作为“为宾客创造更加美好的度假体验”的部门之一，游乐运营部经理有责任且有义务，为客人打造原中各类体验活动及保障宾客游玩体验感；同时致力于从业务能力、工作氛围等方面打造活力与美好并存的部门。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店形象； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部、市场营销部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源； 7、监控前厅部的营收情况，协助完成预算目标，控制成本支出； 8、定期分析客户反馈及运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部各项业务流程； 2、优秀的沟通协调能力和团队管理经验，能够有效带领团队完成工作任务； 3、较强的客户服务意识，能够妥善处理客户投诉及突发事件； 4、具备良好的数据分析能力，能够根据运营数据提出优化建议； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 7、有酒店前厅管理经验者优先，无经验者可接受系统培训。

岗位名称：副厨 不再设立主案板一职，要求自己烧热菜做冷盘，兼把案板的事情做掉 岗位职责： 1、作为副厨，在厨师长的领导下烹饪做菜，烧热菜做冷盘，且负责案板全部工作。 2、主案板负责做好每餐、餐后申购工作，保证保证次日需要原料充足。把好验货关，合理安排下脚料每餐用剩原料使用、杜绝浪费。 　　3、负责对采购的菜肴质量、份量、价位了解和严格把关。 　　4、负责菜单所需的一切腌制工作确保达标。 　　5、对案板所有配菜的质量、份量、刀功、颜色、主辅料进行严格把关。 　　6、要求各案板师傅做到冰箱生熟分开、半成品、成品分开、物品摆放整齐、冰箱内外卫生清洁无腐烂、变质、霉变等长期积压食品。 　　7、负责每天中、晚餐菜肴沽清单统计及时和前厅联系沟通。 　　8、负责检查开餐前的各项工作准备情况及收尾情况和半成品的合理储存。 　　9、负责各案板人员要有增强节约的意识，控制成本减少浪费，以及下脚料的综合利用，员工工作餐的合理安排。 　　10、定期对案板人员培训和日常个人卫生要求。 　　11、认真完成厨师长交给的其他任务。

1、当地人力市场调研，制定薪酬、福利、人力成本核算和预测。 2、建立酒店培训、会议、考核管理制度。 3、编辑部门 SOP\PNP,员工手册。 4、办理公司对外经营营业执照和资质证书。 5、人员招聘信息宣传、推广，协助各部门做好人才筹备。 6，高星级酒店同岗位三年以上工作资质。 7，适合年龄 30-35 岁。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

关于我们： 我们是一处隐匿于山水中的奢华谧境——[西溪芯酒店]。这里不仅是提供休憩的场所，更是一个融合顶级设施与深度疗愈哲学的感官圣殿。我们致力于为宾客创造非凡的沉浸式体验，而这一切离不开一位坚实可靠的内部运营核心，来守护我们的财务健康与团队和谐。 岗位使命： 作为酒店运营的“大内总管”，您将身兼二职，既是财务数据的严谨管家，也是团队人文关怀的温暖纽带。您需要确保酒店财务流程的精准高效，同时负责营造并维护一个有序、专业且充满支持力的内部办公环境与团队氛围，是保障酒店这颗“心脏”稳健跳动的关键人物。 主要职责： 【财务模块】 1. 账务处理： 负责酒店日常财务凭证编制、账务登记与核对，确保账目清晰、准确。 2. 税务申报： 独立或协助完成月度、季度的税务申报及年度汇算清缴工作。 3. 成本控制： 协助进行成本费用核算与控制，进行必要的财务分析。 4. 款项收支： 管理应收账款与应付账款，跟进各类款项的回收与支付。 5. 报表编制： 定期编制财务报表，为管理层提供决策数据支持。 【人事行政模块】 1. 人事基础： 全面负责员工招聘、入职、离职、劳动合同签订、社保公积金缴纳等人事手续。 2. 考薪管理： 核算员工考勤与薪酬，确保薪资准时、准确发放。 3. 团队建设： 协助组织员工活动，参与企业文化建设，提升团队凝聚力。 4. 行政后勤： 管理办公用品、资产、文件档案，维护办公室日常环境与秩序。 5. 制度协调： 协助完善并执行公司各项人事行政规章制度。 我们期待的你： · 经验与资质： · 财务、会计、人力资源、行政管理等相关专业大专及以上学历。 · 2年以上财务或人事行政相关工作经验，有服务行业（尤其是酒店业）复合岗位经验者优先。 · 熟悉国家财务、税务、劳动相关政策法规。 · 持有会计从业相关资格证书（如初级会计职称）者优先。 · 技能与素质： · 严谨细致： 对数字高度敏感，工作条理清晰，具备极强的责任心。 · 熟练操作： 熟练使用财务软件（如金蝶、用友）及Office办公软件，尤其是Excel。 · 沟通能力： 具备良好的沟通协调能力，处事稳重，能妥善处理员工关系。 · 保密意识： 具备极强的保密意识，能妥善处理公司机密及员工敏感信息。 · 服务意识： 理解并认同我们的疗愈理念，对内能服务好每一位团队成员。 我们承诺给予： · 全面薪酬： 具有竞争力的薪资 + 绩效奖金 + 年终奖，您的付出会被看见和回报。 · 稳定保障： 完善的五险一金、带薪年假、节日福利及员工关怀。 · 独特体验： 深度体验高端疗愈酒店的魅力，享受员工专属优惠。 · 成长空间： 在一个快速成长的品牌中，获得全面的技能发展与职业晋升通道。 邀请您： 如果您是一位追求细节、善于沟通、渴望在一个稳定而富有关怀的环境中全面发展的专业人士，我们诚挚邀请您的加入。

【自媒体运营专员】（线上账号维护） 芯并非仅仅是一家酒店，而是一处隐匿西溪湿地 山水之间的静谧避世之所。我们致力于为每一位宾客提供身、心、灵深度疗愈的奢华体验。在这里，自然、艺术与匠心服务融为一体，创造超越期待的 transformative journey（蜕变之旅） 职位描述： 你是【芯酒店】在数字世界的“灵魂讲述者”。你将通过精心策划的内容，在社交媒体上（如小红书、微信公众号、Instagram等）构建一个令人向往的线上疗愈社区，将品牌的静谧、奢华与深度体验，转化为触动人心的视觉和文字故事。 【核心职责】 · 独立负责品牌各大社交媒体的内容策划、创作、发布、互动与数据分析。 · 撰写高质量、有格调的文案，捕捉品牌的核心精神与美学。 · 与平面设计师紧密合作，产出具有视觉冲击力的图片和视频内容。 · 策划线上互动活动，提升粉丝粘性与品牌影响力。 · 监测行业趋势和用户反馈，不断优化运营策略。 我们期待的你： · 新闻传播、市场营销、中文等相关专业背景。 · 3年以上社交媒体运营经验，有高奢、生活方式、酒店或设计美学类账号成功运营案例者优先。 · 出色的文案功底和审美能力，对视觉叙事有深刻理解。 · 熟悉各社交媒体平台的特性和算法，具备优秀的数据分析能力。 · 具备良好的网感，创意十足，同时具备项目管理和团队协作能力。 我们为您提供： · 竞争力的薪酬体系 与全面的绩效奖金。 · 完善的社会保险 与补充商业保险。 · 优雅的工作环境 与充满人文关怀的团队氛围。 · 专业的培训发展 机会与清晰的职业晋升路径。 · 员工专属福利，如酒店疗愈课程体验、餐饮折扣、家人入住优惠等。 申请方式： 请将您的中文简历 及 求职信（请注明应聘职位）发送至我们的招聘邮箱：【zhanghuijessie@163.com】。或添加微信18301899960邮件标题请注明：“财务总监-姓名” 我们期待您的来信，共同开启这段非凡的旅程。

【芯酒店疗愈服务管家招募】薪资8000 芯酒店是为“更新”而生，我们不止是一个下榻之所，更是一个融入自然，深度探索自我的身心能量场。酒店深植于东方哲学与自然疗愈理念，致力于为每一位宾客打造超越预期的深度沉浸式疗愈体验。我们相信，真正的奢华在于极致的个性化关怀、内心的宁静与深度的身心焕活。在这里，每一处细节都经过精心雕琢，每一次相遇都旨在触动心弦。 【职位概述】 我们正在寻找一位不仅仅是的服务者，更是宾客旅程中的“守护者”、“策划者”与“心灵伙伴”的疗愈服务管家。您将成为宾客在酒店期间的专属纽带，以无与伦比的预见性、深刻的同理心和对疗愈艺术的深入理解，为宾客精心策划并无缝执行高度个性化的入住体验，确保他们的身心得到真正的放松、滋养与转化。 【核心职责】 1. 个性化旅程策划：在宾客抵达前主动联系，深入了解其偏好、需求及此次旅行的期许（无论是寻求宁静、健康调理还是灵感激荡），并据此预先定制专属的疗愈行程、餐饮安排及活动。 2. 无缝抵达与导览：负责宾客的抵离接待，进行充满仪式感的私人导览，细致介绍酒店的疗愈理念、空间能量及特色设施（如SPA、静所、青时、芯园、湿地资源等）。 3. 深度体验执行与协调：精通酒店所有疗愈项目（如音钵疗愈、私人瑜伽、功能医疗、正念冥想、SPA护理、自然探索等），能为宾客提供专业建议并高效协调内部团队与外部导师，确保所有体验流畅进行。 4. 超越预期的服务：具备高度预见性，能敏锐洞察宾客未言明的需求，提供恰到好处且令人惊喜的个性化服务（例如，根据宾客情绪调整房内香氛、为其准备一份手写冥想笔记、在微寒夜晚悄然备好温热的草本茶）。 5. 品质守护与沟通：作为宾客与酒店各部门之间的核心沟通桥梁，确保所有服务细节均符合酒店的极致标准，并及时有效地处理任何特殊需求或疑虑。 6. 隐私与宁静守护：绝对尊重并严格保护宾客隐私，善于营造安宁、安全且受庇护的环境，让宾客得以全然沉浸于自我的内在旅程。 【任职要求】 1. 经验：拥有至少3-5年在超五星级酒店、精品酒店或高端疗愈度假村担任管家或类似高级服务岗位的经验。 2. 特质： ＊出色的同理心与情绪洞察力，能真正与宾客建立情感连接。 ＊沉稳从容的气质与卓越的抗压能力，能在任何情况下保持优雅与专业。 ＊极强的预见性与主动服务意识，总是先于客人一步思考。 ＊卓越的沟通技巧与高超的解决问题能力。 * 对健康、养生、疗愈文化有浓厚的兴趣和一定的知识储备。 3. 技能：普通话流利，英语口语沟通流畅（必备）。熟练掌握其他语言或熟悉多国文化者优先。 4. 教育：酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历优先。 5. 理念：高度认同并热衷于传递酒店的疗愈理念与品牌价值观。 【我们提供】 1.极具竞争力的薪酬福利，与您的经验和价值相匹配。 2.在独一无二的疗愈酒店工作的机会，沉浸于宁静与美的环境。 3、系统性的专业培训，涵盖管家服务、疗愈项目、品牌哲学等。 4、完善的职业发展路径与成长空间。 5、体验酒店顶级疗愈设施与服务的特权。 6、温馨、支持性的团队氛围，我们都是志同道合的同行者。 【申请方式】 如果您渴望成为创造蜕变式体验的大师，并愿与我们一同重新定义奢华服务的边界，请将您的详细简历及一封阐述您对“疗愈式服务”个人理解的求职信发送至：zhanghuijessie@163.com或添加微信18301899960 邮件主题请注明：应聘疗愈服务管家 - 您的姓名，所有申请将被严格保密。我们期待与独特的您相遇。

【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供菜肴，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作 知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作 4、完成宾客提出的小修工作 5、完成工程部安排的其它工作 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见 【岗位要求】 1、初中以上文化程度 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、身体健康，精力充沛 4、必须持有低压电工证 5、持有电梯管理员证或特种设备管理员证者优先考虑 6、持有制冷证者优先考虑

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、严格遵守食品安全与卫生规范，保持厨房环境整洁及设备维护； 4、协助主厨完成每日备餐、摆盘及餐品创新工作； 5、定期参与厨房会议，提出菜品改进建议并落实执行； 6、配合团队完成大型宴会、活动或特殊订单的西餐制作任务； 7、及时反馈食材库存情况，协助制定采购计划。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先，3年以上西厨工作经验； 2、熟练掌握西餐烹饪技巧，熟悉各类西式酱汁、甜点及冷热菜制作流程； 3、具备扎实的食品安全知识，持有健康证及相关职业资格证书； 4、能适应早晚班及高强度工作，具备团队协作意识和抗压能力； 5、对食材品质敏感，有成本控制意识及创新能力； 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

1、在凉菜主管的领导下，负责凉菜的制作和出品； 2、熟悉所有凉菜的配制方法，要求技术熟练； 3、熟悉原料、配料、调料的使用，保证所有出菜品色、香、味俱全； 4、负责凉菜的储藏和保管工作； 5、严格执行《食品卫生法》、防止食品污染、注意食品卫生

1. 精通各类现代与经典冷菜制作技艺（如腌制、油封、低温慢煮、分子料理等），并能独立完成酱汁、凝胶、泡沫、脆片等现代烹饪元素的制作。具备出色的菜品创意和审美能力，能参与新菜研发。 2. 深刻理解时令食材的特性，对食材的新鲜度、产地和品质有近乎苛刻的标准，懂得如何运用最佳烹饪手法展现食材的本味与高级感。 3. 拥有在米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅或同等水准高端餐饮机构担任冷菜厨师2年以上的工作经验，熟悉高标准的工作流程和环境。 4. 具备极强的食品安全和卫生意识，工作台时刻保持绝对整洁。对出品的稳定性、分量、摆盘造型有极致的一致性要求，能承受高强度工作压力。 5. 具备优秀的沟通能力和团队合作精神，能高效地与厨房其他部门（如热厨、甜品部）及服务团队协同工作，共同确保完美的宾客体验。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营管理，确保酒店设施设备的正常运行和维护。 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护计划，确保设备高效运转。 3、监督酒店电力、空调、给排水、消防等系统的维护与检修工作，及时排除故障。 4、负责工程部预算的编制与控制，合理控制维修成本及能耗。 5、协调与外部供应商、承包商的关系，确保维修及改造工程的质量与进度。 6、组织工程部员工的技术培训，提升团队的专业技能和服务水平。 7、定期检查酒店各区域的设施状况，提出改进建议并落实整改措施。 8、配合酒店其他部门的工作，确保工程服务满足酒店运营需求。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备的运行与维护。 2、掌握电力、空调、给排水、消防等系统的基本原理及维修技术。 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理工程团队及外部合作单位。 4、具备一定的预算管理能力，能够合理控制成本及能耗。 5、工作认真负责，具备较强的应急处理能力，能及时解决突发故障。 6、良好的沟通能力，能与各部门有效协作，确保工程服务支持到位。 7、持有相关职业资格证书（如电工证、空调维修证等）者优先考虑。

负责整个研学中心内弱电、工程工作的统筹和安排

【岗位职责】 1、负责公司文件上传下达，公司公文的撰写，重大新闻稿件的编写和对外宣传文字及海报的处理； 2、计划、组织和执行公共关系活动计划； 【岗位要求】1.熟练运用各类美工运用工具。2.具备良好的拍摄技能及审美。3.具备自动自发的主动意识和高度责任感。

**【岗位职责】** 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营协调与服务质量监督。 2、制定并执行餐饮部年度、季度经营计划，确保完成营收及利润目标，定期分析经营数据并提出改进方案。 3、监督食品卫生、安全及服务标准的落实，确保符合国家相关法规及酒店品牌标准。 4、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件。 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设，提升员工专业素养与服务意识。 6、协调与厨房、采购、市场等部门的工作，控制成本并推动创新菜品及营销活动。 7、维护供应商关系，参与食材采购及库存管理，确保成本控制与质量平衡。 **【岗位要求】** 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上星级酒店餐饮管理经验。 2、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制、营销策划及数据分析能力。 3、精通食品安全法规及星级酒店服务标准，持有餐饮相关职业资格证书（如卫生管理证）者优先。 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理复杂人际关系。 5、抗压能力强，适应弹性工作时间，能高效应对高峰运营及突发事件。 6、普通话流利，英语口语良好，能进行基本商务沟通。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量达到酒店标准 2、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程，定期检查房间卫生及设施状况 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识 4、控制部门成本预算，合理管理客房用品及清洁耗材的采购与库存 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务过程中的各类问题 6、与其他部门保持高效沟通协作，确保酒店整体服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房运营流程及行业标准 2、较强的团队管理能力，能有效激励和指导员工 3、注重细节，对卫生清洁及服务质量有高标准要求 4、具备良好的沟通协调能力和应急处理能力 5、身体健康，能适应弹性工作时间及一定的工作压力 6、有星级酒店工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜、结账等环节，确保服务标准统一； 3、协调厨房与前厅工作，及时处理突发问题，保障用餐高峰期运营顺畅； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、酒水等，定期盘点并控制损耗； 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案，提升营业额及客户回头率； 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、处理顾客投诉及意见反馈，维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、熟悉中餐厅运营流程，具备较强的现场管理及协调能力； 2、责任心强，能够高效应对突发情况，具备良好的问题解决能力； 3、具备团队管理经验，擅长调动员工积极性，营造积极工作氛围； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求； 5、能适应倒班工作制，包括周末及节假日排班； 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。 7、形象气质佳。

· 制定并保持工作的服务标准，推动员工达到共同目标； · 根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； · 组好班组之间的交接工作，确保工作顺利进行； · 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； · 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； · 负责班组内的行政工作，对于员工考勤、日常表现等做好记录；并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档； · 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； · 根据维修维保计划，统筹协调承包商工作的时间安排； · 监督和检查各部门的设备安全操作，对违反的行为进行制止； · 负责培训以提高员工的工作技能，使员工以最大效率进行工作，并及时与员工进行绩效评估，指导并培养员工有能力胜任更高职位； · 负责对员工的过失提出处理建议； · 确保能源管理计划有密切的监督，和有效的执行(煤气、水、电和柴油) · 确保紧急处理程序的执行和实施，并协调工程部工作程序以对应其它事故； · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述； · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 国央企筹备工作经验、浙江工作经验、国际品牌星级酒店经验 1、按照采购要求准备招标文件，跟进招采流程，并保证贯彻执行； 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与各部门做好沟通，了解采购需求，供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、配合采购总监做好合同及其他业务和约的执行和落实。 5、按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、合理安排员工的工作及工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。