1. 负责菜品加工、领料，协助炒锅做好菜品制作准备及相关协助工作 2. 负责视频粗、细加工，酱汁调制等工作 3. 协助灶台人员调整上菜顺序，原材料加工，出菜前摆盘等工作 4. 负责后厨清洁卫生相关工作，确保食品安全

【岗位职责】 1）、完成部门下达的各项经营任务指标； 2）、负责酒店业务拓展及公司客户维护； 3）、积极宣传产品信息，在负责的区域内传播酒店知名度； 4）、积极开发和寻找新的业务及合作伙伴； 5）、做好有关销售的客户档案、业绩报告、分析报表等。 【岗位要求】 1）、熟悉白云区酒店客房、会务、旅行社销售经验优先； 2）、具备较强的人际交往及沟通能力； 3）、具有良好的职业道德和强烈的销售意识。 其他要求 √国际或国内联号工作经验：优先 √年龄要求：22-35岁 √语言要求：英语﹣良好，中国普通话﹣精通，粤语﹣良好 √计算机能力：熟练

岗位职责： 1、按要求做好餐前准备及用餐服务工作； 2、善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品 3、主动热情，耐心周到做好对客服务 任职要求： 1.年龄18岁—35岁，普通话流利，有较强的服务意识 2.形象气质佳，性格活泼，能吃苦耐劳，有责任感，服从公司安排 3.有相关工作经验者优先录取 公司福利： 1、月休6天，法定节假日1:3休假，入职即购买五险一金 2、包食宿、宿舍步行距离5分钟（有空调、热水器） 3、工作满一年享5天带薪年假 4、各类节日福利、生日礼品发放

【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确送达指定区域。 2、按照服务标准和流程，协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 3、保持传菜区域的卫生整洁，确保餐具、托盘等用具的清洁与归位。 4、核对菜品与订单信息，确保菜品质量、份量及摆盘符合标准。 5、及时反馈厨房与餐厅之间的沟通问题，协助提升服务效率。 6、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行酒店相关操作规范。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，能适应高强度工作及站立服务。 2、初中及以上学历，有无经验均可，酒店、餐饮行业相关经验者优先。 3、具备良好的服务意识和团队协作精神，工作细致、责任心强。 4、能适应早晚班及节假日排班制度，服从工作安排。 5、普通话流利，具备基本沟通能力，会简单粤语者更佳。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性，定期编制财务报表并进行分析； 3、制定和完善财务管理制度及流程，监督执行情况，优化财务工作规范； 4、负责税务申报、税务筹划及与税务、银行等外部机构的对接工作； 5、参与酒店经营决策，提供财务数据支持，协助管理层进行成本分析与控制； 6、监督酒店固定资产、库存及现金流管理，确保资金合理使用； 7、协调与其他部门的财务相关工作，确保财务信息及时、准确传递。 【岗位要求】 1、拥有财务、会计相关专业本科及以上学历，拥有中级会计师或以上职称；具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、能够独立完成财务核算、报表编制及财务分析工作； 3、具备良好的成本管控意识及预算管理能力； 4、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、金蝶、用友等）； 5、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关事务； 6、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业操守； 7、有酒店行业财务工作经验者优先，但不强制要求。

【岗位职责】 1、履行客房服务员的职责； 2、根据客房主管排房，完成每天的房间清洁工作； 3、及时而礼貌的服务于每一位客人； 4、参加客房部员工培训； 5、定期检查公共区域，客房内所有设施及设备的清洁，发现问题及时报修； 6、检查自己的仪容仪表，要符合酒店标准； 7、参加定期的部门例会； 8、参与客房部标准与程序的执行：客房清洁、布草保养、公共区服务、对客服务； 9、做好上下班次交接。 【岗位要求】 1、身体健康，适应清洁服务体力工作； 2、能够承受工作压力； 3、具备良好的服务意识。

岗位职责/职位描述 ·做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 ·处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 ·与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排，确保实现销售时的承诺。 ·建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。 ·维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和动作规程。 ·进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 ·礼貌问候酒店的宴会消费贵宾，了解是否满意酒店的服务，是否有需要协助解决。 ·宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理性和正确性。 ·了解本地及外埠企业市场情况，与有宴会会议潜力公司保持经常性联系，掌握销售机会，并跟跟进好所负责区域客户。 岗位要求 ·具有2年以上酒店销售相关工作经验，从事过基层工作。 ·具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力，熟悉本职工作，掌握一定销售专业知识，能引导下级人才工作。 ·具有一定语言文字能力，并能熟练运用一门外语进行业务活动。 ·掌握一定宴会销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责： 1.负责酒店的财务管理工作，充分发挥财务部门服务、核算、管理、监督作用，正确、及时、完整为经营管理提供真实的财务信息。 2.及时编制、审核、报送各类财务、预算报表。 3.遵守公司的财务管理制度，严格控制成本，费用开支，认真执行各项审批权限和费用报销制度。 4.依据酒店人工、能源、消耗等各项指标，合理控制成本、费用、确保经济效益的提高。 5.对酒店固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用、保管情况进行监督和检查，对上述资产管理中存在的问题及时提出意见，确保酒店财产物资的合理使用和安全。 任职条件： 1.会计、审计等相关专业大专以上学历。 2.具备2年以上酒店行业会计相关工作经验，具备会计从业资格证书，有初级证优先考虑。 3.具备财务的专业知识，包括国家相关财务法律法规、税法，熟悉结算报销等程。4.能熟练使用专业的财务软件，包括会计电算化和其他财务软件(例如会计软件)。5.工作认真、负责。具备良好的职业道德水平。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

职位：现招聘1名酒店前厅经理 任职要求 -擅长OTA运营，了解自媒体运营 - 具备良好的沟通和部门之间协调的能力 - 有连锁店同岗位的相关管理经验，能够激励团队成员和组织培训 - 对工作细致认真专业，有较强的责任心服务意识 工作内容 - 负责酒店前厅的日常管理和运营工作 - 监督和提升前厅服务质量 - 处理客人咨询和投诉，确保客人满意度

1、 上班期间保持良好的仪容、仪表、仪态 2、 了解餐厅的各种卡位、散台、包房 3、 主动热情迎接客人，引领客人落座

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1.中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1.协助部门经理处理人力资源部日常工作，接待面试者及酒店内部同事; 2.负责新员工入职手续办理、新员工档案建立，包括个人信息、合同、考勤记录等，确保员工信息的准确性和完整； 3.接听并转接电话，处理相关事宜; 4.负责人力资源部相关文件递送，维护并更新更衣柜及健康证状态； 5.每月协助人力资源经理及相关部门举办员工活动； 6.维护人力资源部官方微信，定期发送员工活动、招聘推文等； 7.执行由上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.良好的沟通能力，与各部门建立良好的合作关系; 2.良好的英文能力，处理相关英文报表及邮件; 3.熟练操作Ofhce办公软件; 4.擅长编辑微信推文，海报设计; 5.具备创新思维； 6.实习6-12个月，可转正。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1）、完成酒店自助早餐和员工餐的服务，如有会议和接待自助或围餐，负责做好服务。 2）、主动积极参加酒店及餐饮部员工培训； 3）、注重自身仪容仪表，有礼貌的服务于每一位客人 4）、爱护酒店设施设备，能主动节约用水用电，不损耗酒店物资. 【岗位要求】 1）、中专以上学历，年龄18-30岁。 2）、具有良好的服务意识。 3）、具有一定的对客沟通能力。 其他要求 √有餐饮工作经验：优先 √计算机能力：熟练 √语言能力：英语﹣良好，中国普通话﹣精通，粤语﹣良好

主要职责 Main responsibilities • 以铂尔曼的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度，每周和每日餐饮销售拜访 Plans and manages F&B sales calls according to Account Management procedures adhering with Pullman standards on an annual, monthly, weekly and daily basis.  • 处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel.  • 参加由现有的或新的潜在客户的餐饮销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. • 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人，团队，会议每天晚上需要的订餐要求，以达到酒店的销售目标。 Maintains good relations and solicits daily F&B needs of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. • 根据铂尔曼的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Pullman Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. • 部门的协助下计划，协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助，以确保客户的满意。 Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. • 保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新。 Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. • 保持随时更新的记录和电话结果，潜在客户，生产率，竞争者资料和房价历史等。 Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. • 制作每天和每周餐饮销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. • 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. • 完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。 Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function.  · Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 ·  Drive F&B sales to maximize budgeted revenue. 推动餐饮销售达到收益最大化。 学历/专业经验 Education / Professional experience 酒店业的大学文凭或相关领域（优先考虑） College Degree in Hospitality or related field (Priority)  技能/资历 Skills / Qualities 铂尔曼:一个全新的服务理念,以亲近,亲切和分享体验为宗旨 Pullman: a new service attitude centred on proximity, sociability and sharing experience. 通过发挥个人的好学精神确保所有员工都具有同样的铂尔曼精神 Ensure all staff embodies the same mindset by developing each individual's sense of curiosity, 思路开阔,个性开朗和积极向上 open-mindedness, interpersonal skills and sense of initiative. • 热情 Enthusiastic • 主动和耐心 Spontaneous and empathic • 具有相当的成熟度 A high level of personal maturity is vital for this position • 良好的记忆力Good visual memory • 能适应多元化的环境At ease in a multi-cultural environment • 沟通能力强Confident speaking skills

1、岗位职责 1）确保客房楼层的所有工作遵循客房部的操作程序。 2）确保客房楼层区域保持高质量清洁和维护标准。 3）通过汇总客人的意见，寻找机会不断提高对客服务。 4）管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督团队成员的工作并在需要时提供帮助。 5）监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况，包括酒店合作的外包成员。 6）培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 2、招聘条件 1）高中及以上学历，具有同类型岗位1年以上的经历，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）具有良好的关于客房部楼层的专业知识。 3）较强的人际处理能力并关注细节。 4）以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 5）较强的领导和人员管理技能以及培训技能。 6）积极聆听、多方位思考。

1、岗位职责 1）负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2）接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3）负责酒店夜间的质量管理工作。 4）编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果。 2、招聘条件 1）有三年及以上奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3）熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4）具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

1、岗位职责 1）协助行政管家负责客务部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2）确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3）根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4）制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5）检查客务部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6）组织编制部门工作程序及工作考评。 2、招聘条件 1）大专学历及以上。 2）有3年以上同类型岗位工作经验，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3）熟悉客务部专业知识，熟练使用电脑。 4）掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5）具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 协助行政总厨/厨师长进行西厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知食品安全管理体系

岗位职责： 1.月末与收入会计对帐，做应收报表。 2.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 岗位要求： 1.财会专业（或相关专业）大专以上文化程度。 2.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 3.工作认真负责，关注细节。