【国企职工餐厅(含领导VIP餐厅)项目】 餐饮、餐厅经理、餐饮管理、职工餐厅、领导VIP餐厅、国企饭堂、内部职工食堂、1000人就餐饭堂、大型食堂 【基本要求】 1.大专以上学历，优秀者可放宽学历要求，身体健康，形象气质佳； 2.3年以上餐饮项目全盘管理经验，女性30-45周岁，男性30-50周岁。 【项目管理能力要求】 1.具有优秀的逻辑思维和较好的写作能够，条理清晰，具有较好的项目统筹管理能力。 2.熟悉食品安全管理相关的法律法规、国家标准、地方标准、行业标准等； 3.熟悉餐饮行业的团餐全过程环节运作流程和关键管理节点，熟悉餐饮行业各环节安全风险关键节点，具有较好的项目安全生产管理思路。 4.具备餐饮方面的丰富营养搭配经验，对美食有深入研究。 5.具有丰富的餐饮行业员工培训经验，并能够独立完成部分培训工作。 6.具备简单的财务知识，能够满足项目的成本控制、物资台账审核、项目情况汇总等工作内容对财务知识的需要。 7.有极强的团队管理能力，曾带领团队最少100人以上，具备一定的体系建设和组织架构搭建能力。 【餐厅管理能力要求】 1.熟悉餐厅管理和服务方面知识，具有熟练的服务技能，有政务、商务的高规格接待经验，熟悉政务、商务会餐礼仪。 2.对餐厅服务全过程管理有丰富经验，有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 3.在服务延伸、增值服务等方面具有较好的创意性，且有较好的落地执行能力。 【厨房管理能力要求】 1.持有健康证或身体健康，确保能够顺利办理健康证，且没有患餐饮行业职业禁忌症，无明显皮肤疾病、咽喉或肺部疾病等。 2.对餐饮厨房全过程管理有丰富经验，熟悉各环节作业流程和安全风险点。 3.熟悉食品安全管理和相关的法律法规、国标、地标及行业标准，个人有良好卫生习惯，对厨房卫生有很高要求。 对厨房各岗位职责有清晰了解，能够对各岗位工作完成情况和完成质量开展有效评估和指导。 职位福利：五险一金、带薪年假、周末双休

1.  指导员工准备工作，开班前会，提醒员工在服务及菜单注意事项以及细节。并与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜，保证沟通畅通。 2.  做好特色菜及促销菜的必要准备工作安排，提前检查国准备好物品，器械，并与客房部、工程部及其它部门协调好各项准备工作。 3.  监督并指导中餐厅的服务，保证服务标准。 4.  按照标准完成服务，保证所有的服务人员能够理解并执行相同的程序。 5.  完成上级布置的其它工作任务，根据酒店部门的标准，组织员工做好技术培训。 6.  解决好客人的 投诉、找到解决办法的同时要协调客人投诉所涉及的相关人员、保证中餐厅良好运转，检查设备情况并每天记录，出现任何问题，及时与餐饮经理沟通。 7.  保持足够的存货以确保本部正常运营 8.  制定工作计划，安排工作合理，并确保所有员工完成被分配的工作。 9.  要经常检查设备的运转情况，如有破损或物品遗失，向上级汇报。 10.检查餐厅，如发现设备或家具需要维修，与工程部协调修理。 11.在经理不在时，参加餐饮部的计划会议；每日例会，并负责餐厅的营运；经理到岗后，与经理交接所有的事项。 12.负责并参加每日的餐厅晨会，通过每月的交流会来讨论、总结服务及准备工作的问题。 13.发挥职能，尽量节流增源以达到预期的销售目标。 14.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取补救措施。 15.尽快使所有新员工熟悉饭店，就饭店的规章制度对员工进行培训。 16.确保员工保持良好的仪容仪表。 17.记录员工考勤，并以此来做工资表。 18.准备培训计划，做好培训记录，保证所有的员工受到全面均衡的培训。 19.建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给饭店的客人、客户部门经理及员工以专业化、热情服务的印象。

【岗位职责】 1.每日检查洗衣房的设备、设施及员工的操作程序，对洗衣房的安全进行全面检查 2.处理日常事务及突发问题 3.每天上班做好当天特殊任务的安排，根据经理的指令，安排当日工作，给有关人员讲当日注意事项 4.协助洗衣房经理做好各种工作，及时向上反映员工的各种思想动态。 5.确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 6.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 【岗位要求】 1. 具有较好的专业知识和技术； 2. 了解洗衣房所有机器和药剂的使用方法； 3. 有一定的组织能力和应急能力，细心，责任心强； 4. 有星级酒店工作经验的优先。

【岗位职责】 1.负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫 2. 每日要检查各组的工作情况，并制定出新的工作计划； 3. 负责人员调整，安排员工出勤，处理因工作而引起的各种矛盾； 4. 处理与洗衣房有关的各种投诉，同时总结经验，做好记录； 5. 督导每月的盘点，有计划的购进各种药剂，做好成本核算，在提高服务水平的同时注意节约； 6. 负责员工的工衣发放，换季时的服装，与工衣制做厂家保持联系，设计各部门的工衣样式，面料的选择，制做的时间等； 7. 每周进行一次业务、服务水平等工作小结，召开例会，并对下周工作进行安排，例会时间自定。 【岗位要求】 1. 具有较好的专业知识和技术； 2. 了解洗衣房所有机器和药剂的使用方法； 3. 有一定的组织能力和应急能力，细心，责任心强； 4. 有星级酒店工作经验的优先。

【工作内容】 1.清洁责任区域,保持卫生标准； 2.完成餐前准备工作，保证客人顺利、准时就餐； 3.介绍、宣传、推销分店特色菜品及酒水； 4.礼貌迎客，为客人拉椅让坐； 5 .检查传菜员上端的菜品； 6.及时询问，为客人添加酒水、菜品； 7.保证客人就餐时桌面的随时清洁； 8.礼貌对待客人咨询及投诉，礼貌送客； 9.按前厅现场管理制度摆放工作用具及用品，保持标准； 10.向前厅主管述职,遇重大紧急情况及时上报； 11.遵守管理模式及各项规章制度和工作程序，参加工作例会和各项培训活动； 12 .提出自身合理化建议，完成工作记录以及记录的保管或移交工作； 13.熟练掌握操作技能，提高工作质量与效率，完成前厅主管交办的其他任务。 备注：可兼职，招寒假工。

【岗位职责】 1、细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 2、在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 3、熟悉并能正确处理各种不同的布巾，确保正确使用设备和化学剂，向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4、按时保质完成各部门需要的布草及客衣、工衣的洗漆，做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。 【岗位要求】 1、会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 2、要有耐心，细心，反应快。 3、有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯等。 2、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯及其它公共工作区域。 3、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域。 4、在需要的情况下清理公用卫生间，更换卫生间的用品。 5、清理窗户，帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 5、将垃圾运到相应地点 6、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，能够承受工作压力； 2、熟悉清洁机器的使用； 3、上岗必须持本人健康证； 4、有星级酒店工作经验优先

【岗位职责】 1、根据酒店的清洁要求，负责整理、清洁客房，配送各种客房用品； 2、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失等情况； 3、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管； 4、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 5、负责留意住客动态喜好，查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作； 6、整理工作间、准备工作车，并对当日布草进行盘点和登记。 【岗位要求】 1、身体健康，,手脚利落爽快，能够承受工作压力； 2、上岗必须持本人健康证； 3、有星级酒店工作经验优先

广东塘厦三正半山温泉酒店诚聘副总经理 任职要求： 1.45岁以下，本科及以上学历，职业形象较好； 2.3年以上五星级酒店副总经理及以上岗位工作经验； 3.有主管或分管酒店餐饮部的经历； 4.善于管理和经营团队，事业心强，富有激情； 5.服从集团化使用管理。   岗位职责： 1.在总经理领导下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责； 2.提出酒店的经营管理提升思路，并组织制定方案，指挥落实； 3.组织健全、优化酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度； 4.协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 5.组织开展市场分析，精准市场定位，设立适宜产品，并进行宣传推广； 6.提高酒店的管理水平、服务质量； 7.协助总经理开展酒店人才培养，提升酒店员工队伍素质，提高酒店经营管理水平。

岗位职责： 1.协助行政总厨处理厨房的运作及相关行政事务； 2.保障出品质量，提高客户用餐满意度； 3.协助行政总厨制定厨房内部的各项工作计划； 4.负责研发制作西式菜品菜单，监督出品的管理，建立成本及价格体系，严控食材质量。 5.负责巡视厨房的卫生规范情况，监督、指导下属员工； 6.培训及监督管理厨房内各岗位员工的操作规范，安全使用各类厨房设备； 7.监控厨房各类设备使用情况，制定日常保养计划及定期维护添置； 8. 协助行政总厨对团队进行教育及培训，使带领团队的能力不断提高； 9.执行餐饮部经理下达的工作任务及指标。 岗位要求： 1.有3年以上餐饮管理工作经验和西餐工作经验，优先在100餐位以上的餐饮公司有任职过西餐工作。 2.熟悉西式烹调 3.有服务意识· 有团队意识，与其他部门能紧密沟通，合作 4.有宴会服务或接待服务经验

【岗位职责】 1、协助上级进行员工餐厅和领导餐厅的餐饮服务、礼仪接待等相应工作； 2、每日餐前、餐后进行用餐区域的卫生清洁工作，保持区域整洁有序； 3、每日餐前负责食堂摆桌、布置与器具检查工作； 4、每周轮流配合食堂完成部分餐具的消毒清洁工作； 【岗位要求】 1、有相关餐饮服务工作经验优先； 2、无职业禁忌病症，要求持有效健康证； 3、具备良好的服务意识和团队意识。 【工作时间/福利待遇】 1、工作时间：周一至周五6:30到14:30，周末双休、节假日休息（有工作安排情况除外）； 2、税前工资3800-4200元/月； 3、购买广州市五险一金； 4、提供工作餐和员工宿舍。

岗位职责 (1)负责处理西餐厨房的运作及出餐工作安排事务，主要负责西餐的备餐工作和烹饪，配合主管和行政总厨的工作安排； (2)保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控，提高客户用餐满意度； (3)完成每餐的出品及正常出餐安排； (4)菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹饪，严控食材和出品质量，节约成本； (5)负责厨房所在区域的卫生规范，及自身仪容仪表规范。每餐需留样，下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁； (6)遵守岗位的操作规范，安全使用各类厨房设备，和设备的保养维修上报； (7)发挥团队精神，不搞个人主意和拉帮结派，使团队的能力不断提高；执行行改总厨和主管下达的各项工作任务及指标； (8)对管辖区域内食品安全、消防安全负责； (9)中西厨房的人手互相帮助，工作任务上绝对配合执行。 厨师任职要求 (1)有三年以上厨房工作经验和西餐的烹饪工作经验，有东南亚菜经验优先考虑； (2)熟悉西餐的菜品配料和搭配调味料等烹调； (3)熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题； (4)有服务意识，有团队意识，与其他部门同事能紧密沟通，合作； (5)有大型连锁品牌或供餐单位的工作经验优先； (6)有成本意识，及菜品创新精神。

一、岗位职责：1、按项目需求及工作流程进行物资采购工作； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、工作热情，责任心强，具备良好的团队意识； 4、完成上级分派的其它工作。 二、岗位要求：身高/体重 ：1.58米以上，130斤以内，高中以上学历，需办理公共卫生健康证，有采购服务工作经验优先 三、日工作时间为8小时工作制，月休6天；日班：8:30-17:30。

工作内容： 1、礼宾接待、站岗指引、小区内电瓶车驾驶接送客人等服务； 2、 其他领导交办的事宜。 任职要求： 1、175CM以上，40岁以下，男，具有驾驶证； 2、形象端庄、谈吐良好。 待遇福利： 1、 薪酬：税前5400-5700，另有岗位补贴、绩效工资。 2、 工作时间：7-19点，两班倒，月休4天，12小时/天。 3、 福利：包吃住、六险一金，过节礼品、高温补贴、带薪年假 福利体检、团建活动、年底奖励等。 工作地点：广州番禺南天名苑（地铁二号线洛溪站附近）

工作内容： 1、会所前台接待、会员登记、会所各功能区接待服务、私宴服务等； 2、协助各类会员活动落实执行； 3、协助领导处理会所文书工作； 4、其他领导交办的事宜。 任职要求： 1、160CM以上，女； 2、具有四星级酒店或以上接待服务、高端接待服务工作经验，有基本的中国茶艺冲泡能力；有高端餐饮服务经验优先考虑； 3、懂一定的办公室软件操作。 待遇福利： 1、薪酬：税前5500底薪，如有额外销售成功有另外提成； 2、工作时间：8-22点，两班倒，月休4天，8小时/天； 3、福利：包吃住、六险一金，过节礼品、高温补贴、带薪年假 福利体检、团建活动、年底奖励等。 工作地点：广州番禺南天名苑天Club（地铁二号线洛溪站附近）

岗位职责 1、协助经理进行日常运营管理及客户接待工作，给客户提供优质的服务； 2、配合进行各项管理制度、卫生安全标准、服务标准的制定和实施； 3、日常团队的建设和管理，定期进行员工培训； 4、卫生检查、员工的仪容仪表检查及工作表现考核； 5、设备维护管理、采购及库存管理； 6、领导安排的其他工作。 任职要求： 1、有两年以上星级酒店或高档会所管理经验，熟悉客户接待工作礼仪； 2、酒店管理、商务管理及相关专业，大专以上学历，优秀者学历可放宽； 3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力； 4、男身高175cm以上，女身高168cm以上，大专及以上学历

华阁  川菜厨师职位要求： 1、向餐饮负责人和总经理汇报工作； 2、协同餐饮主管和餐饮团队； 3、负责客用餐和员工餐餐品食材的准备； 4、能接受不同地点及其他机动性临时调动； 5、严格按操作流程作业，保证食品的卫生、口味； 6、懂得菜品标准、厨房管理、成本费用控制、菜单结构等； 7、负责食品的储存，每月盘点，定期清洁厨房及厨具保养和报损； 8、提供每日/周/月 采购计划并记录，抓好成本核算； 9、合理使用原材料，每日下班前检查水、电、煤气等等； 10、 湖南籍和四川籍厨师优先考虑，擅长湘菜川菜，计划深圳长期发展，         厨师行业5~10年优先考虑。

礼宾员岗位介绍： 1. 高度熟知公司产品知识及当地情况，公司每日运营情况。 2. 熟知对客服务知识，根据宾客喜好提供量身定制的高品质服务，负责宾客在店期间的服务需求，与餐饮及其他职能部门密切合作，致力于为宾客提供一个美好的到店体验。 3. 检查所有运营场所，检查清洁和维护状况，确保清洁达到标准；对运营场所内的任何缺陷或问题及时与工程部协作，确保及时地修理或解决。 4. 定期、准确的向主管汇报日常工作的落实及进度等情况；以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求；遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 岗位要求： 1. 1年以上酒店房务部接待经验； 2. 男女不限，年龄30岁以下，男身高175cm以上，女身高165cm以上，大专及以上学历； 3. 具备良好的服务意识、协调、沟通、控制能力及处理突发事件的能力； 4. 具备一定的抗压能力。

1、熟悉餐饮包房服务及酒水服务，为宾客提供高标准的优质服务； 2、协助礼宾员迎送宾客，做好重要客人的接待工作； 3、检查餐厅就餐区域，做好餐前准备、就餐服务、餐后整理等工作； 4、负责检查餐厅用餐区设施设备，保证正常运转； 5、女士，身高160cm及以上，有星级酒店餐饮工作经验优先； 6、熟练office电脑操作； 7、完成领导交待的其他工作。 其他要求：香港籍，需持回乡证，可随时往返于香港与深圳。 薪资待遇：薪资面议

1、熟悉餐饮包房服务及酒水服务，为宾客提供高标准的优质服务； 2、协助礼宾员迎送宾客，做好重要客人的接待工作； 3、检查餐厅就餐区域，做好餐前准备工作； 4、熟练office电脑操作； 5、负责检查餐厅用餐区设施设备，保证正常运转； 6、身高要求男(173以上)、女(163及以上)，有星级酒店餐饮工作经验优先； 7、完成领导交待的其他工作。

急招酒店客房领班主管6500+包吃包住 底薪4200-4500+岗位补贴1000+绩效奖金1200 工作职责： 1.确保每天部门的工作能被有效的完成。 2.正常出勤准备报表，登记相关信息，例如当天的退房，加借物品，检查楼层服务区，通道和坏房。 3.中班出勤时，检查中班员工的房间，晚床服务及检查晚退房客人房间，准备第二天早到的贵宾房间。 4.以及直属主管交代的其他事项。 岗位要求： 1.有高能力的客房、设备清洁检查的能力； 2.有能力管理客房清洁设施设备的能力； 3.有良好的清洁意识及服务意识。 4.有酒店同等岗位工作经验 包吃包住，做六休一，缴纳社保，年终奖，年假，节假日等福利

1、专业要求：旅游与酒店管理、工商管理等相关专业专种以上学历； 2、28-40岁之间，身体键康，拥有良好的职业精神； 3、培训经历：运营管理、项目管理、团队管理、领导力等方面的培训； 4、工作轻验：五年以上酒店星级酒店等工作轻验，三年以上同等岗位经验； 5、管理意识：具有较强的责任心、服务意识和成本意识； 6、计划组织：具有周密完善的工作计划，井能结合各种实际资源组织分析和决策实施； 7、职业素养：①具有较强的沟通表达、业务处理和市场应变等能力，以及较强的团队管理和运营管理能力； ②具有较强的适应性和外联能力，较好的协调能力。 备注: 1、拥有店长工作经验者优先； 2、拥有知名酒店同等岗位工作经验者优先；

主要职责： - 负责准备和烹饪食材，包括肉类、蔬菜和面点等； - 协助主厨完成菜品制作， - 负责餐厅的运营和清洁， - 与其他餐厅员工保持良好的沟通，以确保餐厅的运营顺利； - 定期参加培训和学习，以提高烹饪技能和知识。 职位要求： - 三年以上的副厨经验，具备基本的厨房操作技能； - 熟悉中式和西式烹饪方法，具有良好的烹饪技能； - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与其他员工合作； - 能够承受较大的工作压力，有一定的抗压能力； - 热爱餐饮行业，对食材质量有较高的要求。

1.熟练掌握生鱼.刺身等菜品制作工艺及流程,负责制作日式料理.寿司等；2.为厨师配好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等；3.负责工作台的卫生清理.正常使用