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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要 1、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责酒店内总收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for total revenue development within the hotel through sourcing, securing and maximising all sales opportunities. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.给总经理提供专业的咨询和行政支持服务, 以达到战略目标. Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment. 2.参与战略业务和运营的筹备计划. Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans. 3.分享制定酒店年度收益目标计划,包括房间、餐饮和运营部门. Share in the establishment of revenue targets for the annual hotel Business Plan for rooms, F&B and minor operating departments. 4.依据市场调研结果, 负责所有收益部门的新产品开发和客户服务, 达到超越客人期望的一致目标. As a result of evidence from market research, take responsibility for the development of new product and guest services in all revenue earning departments, consistent with the goal of exceeding guest expectations. 5.组织内部同事外部机构的公关活动、广告和组织营销活动。监督所有销售宣传、脉络和营销项目的质量和标准. Direct the activities of the internal associates outside agencies on public relations, advertising and direct sales & marketing campaigns. Supervise the quality and standard of all sales promotional aids, collaterals and merchandising items. 6.配合收益管理总监,依据酒店趋势,提供及时相关的信息协助执行委员会做出正确的决定,以提高酒店的盈利能力. In conjunction with Director of Revenue Management provide timely and relevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to make pro-active decisions to improve the profitability of the hotel. 7.分析竞争对手酒店的活动,包括他们的客户基础,以发展和稳固新的业务并抢占市场优势.Analyse the activities of competitor hotels, including their customer base, with the aim of developing and securing new business and providing a market advantage. 8.作为指导,积极参与酒店、行业和顾客组织的展会,会议和促销活动。 As directed, participate in trade shows, conventions and promotional events, within the hotel, the industry and customer organisations. 9.管理所有销售和行政同事,以确保所有人共同实现酒店现有和未来的收入预算。 Management of all Sales and administration associates, ensuring they are working towards achieving the hotels revenue budget for the existing and future years. 10.依据市场反馈和市场条件,参与开发和评估房价架构以及各部不同市场领域可使用的条件. Participation in developing and reviewing rate structures and conditions applicable to various segments, based on market feedback and market conditions. 11.确保所有客户总监、销售经理和销售主管提供清晰和详尽的客户档案,包括每次拜访客户的信息以及结果. Ensure all Account Directors, Sales Managers & Executives maintain clear and detailed files on all clients including information on results of each sales call. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.领导能力  Leadership skills 2.管理技能  Management skills 3.战略眼光  Strategic vision 4.谈判能力  Negotiation skills 5.组织和时间管理技能 Organisational & time management skills 6.分析和数据技能  Analytical and numerical skills 7.销售与营销技巧 Selling & Marketing skills 8.亲和力和执委会和业主关系 Rapport  Building with fellow EXCOM and Owner Relation 9.较强的书面英语和汉语 Strong written English and Chinese language 10.销售和市场营销经验、执行操作管理、国家和国际相关工作经验者优先。Rich experience of extensive Sales& Marketing . Line operations management and national andinternational related experience preferred.
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    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、10年以上5星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、度假酒店管理经验优先。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。管理过前厅,客房,保安和水疗部门。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
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    岗位职责: 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求: 1.大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
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    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观拜访酒店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表酒店参加所有官方活动。接待酒店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
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    【岗位职责】 1、全面负责和管理水疗部门日常营运。 2、组建优质的水疗服务团队,组织部门培训,提高员工服务技能和服务意识。 3、制定水疗推广套餐,通过各大渠道宣传推广水疗项目。 4、分析经营状况,提升营收,控制开支,提高经济效益。 5、提升宾客满意度,妥善处理客人情绪和投诉,提升水疗部门市场知名度。 6、监督检查部门服务人员的工作态度、服务质量,抽查各岗位的工作情况。 7、制定年度预算。 8、主持部门例会。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有国际联号酒店同等岗位工作经验5年以上。 2、良好的英语沟通能力。 3、形象积极正面,工作态度端正。 4、了解当地水疗康乐市场需求,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。 5、统筹康乐部运营、管理、销售等工作。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,超前的创新意识、营销思路和丰富的管理经验。
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    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上相关岗位工作经验,熟悉宁波市场。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6.国际联号酒店工作背景
  • 市场销售总监

    1.6万-2.2万
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    发布于 04-30
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    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Drive the hotel revenue through setting up of marketing and sales strategies and follow through on the execution of such strategies.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Oversee the operation of Sales, Public Relations and Reservations.  Set up overall strategies for sales, promotions and advertising.  Ensure that all strategies are set up in line with the positioning of the hotel and are according to Marriott corporate guidelines. SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Sales Activities a. Participate in sales activities by conducting sales calls and meeting with in house customers to strengthen relationship with customers, obtain market information and customers feedback. b. Oversee the planning of all sales activities to make sure that there is appropriate sales coverage and effective customer service at all times. c. Ensure all enquires received at sales office are handled promptly and efficiently. d. To make certain that the sales team is constantly soliciting new business opportunities and obtaining sales leads through various sources such as newspaper, internet, TV etc. e. To monitor the quantity of sales activities to make sure that all sales associates are conducting sales activities according the set guidelines in number of sales activities per day and call volume etc. 2. Account Management a. To ensure that all information related to all accounts are recorded in Fidelio S&C and filed accordingly, and the accuracy of information in the systems is maintained at all times. b. Assist in the set up on strategies and tactics for each account and ensure that all Marriott resources are appropriately used. c. Conduct account review and account audit to check on the information obtained for each of the accounts. d. Review Call Reports to ensure that all accounts are properly managed. e. Ensure that sales call plan is set up by all sales associates and the plan is efficiently used. f. To ensure that sales targets are set up for all sales associates. 3. Sales Strategy Planning a. Conduct weekly Sales Strategy Meeting to ensure all participants are sharing information on competitors’ activities, customer feedback and other market intelligence. b. To lead the Sales Strategy team in setting up pricing and positioning for all market segments and the pricing and positioning for catering. c. Regularly review the effectiveness of the Sales Strategy and make recommendations for changes if required.   4. Train and develop all sales associates a. Coach and counsel all associates to ensure timely rectification of performance.  To make sure of disciplinary actions if required aim to assist associates in improving their performance. b. To make sure that there is a SMART development plan for each associate to fortify strengths and overcome weaknesses. (SMART = Specific, Measurable, Achievable, Realistic and Timely) c. To ensure that there are guidelines and expectation set up for each associate and follow up on the progress d. Ensure that Director of Sales and Sales Manager conduct on the job training to all associates by arranging joint calls with sales associates and review with them their performance regularly. e. To monitor the sales activities and make certain that all sales associates are conducting business according to the Marriott set guidelines. f. Conduct regular performance review for all managers and keep written record for future follow up. g. To review and update all LSOPs related to Sales and Marketing whenever necessary. 5. Fully utilize all Marriott Resources a. Ensure all sales associates cross sell sister properties when the hotel product does not fit into customers’ requirements or when customers have potential for other properties. b. Constant communication with market sales, alliance account team and GSOs      to discuss on needs of the hotel and to ensure full coverage of all accounts. c. Make good use of Marriott Rewards as a key sales tool. d. Work closely with the other sales teams in the cluster to share marketing information, discuss on account servicing issues and cooperation. 6. Prepare periodic reports a. Prepare periodic reports for record of sales activities and market analysis. b. Prepare monthly reports and ad hoc reports as required by General Manager and Regional Office. 7. Revenue Management a. Ensure that the Reservations Office is properly managed with all phone calls handled efficiently and courteously, all input in Marsha and Fidelio are done accordingly to standards set up. b. Review reports prepared by Revenue Manager to analysis market situation and make recommendations on sales strategies and tactics. c. To make certain that all revenue management tools are properly used aim to maximize the hotel revenue at all times. d. Regular check on the rate control procedures to avoid any abuse of discount. e. Ensure that all commission payment is handled accurately and efficiently. f. Assist in conducting periodical rate audit in Fidelio & Marsha. 8. Public Relations a. Oversee the Public Relations operation and be sure that the day-to-day operation is managed efficiently. b. Assist PR Manager in planning and executing all hotel promotions, advertising, database management, hotel collaterals production. c. Ensure that exposure of the hotel is maximized at all times through working closely with media and making good use of all Marriott Resources. d. Conduct media calls to build relationship with the editors and reporters. e. To monitor the preparation and distribution of all press release. f. Ensure all promotional materials and advertising are done according to the corporate guidelines. g. To plan and participate in Charity Activities to serve the community and to obtain press coverage. 9. Business / Marketing Plan a. Preparation of Business / Marketing Plan and to ensure that all strategies are backed up with appropriate tactics. b. Produce periodic action plan based on the Business Plan and ensure that the sales team is conducting business according to the set objectives. 10. Office Etiquette & Business Ethics a. Ensure that all sales associates are properly dressed in uniform or business attire and the general appearance are according to the hotel standard. b. Make certain that all sales associates are conducting business accordingly to the Marriott guidelines and local law. c. In charge of the overall conduct of the sales team such as telephone handling, punctuality, compliance to the hotel rules, regulations and LSOPs. 11. Coordination with other departments and session a. To ensure a smooth liaison between Sales and Marketing with all other departments. b. To take the initiative to act on any conflict or problems in a constructive manner. JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力: · Minimum 8 years work experience in the sales & marketing from a sizeable international organization with at least 3 years at Director of Sales position or above. · Capable in managing several teams and to drive results through effective supervision and motivation. · Ability to set up sales strategies and tactics and make adjustment according to different business situations. · Good interpersonal skills and listening skills. · Ability to handle and manage different business situations and act on problems according to the set guidelines. · Ability to communicate effectively with various level of management and associates · Ability to provide direction and training to associates and evaluate their performance. · Able to develop associates and maximize the performance of the team. Language 語言能力: · High proficiency in written and spoken English and Mandarin. Education 教育: · Good general education, preferably University graduates. Job License 資格 / 等級証: · N/A
  • 市场销售总监

    1.6万-2.2万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;熟悉宁波市场; 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责酒店可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核酒店各营业场所的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、良好的组织协调能力。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    温州 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1 、贯彻执行总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作; 2、根据酒店确定的经营方针和目标负责编制房务部年度预算,制订经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标; 3、坚持部门成本中心的方针,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益; 4、负责对前厅部、客房部进行工作指导,协助相互间的关系; 5、主持房务部工作例会,贯彻总经理工作指令,布置工作任务,检查督促部门工作进度,研究解决经营管理中出现的问题; 6、坚持让客人完全满意的服务宗旨,负责对部门服务工作质量的监督和考核,督导部门切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效的完成各项服务工作; 7、负责房务部的安全管理工作,遵照“谁主管、谁负责”的安全责任,督促部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安; 8、努力完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 9、沟通与酒店各部门之间的工作联系,配合协调地进行工作; 10、关心员工的工作和生活,激励员工群策群力,搞好民主管理。 11、负责前厅部、客房部、康乐部的综合管理协调工作。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 销售总监

    1万-2万
    绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    此岗位偏向业务结果导向,而非部门运营管理。 拥有外地客户拓展的能力 有较高的销售任务。完成任务的前提下有高额的提成。
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    • 投递简历
    岗位职责: •在职责领域内提升酒店集团的市场占有率。   •每年与酒店总经理一起制定年度营销方案。   •执行酒店市场销售政策程序。 •通过参与大客户的销售活动,了解当前市场的需要,竞争对手的行动以及酒店计划的有效度。 •积极通过销售活动为酒店带来重要客户。  •与公众、顾客和行业会员发展良好关系以确保并提升酒店形象。 岗位要求: 在国际品牌酒店拥有相同职位的工作经验,熟悉江浙沪市场 具有良好的人际关系、沟通技巧、领导技能,和责任范围内所有任务的知识 具有良好的市场分析能力
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-30
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    工作职责/职位描述: 1.实施检查标准料单及原料加工程序,厨房运营出品份量及独特口味得以有效调控 2.监督食品申请与调拨以确保库存运转良好 3.及时汇报运营问题,及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修, 4.全面负责指定厨房食品成本,供货资源,能源成本,厨具养护. 积极寻求提高厨房运因效率,以提高客户满意度 5.与餐厅经理紧密合作已建立并跟进以实现的最少餐饮运营标准 6.有计划地制定菜单并及时落实 7.协助每日即每周市场单规划 8.依据市场动向及时推出新菜品 9.坚持不懈地提高厨房运营效率 10.及时归纳所有菜单已供日后参考 11.在运营需要时确保出勤 12.虚心接受改进建议
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    1.      Department Head is fully responsible for the loss of fixed assets belongs to his own department. 对自己管辖部门范围内的固定资产的流失负有完全责任。 2.      Demonstrating Leadership - Utilizing interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 领导方面的展现-利用人际关系和沟通技巧进行领导,有影响力的,并能鼓励带动其他人; 建立完好的财务(运作)/商业决议计划; 证实其诚信/清廉; 在以上列举的几个方面中做出领袖榜样。 3.      Exceeding Customer Expectations - Providing services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. 超越宾客的预期要求- 在提供给客人服务之前能较早的预知其需求, 能更好地达到其满意程度。 4.      Improving Service - Improving service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance,  feedback, and individual coaching when needed. 提升服务 – 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在(宾客)需要时提供方便。 5.      Developing and Building Teams - Encouraging and building mutual trust, respect, and cooperation among team members. 提高和建立自身团队 – 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通。 6.      Achieving/Exceeding Goals - Achieving and exceeding goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达成/超越目标 – 达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标,等等。 7.      Modelling Appropriate Behaviors - Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 模拟专属行为 – 设立一个典型去证明适合其行为。 8.      Communicating with Supervisors, Peers, or Subordinates - Providing information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. 和上级,同事或是下属间的沟通 – 可利用电话, 书面形式, 或是发送电子邮件的形式传输信息给予督导, 同事和下属。 9.      Improving Profit - Developing means to improve profit, including estimating cost and expense, exploring new business opportunities. 增加利润 - 表明增加利润, 包括减少成本和支出,并开展更多的商业机会。 10.   Guiding, Directing, and Motivating Subordinates - Providing guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. 引导,监督和激励下属 - 指引方向和监督下属, 包括制定评估标准和检测评估。 11.   Making Decisions and Solving Problems - Analyzing information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. 作出决议和处理问题 – 分析信息并找寻最有效地途径去解决问题。 12.   Coaching and Developing Others - Identifying the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. 提升和发展他人 – 根据个人发展的不同需求,指导,或者帮助他人提高相应的专业知识或是服务技巧。 13.   Communicating Information Timely - Informing and/or updating the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. 时段性地沟通 – 通告或及时更新行政领导, 同事和下属内相关的信息内容。 14.   Maintaining Balance Between Profit and Service Satisfaction - Estimating cost and benefit ratio, maintaining balance between profit and service satisfaction. 保持利润和服务满意度的平衡 – 尽可能地降低成本和创收效益, 保持利润和服务满意度的平衡。 15.   Ensuring Communication of Expectations and Objectives - Ensuring that expectations and objectives are clearly communicated to subordinates; subordinates are also open to raise questions and/or concerns. 确保预期和目标的沟通性 – 确保将您所预期的目标清晰无误的传导到给你的下属.作为下属也可以相应地对其进行提问并表明(他们) 想关心到的方面。 16.   Setting Goals - Establishing challenging, realistic and obtainable goals to guide operation and performance 制定目标 – 制定具有挑战性,可行性和可获取性的目标从而控制日常营运和评估目标。 17.   At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 随时保持万豪专业和热诚的待客之道。 18. Understand the relevant laws and regulations stipulated in the Food Hygiene Safety Law. 了解《食品卫生安全法》规定的相关法律法规。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1、5年以上销售经验,与本酒店定位消费类似; 2、精准的定位策划和市场潜在预测能力; 3、拥有稳定的个人浙沪高端客户; 较强的团队协作意识和市场开拓能力;
  • 销售总监

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 任职资格: 1、学历要求:大专以上学历,男女不限 2、工作经验及年限:五年以上酒店企业管理工作经验 3、熟悉华东市场行情(上海,杭州)或有度假酒店背景优先考虑 4、 善于管理和经营团队,事业心强,能快速组建自己的管理团队 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力 6、较强的适应能力及抗压能力。
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    • 奢华五星酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上房务部工作经验,星级酒店所属区域管理经验,2年以上同等职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
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    • 奢华五星酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;XX年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标; 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标; 3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额; 4、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;3年以上岗位工作经验; 2、具备高度的自信心,工作的热情和优秀的销售技能和技巧; 3、工作地点为  上海。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 出差=旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    工作职责: 1、寻找有意向的加盟商并洽谈合作相关事宜; 2、寻找物业信息;如果加盟,与加盟投资人合作谈判; 3、负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息; 4、编制项目投资预算报表,可行性分析; 5、调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息; 任职资格: 1、大专及以上学历(优秀者学历可不限),酒店管理、市场营销、金融、经济类专业优先; 2、有3年以上酒店选址经验或大中型物业中介、地产、招商等工作经验优先; 3、形象良好,诚信正直,有良好的团队合作精神和服务意识; 4、良好的表达能力,沟通协调能力,学习能力,执行力; 5、具有一定的谈判技巧,原则性强; 6、具有强烈的责任心和抗压能力; 7、认可企业核心价值观; 薪资福利: 1、基本工资+绩效考核+项目补贴+奖金; 2、缴纳社会保险和公积金;
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    1.     Sales Activities销售活动 a.      Participate in sales activities by conducting sales calls and meeting with in house customers to strengthen relationship with customers, obtain market information and customers’ feedback. 通过拜访客人、会见住店客人,及时取得客人的意见和反馈,最终加强酒店与客人之间的关系。 b.      Oversee the planning of all sales activities to make sure that there is appropriate sales coverage and effective customer service at all times. 制定有效的酒店销售活动计划,并且确保计划能够持续不断,合理有效的贯彻到客人的服务中。 c.      Ensure all enquires received at sales offices are handled promptly and efficiently. 确保销售部门快速,高效地处理解决客人所有的要求以及询问。 d.      To make certain that the sales team is constantly soliciting new business opportunities and obtaining sales leads through various sources such as newspaper, internet, TV etc. 带领整个销售团队通过报刊、杂志、网络等媒介持续不断的开发新的客源。 e.      To monitor the quantity of sales activities to make sure that all sales associates are conducting sales activities according the set guidelines in number of sales activities per day and call volume etc. 通过有效的监督和管理,保证每个销售人员能够根据指定的销售计划和指示,每天执行一定数量的有效销售活动。   2.     Account Management客户管理 a.      To ensure that all information related to all accounts are recorded in Opera S&C and filed accordingly, and the accuracy of information in the systems is maintained at all times. 确保所有与客人有关的信息,能够准确的输入相关的Opera S&C系统和文件并且一直加以维护信息的准确度。 b.      Assist in the set up on strategies and tactics for each account and ensure that all Marriott resources are appropriately used. 通过合理的运用万豪全球资源,为系统中的每一个客人制定合理有效策略。 c.      Conduct account review and account audit to check on the information obtained for each of the accounts. 不断的回顾,审核每条新获得的客人信息。 d.      Review Call Reports to ensure that all accounts are properly managed. 审核所有的客户访问报告以确保所有的客户被合理的管理。 e.      Ensure that sales call plan is set up by all sales associates and the plan is efficiently used. 确保销售人员能够有效的制定并且执行销售访客计划。 f.       To ensure that sales targets are set up for all sales associates. 为销售人员制定销售目标。   3.     Sales Strategy Planning销售策略计划制定 a.      Conduct weekly Sales Strategy Meeting to ensure all participants are sharing information on competitors’ activities, customer feedback and other market intelligence. 主持每周的销售策略会议,带领整个团队分享竞争对手酒店的动态、客人的反馈以及市场信息。 b.      To lead the Sales Strategy team in setting up pricing and positioning for all market segments and the pricing and positioning for catering. 针对市场的不同划分,进行市场定位并制定价格,同时为宴会销售定位定价。 c.      Regularly review the effectiveness of the Sales Strategy and make recommendations for changes if required.  有规律的回顾销售策略的有效性,及时的做出有必要的更改。   4.     Train and develop all sales associates培养销售团队 a.      Coach and counsel all associates to ensure timely rectification of performance.  To make sure of disciplinary actions if required aim to assist associates in improving their performance. 定期的指导评估销售人员以确保及时地提高工作表现,并帮助销售人员能够不断的自我提高和发展。 b.      To make sure that there is a SMART development plan for each associate to fortify strengths and overcome weaknesses. (SMART = Specific, Measurable, Achievable, Realistic and Timely) 根据“SMART”为每个销售人员制定个人发展计划,帮助每个销售人员扬长避短。(SMART = 特殊的,可量的,可达的,可实现的和时效的) c.      To ensure that there are guidelines and expectation set up for each associate and follow up on the progress 为每个销售人员建立工作指导方针以及期望达到的表现水平,鼓励员工不断进步。 d.      Ensure that Director of Sales and Sales Manager conduct on the job training to all associates by arranging joint calls with sales associates and review with them their performance regularly. 确保销售总监和经理通过参与客人拜访,让销售人员获得工作上的培训,同时有规律的评估销售人员的工作表现。 e.      To monitor the sales activities and make certain that all sales associates are conducting business according to the Marriott set guidelines. 确保所有的销售人员依照万豪设定的指导方针进行销售活动。 f.       Conduct regular performance review for all managers and keep written record for future follow up. 定期的评估销售经理的工作表现,并书面记录存档。 g.      To review and update all LSOPs related to sales and marketing whenever necessary. 回顾和更新所有与市场销售有关的LSOPs。   5.     Fully utilize all Marriott Resources充分利用万豪全球资源 a.      Ensure all sales associate cross sell sister properties when the hotel product does not fit into customers’ requirements or when customers have potential for other properties. 当本酒店自身的设施无法满足客人的需要或客人对万豪旗下其他酒店有潜在需求时,确保销售人员能够为客人推荐其他姐妹酒店。 b.      Constant communication with market sales, alliance account team and GSOs to discuss on needs of the hotel and to ensure full coverage of all accounts. 持续不断的与全球销售中心,市场销售,以及客服联盟保持良好的沟通以确保所有客户得到完善的服务。 c.      Make good use of Marriott Rewards as a key sales tool. 充分利用万豪礼赏作为销售工具。
  • 餐饮副总监

    1.5万-2万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    财务回报: l  参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 l  与宴会部合作,发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动,为宾客带来各种超值的杰出就餐体验。 l  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队: l  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 l  教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训,为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。 宾客体验: l  确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。 l  确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘,并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。 l  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。   企业责任: l  为酒店管理本地餐饮市场营销计划; 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。同行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。 l  执行恰当的餐饮库存流程。决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 l  确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    1、Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入 2、Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: 设计并实施特别项目,通过如下手段取得更高的效率: 3、Increasing average rate 提高平均房价 4、Increasing occupancy 增加入住率 5、Increasing business volume during difficult periods 增加淡季的业务量 6、Increasing local food and beverage banqueting sales 增加当地餐饮和宴会的销售  7、Manages key accounts 管理大客户 8、Oversees the selling and servicing of group business 监管团组业务的销售和服务。 9、Co-ordinates the development of all promotional material 协调所有促销材料的制作。 10、Provides direction on and conducts market research 进行市场调研并提供指导 11、Monitors competitor activities 监视竞争对手的活动 12、Plans and executes sales trips to major market areas 计划并实施前往主要市场地区进行销售。 13、Attends major travel functions to promote sales for the hotel 参加大型旅游活动,促进酒店的销售工作。 14、Produces monthly Sales reports and forecasts 制作每月销售报告及预测。 15、Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度
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