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  • 南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、完成酒店经营指标。 2、挖掘酒店卖点,掌握市场动向,制定宣传计划,确定目标市场,设计产品组合,选择销售渠道,制定价格政策,并检查落实。 3、制定部门内部经营指标分配体系,激励员工完成个人业绩指标。 4、策划组织月度、季度及重要节假日营销策划方案的制定及调整,提高酒店经济收入和美誉度,策划及推广方案必须按照《恒大酒店营销管理办法》规定执行。 5、亲自参与重点客户与VIP的接待工作,维护媒体关系,并提高酒店的知名度。 6、跨部门间沟通协调,对本部门员工进行培训。 任职条件: 1、 第一学历大专及以上,酒店营销工作6年以上,其中2年以上5星级酒店同等岗位工作经验。 2、熟悉酒店产品、服务规范和质量标准,包括酒店前台、客房、餐饮等其它部门的操作流程。 3、精通酒店市场营销6P策略。 4、 精通市场营销部各项业务工作,如收益及预订管理、MICE策划与统筹、销售拜访、营销活动策划、市场传讯等。 5、 具有较强的社会活动能力与客户维系能力,能对外建立广泛的业务网络,熟悉目标市场状况。
  • 南通 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1、敏锐把握行业动态、市场信息,为酒店制定发展战略提供决策依据,协助总经理制定总体市场发展战略和目标; 2、制定本酒店年度市场营销计划,编制相关收入预算,把控市场营销工作的方向、进度和各项营销工作的有序实施; 3、负责将营销计划目标实施。采取有效的措施进行检查、督导和考核,确保目标任务得以实现,完成酒店的市场销售和市场拓展的目标任务; 4、负责酒店收益管理,使酒店收益最大化; 5、负责酒店市场推广、公共关系部门,持续与旅游管理部门、大公司和行业协会、学会等组织加强纵、横向联系,建立长期稳定的良好协作关系、建立良好的公共形象。密切关注了解酒店宾客对酒店经营管理、服务质量的意见和要求并及时反馈给相关部门,促使酒店服务质量不断提高; 6、定期对部门下属的工作绩效予以评价、指导和培训,形成一个阳光有活力的团队。 任职要求: 1. 酒店管理或市场营销专业优先,有良好的职业道德; 2. 卓越的领导能力,善于管理并激励员工,对市场营销工作有深刻理解,较强的市场感知能力、敏锐把握市场动态的能力; 3.高度的工作热情,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • IHG集团
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上,五星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与市场销售总监、餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 2、协助酒店新产品及服务的开发和推广 3、协助酒店市场战略的制订。 4、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 5、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6、与本部门及其他部配合工作。 7、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 8、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 9、对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 10、根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 11、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 12、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 2、具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 3、对酒店及相应施设具有专业知识 4、具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 5、掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 6、对本地市场及国际市场有基本的了解 7、至少拥有8年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、直接向餐饮总监汇报,负责整个西厨房的有效运营及管理 2、建立各种控制体系(卫生、成本等),保持西厨房良好的运作 3、坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证出品质量 4、从赢利的角度不断分析关于食品的营运情况, 提高销售量, 工作效率, 广告宣传, 简化工作和注重卫生 5、负责每月部门的损益事项 6、根据历史和预测推算年度预算并找到有挑战性的目标 7、负责所有厨房营运的财务程序 8、控制员工流失率在合理水平线上 9、坚持定期回顾营运标准并更新和改进 10、注意市场竞争者, 并以三个月为周期进行分析 11、阶段性带领员工进行户外活动, 增强团队合作精神 12、通过公平公正的沟通与合作, 建立与酒店其他部门的良好合作关系 岗位要求 至少8年西厨房工作经验及4年行政副总厨经验 很好的沟通能力, 精通英语
  • 发展经理

    1万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专

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    • 员工活动丰富
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    • 发展迅速
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作职责:  1、结合公司业务发展需求,为公司寻找和筛选酒店管理输出潜在项目和合作方;拓展品牌包括但不限于格兰云天国际酒店、格兰云天大酒店、格兰云天·阅酒店等系列品牌。 2、深度挖掘市场潜在资源,重点负责业务开发城市及周边区域内渠道布局的规划并积极拓展。 3、收集并掌握酒店行业政策、市场动向,制定项目拓展策略,定期提交年、季、月度的业绩完成情况分析。 4、跟进合作项目,开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估,进行市场调研分析,撰写项目定位、策划及实施方案并提出建议,为项目开发和运营管控提供决策支持。 5、负责合作项目开发及项目洽谈工作,落实合同签订。 6、从签约完成到开业前全程的跟进及内外协作,确保业务顺畅开展;与业主方代表/投资人保持良好沟通。  任职资格:  1、本科以上学历优先;   2、丰富的酒店项目资源和人脉关系;  3、熟悉酒店行业,具备大型酒店集团/酒店管理公司项目拓展、业务发展岗位经验为佳;  4、熟悉品牌管理输出的工作流程及相关知识,熟知相关政策法规;  5、良好的表达能力、沟通协调能力、学习能力、执行力,强烈的责任心和抗压能力。 地点可选:(深圳、武汉、郑州、西安、成都、重庆、广州)
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店销售中心的整体运作。 2.分担实现酒店营收目标,确保宾客和员工满意和部门销售收益表现良好的职责。 3. 确保在销售过程中全面实施万豪品牌服务策略和适用的品牌精神。 4. 直接负责处理所有的宴会,团队和会议活动询价,确保客人得到及时,准确的回  复。 5.直接负责与宴会统筹部门的文档交接沟通及宾客的回访以确保吸引更多的常客。 6.确保通过升级销售及准确预测宴会和团队房晚来使营收机会最大化。 【岗位要求】 完美的销售技能及透彻了解整个销售过程;能有效地升级销售产品和服务; 最终能顺利地签约 具有很强的客户发展及客户关系管理技能 管理重要的宴会和团队客户 具有很强的电话销售技能 具有非常专业的团队,宴会,会议及散客销售的知识 对万豪酒店的营运及所面临的挑战非常了解 熟知酒店产品,文化及品牌策略 熟知合同条款及相关的法律条例 熟知酒店营收管理部门制定的须时策略 了解酒店营收管理部门的功能及客户收益性 能够了解阐明市场数据并将之运用于销售策略 能够灵活实施销售策略;最终推动部门业绩 财务管理技能, 例如能够分析盈亏报告,制定营运预算, 资金开支预算 有效的决策技能 具有影响他人的能力 较强的解决问题的能力 具有较强的说服能力从而在团队中促使大家达成一致意见 较强的分析技能 较强的谈判技能 有效的按需即时应变管理技能 较强的沟通技能(说,听,写) 较强的表达及演讲能力 较好的培训/讲师技能 有效的训练及发展技能 较强的组织能力 较强的与客户及同事建立良好人际关系的能力
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售策略,以达到酒店经营目标,完成年度预算,为酒店创收; 2.制定市场推广战略,进行市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向,走访客户,根据变化,制定不同方案,寻找竞争优势,提高市场份额; 4.统筹酒店对外的宣传工作,对内做好各部门的推销和宣传活动,以达到酒店经营的宣传目标; 5.定期拜访客户,与客户和商业团体保持和发展良好的合作关系; 6.对部门销售人员进行培训,制定培训计划,职业考核方案,做好人员梯队建设; 7.检查落实大型活动、重点客人的接待安排工作,落实销售承诺,协调分配各项任务; 8.全面负责市场销售部工作,发挥最大能力,给酒店带来收益; 9.完成领导交办的其他任务。 四星以上酒店市场销售部管理工作经验优先
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    销售经理负责酒店团队,散客,宴会及会议等服务项目的销售工作 主要工作职责: • 负责本部门的具体工作,负责市场客户的开发,销售及管理工作 • 定期访问客户,与客户保持良好的关系。 • 积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系,及时发现潜在需求,开发潜在客户,努力拓宽酒店业务。 •收集客户对酒店的反馈意见及建议,并及时上报市场营销部总监,以便改进工作。 •建立市场客户档案资料,建立良好的客户关系。 •协调好与酒店其他部门的关系,做好对重要客人的优质服务工作。 •协助总经理与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的关系。 •负责提供酒店的最新优惠促销方案。 •完成上级委派的其它工作。 薪资面议。
  • 淮安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士宣传酒店。 3.策划宣传活动。 4.社交媒体运营。 5.接待饭店所有的重要人物及宣传。 6.处理负面新闻,进行危机公关。 工作要求 1.大专以上文化程度;3年以上国际品牌酒店同岗位工作经验,有筹备经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 学习高尔夫
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.  负责酒店所有业务推广行销计划订定与执行。 2.  洽访客户、订定合约、市场研究与开拓;督导所属执行公司政策,提升公司形象。 3、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件,对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。。 4.  督导所属人员的训练与处理客诉,指导市场营销部员工的培训。 5、制订年度行销企划业务及编制销售部年度预算。   6、完成由总经理交付的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业或市场营销专业大专以上学历。 2、亲切大方,积极负责,口才流利,善交际,服务热忱,具有超越的审美观感。 3、英文流利,具备集市场行情、策划、督导执行业务推广行销计划。 4、熟练的操作计算机,应用各种电脑软件能力。 5、普通话标准,英语优良,沟通能力好。
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2. 开拓上海市场的客户; 3. 高效认知和掌握销售线索; 4. 仔细计划与客户的会面,对预订的客户实施客户管理,完成销售目标; 5. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 6. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 7. 积极传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 8. 在所负责的区域内,与客房销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 9. 主动参与完成各种销售报告; 10. 协助计划和配合销售所有活动,促销等; 11. 对下属员工给与持续建议以及支持; 12. 执行上级要求的任务。 此岗位主要负责的是上海市场,需要经常出差上海等地。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 发展空间大
    • 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    此职位是部门负责人 Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the Hotel. 研究和制定有效的人力资源战略,以确保酒店的高效运行。 Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established. 制定用工预算,确保预算内用工。 Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance.  维护和谐的员工关系,创造有助于实现最佳绩效的工作环境。 Define, establish and maintain proper communication channels so that an open, transparent organization can be created.  建立及维持良好的沟通渠道,创造公开、透明的组织机构。 Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team.  确保绩效管理系统在各部门的良好执行,创建以绩效为导向的工作团队。  Ensure the compliance with all relevant hotel policies and procedures, local and government regulations pertaining to employment practices.  确保酒店的各项规章制度以及当地政府用工方面的政策得以遵守。  Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the Hotel.  开发制定有效的培训与发展方案,确保酒店的学习氛围。 Advice and co-ordinate with management to ensure Hotel’s productivity and service standards are met in its highest level.  向管理层建议,与管理层协调,保证酒店的高效率生产及高品质服务。 Keep updated with the latest trends in the field of applied human resource activities, legal updates and world-wide HR trends. 跟进人力资源及法律领域的最新动态和趋势。  Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the Hotel.  研究和制定有效的人力资源战略,以确保酒店的高效运行。 Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established.  制定用工预算,确保预算内用工。  Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance.  维护和谐的员工关系,创造有助于实现最佳绩效的工作环境。  Define, establish and maintain proper communication channels so that an open, transparent organization can be created.  建立及维持良好的沟通渠道,创造公开、透明的组织机构。  Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team.  确保绩效管理系统在各部门的良好执行,创建以绩效为导向的工作团队。  Ensure the compliance with all relevant hotel policies and procedures, local and government regulations pertaining to employment practices.  确保酒店的各项规章制度以及当地政府用工方面的政策得以遵守。  Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the Hotel.  开发制定有效的培训与发展方案,确保酒店的学习氛围。  Advice and co-ordinate with management to ensure Hotel’s productivity and service standards are met in its highest level.  向管理层建议,与管理层协调,保证酒店的高效率生产及高品质服务。  Keep updated with the latest trends in the field of applied human resource activities, legal updates and world-wide HR trends.  跟进人力资源及法律领域的最新动态和趋势。  Ensure career development policies and implements career paths for colleagues.  保证职业发展政策的实施。  Develop and maintain hotel disciplinary system, conduct disciplinary meetings for supervisory staff and above.  发展和维护酒店纪律处分系统,与主管及以上员工进行违纪面谈。  Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends.  实施、传达和解释任何人力资源相关政策条例并根据最新需求和趋势进行修改。  Attend to any labor related legal cases.  处理任何劳动法律纠纷。  Conduct exit interviews for Department Head level.  为部门经理级员工进行离职面谈。  Learning & Development  学习与发展  Ensure all learning & development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability.  保证所有学习与发展计划方案有助于客户满意度、员工积极性和组织收益率的最大化。  Ensure all new colleagues are equipped with hotel and product knowledge.  保证所有新员工对酒店和产品有一定了解。  Analyze training needs and ensure the preparation and implementation of training plans are designed to meet hotel’s needs.  分析培训需求,保证培训计划符合酒店的需求。  Oversee training conducted by Learning & Development Department and departmental trainers are effective.  监督学习与发展部门及各部门培训员开展的培训,保证培训效果。 Personally coach executives and department heads in personnel management and training skills.  亲自为行政委员及部门经理提供人事管理及培训技巧方面的培训。  Ensure the career development plans and succession planning of subordinates within HR Department.  保证人力资源部内的职业发展计划和接班人计划。  Ensure the selection and training of trainees is monitored and effective.  监控培训生的挑选和培训,保证其效果。  Conduct Performance Management system training to new executives and department heads.  为新就职的行政委员和部门经理进行绩效管理系统的培训。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 全国 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    The Asst F&B Manager has the key responsibility of ensuring that all the Food and Beverage outlets, Conference and Banqueting operations are managed as successful independent profit centers, ensuring maximum guest satisfaction and consistency in line with Hilton International Standards. This will be achieved through the key strategies of planning, controlling, organizing and marketing. 餐饮部副经理的主要职责是确保所有小部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。 ·           Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level. ·           制定与餐饮相关的制度和标准。 ·           Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories. ·           建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 ·           Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment. ·           不断的改进制度,程序和设备。 ·           Confers with management on reports, forecast budgets, policies and future planning. ·           在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 ·           Reviews price, sources of supply, food & beverage sales, trends and inventories. ·           查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 ·           Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. ·           确保优质食品和服务使客人满意。 ·           Informs management on sales submits monthly financial statements and comments on the operation. ·           在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 ·           Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget. ·           确保可以达到预算目标。 ·           Ensures that the maximum departmental profit achieved. ·           确保可以最大限度提高部门利润。 ·           Ensures that the department operates within the budget. ·           确保部门运转在预算内。 ·           Ensures that all licenses for the entire department is approved and available. ·           确保所有执照已经申领完成。 ·           Prevents description of the department by overseeing all supplies and service. ·           对供给和服务做出提前监督。 ·           Meets purveyors to learn new products or methods. ·           和承办商见面学习新产品的使用。 ·           Ensures that a training program is available and followed. ·           确保培训计划按要求准时执行。 ·           Ensures that all employees are trained to a Hilton standard. ·           确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 ·           Review departmental programs to ensure development of future departmental heads. ·           查看部门计划来确保部门未来发展。 ·           Review regular career paths with the General Manager and Director of Operations. ·           与总经理和运营总监回顾规则事业。 ·           Ensures that the staff is highly disciplined, motivated, friendly and well mannered. ·           确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 Required Qualifications 任职要求 1. More than 3 years of the same position experience. 具有3年以上相关岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and teamwork. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 营销总监

    1万-1.3万
    盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】副总监 全面负责制定及执行酒店市场销售计划;酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。审核服务活动的策划方案,组织员工工作: 1、根据本地市场开发计划,制定销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,力争达到销售目标。 3、向分管领导汇报市场信息,包括本地市场状况、竞争对手情况、客 户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所在辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、要求: ①文化程度:本科以上学历; ②工作经验:从事五星级(或客房量达200间以上体量,温泉度假型更佳)酒店五年以上的同岗位经验; ③计算机能力:良好; ④年龄:30-40周岁。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    大专及以上文化程度; 至少有4-5年品牌酒店工作经验; 精通电脑软件操作; 熟悉国家及本地法律; 具有良好的决策能力; 优秀的沟通协调和关系建立能力; 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧; 在招聘策略管理方面有很好的经验; 具有领导,指导和发展员工的能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责/职位描述 1、深入了解业务,对集团平台大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助酒店集团决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为酒店集团经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店集团各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 岗位要求 1、3年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    Assist Director of Food & Beverage in the normal/efficient operation of department. 协助餐饮总监负责餐饮部正常/有效的日常运作。 Assist Director of Food & Beverage make rules and standards of food and beverage. 协助餐饮总监制定与餐饮相关的制度和标准。 Ensure that guest service and food are delivered in accordance with hotel standards and strives to meet and exceed guest expectations. 确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。 Ensures that a training program is available and followed. 确保培训计划按要求准时执行。 Recommend changes or innovations in policies, procedures and equipment. 不断的改进制度,程序和设备。 Reviews price, sources of supply, food & beverage sales, trends and inventories. 查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 帅哥多
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行。 2.确保餐厅员工团队为客人提供卓越的服务。 3.与厨师交流和客人的意见和建议以提升产品质量和客户服务品质。 4.制定和执行餐饮产品促销活动,创造良好的公众宣传机会。 岗位要求 1. 具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,品行端正;  2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 3. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专及以上学历; 4. 3年及以上相关工作经历,包括相似管理经验。
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