岗位职责： 1、协助店总全面推进餐厅服务工作的实施； 2、妥善处理顾客的投诉，及时发现和解决问题，对工作中存在的隐患做好预防工作； 3、负责对餐厅楼面、前台及后勤员工的日常工作进行安排，加强员工服务礼仪、服务流程的培训与监督工作，及时发现和纠正服务中存在的问题，不断提高餐厅服务质量； 4、检查餐厅设备的使用情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，降低损耗； 5、做好餐厅安全防护工作以及对存在的隐患及时给予解决； 6、完成上级布置的其他临时性工作； 岗位要求： 1、有连锁餐饮3年以上同岗位工作经验，有海鲜餐饮行业经验优先； 2、有较强的服务意思、良好的亲和力、责任心强、热爱餐饮行业； 3、具有一定的组织协调能力、思维敏捷、应变能力强，能与其它部门之间达成有效沟通、积极协调和配合工作；

岗位职责： 1、全权负责本店的日常经营管理工作； 2、服从公司制度管理，执行西餐厅管理制度和消防安全责任制度，确保每天正常营业； 3、定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现； 4、处理日常工作中的异常事件，妥善处理相关问题； 5、建立本店的工作制度，监督和执行西餐厅的日常工作管理制度，合理安排本店员工的工作时间，做到公平、合理； 6、及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议； 7、按时到公司参加会议，并对工作进行总结； 8、对本店所有员工的工作进行考勤、考核； 9、及时了解和掌握西餐厅（牛排馆）相关周边一手资料； 10、负责西餐厅对外事务和保持与公司的联络。 任职要求： 1、五年以上西餐厅（牛排馆）管理工作经验； 2、具有战略、策略化思维，有能力建立和整合不同的工作团队； 3、敏锐的洞察力，具备解决复杂问题的能力。

MARKETING & EVENTS MANAGER Introduction ·The Happy Monk is an award-winning Food and Beverage concept established in Guangzhou in 2009 operating 5 busy downtown locations and with a team 150+ strong. We organize memorable events and experiences, both in-store and at our customer’s locations. We continue to grow and are urgently seeking a MARKETING & EVENTS MANAGER to join our expanding team. The Happy Monk 是一家优质的概念餐吧，成立于2009年，目前在广州有5家分店，拥有大约200人的员工团队。我们组织安排了无数活动，包括店内活动和客户主场活动。 由于业务不断扩充，我们现在急需招聘一名市场与活动经理加入我们繁忙的团队.中国籍和外籍人士都欢迎申请该职位。 ·Key Roles ·Delivery of marketing campaigns ·Social media promotion ·Event planning, organization and delivery ·Media relations Required Skills ·Excellent organizational, communication and interpersonal skills ·Good English language skills ·Ability to work reasonably independently within a team ·High degree of ethics and integrity 你是一个热情、积极、友好和勤奋的人吗？你追求的是否不仅是一份”工作”？你想要一个可以让你奋力工作、发挥专业精神以及有自我发展的平台吗？ 我们正积极地寻找合适的人才加入我们有趣、活跃和友好的市场推广团队。工作经验并不是我们最看重的关键点，真正重要的是你是否愿意融入团队；勤奋工作；尽情玩乐，创造更多有意义的事情。 如果你觉得你就是我们寻找的人，欢迎联系！ 主要职责 组织市场推广活动 负责社交媒体宣传 活动策划、组织和呈现 维护媒体关系 职位要求 良好的组织、沟通和人际关系处理能力 良好的英语能力 能够在团队内合理独立工作 有高度的道德和诚信

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。

公司直聘，无中介费 越秀和荔湾，粤菜餐厅 见习厨师（锅线） 6000-8000 元/月 26 岁以下，3 年炒锅经验，勤快好学，有目标感 月休四天，法假调休，五险一金，包吃包住

1、熟悉服务标准流程、积极主动、热情的服务客人、行动敏捷灵活、服务热情周到 2、掌握必需的食品、酒水知识、有一定的西餐服务技能、具有从事餐饮服务工作经验优先 3、熟悉菜品知识及特点。熟悉酒水、饮料的品种、产地、度数、价格及特点、业务熟练、具有推销意识 4、爱护设施设备和餐饮用具、严格按照操作要求工作 5、按操作程序做好餐厅卫生和环境卫生、餐具未经消毒的和破损的不能给客人使用 6、有Fine Dining 餐厅经验优先考虑 7、做好所有开餐准备工作

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上, 不限菜系。 2、对粤菜、潮汕菜需要一定的认识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的精致餐饮服务技能。 4、有国际五星级酒店工作经验，懂英语懂潮汕菜优先。

岗位职责 1、接受餐厅经理安排的工作，确保执行公司的品牌标准。 2、建立良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 3、在团队中展现个人职业良好操守。 4、主动问候客人，处理评论和问题，无论何时都要以客人体验为重。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单，服务食品和酒水。 岗位要求 1、有相关工作经验2年或以上, 不限菜系。 2、对粤菜、潮汕菜需要一定的认识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的精致餐饮服务技能。 4、有国际五星级酒店工作经验，懂英语优先。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 工作地点： 广州市白云区同和路1084号七号私厨南湖雅苑店（新天半山旁） 广州市越秀区达道路保安前街3-5号

岗位职责： 1、负责统筹西餐厅日常运营工作。 2、具体管理（店面员工培训、宣传、推广、成本管控、品牌定调）。 任职要求： 1、高端西餐3年以上店长经验。

岗位职责： 1、督导执行公司下发的各项规章制度及服务流程与标准，指导监督各岗位人员的工作。 2、检查、指导餐前准备工作及餐后收尾工作，适时进行楼面工作人员的日常业务、服务技巧、工作纪律、服务素质等培训工作，提升服务质量。 3、了解并留意所属员工的思想及身体状态，做好思想工作，团结员工共同努力，有问题及时沟通反馈并上报领导。 4、与公司各部门保持高效的沟通，共同收集顾客意见，检查服务质量、出品质量，并加以统计及合理分析，建立客源网络体系及顾客关系档案。 5、处理营业过程中的突发事件，指导、加强员工处理突发事件的能力。 6、对设备、器皿的配置、申购、损耗做好统计，减少开支及损耗。 7、按时提交每周、月度、年度工作计划及每周、月度、年度营业分析总结报告。 8、负责政府部门到店检查的接待工作，保持良好的公共关系。 9、完成领导交予的其它工作。 工作时间：八小时

1.负责西餐厅日常运营管理，团队组建、人员培训等相关工作，主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实； 2.负责制定西餐厅月度、年度的经营预算分析，定期汇报月度、年度的经营情况给管理层，实现营业收入指标和利润指标， 3.负责推广西餐厅促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定不同的促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 4.负责拟定西餐厅的成本控制标准，带领员工完成各项工作任务，激励员工，使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性； 5.控制西餐厅食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利； 6.依据西餐厅收支状况分析，定期与各部门研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点； 7.定期组织工作例会及拟定和实施部门各项计划，检查和评价部门的工作表现，处理客人投诉, 与客人保持良好的沟通，了解顾客所需，不断推陈出新。 任职要求： 1. 大专及以上学历，8年以上西餐厅工作经验，5年以上同岗位工作经验，具备一定的英语对话能力； 2. 思维敏捷，逻辑性强，良好的沟通和表达能力，善于分析和处理问题； 3. 有较强的领导能力、影响力、计划与执行能力、顾客服务能力； 4. 精通各种酒水以及餐饮行业知识。

【职位描述】 1、有3年以上fine dining餐厅工作经验 2、阳光开朗，热爱餐饮工作、抗压能力强 3、后厨食材准备、制作、出餐 4、厨政管理，员工带教 【福利及发展机会】 1、购买社保五险、包吃住、月休4天 2、大湾区及海外拓店晋升 3、高端美食品及美学鉴学习 4、与米其林两星主厨共事、学习，参与菜单研发，与优秀的同事和主厨一起冲击米其林星 5、每月组织探店研讨学习

一、岗位职责 1、负责酒店配套早餐业务板块产品研发与创新、自助早餐餐台布局、摆设的规划与创新，定期调整不同门店的自助早餐展示，同步进行一级培训、二级培训； 2、负责全国早自助餐出品检查、收货标准检查、清洁标准检查等月度重点推进的厨政工作； 3、负责后厨各项制度、标准、流程的宣导及监督执行； 4、负责BC类店宴会产品测试，协助建立BC类店宴会产品库和菜单； 5、完成部门负责人安排的门店支持、驻店等其他工作。 二、任职资格 1、西餐或融合菜烹饪及食品技术相关专业； 2、5-7年餐饮产品研发经验，其中5年以上大型连锁餐饮或酒店后厨管理经验； 3、精通西餐各类产品制作，掌握成本核算和产品品质管控； 4、熟悉调味品各类食材原料特性和搭配； 5、熟练运用各种食品材料、配料制作新产品以及制定各产品标准； 6、对市场风向敏锐，有一定审美能力，对餐品呈现有自己想法与见解。      三、福利待遇 1、大小周工作制、八小时工作制； 2、入职购买五险一金，提供免费员工饭堂； 3、转正享受带薪年假、生日假，定期发放节假日礼品等。

【岗位职责】 1、负责公司业务拓展，完成新项目的资源寻源、洽谈开拓，聚焦战略辖区内的项目及客户资源； 2、根据公司发展战略，扩大信息渠道及项目在市场的占有率与口碑，积极通过各渠道收集项目信息，信息整理，跟踪项目，客户回访及挖掘潜在客户市场与资源； 3、市场调研与分析、投资测算分析等； 4、根据公司发展方向，完成各阶段性任务，制定项目推进方案和政策，并指导完成； 5、与加盟商建立良好的客户关系。 【任职资格】 1、25-45岁，大专及以上学历，专业不限，具备优秀的谈判技巧及人脉资源； 2、有3年以上国际、国内连锁酒店集团/大型餐饮连锁公司、其他连锁加盟行业（连锁店、大型商超、大型连锁餐饮、快捷式餐饮连锁等），对场地能有专业良好的商业判断能力，及有较强的社会人脉资源与一定的餐饮经验； 3、具备良好的沟通表达能力、商务谈判能力及市场拓展能力； 4、熟悉了解餐饮门店的产品研发、运营服务等流程； 5、较强的事业心及责任心（带项目入职者，可放宽条件）。 【其他福利】 1、周末双休，入职购买五险一金； 2、转正享有带薪年假，生日假等； 3、提供员工饭堂，免费提供三餐。 4、丰富团建的员工活动、节假日礼物等。

我们的优势： 行业先驱——全国首创，集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化 顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备，全国顶尖七星级智能厨房 人才云集——汇聚中国餐饮界大师，不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会，可以与行业顶流大咖零距离交流学习，提供更多优质厨艺技能提升资源，成就自我 福利优渥——背靠母集团艾美上市公司，享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利 轻松就业——月休6天，8小时工作制，食宿无忧，入职即享五险一金 1.具有高中以上文化、35周岁以下及多年中餐厨房粤菜炒锅岗位相关工作及管理经验； 2.有责任心，做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德； 3.有良好的沟通能力与语言表达能力，能承受一定的工作压力； 4.能独立开拓新菜单、具有创新意识、能积极顺应市场变化需求独立完成工作的能力； 5.有组织协调能力、有团队合作精神，有牺牲奉献精神； 6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑； 7.无吸烟/赌博等不良喜好；

岗位描述： 1、贯彻公司基本法，严格执行标准化管理。 2、对楼面管理分区工作负责任，做好专项工作计划提交直属上级批核和进行具体组织落实，并及时向直属上级反映执行情况和总结报告。 3、工作与非工作时间对专项责任与职能责任范围内工作负责任。 4、与现有顾客建立长期稳定的良好关系，并不断开拓新客源。营业时间主动热情接待顾客，起好楼面表率作用。 5、做好推销、推广工作，并及时收集顾客反馈的信息提供给直属上级，协助做好下一步销售计划。 6、妥善处理顾客投诉、采取有效的处理并及时向直属上级汇报。 7、督导属下员工完成岗位责任，及时纠正属下员工不规范的表现行为，客观评估属下员工工作表现。 8、出席公司例会，部门例会主持班前会，以统一行动和动作方式。 9、协助楼面经理做好各项管理工作，楼面经理不在场并独立当值时须及时向楼面经理请示、汇报。 10、制定培训计划并定期及时执行。 11、协助楼面部经理做好与政府管理部门的公关工作。 12、抓好辖区内卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比。 13、对辖区内的安全生产（防火、防盗、严重工伤、楼面员工安全、客人安全等）、及财产负责。 14、完成上级交派的其它工作任务。 任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理、餐饮管理或管理类专业优先； 2、年龄30岁以下，身高要求：F160cm以上，M175cm以上； 3、粤、国语流畅； 4、四年以上相等规模企业楼面工作经验，三年以上管理经验； 5、有良好的形象、自信高雅的服务形象与销售能力； 6、有较强的组织协调能力和充足的执行能力； 7、有较强的督导力和管理水平； 8、有良好的客户关系和处理投诉能力，有较强的危机公关处理能力； 9、有一定的内训经验和团队建设经验。 PS: 1、经验与能力稍逊者可应聘区长助理或服务管家。 2、该岗位由集团总部面试后确定入职门店（门店分布在荔湾区、越秀区、天河区）。