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1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
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【汉茗唐·高奢私宴】茶艺经理(全国)
5千-8千
全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作; 10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】楼面经理(全国)
5千-8千
全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
日式料理厨师
5千-7千
苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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年度旅游
苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-30
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有投必应
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蘭料理日式餐厅招聘: 日料厨房师傅1人,日料烤台师傅2人(中工), 煮台师傅2人(中工) 岗位职责: 1.保证餐厅厨房料理食材出品、质量符合出品要求; 2.按照料理长的要求规范操作,对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉,加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求: 1.18周岁-45周岁,2年以上日本料理相关岗位工作经验。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇:5000-7000元/月 工作时间:09:30-14:00/16:30-21:00月休4天 福利待遇:国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、住宿员工酒店专车接送、带薪旅游 工作地址: 吴江区太湖新城(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理(东太湖店)
【汉茗唐·高奢私宴】面点师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】砧板师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】上什师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
领班
4.5千-6.2千
无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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芝小官江阴八佰伴店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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投递简历
检查本区域下属员工仪容仪表符合规范,分配员工工作岗位及工作内容。 追踪本区域每餐前准备工作完成,卫生工作符合公司卫生标准。 根据门店班次安排完成本区域每市餐前检查工作。 餐中带领本区域员工关注并满足顾客用餐需求,提升顾客用餐满意度,维护公司服务质量 观察员工表现,及时鼓励、提醒、纠正员工,必要时给予示范,督促员工达成当日目标。 带领本区域员工完成市后收档清洁工作。 督导下属按服务操作标准完成工作;重视员工培养,定期对员工进行回馈。 管理好本区域各物料用品的申购,领取,保管,登记,盘点,检查工作。 制定每日、每周清洁计划, 并监督执行。 召开班组例会,传达公司工作重点,服务目标,营运目标,门店日常工作等。 掌握工时管理,负责每月排班工作和考勤,员工工时管理符合公司要求和劳动法。 掌握训练技巧,遵循准备、示范、试做、追踪四个步骤;完成员工日常培训工作。 主动学习,积极参与培训,不断提升自己的工作能力。 保持良好的工作态度,积极正面,及时发现、反馈员工的工作情绪;做好工作沟通及门店日常管理工作。
餐饮部员工
4千-5千
南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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建邺区味来食光餐饮店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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投递简历
上午7:00-2:30,下午4:30-8:30
【汉茗唐·高奢私宴】传菜员(全国)
3千-5千
全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】收银员(全国)
3千-5千
全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1.负责收银区域卫生,及时打扫服从上级工作分配; 2.负责公司的网络推广和文印工作,并服从上级调配; 3.熟悉菜肴价格,负责调整好收银电脑系统,负责整理好电子菜单; 4每日上岗前,清点当日备用金及商品备货情况; 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,第一时间准确无误的打出消费单; 6.营业结束后,对营业金额进行盘点、核对并签字,如有差错及时与餐厅主管联系,经查实后签字(当事人、餐厅主管、经理); 7.资金核对如有出入,由收银员本人赔偿; 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延,并把相关信息发给负责人; 9.遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取主管当天工作总结及安排第二天工作; 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统; 2、为人诚实,责任心强,具备良好的语言表达能力; 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】侍酒师(全国)
3千-5千
全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量,积极配合服务员领取物品并做好登记; 2.具备一定的沟通能力和营销能力; 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务; 4.检杳己开封酒水是否变质; 5.做好下班前的善后工作,认真核对库存进行盘点、记录; 6.熟悉各种酒水的香型,价位及饮用方式,与前厅服务员保持良好的合作关系,做好酒水的推销工作; 7.每日盘点吧台内的酒水数量; 8.做好酒水摆放柜的陈列; 9.检查酒的库存,及时通知补货; 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力; 2. 具备酒水食物知识与服务意识; 3. 具备两年以上同等职位的工作经验; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
保洁员
4.5千-4.5千
苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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出国旅游
年度旅游
苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-30
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有投必应
有投必应
【岗位职责】 1、负责挹秀阁茶楼设施设备的日常清洁工作; 2、按标准对茶楼地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄55岁以下,女性优先; 2、勤快,爱整洁,能吃苦耐劳,有实干精神;
运营助理
4千-4.5千
无锡 | 经验不限 | 大专
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岗位晋升
管理规范
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帅哥多
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年底双薪
无锡魅厨餐饮管理有限公司
自助式餐饮 | 2000人以上
发布于 04-29
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投递简历
薪资范围:4-4.5K 岗位职责: 1、协助运营专员完成公司抖音、美团、大众点评的后台维护; 2、协助运营专员完成公司抖音、美团、大众点评套餐上下线; 3、协助完成部门的部分对接工作; 4、协助完成基础的数据统计整理工作; 4、完成部门领导安排的其他工作事项。 任职要求: 1、大专以上学历,专业不限; 2、有抖音、美团、大众点评运营经验,有餐饮行业企划经验优先; 3、沟通理解能力、学习能力强,有团队意识者优先。
领班
4千-5千
南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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午餐补贴
芝小官南通如皋万达店
自助式餐饮 | 100-499人
发布于 04-27
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投递简历
岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时 2并根据付款方式的指示,宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 4、根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜
财务部出纳
4千-5千
常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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常州滨湖商业投资管理有限公司文隽酒店分公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
1.每日上班打开前台收银保险柜,在审计人员的监督下,取出各收银员交来的“缴款袋”及交款名单。 2.在审计人员监督下,将每个“缴款袋”逐一打开(不能与其他袋款项相混),清点现金及支票。并与“缴款袋”上已填妥的现金数字核对,如发现不相符,应及时查找,弄清情况,直至相符为止。 3.负责全企业服务中心的现金和转账票据的收付工作,当天收入的现金和转账票据,必须于次日送存银行,及时办理支票、信用卡等结算方式的进账手续,并按照规定的零用现金的平均需要量备好零用现金。 4.严格执行“收支两条线”的财务收支管理原则,所有现金支出必须有企业服务中心总经理和财务经理的批准。 5.在电脑上每日审核现金和银行存款收付凭证并签章,做到现金和银行存款日记账日清月结,月末时与总分类账进行核对。 6.及时控制企业服务中心现金及掌握银行存款库存状况,根据每天账簿发生额和余额,编制“现金和银行存款余额表”,报送总经理、财务经理审阅。 7.对办理报销的单据,应检查是否完成财务审批程序,凡未按程序审批的单据,一律拒绝付款。 8.严格执行外汇管理规定,不得私自套换外币,也不得违章代办兑换手续。 9.负责与银行和外汇管理部门联系,办理有关结算事项。 10.完成上级委派的其他任务。 3、职位权利: 1.享有本岗位工作的建议权。 4、职位责任: 1. 主要负责企业服务中心现金和转账票据的收付工作,严格监控企业服务中心现金流转。 5、任职标准: 1. 大专及以上毕业或会计专业毕业。 2. 熟练的电脑操作技能,具备会计人员上岗资格和会计电算化合格证书/助理会计师职称。 3. 三年以上大堂收银、餐厅收银工作经验。 4. 具有高度的工作责任心、进取心,热爱本职工作,操守优良。
前厅部员工
4千-5千
常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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常州滨湖商业投资管理有限公司文隽酒店分公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
1、熟悉预订客情,了解当天在企服中心举办的各项重要活动; 2、办理宾客入住登记手续,安排客房,做好预订宾客抵店前的淮备工作,并把已预订房间留存起来,尽可能落实宾客的特殊要求; 3、办理住店宾客用房、换房或房价变更手续; 4、为即将抵店的重要宾客准备资料夹与房卡; 5、为即将抵店的团队、会议宾客准备资料夹及房卡; 6、熟记企服中心房型种类及价格,技巧性地用建议性促销法来销售客房并推销企服中心其它服务; 8、把退房、延期退房、提前入住及各种特殊要信息通知客房部,以便共同合作及时更新房态、保证其准确性; 9、核对并处理差异房报告、核对房租报告; 10、掌握预订工作知识,能为客人办理预订客房、取消或更改订房; 11、正格执行客房房卡管理制度,协助处理客人房卡遗失等问题; 12、懂得如何使用前厅各种设备: 13、提供各种问讯、查询工作、按准确步骤处理留言; 14、每天阅读交班本、会议记录本并签字,及时跟办移交事项; 15、使用准确的电话礼仪; 16、向上级领导及时汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求; 17、了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施; 18、保持工作区域的环境整洁,及时补充办公用品、客用品; 19、参加部门及班组会议; 20、了解因业务量变化而存在调整班次的可能性;
领班
5千-6千
泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
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管理规范
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芝小官姜堰万达店
自助式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-24
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投递简历
【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。
洗碗工
4千-5千
泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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美女多
芝小官泰兴万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-24
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投递简历
岗位要求: 1.服从领导工作安排 2.吃苦耐劳 3.有经验优先,没有也可以教。 薪资待遇: 基本工资+满勤奖+翻台奖+节假日红包+加班工资+年终奖+工龄奖+优秀员工奖。综合薪资4500-6000,每月提供岗位晋升机会,欢迎有意向的小伙伴投递简历! 时间: 中班11:00-13:30 15:50-23:30 岗位职责: 1.负责餐厅洗碗工作(有洗碗机)
服务员
4千-5千
泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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岗位晋升
管理规范
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美女多
芝小官泰兴万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-24
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投递简历
岗位要求: 1.服从领导工作安排 2.吃苦耐劳 3.有服务员经验优先,没有也可以教。 晋升机制: 服务员4200-4800 领班5000-5400 经理6200-7000 薪资待遇: 基本工资+满勤奖+翻台奖+节假日红包+加班工资+年终奖+工龄奖+优秀员工奖。综合薪资4500-6000,每月提供岗位晋升机会,欢迎有意向的小伙伴投递简历! 时间: 白班08:50-13:30 15:50-21:30 中班11:00-13:30 15:50-23:30 岗位职责: 1.餐中给客人提供服务 2.餐前和餐尾的准备工作和收尾工作 3.热情主动,招待客人
收银员
4千-5千
泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
节日礼物
技能培训
岗位晋升
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美女多
芝小官泰兴万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-24
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收银底薪4500-5500/月,包吃住 芝小官海鲜毛肚火锅自助餐厅招聘中! 岗位要求: 1.服从领导工作安排 2.吃苦耐劳 3.有收银经验优先,不会的也可以教 晋升机制:收银4200-4800 收银领班5000-5400 行政经理6000-7000 只要你愿意学,肯努力,机会就是你的! 薪资待遇: 1.基本工资+满勤奖+翻台奖+节假日红包+加班工资+年终奖+工龄奖+优秀员工奖。综合薪资4500-6000。 2.免费食宿,宿舍有空调WiFi,有下午茶点心,每月店内聚餐团建,给员工过生日。 3.每半年+100工龄工资,上不封顶。 4.年底年终奖分红,三倍工资,带薪休假。 上班时间 白班08:50-13:30 16:00-21:30 中班11:00-13:30 16:00-结束(23:30左右) 2个班次,前台3-4个人轮班 岗位职责: 1、负责前台买单收银。 2、接听前台订餐和咨询的电话。 3、每天下班前对账,做好交接工作。 4、给客人开具发票。 5、整理前台卫生酒水。 6、领导安排的其他工作。 每月提供岗位晋升机会,欢迎有意向的小伙伴投递简历!
保洁员
4千-5千
泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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领导好
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美女多
芝小官泰兴万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-24
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岗位要求: 1.服从领导工作安排 2.吃苦耐劳 3.有服务员经验优先,没有也可以教。 薪资待遇: 基本工资+满勤奖+翻台奖+节假日红包+加班工资+年终奖+工龄奖+优秀员工奖。综合薪资4500-6000,每月提供岗位晋升机会,欢迎有意向的小伙伴投递简历! 时间: 白班08:50-13:30 15:50-21:30 岗位职责: 1.负责餐厅保洁工作
配菜
4千-5千
泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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芝小官泰兴万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-24
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底薪4500-5500/月,包吃住 芝小官海鲜毛肚火锅自助餐厅招聘中! 岗位要求: 1.服从领导工作安排 2.吃苦耐劳 3.有经验优先,不会的也可以教 薪资待遇: 1.基本工资+满勤奖+翻台奖+节假日红包+加班工资+年终奖+工龄奖+优秀员工奖。综合薪资4500-6000。 2.免费食宿,宿舍有空调WiFi,有下午茶点心,每月店内聚餐团建,给员工过生日。 3.每半年+100工龄工资,上不封顶。 4.年底年终奖分红,三倍工资,带薪休假。 上班时间 白班08:50-13:30 16:00-21:30 每月提供岗位晋升机会,欢迎有意向的小伙伴投递简历!
洗碗工
4千-5千
南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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芝小官南京金象城店
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-24
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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
厨师
4千-5千
南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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芝小官南京金象城店
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-24
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【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
大堂吧服务员
4千-5千
南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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芝小官南京金象城店
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-24
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【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力
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