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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    【岗位职责】 1、监督宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验10年以上。精通粤菜烹饪。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 15:36
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    职责描述: 1、 接送公司领导、客户,完成公司用车和接待任务,满足用车需求 2、 保证车辆状况良好,按时出车,确保车辆正常使用和安全; 3、 负责车辆的年检、保险、验车、保养、维修等工作,负责车辆内外部的日常清洁; 4、 做好车辆出行记录、行驶里程记录、燃油使用记录、日常使用及费用登记; 5、 了解市场信息、供应商资料、采购合同审核、存档工作,保障并提高新物资的采购效率。 6、 评估长期供应商,并提出改进建议,建立和维护认可的供应商名单。 7、 跟进酒店服务及工程类采购和协调事项,负责各项物资及设备的运输作业。 8、 积极主动与财务、使用部门沟通,及时处理与解决采购、收货、验货等环节的问题。 9、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款。 10、上班不出车期间,必须按公司作息时间准时到岗,服从公司的统一调度。 任职要求: 1、 体貌端正,40岁以下,大专以上学历,条件优秀者可适当放宽,退役军人优先; 2、 c1级以上驾照,3年以上专业且连续的实际驾驶经验,驾驶技术娴稳,熟悉轿车驾驶,维修、保养等知识; 3、 熟悉溧阳及周边交通线路、各种交通法规,严格遵守交通法规,安全行驶; 4、 为人诚恳、工作主动,品行端正、遵纪守法,身体健康、无不良嗜好、无不良驾驶记录; 5、 严格遵守公司各项规章制度,服从行政部门的安排调度和管理; 6、 具备司机礼仪常识,有较强应变能力,责任心强,顾全大局,具有自觉积极的服务意识和良好的驾驶员职业素养。
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    工作地点:华邑酒店旗下星餐厅 岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电制冷工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 冷菜主管

    6千-7千
    南京 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据正常营业情况和冷菜菜单,合理安排本组员工工作,遇有大型宴会活动,主动与副厨师长协调,分担冷菜制作与出品工作。 2、负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类冷菜。 3、督导员工按规格加工制作冷菜,保证出品冷菜的口味,装盘形式等合乎规格,负责制作所有冷菜调味汁。 4、每天检查冰箱内的冷菜质量,力求当天制作当天出售,严格控制冷菜剩余量,把好质量关。 5、自觉钻研,适时推出冷菜新品。 6、负责对装盘形式的重量进行检查,准确控制冷菜成本。 7、每天检查所用冷藏设备运转是否正常,发现问题及时报告,安排维修。 8、检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生,确保食品卫生安全,督促员工做好收尾工作。 9、完成厨师长布置的其它工作任务 任职资格: 1.专业烹饪学校学历。                                      2.两年以上工作经验;至少两年五星级酒店工作经验。 3.熟悉个专业,有一定的创新意识 。 4.具有良好的沟通技巧和抗压能力。
  • 中式点心主管

    5.5千-6.5千
    南京 | 5年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:11
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    岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革创新。 6、合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历,有在星级酒店从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 安保主管

    5千-6千
    扬州 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11:20
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    1、负责酒店的安全保卫工作,向分管领导负责和报告工作 2、落实上级和地区治安、消防部门的工作布置和检查,及时沟通信息,配合查处各类案件 3、根据 安全第一,预防为主 的原则,积极开展以 四防 (防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故)为中心的安全教育,经常组织安全检查,并采取切实措施,防患于未然。 4、督导本部门的工作人员,严格执行保安工作规范和各项安全管理制度,维护好酒店的治安秩序,保障人身和财产的安全 5、发生火警或突发事故时,立即赶赴现场,按应急预案和现场指挥要求,组织现场施救和处置工作 6、主持保安工作列会,编写和检查部门工作日志、台账、解决工作中的问题 7、完善酒店的保安技防设施及器材装备,爱惜使用,定期清点,及时报修,保持完好状态 8、关心员工生活,抓好安保队伍的自身建设,做好本部门员工的培训和考核工作 9、负责维护酒店周围车道的畅通 10、有消防证优先 11、完成领导交办的其他工作
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    工作职责 【有装饰装修经验】 确保所有的维修和预防维修计划按时执行。 接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。   工作要求 高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 熟练掌握油漆、木工等装饰装修技能。 能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    强电值班工程师 须持高压电工证 如有暖通证等额外证书 优先录用
  • 淮安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、分别监督中厨房、西厨房、饼房等及厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐、西餐、点心、糕点的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 强电工

    3千-4千
    无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:53
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    • 投递简历
    岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、中技以上学历。同岗位工作5年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 万能工

    3千-4千
    无锡 | 5年以上 | 中技

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:53
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、中技以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的良好沟通能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 淮安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 强电工

    4千-5千
    苏州 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1、需要相关从业证书; 2、配电房值班; 3、电工日常维修; 4、及相关其他保修,保养工作; 5、全面负责酒店强电的运行及维修。
  • 工程主管

    4千-5千
    镇江 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1、每天巡回检查各系统设备的运行情况,并做好相关记录,发现系统设备有异常情况及时进行处理并上报;   2、负责酒店各区域工程维修保养工作安排;   3、落实每日抄表工作,及时发现跑、冒、滴、漏问题,对异常情况采取处理措施,保证楼内能源的正常供应;对浪费现象提出建议和处理意见;   4、定期联系酒店大型设备供应商进行保养维修,如遇空调、空气能热水系统、监控设备、消防设备等出现故障,应及时联系维修方给予解决;   5、负责各系统机房的清洁卫生工作,保证各机房符合标准;   6、负责工程材料、配件的申购,做到“勤进少储”的原则,防止物料用品积压浪费,并配合财务做好每月的统计盘点工作;   7、负责各类维修工作,熟悉管理区域内公用配套设施、设备的种类、分布,掌握各类线路的分布、走向、位置及其维修保养的方法;   8、负责对公摊、住户房间、自用区域的水电抄表统计,每日15日按时向总经理提供能源统计数据;   9、协助完成项目的安全防火、安全检查、雨季防漏、楼宇维护、能源保障、园区管理等工作;   10、负责项目部工程维修人员班次排班、考勤统计工作;   11、督导工程人员按标准实施维修操作工作,检查维修和服务质量,做好工程人员在岗培训和新进工程人员的岗位操作培训;   12、检查消防设备设施是否完好,是否存在消防安全隐患;   13、配合安保部定期组织员工进行消防安全知识培训、消防应急预案演练;   14、完成上级指派的其它任务。
  • 南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1、全方面指导餐厅的运营,负责提高餐厅品质,包括但不限出品、服务等。 2、带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量,确保餐厅产品和服务的质量每个级别; 3、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内; 4、组织、协调和实施餐饮市场营销活动; 5、妥善处理上、下级之间的关系; 6、销售数据的分析和判断; 7、工作团队建设,尤其是优秀员工的培养,包括员工晋升和职位转换; 8、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。 岗位要求: 1、5年及以上高端中餐厅工作经验,2年及以上餐饮运营管理工作经验; 2、熟悉相关财务知识,尤其是损益表/收益表的日常处理; 3、具有较强的领导能力、团队建设能力,可以有效激励员工; 4、有较强的工作抗压能力;
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率 3.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 4.与厨师建立有效的沟通和友善的工作关 5.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 6.设计客人和VIP客人的记录并且维护 7.计划和实施每日,每周和每月的清洁计划 8.监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的 9.建议和实施好的创意而形成额外的生意 10.根据不同时间制定适合的促销方案 岗位要求 全面的餐饮部运营知识 2年以上餐厅管理经验 良好的管理技能 持有商业的敏锐感
  • PA副经理

    5千-6千
    南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、3年以上相关工作经验。
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-06
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    【岗位职责】 1、负责所有中餐蒸箱的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炉灶厨师

    6千-1万
    南京 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2023-12-19
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    1、在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量; 2、协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 4、服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 5、熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 6、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。
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