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  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店经营目标及业务发展要求,配合营销总监制定和实施营销计划。 2、负责开展酒店市场开发、品牌宣传、活动推广、客源组织等工作,负责客房、餐饮、会议等各类酒店业务的销售、重要客户的接待、对接等工作。 3、编写活动策划方案及落地执行; 4、负责客户拜访、客户开发与维护等,保持同各个订房网站、旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定良好的合作关系,并根据市场变化,不断改进和完善客户服务体系。 5、协助酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力; 6、及时掌握酒店行业发展动态与竞争对手情况,对市场进行分析和预测,及时反馈上级领导或决策部门,以便更准确地进行市场判断及决策。 7、按时按量完成上级交办的各项工作。 8、完成部门领导安排的其他工作任务; 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上酒店销售岗位工作经验。 2、性格开朗,有亲和力及较强的人际交往能力,对酒店销售工作富有热情,执行力强。 3、熟悉酒店业务开发和销售的基本流程,有一定的客户服务经验,掌握基本营销技巧,有客户资源者优先考虑。 4、具有很强的责任心和良好的职业道德等。
  • 销售经理

    8千-1万
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上,五星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务流程高效、规范。 2、制定并优化前厅部工作标准及操作流程,监督执行情况,持续提升服务质量与客户满意度。 3、统筹客房预订管理,协调与销售、客房等部门的工作衔接,确保房源分配合理、收益最大化。 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决服务问题,维护酒店品牌形象。 5、负责前厅部员工培训、排班及绩效考核,打造专业、高效的团队。 6、分析经营数据(如入住率、平均房价等),定期提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店前厅管理经验,熟悉Opera等酒店管理系统操作。 3、具备出色的服务意识与沟通能力,能灵活应对客户需求及突发情况。 4、较强的团队管理能力,擅长员工培训与激励。 5、英语口语流利,能熟练处理涉外客户事务。 6、工作细致、抗压能力强,适应倒班及高强度工作节奏。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,筹备经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 海港城市
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合;  【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验, 能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店人事经理全面负责人力资源管理工作,包括招聘、培训、薪酬福利、员工关系、绩效管理等,确保酒店拥有高素质的员工队伍,为酒店运营提供强有力的人力资源支持,并营造积极向上的工作氛围。擅长薪酬绩效者优先。 岗位职责: 招聘与配置: 1.根据酒店各部门人员需求,制定并执行招聘计划,通过各种渠道招聘合适人才。 2.负责面试、筛选、录用等工作,确保招聘流程的规范性和有效性。 3.办理员工入职、离职、调岗等相关手续,维护员工档案。 薪酬福利: 1.负责酒店薪酬体系的建立和完善,制定具有竞争力的薪酬方案。 2.核算员工工资、奖金、社保等,确保准确无误。 员工关系: 1.处理员工投诉和劳动纠纷,维护和谐的劳动关系。 2.组织员工活动,增强团队凝聚力和向心力。 3.关注员工心理健康,提供必要的帮助和支持。 绩效管理: 1.制定并实施酒店绩效考核制度,对员工工作绩效进行评估。 2.根据绩效考核结果,提出员工晋升、调薪、奖惩等建议。 其他: 1.负责人力资源相关制度的制定和完善。 2.负责人力资源信息系统的维护和管理。 3.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,人力资源管理、酒店管理等相关专业优先。 2.三年以上酒店人力资源管理工作经验,熟悉酒店行业人力资源管理特点,擅长薪酬绩效者优先。 3.熟悉国家劳动法律法规,具备扎实的人力资源专业知识。 4.具备良好的沟通协调能力、团队合作精神和抗压能力。 5.具备良好的职业道德和职业素养,工作认真负责,积极主动。 6.熟练使用办公软件和人力资源管理软件。
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 · 通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 · 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。 · 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 · 建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 · 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户、会议承办人、供应商)等建立良好的工作关系。 岗位要求 · 了解和遵循酒店政策, 部门规程, 和酒店标准运营程序。 · 制定适当的电话销售计划以取得最大效益。 · 会面和服务酒店散客, 团体客户和会议组织者。 · 监督团队客户订单已经与各相关部门联系。 · 与商务及旅行社客户进行价格谈判。 · 监督团队客户订单已经与各相关部门联系。 · 跟进所有相关活动细节。 · 提交每周销售计划和销售报告。
  • 金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Manager – Hygiene manager to join our team.   1. Formulated the hotel's food hygiene management system and post responsibility system, and conducted daily supervision and inspection on its implementation; 2. Have working experience in training and auditing, organize hotel staff to train on health law and health knowledge; 3. Inspect and record the hygiene status of the food production and operation process every day, correct the discovered food hygiene problems and safety hidden dangers in time, and put forward treatment suggestions; 4. Regularly check the retention of food samples provided for important reception activities; 5. Establish food hygiene management files and keep various inspection records.   We are looking for someone who has:   1.      Ability to interact 2.      Ability to lead a team 3.      Takes ownership and initiative 4.      Rich knowledge of food hygiene and safety, over 3 years experience in the same position    工作概述:   1.  拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对其执行情况进行日常督促检查; 2.  有培训、审计等方面的工作经验,组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训; 3.  每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患,并提出处理意见; 4.  对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查; 5.  建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录。     岗位要求: 1.       善于交际 2.       团队领导能力 3.       有主人翁精神和主动性意识 4.       具有丰富的食品卫生安全知识,3年以上同等岗位工作经验   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐及员工餐的日常烹饪工作,确保餐品质量与出品标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量,控制成本避免浪费 3、维护厨房设备及工具,保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、开发时令菜单,定期更新菜品搭配5、协助管理厨房日常运作,监督帮厨人员工作流程 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及厨师相关资格证书 2、5年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验,擅长中式早餐及员工餐制作 3、熟悉食品安全法规及厨房操作规范 4、年龄30-50岁,能适应早班工作(通常5:00-14:00) 5、具备成本控制意识及团队协作能力
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 财务经理

    9千-1.2万
    宁波 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位经验丰富、富有战略眼光的财务负责人,全面负责和管理饭店的财务运营。您将成为饭店管理层的核心成员,您需要向饭店总经理进行业务汇报,同时向酒管公司财务负责人和业主方财务负责人进行职能汇报,为饭店的财务健康、经营决策和长远发展提供关键支持。 主要工作职责: 1. 全面财务管控:负责建立、完善并监督执行饭店的财务政策与内部控制程序,确保饭店资产安全,对任何财务违规行为进行调查与纠正。 2. 经营分析与决策支持:准确、及时地记录所有财务信息,定期向管理层提交财务报告;敏锐分析经营数据,发现潜在问题并提供解决方案,协助总经理提升饭店整体经营水平。 3. 供应链与成本控制:优化从采购、验收到仓储的物流管理体系,建立科学的物资消耗指标,严格控制库存与物资发放,有效降低运营成本。 4. 对外关系维护:负责与财政、税务、银行、保险等外部机构保持良好沟通与联系,确保合规运营,并掌握前沿政策动向。 5. 外汇与资金管理:严格遵守国家外汇管理规定,负责饭店的外汇结算与管理工作。 6. 团队建设与管理:合理调配、培训、激励和发展财务团队,评估员工绩效,打造高效、专业的财务队伍。 任职资格要求: 教育背景: 1. 大学本科及以上学历,财务、会计、金融或相关专业背景。 2. 持有会计师等相关专业职称者优先。 工作经验: 1. 具备三年以上四星级或五星级酒店财务负责人工作经验。 2. 深刻理解并熟悉酒店行业的财务管理模式与运营特点。 3. 拥有丰富的财务管理实战经验,精通财务软件和办公软件操作。 能力与素质: 1. 具备敏锐的数据分析、判断和解决问题的能力。 2. 出色的组织、沟通协调和领导能力,能够有效管理团队。 3. 具备战略思维,能胜任总经理的参谋和助手角色。 4. 具备良好的职业道德和敬业精神,原则性强。 我们为您提供: 1. 具有竞争力的薪酬福利体系。 2. 在高端饭店平台施展才华的职业发展机会。 3. 专业、和谐的工作团队氛围。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、对某一片区域分店的财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作负责; 2、协助并指导各分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作; 3、推进分店出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度; 4、定期巡店检查,发现问题并提出整改意见,监督分店落实情况; 任职要求 1、具有餐饮工作经验,熟悉餐厅运营管理工作; 2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力,具有敏锐的市场洞察力; 3、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理。 分店分布杭州市各区,根据具体需求分配
  • 财务部经理

    1万-1.2万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历,具有1年以上财务管理经验或3年以上同酒店品牌财务工作优先 。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店客房推销等工作; 2、制定客房销售的市场推销计划、并完善客房销售工作程序和标准,制定客房销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督和完成餐厅的日常运营,编制员工考勤表,并检查员工的出勤、外观和个人卫生; 2.负责制定餐厅经理的服务规范、程序和营销策略并组织实施,业务上精益求精,不断提高管理水平; 3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人投诉,不断提高服务质量; 4.加强现场管理,营业时间坚守一线,及时发现和解决服务中的问题; 5.带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量,确保餐厅产品和服务的质量每个级别; 6.加强餐厅财产管理,掌握和控制货品使用情况,减少费用开支和货物损耗; 7.负责餐厅的美化和清洁工作,做好餐具和用具的清洁和消毒工作。 8.及时检查餐厅设备状况,建立物资管理制度,做好维护工作和餐厅 安全防火工作; 9.与厨师协商,根据季节差异和客人情况制定特别菜单; 10.主动与客人沟通,采取正确措施处理客人投诉,必要时向餐饮总经理报告; 11.定期召开餐厅员工会议,检讨近期的服务情况并公布QC小组活动记录; 12.注重员工培训,定期组织员工学习服务技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练、定期检查和做好培训记录以及员工评估; 13.参加餐饮部召开的各种会议,并完成餐饮总经理分配的其他任务。 岗位要求: 1.酒店管理或旅游相关专业专科以上学历;  2.五年以上酒店同岗位管理工作经验,有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历;  3.需具备酒店餐饮管理工作经验;  4.良好的职业素养和对市场的敏锐力;  5.有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力;
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 宁波 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责酒店项目人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划; 2、负责酒店的人员招聘、培训等管理工作,建立和完善人力资源管理体系,制订并组织实施人力资源管理制度(包含招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等); 3、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定; 4、负责酒店员工关系的维护,劳动纠纷的预防及处理; 5、完善酒店招聘制度,开发合作院校,为酒店输送专业人才。 任职要求: 1、具有高端酒店筹建、运营的工作经历,能够接受外地委派工作; 2、大专及以上学历,人力资源管理、旅游管理等相关专业毕业; 3、十年以上酒店业人力资源管理经验(其中3年酒店人力资源经理/总监的管理经验); 4、熟悉酒店行业人力资源管理,擅长招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等人力资源模块。 尤其招聘模块,有一定的院校资源; 5、具有较强的组织领导能力、执行能力、协调能力、团队建设能力,以及较强的语言和文字表达能力。 工作地点: 1、全国
  • 饼房主管

    4千-5.5千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、有一定的英语基础。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在销售总监的指导和监督下,负责所有数字传播渠道的市场营销活动的发展、合作、执行及巩固工作。 2、与线上平台及第三方合作商维持良好和紧密的合作关系,以保证在维持品牌标淮的基础上同时在特定领域获得最多的商业机会。 3、管理、执行并维持品牌在所有网站或是社交网站的形象建立,实施并维护酒店在官网以及所有第三方网站的信息。 4、按政策和指导方针更新和管理社会媒体的渠道,提升酒店在社交媒体上的积极曝光度。 5、确保监控和积极回应企业社交媒体和网站的评论。 6、根据线上回复和趋势,在市场传讯经理及市场销售总监的帮助下提出线上市场活动,提升酒店在线活跃度。 7、确保酒店在所有社交媒体平台上有正面良好的反馈,包括酒店官方微信,微博,抖音等。 8、与市场、销售及收益管理部门沟通, 并在电子商务推广方面给与支持及策略。 9、加强酒店整体形象,餐厅、客房等的推广,并在电子商务媒体中扩大传播范围,建立数据库及提升粉丝量,以保证酒店与客人的双向沟通并良好。 10、确保所有用于市场推广的印刷品、照片、通信及策划与品牌的一致性。 11、为推广机会撰写文字,准备照片及其他创意性工作。 12、根据部门或酒店运营需求,服从调配并完成所下达的其他工作。   任职要求: 1、至少1年的酒店销售经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、具有很强的学习能力,分析和解释复杂的活动和/或信息,以提高新的实践和发展的新方法。 3、必须有能力了解,影响酒店业的当地市场情况。 4、较强的口头和书面沟通能力。 5、熟练操作各类办公软件,了解掌握时新互联网交流或曝光或转现渠道等
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务流程高效顺畅; 2、制定并优化前厅部各项规章制度、服务标准及操作流程,提升整体服务质量; 3、监督并指导员工完成对客服务,处理突发事件及客户投诉,确保客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工业务能力与服务水平; 5、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通协作,确保酒店整体运营效率; 6、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 7、管理前厅部物资及设备,控制成本,确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理各类突发事件及投诉; 3、较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 4、具备数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出解决方案; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力; 6、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件。
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理,定期分析经营数据,提出改进方案; 4、管理餐饮部团队,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平; 5、协调与其他部门(如前厅、厨房、营销等)的协作,确保运营顺畅; 6、落实卫生、安全及消防规范,确保符合行业标准及法律法规要求; 7、策划并执行节假日促销、主题活动等,提升餐厅品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮管理经验,3年以上同岗位经验,熟悉高端餐饮或度假酒店运营模式; 3、精通餐饮成本控制、供应链管理及标准化流程建设,具备较强的数据分析能力; 4、出色的团队管理能力,能有效激励员工,具备处理复杂客户关系的经验; 5、年龄30-40岁,身体健康,能适应高强度工作及弹性排班; 6、持有餐饮职业经理人、食品安全管理等证书者优先。
  • 主冷

    8千-1万
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店冷菜间的日常运营工作,包括冷菜的制作、摆盘及出品质量控制 2、根据菜单要求准备各类冷盘、凉菜、刺身等菜品,确保食材新鲜、卫生达标 3、严格执行食品安全标准,做好冷菜间的清洁消毒及原料储存管理工作 4、合理控制冷菜成本,做好原料申领、使用及损耗记录 5、参与新冷菜品的研发与创新,定期更新冷菜菜单 6、配合厨房团队完成大型宴会及VIP接待的冷菜出品任务 【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能,了解各类冷菜加工工艺 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、能适应早晚班工作制,具备较强的抗压能力 4、工作细致认真,对菜品摆盘有审美要求 5、有团队协作精神,能配合厨房其他岗位完成工作 6、持有健康证及相关从业资格证者优先
  • 销售经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据公司与酒店总预算制定年度营收计划。 2、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 3、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、制定收益管理方案的行动计划确保各项营收指标达到预期目标。 6、采用各种方法维持和増加业务量,包活:广告,销售推广,个人销售,公关活动,异业合作和特别促销计划等等。 7、提高酒店入住率、用餐及其他项目的营销。 8、保留以前、现有潜力客户的资料。 9、记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 10、以周销售计划为基础,向上级提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 11、管理市场营销团队,并对市场营销计划的发展和实施进行监管和督促。 任职资格: 1、大专以上学历,3年以上高星级酒店或高奢度假酒店同等岗位工作经验。 2、具有较强团队领导能力,能够承受高强度工作压力。 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 4、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 5、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 6、熟悉江浙户销售市场,具有一定市场客户资源优先考虑。
  • 财务经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    游乐园 | 2000人以上
    • 投递简历
    协助财务总监做好企业的财务管理和经济核算;参与制订并实施财务部的年度工作计划和月度工作计划;负责本单位月度、季度、年度全面预算的编制。
  • 列表
  • 明细
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