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  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘职位:西厨厨工 岗位要求: 1、根据总厨的安排,准备好各种材料用品; 2、有厨房工作经验者优先。 任职资格: 1、年满18周岁,身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.高中及以上文化程度,退伍军人优先。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 负责烹调西厨房菜品出品 岗位职责: 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政 Administration §  确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的指示。 Assists to ensure that culinary activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  监督各个部门的操作手册的准备和更新工作。  Assists in the preparation and updates of individual Departmental Operations Manuals. §  组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通。 Assists to conduct regular communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 财务 Financial §  利用工作轮换,丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供最高品质的服务为酒店吸引更多的客人。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  多多关注食品质量的改良,根据指导手册谨慎安排员工的薪资,并且尽量高效的使用设备以节约能源。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  更新技术,提高生产效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 营运 Operational §  全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. §  多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助主厨培训下属员工。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. §  参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu §  重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. §  严格执行原材料分摊制度,控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs. §  新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. §  坚持食品既卖即做的理念。 Serves fresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style of the outlet concept. §  监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure economical and timely food production.   营运(续) Operational (continued) §  监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  上菜前要试菜。 Tests cooked foods before plate-up and service. §  估计原材料的需求量。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. §  对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 Devises special dishes and develops innovative recipes. §  制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen. §  鼓励员工支持餐饮部的促销活动。 Encourages the team to be supportive of Food and Beverage Division’s marketing and up-selling activities. §  积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.   人事 Personnel §  协助录用餐饮部的员工。保证所有的部门领导的录用依照酒店的职能标准。 Assists in the recruitment and selection of all Outlet associates as appropriate.  Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting associates. §  通过以身作则的管理方法,确保每个员工的工作都符合酒店的政策和标准。 Through hands-on management, closely supervises the Kitchen associates in the performance of their duties and ensures this is in accordance with policies & procedures and applicable laws.    §  监督餐饮部所有员工的出勤情况,保证部门内所有员工的,着装,仪表和个人卫生符合酒店的标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  为员工安培适当的培训,或通过工作轮换的方法来锻炼员工。时刻给员工灌输安全操作方法。 Delegates appropriately, duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  给部门的员工安排适当的技能培训,提高生产效率。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  与酒店培训部经理和部门培训员配合,保证各个培训课程的顺利完成。 Ensures effective training programmes for associates in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. §  激励员工的创新意识,并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  组织年度工作评估总结每个部门领导的进步,并在专业技能发展上给予支持。同时在各个部门中也组织工作评估,使每个员工都得到肯定和建议。 Assists to conduct annual Performance Development Discussions with associates and support them in their professional development goals. §  支持凯悦酒店人本品牌的落实。坚持贯彻酒店的核心理念文化和特色。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations.   §  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.   其他 Other Duties §  熟悉行业内的相关规定和员工法规。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations. §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  保证高标准的个人仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  与竞争酒店,商业伙伴和其他的组织建立和维持稳固的,专业的关系。 Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. §  根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点在黄埔知识城开芯国际大酒店 岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅,清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 3、按照指示要求负责场地台型的调整。 4、负责为客人提供用餐服务。 5、活动结束后负责清理相关区域及更换经使用过后的布草。 6、向主管传达所有客人建议。 7、其它及主管安排的工作。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、具备一定的学习能力,善于和客人沟通,具有一定的责任心和责任感。 岗位为月休6天
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位:厨师 细分:热菜 / 冷菜 / 蒸菜 / 切配 经验:半年以上相关岗位的经验 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 积极向上,且有团队精神; 3. 适应能力强、学习能力强; 4. 需具备充足的体力,能适应站立工作。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *实习生开放部门及岗位: 前厅部(实习生):前台接待、礼宾员 客房部(实习生):楼层递送员 餐饮服务(实习生):白云中餐厅服务员、米宴餐厅服务员、大堂吧服务员 水疗及康乐中心(实习生):水疗及康乐中心服务员 厨房(实习生):中厨房厨师、米宴厨房厨师 岗位职责 1. Familiar with the working rules and procedures of the department; 熟悉部门工作细则和流程;; 2.In charge the department operation and service 负责各部门日常运营及服务; 3.Perform other related work arranged by the department. 执行部门安排的其他相关工作。 岗位要求 1. Enthusiastic and outgoing; 热情开朗、性格外向; 2.Love the service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and teamwork spirit; 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3. Intern for at least 6 months or fresh graduate 至少实习6个月或应届毕业生
  • 成本文员

    3.5千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.及时向餐饮部提供食品酒水消费的成本报表; 2.监控酒店的食品和酒水的采购与消费,提出存在的问题; 3.确保食品和酒水项目的记录准确; 4.完成月末的食品酒水盘点; 5.保持安全的工作方式并遵守职业保健法及酒店相关事故报告的程序; 6.每季度对每个餐厅菜单上受欢迎的菜式进行评估,并提出增加利润的建议 岗位职责: 1.会计专业或大专学历以上; 2.了解物品的采购、存放和发放库存控制的流程; 3.较好的抗压能力及对紧急事件的判断力; 4.熟悉办公软件。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 具备优秀的对客态度与技巧,掌握前厅业务各项流程技能并熟悉运用; 执行前台服务标准及培训计划,确保接待流程顺畅高效; 协调客房、餐饮等部门工作衔接,优化客户入住体验; 督导前台员工服务质量,处理宾客投诉,持续关注宾客合理需求并解决,提升用户体验; 检查审核每日房态报表及营收数据,各项账务情况,确保账务准确;  协助前厅经理完成日常工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具备2年以上酒店前台相关工作经验者; 2、熟练操作酒店管理系统及办公软件; 3、普通话标准,能掌握与酒店相关的英语对话能力; 4、具备较强的服务意识与应变能力; 5、能适应倒班工作制。
  • 前台接待

    4.3千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    福利待遇: 1、工资=底薪+提成; 2、五险一金; 3、包食宿; 4、公司经常举办集体活动。 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10、完成集团工作任务目标以及其他上级交代的相关工作 岗位要求 1、高中以上文化程度或同等学历。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 3、确保工作区域保持干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、在适当的地方摆放布草及更换。 【岗位要求】 1、热爱服务他人,助人为乐 2、热情主动 3、开朗健谈 4、能适应灵活性班次
  • 餐厅主管

    5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
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    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻; 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车; 3.保证酒店和宾客的生命财产安全; 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放; 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告; 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7.确实掌握安全事宜,服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗; 8.遵行保安主管之指示,服勤安全警卫勤务。 任职资格: 1.具有初中以上文化程度,178cm身高及以上,退伍军人优先考虑; 2.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识,良好的身体素质; 3.熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排。
  • 客房部文员

    3.5千-4千
    珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 全球住房优惠
    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保接听和转达所有与部门相关的信息,以保持既定标准并取得客户的满意。 2、接收 、记录并分发各种报告。 3、准确接听 、记录并传达客人的请求。 4、负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 5、保持和更新管理数据。 6、确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 7、及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 8、遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 9、按要求参加会议和培训活动。 10、成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 11、遵守并执行客房部的各项标准和工作程序。 岗位要求 形象:形象良好,大方得体 学历:高中/中专以上学历 语言:有一定的英文基础 经验:酒店客房工作经验优先 技能:具备熟练的办公室文档管理和电脑操作能力;有工作责任心、良好的语言沟通能力和协调能力,能接受轮班制(早班、中班) 加入我们的团队,做始终充满活力的自己!作为回报,我们将为您提供: 月休8天和带薪年假; 五险一金; 免费员工餐厅用餐; 免费提供宿舍; 广阔的发展空间 丰富多彩的员工活动以及节日礼品; 享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。   请符合条件者携带身份证、照片、毕业证于周一至周五上午9:00-下午4:00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试;或致电:0756-3228888转3735。
  • 前台接待

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 夜宵补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取高效的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 招聘人数:1(西厨西菜热菜主管) 1.         计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 2.         及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.         在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 4.         正确操作所有的设备、器具和机器。 5.        协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 6.         必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.         可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 8.         保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 9.         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10.     积极的学习和适当的改变。 11.     用虚心的态度去接受有建设性的意见。 12.     遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法,擅长客早餐。 13.     紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 14.     检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 15.     保菜谱和成本的存在和更新。 16.     监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 17.     在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议,管理统筹能力。 18.     检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.     与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 20.     熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 21.     时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 22.     确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 23.     采用酒店的安全制度。 24.     完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求: 有2年以上同等岗位工作经验。 有万豪旗下品牌酒店经历优先,
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责周期性及日常各项计划卫生工作的执行。 2、跟进地毯、地面及家具等保养和清洗工作。 3、培训及监督下属员工的清洁工作及操作规范。 4、巡视公共区域的卫生状况,检查公共区域的维修情况。 5、负责各项清洁设备的保养和固定物资盘点工作。 6、合理控制和分配清洁用品,努力降低运作成本。 任职要求: 1、有同星级酒店同岗位工作经验3年以上,熟练PA技工的操作、设备和药水的使用。 2、精通各种石材翻新、护理、除锈、防反碱,地毯深度清洗及保养。
  • 机电专员

    5.8千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内机电设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理机电设备故障,进行故障诊断与维修,并做好维修记录; 3、协助制定机电设备的维护计划,并定期执行预防性维护措施; 4、配合其他部门完成设备安装、调试及改造工作; 5、负责酒店内电力系统、空调系统、给排水系统等机电设施的运行管理; 6、确保所有机电设备符合安全规范,定期检查安全隐患并提出改进建议; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备机电相关基础知识,熟悉常见机电设备的操作与维护; 2、动手能力强,能独立完成机电设备的故障排查与维修; 3、工作认真负责,具备良好的安全意识和服务意识; 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 5、持有电工证或相关职业资格证书者优先; 6、无经验者可接受培训,有酒店或相关行业机电工作经验者优先。
  • 西餐经理

    7.5千-8.5千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范,确保符合酒店服务标准 3、监督食品出品质量,定期检查食材储存及厨房卫生状况 4、负责西餐成本控制,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、培训并考核西餐服务团队,提升员工专业技能与服务意识 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、根据市场需求策划西餐促销活动,完成部门营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 4、较强的成本控制意识及数据分析能力 5、年龄28-45周岁,形象气质佳 6、能适应弹性工作时间,具备处理突发事件的应变能力
  • 乐园经理

    7千-8千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责乐园的日常运营管理工作,制定并执行乐园年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、负责乐园团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,提升团队服务意识和专业水平; 3、监督乐园设施设备的维护与安全管理,确保符合行业标准及安全规范,及时处理突发问题; 4、策划并执行乐园营销活动及推广方案,提升乐园知名度和客流量,优化客户体验; 5、分析乐园运营数据,定期提交经营报告,提出改进建议并落实优化措施; 6、协调与酒店其他部门的合作,确保资源合理配置及服务流程高效衔接; 7、处理客户投诉及突发事件,维护乐园品牌形象,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先; 2、3年以上主题乐园、景区或相关娱乐场所管理经验,具备团队管理能力; 3、熟悉乐园运营流程及安全管理规范,具备较强的应急处理能力; 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能有效解决各类运营问题; 5、思维敏捷,执行力强,能承受工作压力,适应弹性工作时间; 6、年龄25-45岁,身体健康,精力充沛,热爱娱乐行业。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助人事经理完成基层岗位招聘(简历筛选、面试安排)及员工培训酒店知识、标准工作; 2.严格遵循酒店薪酬标准,负责酒店全员工资核算,确保薪酬发放准确合规; 3.统计分析薪酬数据,出具人力成本报告,为酒店提供成本优化建议。开展薪酬调研,优化福利方案; 4.处理员工人事咨询,组织员工活动,维护良好员工关系。 【岗位要求】 1.大专以上学历,人力资源、酒店管理相关专业;具有2年以上相同岗位工作经验及希尔顿体系工作经验优先; 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论; 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序; 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 5.具有良好的沟通能力和协调能力; 6.具有较强的文字综合能力和口头表达能力; 7.熟练掌握办公软件、制作招聘海报以及撰写微信公众号内容等。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for Membership Sales, Fitness Programming and Cross-support in Spa Operations. ·  Oversee the Membership Program especially the arrangement of group, PT class and workshop. ·   Responsible for sale of memberships and its revenues and expenses including increasing personal training and private class revenue of wellness members and hotel guests. Proactively engaging members whose memberships are expiring to renew.  ·   Responsible for the budgeted lines of Wellness Memberships as they relate to monthly fees ·   Responsible for Wellness membership retention ·    Along with Fitness Lead, provide concierge support to all Wellness members ·    Develop program content and offerings to increase utilization of Wellness membership ·   Quarterly offer and promotion to achieve marketing need and guest expectation ·    Work with team, develop and implement sales & marketing strategy to recruit new members for Wellness and increase spa sales in the event that the Wellness program is not at capacity. ·    Develop and recommend operational processes and internal procedures to enhance Wellness Membership program
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照香格里拉集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策, 客房部文员要负责客房电话接听,负责楼层及办公室之间的协调工作,力争为我们的客人提供友善、高效的客房服务。 【职位要求】 1、热爱酒店业 2、诚实、主动并有主人翁精神 3、有团队精神 4、具有服务意识,乐于助人
  • 中山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 2.当班时负表所有分配的楼层和客房。 3.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 4.确保所分配的区域的高度清洁。 5.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 6.迅速向工程部汇报维护活动。 7.检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 8.协助准备员工排班表。 9.协助进行员工的培训和发展。 10.保证所有报告和服务都按时完成。 11.完成你上级交待的其它任务。 12.完成酒店管理层交代的其他任务。
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