔细阅读有关报表，掌握与自己所负责市场区域有关的客情及客房出租情况； 7)  每周汇总并完成本分部门之周工作报告； 8)  具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 9) 了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，掌握商务销售机会。 岗位要求： 1、了解酒店的设施设备，各项服务项目，酒店产品的特点。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 3、有两年以上同岗位工作经验

餐厅经理工作职责餐厅经理工作职责 1、协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工 作，保证各点高质量的工作水准。 2、编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作 层工作程序、标准，参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计 划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。 3、 负责制定广场工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。 4、协助制定并监督实施各项培训计划 5、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。 6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。 协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。7 负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他8相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提 高工作效率，减少不必要的差错。 9、经常巡视各营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量各厨房生产质量。 10、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

岗位职责： 1、对各分部主管下达工作任务并指导、落实、检查、协调。 2、负责培训所有前厅部接待人员，达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。 3、负责本部门的人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。 4、检查前厅部各岗人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客热情有礼，服务周到。 5、负责做好客房出租率预测，确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。 6、控制前厅部人力成本费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳动强度。 7、控制前厅部营业费用，制定预算，量化消耗，合理使用物料用品。 8、爱护各项设备设施，保证完好和正常工作。 9、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施，最终赢得客人的满意和谅解。 10、负责前厅部的安全和消防工作。 11、确保前厅部与酒店各部门、社会团体对饭店业务有关企业、公司、商社、机构的良好公共关系，以便保证饭店有一个宽松的经营环境。 12、组织参与VIP客人的接待入住、迎送工作。 13、主持召开部门会议、业务会议、例会等，提出工作疑难、工作计划、工作建议等。 任职资格： 1、大专以上学历或同等文化程度，旅游、酒店管理专业。 2、熟悉前厅各主要分部的业务，有销售、餐饮、客房等工作经验。有一定的文化底蕴、思维活跃、成熟稳重、老练、协调沟通能力强；有多年的前厅运作工作经验，具备法律意识，能够承受一定的工作压力。 3、性格活泼，思维敏捷（反映灵敏），耐心细致。 4、外语程度四级以上，口语和书写流利、正确；国语标准；具备一定的粤语听说能力，会简单的第二外语。理解能力、自控能力、应变能力强。能够进行熟练的打字和电脑操作。 5、五官端正，气质高雅，身高男：1.70～1.78米;女:1.60～1.68米,气质佳，身体健康。

岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.有酒店财务审计主管2年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【特别注意】：此岗位招聘职位为【深圳驻外销售】。 岗位职责： 1.制定并执行销售计划，完成销售目标； 2.开发新客户，维护客户关系； 3.了解市场动态，竞争对手情况，制定市场营销策略； 4.与其他部门合作，确保客户满意度； 5.定期汇报销售业绩和市场情况。 岗位要求： 1.大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先； 2.深圳市场酒店行业3-5年销售经验者优先； 3.综合销售能力强，熟悉国际品牌酒店销售工作者优先； 4.具备较强的市场分析和判断能力； 5.良好的沟通、团队协作和问题解决能力； 6.能够承受工作压力，具备良好的职业素养。

  1.       每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、熟客人、团队的情况以及特别要求 2.       问候入住或退房客人，并协助前台工作，避免客人的等候。 3.       处理客人的要求，意见和投诉，并对投诉资料进行统计分析，并报有关部门和领导。 4.       检查并确保团队抵店前，钥匙、登记表及登记区域已准备妥当。 5.       维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解 6.       确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助 7.       妥善处理 DND 及房态异常房间。 8.       熟悉酒店顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现 9.   负责当班日捷信达系统夜审工作的正常进行。 10.   尽可能用最好的方式代表饭店管理层处理与客人有关的一切事宜 11.   站在酒店大堂主动迎候客人并巡视客梯间、以及其它公共区域。通过主动的观察，预见并提供热情的帮助给有需要的客人，营造出良好的氛围令客人有一个愉快的入住体验。 12.   在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等 13.   负责饭店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作

岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 对有可能举行的活动随时保持关注。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 落实所有其他工作。 为宴会员工制定培训计划。 及时预订小时工并提交预订申请。 定期为员工做绩效评估。 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 具备相关的成本核算知识。 具有各种活动摆台的相关知识。 岗位要求 形象良好。 不低于2年的工作经验。 能够用英语进行沟通。 有西餐宴会的工作知识。 有筹备开业的工作经验。

岗位职责 1、现场接待新老顾客，做好客人登记，建立客人档案; 2、拓展及维护顾客，做好顾客管理; 3、协助完成部门计划业绩和管理工作; 4、店面日常经营管理。 任职要求 1、有团队意识、沟通能力、亲和力强、抗压能力强; 2、为人真诚，能吃苦耐劳，工作踏实;，开朗 3、19-28岁，亲和力好，形象气质佳 福利待遇： 1、五险，包吃住。 3、薪资待遇：6500元--7000元/月。 4、优秀员工有奖金（干股分红），长期优秀员工送股份。 5、专业专职厨师“员工营养餐”养胃健康。 工作时间:12:00-22:00

岗位职责 1、依据集团发展战略及酒店整体服务质量，协助质培经理制定运营培训工作计划； 2、贯彻执行、完善员工培训管理制度，并检查各项制度的有效执行程度、落实培训结果； 3、根据企业经营理念，通过员工访谈、培训问卷调查等形式，对培训需求进行调研与分析； 4、讲授培训课程，指导、辅助各酒店贯彻落实各项培训项目，为酒店内部培训员提供咨询和指导，提高酒店培训质量及培训效果； 5、做好各酒店员工培训课目考核与验收工作，做好培训记录、培训考核的管理工作； 6、组织、协调和联系各酒店的交叉培训工作； 7、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩； 8、组织落实各酒店所管辖部门的员工培训，提高员工素质及服务水平； 9、与旗下酒店各培训部门保持良好的工作关系，保证有效沟通； 10、采用常规检查、抽查、专项检查等方式，不定期开展各酒店质量检查工作，上报检查结果并跟进各酒店改善方案的落实情况； 11、梳理健全企业质量管理体系，依据企业品牌理念，制定质量管理计划并开展一系列质量主题活动； 12、不断修正各酒店质检中存在的问题及不足，完善质量管理标准，严格开展检查考核工作； 13、做好各酒店质量管理和质量检查的档案保存，汇总各酒店质量管理数据； 14、完成上级指派的其它日常工作； 岗位要求 1、大专及以上学历，3年以上酒店从业经验，1年以上相关管理经验； 2、认同企业价值观，有较强的服务意识和学习能力 3、有强烈的责任感和良好的敬业精神； 4、熟练掌握酒店管理知识，具有较强的决策、管理、组织、协调能力，熟悉酒店的经营、管理业务和技能； 5、有相关酒店培训、支持工作经验。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。