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    岗位职责: 1、完成交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2、按照集团要求进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 3、指导厨房工作。 4、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 5、事先准备服务所需的材料和设备。 6、清洁并整理工作区域。 7、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 岗位要求: 1.熟悉西餐制作工艺及技能。 2.熟悉西厨相关知识及礼仪。 3.有相关工作经验优先。
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    【岗位职责】 1、知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。 3、确保自助餐台的干净和整洁。 4、确保服务台保持干净和整洁。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、与厨房做好沟通协调。 7、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 8、清理桌面垃圾。 9、及时补充与替换各类物品。 10、客人离开后,马上重新摆台。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、协助餐厅经理进行培训。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、严格执行员工仪容仪表规范。 9、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 10、保持并不断拓展与客人的良好关系。 11、能在经理不在时执行经理职责。 12、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 13、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有2-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的个人仪表。 4、性格开朗、自信。 5、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    岗位职责: 1. 完成餐厅自助餐领位及收银工作; 2. 负责酒店餐厅接打电话工作; 3.接受餐饮部总监/经理的其他工作安排; 岗位要求: 1、身高要求160以上,五官端正无明显疤痕。 2、有责任心和客户服务意识,亲和力强,有耐心;
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    岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 3、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 4、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
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    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 执行万豪规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 职位要求 有较好的服务精神和沟通技巧 熟悉英语和中文
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康。
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    岗位职责 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
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    协助厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 协助厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保员餐工作场所始终干净整洁。
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    1.负责与安全设备供应商的紧密联系和协调。 2.对进出酒店,或在酒店区域闲逛的可疑人员,保持监视。 3.对整个酒店区域进行巡视检查。 4.推广安全操作规范,协助推广实行各项安全工作程序。 5.协助对参与紧急反应程序的核心人员进行培训和咨询。 6.协助调查处理所有严重事件,包括偷盗等。并负责提供所有相关的材料。 7.负责部门的安全事件记录报告的检查和跟踪,确保所有医务和非医务地记录完备。 8.协助监控所有和安全相关的酒店工作流程,包括宾客遗失物品程序,酒店钥匙,化学品的控制和收发检查,人工急救和消防的培训,酒店值班经理制度,以及酒店紧急撤离的演习等。 9.计划排班和分配任务,以配合酒店的运作要求。 10.准备和分发部门的安全纪录报告。负责查收外来的安全通报,并分发给相关部门人员。 11.协助组织进行部门的安全会议,并出席参加其他必要的会议。监督执行酒店安全制度。 12.随时执行跟进保安部经理,总经理,运营经理和工程部经理要求的任务。 13.确保酒店的宾客安全得到最大程度的保护。 14.确保酒店宾客受到迅速高效,礼貌周到的服务,同时全面达到希尔顿的各项标准。随时在酒店公共区域协助宾客。 15.计划每月部门员工例会。平时注意观察下属的工作表现,并随时加以现场指导。 16.确保酒店的工作人员安全得到最大程度的保护。 岗位要求 1.大专以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作1年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验及消防证。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    · Creation and execution of design concepts for the hotel’s promotional materials, collaterals, theme decor and other items based on specifications given on assigned subject. 根据提供的标准规范为酒店设计宣传资料,主题装饰和其他的指定项目。 · Production of design thumb prints, art works for submission and approval. 设计和印刷成需提交并得到审批。 · Design and production of signage, banquet posters, banners, backdrops, décor,etc. 设计并制作酒店标示标牌,宴会海报,横幅,背景幕布,装饰品等。 · Ensures that identity guidelines are followed on creative materials (i.e. hotel brand, color, specifications) 确保所有的设计是按照集团标准执行(例如:颜色,规格等) · Ensures jobs are scheduled properly and time management is exercised for art section to meet set deadlines for design and art works 确保妥善安排作业时间,以达到预期设定的完成期限。 · Organizes creative library (designs, graphics, photographs, books, reference materials, color guides) for easy reference 组织素材库(设计,图形,照片,书籍,参考材料,色彩指南),以供参考 · Ensures that Desktop Publishing System is regularly serviced and maintained 保持等离子显示屏的正常运作,并在需要时联系电子数据处理系统。 ·Plans out purchase of art supplies, paper stock and monitors proper usage 计划出美术用品,纸张购买和正确使用显示器。 ·Replenishment of required art supplies, paper stock,etc. 补充所需的美术用品,纸张等。 · Maintenance of art work and design filing system 维护的艺术作品和设计备案制度 ·Perform related assignments that may be required from time to time 执行被临时安排的工作。 · Work with Hilton web marketing to ensure contents of Hilton Hotel pages are updated at all times 与希尔顿酒店网络营销一起确保希尔顿酒店的网页内容在任何时候都得以更新。 岗位要求 ·Creative 具有创造性 ·Extensive knowledge of designing and art work production 具有丰富的设计和艺术工作经验 ·Knowledge of printing process  具备印刷及摄影技术 ·Extensive knowledge of desktop publishing system operation 熟悉电脑操作,尤其是苹果电脑处理系统、Photoshop、IIIustrator, Page Maker, Freehand、Corel Draw等其他和设计相关软件的操作。 ·Knowledge of freehand designing 具备手绘技术
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    发布于 05-12
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    岗位职责 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以最佳的工作热情带领同事接待好每位客人。  Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件 2. 2-4 years in a managerial position in 5 Star category hotel 二至四年在五星级酒店的相关管理经验。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。
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    【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、熟练运用办公软件。 4、熟练运用采购系统的使用操作。 4、良好的品控能力。
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设备的基础知识。 3、充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、有国际联号酒店保安工作3年以上经验。 2、接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    【岗位职责】 1、处理来函文件、登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。 2、编制每月办公用品,做好领用发放工作。 3、协助制作部门考勤。 4、协助做好工程部月材料、资金消耗表,水电、油、气月度能耗表。 5、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。 6、负责登记员工考勤表。 7、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、存档、建帐和保持资料的完整性。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度。 2、熟练运用办公软件。良好的英语阅读和书写能力。 3、良好的沟通协调能力。 4、责任心强,工作细致、稳重、踏实、耐心、热情、忠于职守、严守机密。
  • 技工 Technician

    3.5千-4.5千
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    【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作,确保工作质量。 3、组织员工定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表,及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、熟悉泥、木、漆、管工操作技术,工作规范和制度。 2、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。
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    【岗位职责】 1、完成市场销售总监安排的各项工作任务。 2、协助市场销售总监安排行程,制作销售拜访计划。 3、组织会议开展,会议纪要汇总。 4、协助接待重要客户。 5、完成部门考勤相关工作,其他行政类文书工作。 6、与各部门保持密切联系与合作,信息及时传递。 【岗位要求】 1、大专及以上学学历。 2、熟练运用办公软件;良好的英语阅读和书写能力。 3、良好的沟通协调能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、为顾客提供热情高品质的服务,让客人感受宾至如归。 2、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 3、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 4、协助处理客人投诉,确保客人对解决方法满意。 5、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 6、遵循酒店品牌标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。有国际联号酒店同等工作经验2年。 2、良好的英语听说读写能力。 3、熟练操作办公软件,前台电脑系统。 4、优秀的沟通能力,解决客人投诉的能力。 5、敏锐的反应能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1. 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 2. 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 3. 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故。 4. 维持客房布巾和制服的质量。 5. 设备维护与保养。 6. 节约使用产品供给。 7. 培训新员工。 8. 处理客人急需的清洗服务 9. 汇报出故障的机器,以便及时维修 【岗位要求】 1. 国际联号酒店同等岗位2年工作经验。 2. 洗衣房详细操作的基本知识。 3. 具备服装面料方面的知识。 4. 组织协调员工关系的能力。 5. 勤劳踏实,责任心强。
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    5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度三家比价。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物及时采购,保证供应。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后场为前场服务、急前场之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、1年以上酒店仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上国际联号酒店客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助副厨师长,厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2、监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3、培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4、确保达到厨房的卫生标准。 5、确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6、协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的中央厨房基础知识。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷。
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