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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行,保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规,并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查,并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工,提供咨询处理委屈申诉,进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策,并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商,指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职位描述 汇总每周渠道收益报告和其它支持文件,包括不仅限于大众点评美团,直客通。 监督竟对酒店及市场动态分析趋势和机会以增加酒店在线生意潜力。 在第三方渠道拓展酒店产品如客房,餐饮和婚宴新的线上生意机会。 开发和实行数字营销策略与酒店线上生意总体目标一致。 开拓多渠道宣传途径,例如小红书、抖音等 开发,实施和监督酒店社交媒体平台上的策略活动来驱动业务,和市场传讯总监/市场传讯经理/社交媒体第三方一起拓展广告信息。 和酒店所有部门建立良好的正面的工作合作关系,确保酒店所有部门能够理解数字营销的理念。 协助市场传媒总监执行市场推广策略来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商) 维护正面沟通,与企业指定搜索营销机构和外部线上合作伙伴建立非常紧密良好的关系。 确保及时跟进并争取媒体和酒店的战略伙伴关系,从而推动宾客满意度达到目标。                                                                                                                                          职位要求: 较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 能够熟练运用各类视频剪辑软件。 个性积极主动,工作认真负责。 需要有美工工作经验。
  • 销售经理

    6千-8千
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力,清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  
  • 中餐厅领班

    4.2千-5千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    协助餐厅经理以及主管负责餐厅日常运营 认真好学,对餐饮以及酒店行业热爱 良好的与客人沟通能力,需有一定的英语基础 负责餐厅开餐关餐检查,以及员工服务标准检查 负责餐厅客人满意指数的维护
  • 淮安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • Artist 美工

    6千-7千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、创造,执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 2、使用可用于印刷制作的照片进行各类设计,熟练运用台式印刷系统。 3、设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 4、确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范和集团标准保持一致。 5、确保工作时间安排合理,在截止日期前完成工作。 6、创建设计,摄影,书籍,参考资料,标准色的资料库以方便参考。 7、确保台式印刷系统的正常运行和保养。 8、策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 9、书刊图片的维护及文件系统的设计。 10、与集团网络市场合作确保酒店主页保持信息及时更断。 岗位要求 1、掌握印刷过程的知识。 2、掌握手绘设计。 3、丰富设计和艺术品的知识。 4、具备苹果电脑系统等专业设计软件操作知识。 5、有酒店工作经验者从优。 6、具有英文阅读能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Provide professional therapy services to guests, including but not limited to massage, tuina, aromatherapy, etc., ensuring service quality and customer satisfaction. 为客人提供专业的理疗服务,包括但不限于按摩、推拿、芳香疗法等,确保服务质量和客户满意度; Develop personalized therapy plans based on guests' physical conditions and needs, flexibly adjusting techniques and pressure intensity. 根据客人的身体状况和需求,制定个性化的理疗方案,并灵活调整手法和力度; Strictly adhere to hygiene and safety standards, ensuring cleanliness and disinfection of therapy equipment and environment. 严格遵守卫生和安全标准,确保理疗设备和环境的清洁与消毒; Proactively gather guest feedback, promptly adjust service methods to enhance customer experience. 主动了解客人的反馈意见,及时调整服务方式,提升客户体验; Assist the department in promoting and selling therapy products to increase supplementary service revenue. 协助部门完成理疗产品的推广和销售,提高附加服务收入; Regularly participate in professional skill training and assessments to continuously improve therapy techniques and service standards. 定期参加专业技能培训和考核,持续提升理疗技术和服务水平; Complete other relevant tasks professionally assigned by supervisors. 完成上级交办的其他相关工作。
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    • 一价全包
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作,你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间,出发指当客人结束度假时,G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间,甚至是在午夜以后,清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐,参与村子内所有的活动,和客人交往。每晚在舞台上表演,Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业,因此客户服务需要做到优秀和完美,把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、初中及以上学历。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。 维护良好的客户关系,问候客人,处理评论和问题,向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。有良好的沟通才能。
  • 客房主管

    4.5千-7千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.  具有高中以上学历及一年以上4星级酒店相关工作经验 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 以身作则,帮助并带领员工 4. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 5. 愿意接受轮班工作 6. 协助客房经理做好客房部的分配工作,制定工作计划
  • 人事主任

    5千-7千
    全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调;有较强的文字综合能力和口头表达能力。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店,需要能独立处理门店所有人事事务,在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.组织并带领销售人员走访客户,管理客户资料。 2.掌握周边商务、散客市场动态,积极拜访客户,完善走访计划及拜访记录。 3.完成月度、季度及年度销售任务。 4.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 5.善于发现和总结,将工作中存在的问题反映给上级领导。 岗位要求 1.具有星级酒店同岗位工作经验。 2.热爱销售工作。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.具备以下领导素能:行动力、决策能力、适应能力、沟通能力、时间和任务管理能力。
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    发布于 07-11
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    Conduct daily safety patrols in the hotel swimming pool area to ensure guest safety during swimming. 负责酒店泳池区域的日常安全巡视,确保宾客游泳安全; Respond promptly to pool emergencies and implement first-aid measures. 及时处理泳池突发事故,实施紧急救援措施; Maintain pool order, discourage dangerous behaviors, and enforce usage regulations. 维护泳池秩序,劝阻危险行为,确保泳池使用规范; Regularly inspect lifesaving equipment and first-aid supplies to ensure functionality and availability. 定期检查救生设备及急救药品,确保其完好可用; Assist in cleaning and sanitizing the pool area to maintain a tidy environment. 协助完成泳池区域的清洁及消毒工作,保持环境整洁; Document daily operations and promptly report potential hazards or abnormalities. 记录每日工作情况,及时上报安全隐患或异常情况; Participate in safety training and emergency drills organized by the hotel to enhance professional skills. 参与酒店组织的安全培训及应急演练,提升专业技能。
  • 销售专员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    任职资格: 1.40岁周岁及以下(1985年4月30日以后出生),大专或以上学历。 2.熟悉酒店行业知识,热爱酒店行业,具有很强的学习能力,分析和解释复杂的活动和/或信息,以提高新的实践和发展的新方法,较强的口头和书面沟通能力。 3.必须有能力了解,影响酒店业的当地市场情况。 4.计算机技能(文字处理,电子表格和演示软件)。 5.五官端正,作风正派;责任心强,有良好的沟通协调能力。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.准备酒店销售团队所需要的各类行政文件。 2.参加每月的销售会议。 3.处理所有销售部门邮件并维护通信数据库。 4.维护档案系统(手写版及电子版)。 5.在上级的建议下组织商展活动和展览。 6.协助投标事宜。 7.负责对宣传品的库存管理。 8.协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 9.协助准备新产品和服务。 10.协助酒店促销策略和市场计划的策划。 11.分派销售线索。 12.依照业务需求开展工作。 13.确保客户资料高度机密性。 14.随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。
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    Oversee daily operations of the Executive Lounge, ensuring standardized and efficient service procedures to enhance guest satisfaction. 负责行政酒廊日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; Supervise staff adherence to service standards, conduct regular skill training and assessments. 督导员工执行服务标准,定期进行服务技能培训与考核; Manage lounge inventory, including stock audits, requisition processes, and cost control. 统筹酒廊物资管理,包括备品盘点、申购及成本控制; Handle guest special requests and complaints, establish VIP guest profiles. 处理宾客特殊需求及投诉,建立VIP客户服务档案; Coordinate cross-departmental workflows (e.g., F&B, Front Office) to optimize service flow. 协调餐饮部、前厅部等部门工作衔接,优化服务动线; Monitor compliance with food safety and hygiene standards per hotel SOPs (Standard Operating Procedures). 监督食品安全及卫生标准执行,确保符合酒店SOP要求。
  • 前厅部经理

    1.2万-1.5万
    苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。万豪经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    Provide professional and hospitable concierge services for guest arrivals/departures, ensuring premium check-in experiences. 负责酒店宾客的迎送接待工作,提供专业、热情的礼宾服务,确保宾客获得优质的入住体验; Assist with luggage handling, escort guests to rooms or designated areas, and introduce hotel facilities/services. 协助宾客搬运行李,引导宾客至客房或指定区域,并介绍酒店设施及服务; Manage daily driving and maintenance of hotel vehicles, ensuring cleanliness, safety, and punctual guest transfers. 负责酒店车辆的日常驾驶及维护,确保车辆整洁、安全,按时完成接送宾客的任务; Master transportation routes in Changzhou and surrounding areas, offering accurate travel suggestions and transfer services. 熟悉常州及周边地区交通路线,为宾客提供准确的出行建议及接送服务; Handle guest complaints and special requests, coordinate with relevant departments for timely resolution. 协助处理宾客的投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门并跟进解决; Maintain cleanliness of concierge areas and vehicles according to hotel service standards. 维护礼宾区域及车辆的环境整洁,确保符合酒店服务标准; Collaborate with Front Desk and Housekeeping departments to ensure seamless service flow. 配合前台、客房等部门完成相关工作,确保酒店服务流程顺畅。
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    发布于 07-11
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    Manage daily operations of the front desk to ensure efficient and orderly workflow. 负责前台日常运营管理,确保前台工作高效有序进行; Supervise service quality of front desk staff, delivering professional and hospitable guest reception. 监督前台员工的服务质量,提供专业、热情的客户接待服务; Handle guest complaints and emergencies to ensure satisfaction. 处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度; Coordinate communication and collaboration across departments for seamless service delivery. 协调与其他部门的沟通与合作,确保酒店服务流程顺畅; Oversee staff scheduling and training programs to enhance team competency. 负责前台班次安排及员工培训,提升团队业务能力; Reconcile and oversee front desk accounts and reports to ensure data accuracy. 核对并管理前台账目及报表,确保数据准确无误; Implement other assignments delegated by hotel management. 执行酒店管理层的其他工作安排。
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    岗位职责 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。 16、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 岗位要求 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、具备有与本职位相配的西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 4、主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 5、饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 6、能够合理消耗所有产品和配料。 7、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、掌握食品安全体系方面的知识。 10、很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 11、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    Responsible for daily cleaning, maintenance, and management of hotel public areas, ensuring high-standard hygiene in lobbies, corridors, restrooms, and other communal spaces. 负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作,确保酒店大堂、走廊、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况; Develop and implement public area cleaning schedules, assign tasks appropriately to cleaning staff, and supervise cleaning procedures and quality. 制定并执行公共区域清洁计划,合理安排清洁人员的工作任务,监督清洁流程及质量; Inspect facility operations in public areas, promptly report or coordinate repairs to ensure equipment functionality. 检查公共区域的设施设备运行情况,及时报修或协调维修,确保设施完好; Manage inventory of cleaning supplies and materials, control costs, and ensure adequate stock with rational usage. 管理清洁用品及耗材的库存,控制成本,确保物资供应充足且合理使用; Train and guide the cleaning team to enhance service awareness and professional skills, ensuring efficient operations. 培训并指导清洁团队,提升员工服务意识及专业技能,确保团队高效运作; Address guest complaints or suggestions regarding public areas, resolve issues promptly, and provide feedback on improvement measures. 处理客人对公共区域的投诉或建议,及时解决问题并反馈改进措施; Coordinate with other departments for venue cleaning and setup during large-scale events or conferences. 配合其他部门完成大型活动或会议的场地清洁及布置工作。
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    Oversee the daily operations of the laundry facility, ensuring standardized and efficient procedures for linen and uniform cleaning. 全面负责洗衣房日常运营管理,确保布草、制服洗涤流程规范高效; Develop and implement laundry quality standards, oversee equipment operation and maintenance. 制定并执行洗涤质量标准,监督洗涤设备操作与维护保养工作; Optimize detergent usage and energy costs, manage inventory and procurement of supplies. 合理控制洗涤剂用量及能耗成本,做好库存管理与耗材采购计划; Train and guide laundry staff on operational skills, establish standardized workflows. 培训指导洗衣房员工操作技能,建立标准化工作流程; Conduct regular quality inspections, address complaints and improvement requests regarding linen cleanliness. 定期检查洗涤质量,处理客户及部门对布草清洁的投诉与改进要求; Coordinate linen exchange with front desk, housekeeping, and F&B departments. 协调与前厅、客房、餐饮等部门的布草收发对接工作; Enforce safety protocols to ensure equipment security and compliant chemical storage. 落实安全生产规范,确保设备使用安全及化学品存放合规。
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    Oversee daily operations of guest room floors, ensuring cleaning, linen change, and amenity replenishment meet hotel standards. 负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准; Supervise and guide floor attendants, allocate tasks efficiently to enhance team productivity. 监督和指导楼层服务员的工作,合理安排任务,提升团队效率; Inspect room hygiene and facility conditions, report maintenance needs promptly and track progress. 检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理进度; Assist in handling guest complaints and special requests to ensure satisfaction. 协助处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度; Manage requisition, storage, and inventory of floor supplies to control costs and minimize wastage. 负责楼层物资的申领、保管及盘点,控制成本,避免浪费; Participate in new staff training to facilitate rapid adaptation to role requirements. 参与新员工培训,帮助其快速适应岗位要求; Complete other tasks assigned by supervisors. 完成上级交办的其他工作任务。
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
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