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餐饮总监(总部招聘)

2万-3万

广州 | 5年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
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岗位晋升

纳米国际大酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 08:50

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投递简历

【岗位职责】 1、负责公司餐饮项目管理工作，制定并实施各餐饮项目经营计划。 2、负责实现各项目的营业收入指标和利润指标。 3、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4、制定各餐饮项目推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验，有五星级酒店餐饮管理经验。 2、精通餐饮的业务知识，熟悉后厨及厨房出品管控。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

酒店市场销售总监（永乐华住）

1万-3万

全国 | 5年以上 | 学历不限

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五险一金
技能培训
岗位晋升
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年度旅游
人性化管理

华住酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

发布于 12:40

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投递简历

卓越雇主

1. 熟知销售系统并具有良好的沟通能力 2.卓越的领导能力，善于管理并激励员工 3.在需要时显示良好的判断能力 4.必须具有良好的交流及写作能力 5.在预测及预算方面有较强的财务能力 6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题 7.妥善处理及回复客人需求. 8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划. 9.良好的交流沟通能力. 10.良好的团队合作精神

酒店总经理

2.5万-3万

广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
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纳米国际大酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 08:50

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。【岗位要求】 1、本科以上学历，相关管理专业。 2、从事五星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验，拥有市场营销工作经验优先考虑。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队，事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

运营总监（酒店&公寓板块）

2万-3万

广州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
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岗位晋升

纳米国际大酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 08:50

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投递简历

岗位职责 1、负责公司酒店&公寓项目的运营管理工作 2、制定酒店经营指标，并确保酒店经营指标和管理指标的完成 3、建立并完善酒店运营标准系统、管理流程 4、执行并监控酒店经营情况，确保标准能系统有效落实 5、推进酒店的营业指标达成情况和发展计划 6、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划 7、建立良好的公共关系，树立和提高酒店形象岗位要求 1、大专以上学历，5年以上酒店行业工作经验，3年以上5星级酒店全盘管理与运营工作经验； 2、3年以上酒店或公寓的销售工作经验； 3、有新酒店或公寓项目筹备经验； 4、具有较强领导能力、决策能力及公关能力； 5、有市场开拓能力和管理经验，具有创新意识和成本意识。

市场营销总监

2万-3万

深圳 | 3年以上 | 本科

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技能培训
管理规范
岗位晋升
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深圳市星与辰精品酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 18:21

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投递简历

主要职责： - 制定和实施全面的营销计划，以满足公司的业务发展战略和目标。 - 监督市场研究和分析，确保公司产品与市场需求保持同步，并根据市场动态适时调整营销策略。 - 与酒店管理团队合作，确保各项营销活动与酒店的运营战略一致。 - 领导并管理营销团队，提供培训和发展机会，确保团队成员能够实现既定目标。 - 控制并管理营销预算，确保有效运用营销资源并高效产出。 - 与合作伙伴和关键客户建立和维护长期关系。 - 监控竞争对手的营销活动，并及时调整策略应对市场变化。 - 进行效果评估，定期向高级管理层汇报营销活动结果和市场反馈。资格要求（Qualifications）： - 本科及以上。 - 3-5年营销管理经验。 - 出色的沟通和领导能力，团队建设和人员管理能力。 - 对市场趋势、营销策略和营销管理有深入理解。 - 在快节奏的环境中具备优秀的项目管理和时间管理能力。技能和能力（Skills and Abilities）： - 出色的沟通和谈判技巧。 - 强大的分析和问题解决能力。 - 精通多种营销工具和技术。 - 良好的项目管理和组织能力。 - 高度的创新意识和主动性。

酒店总经理

2万-3万

全国 | 10年以上 | 本科

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五险一金
带薪年假
奖励机制
晋升空间
职业发展

逸扉UrCove酒店集团

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 10:36

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投递简历

岗位职责 1、有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求 1、本科以上学历，相关管理专业。 2、从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队，事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

酒店总经理（云居酒店）

2万-3万

全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
技能培训
大公司大平台
带薪年假
管理规范

锦江酒店（中国区）

有限服务中档酒店 | 2000人以上

发布于 14:26

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作； 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受； 3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标； 4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。【任职资格】 1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理； 3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。备注：能接受全国派遣者优先考虑。

大中华区高级商务发展总监

2万-3万

深圳 | 3年以上 | 本科

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技能培训
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物

深圳市星与辰精品酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 18:21

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投递简历

主要职责： - 制定和执行详细的业务拓展计划，以便增加公司的市场份额和收入。 - 寻找并评估新的商机，包括品牌扩张、合资企业、并购、战略联盟或其他可能的合作机会。 - 代表公司与投资者等重要人士进行沟通交流。 - 分析市场趋势和竞争对手动态，为管理层提供关键的市场洞察和商业建议。 - 定期向公司管理层汇报业务拓展项目的进展情况及预期成果。 - 领导并管理业务拓展团队，确保团队成员达成既定的业务目标。 - 保持行业知识的最新性，参加相关的行业会议、活动和研讨会，提升专业知识和技能。 - 管理并控制业务拓展部门的预算，确保资源的有效分配。 - 建立并维护与合作伙伴的长期稳定关系，定期进行沟通和评估，发现并解决合作中出现的问题。资格要求（Qualifications）： - 本科及以上学历。 - 项目拓展相关领域的工作经验，酒店、旅游或相关服务行业背景优先。 - 具有出色的商业洞察力和市场分析能力，能够识别和评估新的业务机会。 - 强大的谈判技巧和建立及维护合作伙伴关系的能力。 - 具有团队领导和项目管理的能力，能够激励和指导团队达成业务目标。 - 能够制定并执行长期和短期的商务拓展战略，具有良好的问题解决能力。 - 具有优秀的口头和书面沟通能力，能够在各级别内外部有效沟通。 - 愿意频繁出差。 - 需要参加不定期的行业会议和社交活动。 - 灵活的工作时间，以应对不同时区的合作伙伴和客户。技能和能力（Skills and Abilities）： - 深入了解酒店和旅游行业的动态和挑战。 - 熟练使用市场分析和商务拓展相关的软件和工具。 - 良好的项目管理和时间管理能力。 - 能够在高压环境下工作，适应快速变化的市场条件。 - 具有优秀的团队合作能力。

销售经理

2万-3万

深圳 | 5年以上 | 本科

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
五险一金

希尔顿欢朋（中国）总部

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

发布于 14:28

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投递简历

工作职责： 1. 根据集团总经营目标制定和分解区域预算任务，推动区域内酒店完成各项营销指标； 2. 负责向酒店总经理及营销团队传递品牌核心营销理念及管控模式； 3. 对酒店总经理及营销团队进行业务指导和管理； 4. 负责特殊重点酒店或片区攻坚作战及营销专项行动； 5. 负责区域内市场调研与分析，定期进行区域市场预测及情报分析； 6. 负责完善区域内酒店线下营销体系，包括人才培养、专业培训和考核激励等； 7. 协助上级完成新店项目市场调研和筹建门店支持工作。任职要求： 1. 大学本科及以上学历； 2. 热情、友善；有事业心和自驱力； 3. 具有5年以上连锁酒店集团总部营销岗位工作经验； 4. 具有优秀的分析问题及解决问题能力； 5. 具有优秀的沟通及谈判能力； 6. 熟悉连锁酒店营销模式和门店营销业务流程； 7. 熟练掌握PPT、Excel、Word等办公软件； 8. 积极主动、强烈的结果导向工作习惯； 9. 良好的仪态和优秀的社交能力； 10. 具有收益管理经历或培训经验者优先考虑。

市场销售部总监

2万-2.5万

深圳 | 5年以上 | 大专

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
年终奖
各类培训
福利用品发放
各项员工活动

深圳市登喜路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-27

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投递简历

负责喜路旅游控股集团旗下国际店、宝安店、南山店的市场营销开拓及管理工作。熟悉深圳市场，有较好的客源（不熟悉深圳市场请勿简历）

品牌营销总监

2万-3万

惠州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

日出东山海海岸度假区

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

1、品牌运作：从品牌战略规划、品牌细分市场定位、消费者定位、品牌营销组合、内容策划到落地执行，全盘规划运作，达成品牌捆绑互助推广共赢，实现品牌影响力和传播力。 2、营销渠道：拓宽营销渠道，如预售、私域、社群、异业合作。 3、产品运营与推广：通过市场调研结果，为经营植入客户高体验的新产品、新场景。结合产品的优势、特点以及相关的创意进行运作引流，吸引用户的注意，提高产品的关注度和顾客粘性，并推进团队完成产品的输出，与团队交流合作，共同推进产品落地及后续产品迭代工作，帮助经营在市场竞争中找到业绩突破口。 4、数据分析：对相关数据（产品经营数据、活动数据等）进行分析，为经营提供具备参考性的数据信息。任职要求： 1、年龄35-45岁，10年以上品牌运营、营销策划工作经验，有大型综合文旅项目的部门负责人的3年工作经验。 2、具备市场敏感度，娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力，紧跟时代潮流，了解年轻人的消费需求。 3、熟悉市场营销，了解产品开发，具备独立完成产品文化策划及落地执行的能力 4、条理清晰、逻辑思维敏捷，有事业心； 5、具有很强的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力、人际交往能力、计划与执行能力，具有良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力

Director of Sales销售总监

1.8万-2.3万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

广州天河希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11:28

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投递简历

Position Summary 职位简述： Under the general guidance and supervision of the –Director of Business Development, implements all sales activities and maximizes hotel business opportunities. The DOS also represents the hotel towards customers and business partners keeping in mind the result of further strengthening the brand image in Guangzhou. It is required that he/she, together with the team, develops further product knowledge of the hotel. 在商务发展总监的监督和指导下实施销售活动，扩大酒店的商业机会。在对客户和对商业伙伴时，销售总监也代表酒店方，因此要将加强广州希尔顿品牌形象铭记于心。他/她必须带领团队，进一步加深对酒店产品知识。 Minimum College Degree 专科以上学历 At least 3 years working experiences in sales as Director level with knowledge in corporate and travel segment 3年以上销售领域总监级别工作经验，熟悉企业和旅游板块 Previous working experience in a hotel chain (local or international) 有连锁酒店（当地和国际）工作经验 Guangzhou or South China experience is a plus. 有广州或华南地区销售经验者优先 Fluency in level of English and Mandarin 中英文流利 Additional language will be a plus but not necessary 掌握第二门外语者优先 Computer skills, Delphi will be an advantage 熟练电脑操作，会Delphi系统者优先 Preferably speaking Cantonese 懂粤语者优先 Good interpersonal skills, strong leadership and aptitude. 良好的人际交往能力，具有领导能力 Pleasant and out-going personality. 个性外向，容易相处 Able to work under pressure and with minimum supervision. 适应高压独立工作 Able to develop and train subordinates. 能发展和培养下属 Possess strong administration and management skills. 具备优秀的行政及管理技巧

行政总厨

1.6万-2.3万

惠州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
节日礼物
年度旅游
包吃包住
管理规范
岗位晋升
五险
带薪年假

广东惠州家路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 15:10

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投递简历

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守公司的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 11、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。任职资格 1、具备星级酒店同岗位5年以上工作经验； 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 3、了解成本核算，食物原料及食品营养知识； 4、管理能力强，沟通表达能力强，协调能力强。 5、身心健康，诚实正直，积极乐观。

餐饮总监

1.6万-2.3万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
节日礼物
年度旅游
包吃包住
管理规范
岗位晋升
五险
带薪年假

广东惠州家路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 15:10

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

酒店总经理（度假型酒店）

1.8万-2.8万

全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
技能培训
大公司大平台
带薪年假
管理规范

锦江酒店（中国区）

有限服务中档酒店 | 2000人以上

发布于 14:26

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作； 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受； 3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标； 4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。【任职资格】 1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理； 3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。备注：能接受全国派遣者优先考虑。

总部餐饮运营总监

1.8万-2.2万

广州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
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雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 09:20

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投递简历

卓越雇主

协助集团运营中心总经理完成以下工作体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。项目管控： 1.负责组织编撰合约项目前期可行性报告，如市场定位、经营分析、经营预测等； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量； 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。

西餐行政厨师长

1.6万-2.2万

潮州 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

潮州腾瑞皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:39

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投递简历

主要岗位职责： 1、确保所有食品按照万达的高标准，高质量出品。 2、确保酒店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 3、在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 4、计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。 5、同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 6、确保酒店西餐厨房安全，有效的运作。 7、控制/检查并管理厨房的运作。 8、负责部门相关的培训。岗位要求 1、中专中技以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2、熟知西餐食品及基本的亚洲菜系。 3、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 4、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 5、懂得成本核算，食品卫生、食物原料及食品营养知识。

销售副总监 Asst. Director of Sales

1.8万-2.2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
内部调转机会
年终奖金
生日节日礼物
员工活动
带薪年假假期

深圳博林天瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:18

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投递简历

岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。

宴会预订中心总监 Director of EBC

1.8万-2.2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
内部调转机会
年终奖金
生日节日礼物
员工活动
带薪年假假期

深圳博林天瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:18

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投递简历

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

行政管家 Executive Housekeeper

1.5万-2.2万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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岗位晋升
五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住

广州南丰朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 17:05

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投递简历

岗位职责： 1.负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划； 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6.组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求： 1.大专毕业学历或同等以上； 2.有2年以上同星级客房管理工作经验； 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

饼房厨师长 Executive Pastry Chef

1.6万-2.2万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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福布斯五星
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
提供住宿用餐
专业英语培训
考究制服
职业发展计划

广州富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 10:03

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To assist the Executive Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen. The Executive Pastry Chef requires solid leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for their outlet operation. Plan, organize, control and direct the work of colleagues. Responsible for the continuous development and improvement of the people, product and profit of the Pastry Department with a focus on superior quality and consistency。为协助行政总厨的糕点厨房的日常运作。饼房厨师长需要坚实的领导才能，组织和管理人才，并全面负责其出口业务。计划，组织，控制和指导工作的同事。负责的人不断发展和完善，产品和利润的糕点部，专注于卓越的品质和一致性。

酒店总经理（筹备负责人）

2.5万-4万

东莞 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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东莞市银丰逸居酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-26

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【岗位职责】一、全面负责国际五星酒店的筹开工作，包含： 1、筹划阶段：参与可行性研究、方案设计、施工设计，从酒店经营管理角度提供专业意见； 2、筹建阶段：参与酒店基建、设备安装、装修、验收； 3、筹备阶段：全面负责运营团队组建、运营证照资质办理、物资采购、前期营销工作开展、各项运营体系建立。二、代表业主方参与酒店的运营管理，协调酒店管理方与业主方的利益关系，确保业主方的合法权益得到体现。【任职要求】 1、45岁以下，本科以上学历； 2、具有3年以上品牌酒店总经理工作经验、业主代表工作经历； 3、具有2个以上酒店项目的全流程筹建经历； 4、有较强的沟通、计划、综合判断及团队管理能力； 5、具备较好的英语听说读写能力。

Assistant Director of Food & Beverage 餐饮副总监

1.4万-2.1万

珠海 | 经验不限 | 大专

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珠海正方钓鱼台酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 17:25

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

销售总监-会议及会展

1.5万-3万

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物
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年度旅游
年终绩效奖金

广州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-26

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作为销售总监-会议及会展，我们希望您承担以下职责： - 管理会议及会展销售团队日常运作，确保团队根据规定和标准进行日常工作； - 参与分析市场形势，制定销售战略战术和价格； - 带领会议及会展销售团队维护管理客户，拓展新客户； - 监督管理会议及会展销售团队的销售拜访计划； - 与客户建立友好关系，并且取得客人反馈和好评； - 积极适时调整销售策略，以在必要时实现预测目标。候选人应具备以下能力： - 对市场销售具有热情； - 富于领导力和组织能力，有效地指导和激励团队； - 大专或以上学历，至少2年同等职位工作经验； - 出色的销售和沟通技巧； - 良好的中英文书写及口语表达； - 具有较强的人际交往能力。如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

行政副总经理 - 餐饮/餐饮部总监 Executive Assistant Manager - F&B/Director of Food & Beverage

3万-5万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
五险一金
带薪年假
年度旅游
温馨氛围
专业培训
福利完善
位置优越
浓厚文化

深圳福田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-25

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We are looking for a Executive Assistant Manager - F&B/Director of Food & Beverage 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的行政副总经理 - 餐饮/餐饮部总监人选： As a Executive Assistant Manager - F&B/Director of Food & Beverage, we rely on you to: 作为行政副总经理 - 餐饮/餐饮部总监，需承担以下主要工作职责： Improve and Optimize the profitability of every outlet 提高各餐厅的盈利能力； Plan the yearly theme, events and activities 策划年度主题、项目和活动； Take responsibility for branding, revenue and management of Food & Beverage staff 负责品牌推广、收益及餐饮部员工管理； Take responsibility of all Food & Beverage-related contracts, inclusive of but not limited to outlets, performers and suppliers 负责所有餐饮相关的合同，包括但不仅限于门店、执行者和供应商； Enforce the implementation of food safety programs throughout the entire division 在整个部门执行食品安全计划。 We are looking for someone who：候选人应具备以下特质： Minimum 1-year in similar capacity and business model in 1st tier city in Executive Assistant Manager - F&B/Director of Food & Beverage position 1年以上同类型酒店EAM-F&B/DOFB工作经验，一线城市商务模式 Familiar with Shenzhen market, understand local food culture and market trends 熟悉深圳市场，了解当地餐饮文化和市场趋势 Good market insight and analysis ability, performance oriented 良好的市场洞察能力和分析能力，业绩导向 Leadership, Communication skills, Teamwork 领导力、沟通能力、团队合作 Communicates and writes with fluency in English and local language(Cantonese if possible) so as to host global guests. 能用中英双语流利的沟通(可略懂粤语)和书写,为全球客人提供良好的服务以及处理英文文书工作 Strong engagement with guest and colleagues, responsive to the needs and act faster, strong execution ability 与客人和同事保持良好的沟通，及时响应需求，行动迅速，执行力强 Good interpersonal skill, recognize and develop potential 良好的人际交往能力，发现并开发自己的潜能