岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，熟悉系统Opera； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.中专或同等以上学历，有从事西餐服务的实习/工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 最好拥有营销或酒店/旅游管理的本科或专科学历；至少两年在大型机构内担任营销和市场策划的工作经验；必须具有良好的经营、行政管理和人际交往能力。

【岗位职责】 1、熟悉万豪礼赏计划并能熟练运用到预定中 2、不间断地将预定系统转到前台系统 3、处理并回顾系统误差 4、准确处理并保证客史纪录的准确性 5、处理MARSHA里的Q,并根据其要求在系统中修改或更正 6、与前台员工合作，以专业有效率的服务标准，回答他们或客人在房价上提出的疑问 7、确保在24小时内处理并确认所有预定要求 【岗位要求】 1、具有万豪集团工作经验优先考虑 2、熟悉opera操作 3、主管要求熟悉MARSHA和Fidelio系统

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐

岗位职责及要求： 1、考勤、换衣、列队点名、接受厨师长的工作安排，了解当餐预定销售信息；　 2、接受打荷主厨的具体工作安排做好一切餐前准备工作；　 3、有基本的刀工，做好各种菜式的摆设造型、围边工作； 4、熟悉打荷的工作流程与工作内容，踏实肯干；　 5、做好餐后收尾工作；（卫生、小料、生粉收藏等等）； 6、完成领导安排的其它工作。 　 福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。 面试地址 1、仙林：南京市栖霞区文苑路1号（南师大4号门进）地铁2号线学则路1号口出转乘138、165等到文澜路下。 2、鼓楼：南京市鼓楼区宁海路122号（南师大3号门进南山专家楼）

岗位职责： 1、按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁； 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 4、完成易耗品的每期盘点工作； 5、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 任职资格： 1、初中以上学历,； 2、有1年以上客房工作经验者优先； 3、身体健康，能吃苦耐劳，品行端正； 4、具有良好的职业道德和服务意识。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在酒店内各个区域为客人提供服务，如接待处、讯息服务中心或礼宾部。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Assists with guest services in various areas of the hotel, such as reception, communication center or concierge. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给及时准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，履行清洁职责，并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To conduct cleaning duties in the assigned Place of Work, and provide a courteous, professional, efficient and flexible service to our customers. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学历或职业证书；最少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant diploma or professional certification in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

岗位职责： 按照苏宁酒店管理公司的培养计划，立足一线学习、锻炼、挂职，逐步成长为运营类核心人才。 任职要求： 1、热爱服务业，对酒店行业有深刻的理解与追求，较好的抗压力与创新力； 2、具备扎实的酒店专业知识及较强的学习实践能力； 3、英文口语流利，擅长与人沟通。 4、思维敏捷、条理清晰、团队合作精神强，有较好的服务意识； 5、2025届国内外应届毕业生

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 To be fully responsible for the supervision and coordination of various activities related to the Chinese restaurant. To guide the preparation and service of the staff, coordinate with the kitchen to prepare the specials and recommendations for the day or month. Complete the job and other work assigned by the superior. 要全面负责监督、协调有关中餐厅的各种活动。指导员工的准备、服务工作，与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政职责: ·           Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节，以备查寻。 ·           Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加当日的晨会和每月的交流会议，总结、讨论服务及工作的准备情况。   Training and Human Resources 培训和人事责任: ·           Trains personnel ding to established procedures; conducts orientation of all new employees and ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉饭店，并对员工进行培训有关饭店规章制度。 ·           Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards 确保员工保持良好的仪容仪表。 ·           Makes frequent suggestions to Management in reference to restaurant general operation and F&B promotion. 向领导提出建议，以提高工作效率，达到增加销售的目的。 ·           Establishes effective employee relations maintain the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给饭店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。 ·           Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. ·确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·           Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. ·快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·           Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. ·对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·           Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. ·辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。       Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·           Effective communication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 ·           Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 ·           Possess leadership quality and supervisory skills, independent, committed and well-organized. 具备领导才能，独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 ·           Be good at training and develop the team members. 具备良好的培训及培养下属的能力。 ·           Be familiar with guest experience management, be able to understand and use service management tools. 熟知宾客体验管理、能够理解并运用国际品牌服务管理工具。 ·           Be expert of Office Software. 熟练操作办公软件。 ·           More than 2years F&B Chinese management experience. 中餐相关管理工作两年及以上经验   Miscellaneous 其他 ·           All staffs are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有员工在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求，并且遵循、完成工作。 ·           All staffs may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。   General Duties: 一般职责： ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·           Ensure all Staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。   Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Internet and Email policy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。遵守国际互联网和电子邮件政策。 ·           Ensure Hotel, Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。   To be fully conversant with: 需要遵守的 ·           Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·           Hotel security procedures 酒店保安规则 ·           Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·           Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·           Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·           Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·           Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目

岗位职责： 1、掌握所辖客房的状况。 2、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑 2、从事楼层主管工作3年以上。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中学历以上，退伍军人优先考虑 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1.3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.Guests have appropriate cutlery before each course is presented. 在服务每道菜之前，为客人准备相应的餐具。 2.Ask guests if satisfied after each course and if anything additional is needed. 服务后询问其是否满意，并询问客人是否有其他需要。 3.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Supervisor/Manager. 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 4.When passing by guest tables, check if they require service. 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 5.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都报以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 6.Ensure service standards per TBS checklist are being achieved. 确保达到TBS检查表中涉及的各项标准。 7.You feel confident with TBS checklist on complaint handling. 以TBS标准为基本准则处理客人投诉。 8.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 9.Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 10.All guests check must be presented promptly on request with a feedback form & brochure. 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 11.Assist with guest coats and bags. 帮客人取回外套及背包。 12.Thank all guests and wish them a pleasant day. 感谢客人的光临并祝愉快。 13.Understanding relevant OH&S legislation & the implications on the operation of the department. 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 14.Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 任职资格： 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 4. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变， 包括任何工作要求的改变。 5. To maintain high team focus by showing co－operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、Participating in the effective management of raw materials.     有效管理原材料 3、Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere                     通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性。 4、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility   管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的预订管理工作，确保预订流程高效顺畅； 2、监控和分析预订数据，制定收益管理策略，优化房价和库存分配； 3、定期生成收益分析报告，评估市场趋势、竞争对手动态及客户需求，提出改进建议； 4、与销售及前厅部门协作，推动预订转化率及整体收益提升； 5、维护并优化预订系统，确保数据准确性和系统稳定性； 6、处理客户特殊预订需求及投诉，提供专业解决方案； 7、参与制定年度预算及收益目标，并跟踪执行情况。 【岗位要求】 1、熟悉万豪酒店集团系统、预订流程及收益管理原理，具备万豪集团相关工作经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等工具处理数据； 3、逻辑清晰，对市场敏感，能快速响应行业变化并调整策略； 4、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 5、责任心强，注重细节，能承受一定的工作压力； 6、具备酒店管理系统（如Opera等）操作经验者优先； 7、对酒店行业有热情，愿意长期发展。 8、苏州本地候选人优先。

岗位职责 1.会简单的菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房烹饪的工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

1.Greet guests on arrival at the hotel andconduct check-in and registration procedures. 欢迎客人来到酒店，为客人办理入住手续。 2.Check rooms prior to guest check-in toensure they are clean, properly equipped and in a high standard of maintenance. 在客人办理入住手续之前，要为客人核实房间是否打扫好，同时要确保房间的设施等是否符合酒店高标准。 3.To handle guest complaints, inquiries,and comments, log them and initiate appropriate action and follow up. 解决客人的投诉，回答客人的问题，满足客人的需要，并详细记录下来。对于不能满足的问题，要及时跟进。 4.To ensure that guests expectations aremet or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 通过提供高效、友好、及时的服务，达到并超过客人的期望。 5.To update guest profile in the hotelcomputer system (Opera). 及时更新客史信息，并将信息输入OPERA系统。 6.To take and forward messages accuratelyand in a timely manner. 准确、及时礼貌地记录并转达信息。 岗位要求 1.College or above 大专（含）以上学历优先考虑 2.Relevant Experience in international hotelbrand will be preferred 具备国际品牌酒店类似工作1年及以上经验 3.Ability of English communication 具备良好的英文听说读写能力 4.Good Communication skills 良好的谈吐及沟通技巧 5.Pleasantly personality, persistent 性格开朗，具有较强的工作责任心 6.Must be well-presented and professionallygroomed at all times 始终保持良好和专业的形象

·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known餐厅经理休息或换班时,有义务将酒店的活动和运作要求通知员工 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up工作其间竭力解决投诉,将投诉个案作好记录进一步的分析研究 ·       Supervise cash handling and banking procedures处理现金和银行程序 ·       Prepare daily banking and cash flow reports准备日常的流动现金报告 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures建立及教导员工安全的收款程序 ·       Deal with irregular payments安排处理不同的付款方式 ·       Supervise the maintenance of service equipment保持服务及设施 ·       Monitor standards of guest facilities and services按照标准服务客人使用设施和提供服务 ·       Control stock and monitor security procedures控制货存,按安全守则工作 ·       Assist with menu and wine list creation协助餐牌和酒牌的创作更新 ·       Supervise functions管理监督的功能 ·       Supervise outlet service管理监督服务

Plan and supervise the day to day operations of the Reception section which are related to the arrival and departure of guests, including the room sales, the room assignments of VIPs, Groups and Crews and room registrations. 计划和监督接待处与客人的到达和离开有关的日常运作，包括客房销售、贵宾、团队和工作人员的客房分配以及客房登记。 Coordinates and monitors the work of direct subordinates and verifies that all receptionists are well groomed in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to service standards.  协调和监督直接下属的工作，并确认所有前台员工都经过良好的培训，以确保客户满意并遵守服务标准。 Carry out training for new employees and on the job training. Motivates staff to bring about excellent performance.  对新员工进行培训和在职培训。激励员工实现卓越绩效。  Handles guest requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant staff if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all complaints received from all guests.  Follow up when necessary. 以礼貌和高效的方式处理客人的要求和投诉，必要时向相关工作人员提供进一步的信息，以确保客户满意，并保存所有客人的投诉记录。必要时跟进。 Liaise and coordinate with various departments to ensure all information on guests are accurate such as rate, room type, billing,  guest requests and oversee that guests’ specific requirements are addressed in an efficient manner.   与各部门保持联络和协调，确保所有有关客人的信息准确无误，如价格、房间类型、账单、客人要求，并监督以有效的方式满足客人的具体要求。 Keep abreast on hotel products and services as well as on tourist and business traveling information that may be of any interest to our guests. 了解酒店产品和服务，以及客人可能有任何兴趣的旅游和商务旅行信息。 Constant training of subordinates. 持续培训前台员工。 Supervise all cashier work of subordinates. 主管前台员工的所有出纳工作。 Update all on loyalty programme. 更新忠诚度计划。 At the end of shift, do handover reporting guest complaints, unusual situations and incidents that need follow up, to ensure efficiency in the operation. 下班后，做好交接工作，报告客人投诉、异常情况和需要跟进的事件，确保工作效率。 Accomplish a set of administrative duties such as briefing, producing, reviewing and writing reports and other specific duties related to the job function. 完成领导和参加会议、撰写报告和备忘录等与工作职能相关的具体行政职责。 Any other duties, which may be assigned to you from time to time as directed by your Supervisor or Manager. 根据主管或经理的指示，完成随时分配的任何其他职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要，随时可以增加额外的职责和任务。

工作内容： 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 岗位要求： 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。