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  • 客服

  • 预订文员

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 职业发展
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 依山傍水
    • 交通便捷
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 - 接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 - 熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 - 落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 - 具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; - 有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; - 中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; - 熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; - 具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先; - 具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应翻班制。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目标地区:江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖 任职要求: 1.大专以上学历,旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景,45岁以下; 2.3年以上同岗位工作经验; 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。 岗位职责: 1.密切关注行业动态与对手策略,分析目标客户需求,据此制定酒店销售策略及促销方案,协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户,推销酒店产品服务;定期回访老客户,解决问题,维护良好合作关系;负责重要客户接待,提供个性化服务。 3.领导销售团队,明确分工,制定绩效考核标准;组织内部培训与经验分享,提升团队业务能力;协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据,评估策略效果,调整销售计划;向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等,依分析结果提出改进建议。
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、持有四级监控方向消防证书。 2、监控员需要对监控画面进行观察和分析,及时发现异常情况,并采取相应的措施。 3、监控员需要在发现紧急事件时及时处理,确保安全。 4、完成上级领导交待的其他事项, 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监 督 厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 9.可以被要求进行外卖工作。 10.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 11.可以被要求进行盘存工作。 12. 确保有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 13. 及时的按要求准备菜单。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 18. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 19.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 20.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 21.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 22.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 23.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    上海福喜福酒店有限公司为万豪国际酒店集团战略合作伙伴,未来5年公司旗下将会有多达十几家万豪品牌酒店相继开业。在酒店筹备开业之际,我们诚邀您的加入,成为世界著名酒店集团中的一员,加入我们绝不意味着得到一份工作,酒店不仅提供良好的福利待遇,更是带来一个重大的机遇,我们会为你提供多选的职业发展与成长机会。在这里,让你的事业与上海万豪万枫酒店及万豪国际集团携手共进。 一、岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过12到18个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 二、任职条件 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展;  2.形象气质良好;  3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流;  4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长;  5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力;  6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Implement duties, complete works on duty, ensure the safety of guests and associates. 履行岗位职责,完成岗位工作,确保酒店客人及员工的安全。 任职资格: 1. Strong sense of responsibility and service, good work attitude and high alert. 具有强烈的责任心和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性 2. Communicates effectively and clearly. 具备有效清晰的交流能力 3. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直,成熟可信,乐观向上 4.Required: Relevant professional certification。 持有四级消防证
  • 财务文员

    4.5千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    This position is concerned withascertaining that the hotel daily income is correct and properly recorded. 确保酒店每日收入的完整性和正确性。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1. Check all revenue from POS system, and reconcile with PMS-Opera system. To ensure all revenue is accurate and balance with each system.检查各营业点的收入,并完成各POS系统的收入与Opera系统核对,确保收入的完整性以及各系统之间收入的一致性。 2. Audit all entertainment checks for appropriateness and authorization. The same procedure for Officer’s checks.审核所有宴请单都按照程序来操作及被授权,高职用餐按同样的程序处理。 3. Valet and laundry charges must be balanced to the laundry department records. Any excess employee laundry and house use charge must be reviewed and forward to Accounts Receivable for charging to individual employee ledger.系统记录的洗衣房收入必须与洗衣单记录一致。任何其他员工超量的洗衣和自用房洗衣费用必须审核并提交应收帐,在员工个人帐上收取。 4. Maintain control record of Cashiers’ over/short and investigate major discrepancies and prepare monthly summary for approval of Director of Finance or delegate. Any material shortage is to be immediately reported.保存和控制收银员长短款记录,调查重大差异的原因,准备每月摘要给财务总监签字。任何实际短缺应立即报告。 5. Check all F&B void checks and prepare void list report (F&B).检查所有取消单,准备餐饮取消单报告(餐饮)。 6. Verify General Cashier Report.核实总出纳每日报告。 REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历 CollegeDegree. Major in Finance 大专以上学历,主修财务专业 Experience 工作经历 Preferablebut not essential 希望有工作经验 Job Skills & Knowledge 技能知识 Basicaccounting knowledge 具备基础财务知识 Computer Skills 电脑技能 Knowledgeof MS office software 能够使用日常的办公软件 Language Proficiency 语言能力 A fairunderstanding of English language is preferable 希望具备基本的英文知识
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervise, train, and inspect the performance of assigned Kitchen Staff, ensuring that all procedures are completed to the Hotel and Bulgari Standards, while working within the budgeted guidelines. Assist where necessary to ensure optimum service to guests. Provides support, training, direction, and focus, helps staff members have continuous success. 管理、培训以及检查指定厨房员工的表现,确保在做预算指导方针时所有的步骤都符合酒店和宝格丽的标准。在任何有需要的地方给予帮助确保最好的对客服务。提供支持、培训和指导并关注、帮助所有员工取得连续的成功。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、中餐冷菜主管:负责中厨房冷菜间的日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及卫生标准执行;验收、保管及盘点冷菜原材料,控制库存周转与报损率;确保冷菜出品质量稳定,符合酒店标准;带领团队完成宴会、零点、客房送餐冷菜出品,确保质量、速度及食品安全。 2、热菜主管:统筹热菜厨房工作,监督菜品制作流程,优化烹饪工艺;督导炒锅、蒸灶、炸炉等岗位操作,确保口味、温度、呈现一致;培训、考核下属厨师,落实消防、用电及设备维护规范;协调与其他岗位的配合,保证出餐效率与品质。 3、头(炒)锅:主理炒锅岗位,负责特色菜、招牌菜的制作;掌握火候与调味技巧,确保菜品口味一致;负责宴会、VIP零点及高端团队餐的爆炒、煎、溜等核心烹饪;根据订单把控出菜节奏、火候与味型,确保零退菜;参与新菜研发、试菜及标准配方编写,协助厨师长优化成本;检查炒锅区域燃气、油烟设备及消防器材,保持台面卫生。 4、面点:独立完成各类中式面点制作,包括和面、成型、蒸制等工序;研发新品并控制面点成本;制作早午晚餐及宴会所需的中式面点、粤式点心、西式甜品;按标准配比和面、发酵、成型、蒸烤,确保口感与外观一致性;管理面点原料仓库,执行先进先出、标签与温度记录;每日清洁发酵箱、蒸柜、烤箱等设备,填报保养记录。 5、饼房:负责西点、面包及甜品制作,把控烘焙工艺与装饰标准;维护饼房设备及原料管理;出品自助餐、下午茶、婚宴及定制蛋糕、面包、巧克力及糖艺装饰;维护饼房恒温恒湿环境,校准烤箱、发酵柜、急速冷冻柜参数;参与节日主题甜品设计。 6、通岗厨师:协助各岗位完成备餐、切配、烹饪等工作,适应厨房多岗位协作需求;负责原料初加工、备货、配菜及简单烹饪,确保出品标准;执行所在岗位5S、食品安全及设备点检;完成厨师长安排的临时任务及收货搬运。 【岗位要求】 1、具备相应岗位的专业技能,冷菜/热菜/面点等方向需有相关实操经验。 2、熟悉厨房设备使用及食材特性,能独立完成标准菜品制作。 3、工作责任心强,注重团队协作,能适应酒店餐饮快节奏环境。 4、持有厨师证或相关职业资格者优先,无硬性学历要求。 5、身体健康,符合餐饮行业卫生规范,无不良从业记录。
  • 西厨主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程并监督执行,确保食品安全卫生符合HACCP标准 3、合理排班并督导厨师团队,优化工作流程以提高厨房运营效率 4、定期检查厨房设备运行状况,协调工程部进行维护保养 5、控制食材采购及库存管理,有效降低损耗率 6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的西餐出品 7、组织员工技能培训,提升团队专业水平和服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通西厨房各岗位操作规范及食品安全管理体系 4、具备出色的成本管控意识和数据分析能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 7、具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁卫生管理,确保符合酒店卫生标准 2、制定并执行PA部门的日常工作计划和排班 3、监督指导PA团队的工作表现,定期进行培训和考核 4、管理清洁设备和用品的库存,控制成本支出 5、处理突发清洁问题,及时响应各部门的清洁需求 6、定期检查设施设备状况,协调工程部进行维护 【岗位要求】 1、3年以上酒店PA或相关清洁管理工作经验 2、熟悉酒店清洁流程和卫生标准 3、具备团队管理能力,能有效分配工作任务 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、具备基础的设备维护知识 6、工作细致认真,有较强的责任心
  • 消控员

    5千-5.8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常监控工作,确保消防设施设备正常运行; 2、定期检查消防系统、报警设备及灭火器材,及时发现并处理故障; 3、严格执行消防安全管理制度,做好消防巡查记录,确保消防通道畅通; 4、在紧急情况下启动消防应急预案,协助疏散人员并配合相关部门处理突发事件; 5、参与酒店消防演练及培训,提高消防安全意识和应急处理能力; 6、协助完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证; 2、具备基本的消防安全知识,熟悉消防设备操作及应急处理流程; 3、责任心强,工作细致,能够适应倒班工作制; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、无不良记录,身体健康,能胜任岗位工作要求; 6、有酒店或物业消控工作经验者优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Direct   all activities of the shift to ensure communication and follow-up on any   problems, guest requests and needs. 直接负责当班班次的运作,确保酒店内部沟通的顺畅、问题及时的解决,满足客人需求。 2. Act   proactively without direct supervision in all matters concerning the safety,   security and well-being of hotel guests, patrons and employees in the absence   of senior management while upholding all of hotels policies and procedures. 在运作期间没有酒店高管当值以及各部门没有主管指导的情况下,确保 酒店各项运行的顺畅安全,以及客人的安全,确保酒店政策和程序的执行。 3. Engaging   leadership that inspires and empowers the staff. 发挥领导才能,激励员工。 4.  Provides   strategic direction for the department and proactively conveys guidelines for   staff that shapes the unparalleled standards expected. 积极地为各部门员工提供运作的指导,使酒店的服务超越标准。 5.Make   certain that areas of accountability are executed in uncompromised levels.   Proper utilization of resources is a must. 恰当地利用资源,确保高标准的执行力。 6.Oversee   facility and equipment in the responsible areas to make sure they are in   complete working order.  监督设施设备的正常运转。 7.Implement   training programs and tools at Staff that addresses room availability,   revenue, rate and selling strategies that can maximize occupancy.  利用培训和工具最大限度地确保当班员工最大限度地销售房间,提升入住率,提高酒店收入。 8. Produce   and/or assists in the preparation of annual budgets and operation forecasts;   produces regular and special reports; maintains required records and files. 创建或协助 编制年度预算;建立相应报表;记录维修记录,存档。 9.  Ensures   all activities performed within the department are in accordance with the   company’s business objectives, and established safety and security standards.   在标准的安全操作指引下确保酒店运作符合公司的经营遵旨。 10.Hires,   trains, motivate, and provide on-going communication to staff to deliver   first-class service with unmatched elegance and professionalism while   promoting a culture of accountability. 通过招聘、培训、激励以及随时的沟通,以期员工以优雅的仪态、敬业的精神,提供一流的服务,传承优良的文化。
  • 礼宾主管

    5.5千-7千
    上海-松江区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、   督导员工按照开元酒店的制度和流程提供专业化服务。 2、   关注大堂的每一位宾客,随时随地提供服务。 3、   代表酒店迎送VIP宾客,确保贵宾的要求得到满足。 4、   对贵宾住店期间的服务进行关注。 5、   负责酒店司门及行李员的日常管理工作。 6、   督导员工按照服务流程及标准进行服务。 7、   检查员工的服装是否整洁。 8、   根据需要安排员工的额外工作。 9、   制订培训计划,对下属进行考核、评估及技能指导。 10、 合理编排员工班次。 11、 完成上级交待的其他工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部5年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康,能够适应长时间工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  岗位:采购主管(采购负责人) 2.  职务:主管 3.  直接上司:财务总监 4. 工作概述:在财务总监(财务负责人)的领导下,全面负责采购部整体的工作管理,落实酒店运营和财务政策和制度,确保本酒店日常物资的采购供应,使酒店采购收益最大化。确保酒店采购工作有序,充分掌握酒店本地市场,熟悉酒店竞争对手的信息,让酒店在采购资源处于具有竞争力的地位。负责酒店全部对外采购物品的验收工作。负责各收银点现金、支票、汇票、外币的收取及核对,登记现金及银行存款有关帐簿、报表,外币兑换,款项收支。 5.岗位职责 5.1部门工作管理 5.1.1 编制年度工作计划,配合财务出具采购成本目标,积极完成采购指标; 5.1.2 结合酒店实际要求,制定酒店采购操作和管理标准规范,报财务总监审核后,组织贯彻执行; 5.1.3优化酒店采购工作计划,提升酒店采购工作流程,及时反馈酒店实际采购情况,确保相关工作指引落地; 5.1.4 指导下属进行日常采购工作,确保酒店物资供应及时,价格合理,质量可控; 5.1.5 负责采购信息上传下达,确保酒店相关信息传递及落实及时、全面、准确; 5.1.6 根据酒店采购资源实际情况,结合总部对市场资源的指引,督导酒店优秀供应商资源开发和引进,构建良性的供应商关系; 5.1.7 积极组织和开展本地市场调研,掌握第一手市场信息。 5.2 酒店运营支撑管理 5.2.1 与酒店各部门保持高效合作; 5.2.2 按酒店制度参与酒店例会及财务部工作例会,汇报部门工作情况,收集酒店其它部门的采购建议和需求; 5.2.3 主动根据市场动态给出酒店采购建议,配合运营部门优化物资采购计划; 5.2.4 当市场出现较大变动时,及时发出采购警示信息,引导酒店提前或滞后采购。 5.3  设施物资管理 5.3.1 督导部门执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续; 5.3.2 与相关部门合作,落实部门各项设施设备的维护、保养; 5.3.3 与 IT 协作,确保采购系统的正常运行。 5.4负责酒店采购物品的验收和发放工作。 5.5负责记录所有物品的收发账目,并按要求将验收单和直拨单整理归类,及时做好收发货月报表。 5.6每日及时清点酒店各收银点收到的现金、支票、汇票等,同审计人员核对收款及电脑系统报表记录,及时跟进收银员投款情况,确保酒店现金收款的及时性及准确性。 5.7按照审查无误的凭证及时办理收、付款业务。 5.8严格执行现金清查盘点制度,每日工作结束前,及时盘点现金,做到账款相符。 5.9负责与银行和外汇管理部门联系,办理相关的银行业务。 5.10必要时负责代为处理财务其他岗位职责范围内的事务。 5.11完成上级部门交办的其它任务。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、四级消防监控证。 2、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 4、工作细致,责任心强。 【福利待遇】 1、节日福利 2、绩效奖金、专项奖励 3、带薪年休假
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently; Collect payments; Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌;根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务;为客人结账;协助维护餐厅区域的设备设施。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 擅长制作西厨热菜 负责完成每日职责范围内的任务 确保所有的厨房设备运作正常,合理作用 确保厨房各部门操作的专业性,并保证厨房内所有工作都达到甚至超过既定的质量及卫生等各方面的所有标准 有盈利意识,时刻注意成本控制,并负责每日的食品定货工作 在整个餐饮服务运营过程中,对所有食品及饮料的制作过程详细检查,并采取必要的措施纠正所有未达到标准的偏差 协助厨师与管事员工,基层员工的翻译沟通工作 协助准备和控制每日、每周的购货单 激励员工并自己以身作则 将自己的技巧,知识,态度,沟通和团队精神带到部门.并始终保持专业的态度
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房的日常运转,安排员工班次并做好考勤工作。 2、建立标准菜谱、制定菜单,适时推出时令菜、推荐菜,积极参与部门的各类推广计划。 3、参加部门每周例会,协调厨房与餐厅的关系,处理宾客对菜肴的投诉。 4、负责菜肴的质量管理及成本控制,亲自为重要客人主厨、把关。 5、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划,加强验收,把好质量关。 6、负责制定厨师的培训计划,并付诸实施。 7、负责制定厨房各岗位的工作流程,并加强现场督导 8、组织员工定期业务技术交流和竞赛,进行绩效评估,并实施奖惩,合理调配员工 9、做好餐前准备,检查下属的个人卫生、饮食卫生和厨房的环境卫生。 10、检查餐厅的设备设施做好维护保养工作,严格执行食品安全和消防安全等各项安全工作。 任职要求: 1、2年以上星级酒店管理经验; 2、高中以上或同等学历; 3、接受过餐饮业的专业培训,熟知餐饮业的各种原材料的产地和季节特点,精通烹饪方法,善于鉴别菜品的品质和口味,掌握食品原料学、烹制学和餐饮管理学等方面知识。 4、无违法犯罪记录(出生日期至今) 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日礼品、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘前厅部实习生:前台、宾客关系、行政酒廊、总机 餐饮部实习生:全日制餐厅收银实习生、特色餐厅接待实习生 财务部实习生
  • 上海 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Minor Hotels is an international hotel owner, operator and investor, currently with a diverse portfolio of over 530 properties. Through our Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH Hotels, NH Collection, nhow and TIVOLI properties, Minor Hotels operates in 50+ countries across Asia Pacific, the Middle East, Africa, the Indian Ocean, Europe and South America. We are expanding Minor Hotels in China and seeking the high potential general managers to join the team. We currently have an unprecedented opportunity for a professional and experienced leader to join our Hotel in China as a General Manager. This integral position will be responsible for all aspects of managing the hotel, its venues and facilities. In this position, you will draw on your experience, initiative, drive and strategic approach to improve practices and ensure the hotel and venues are running at optimum efficiency.  To be successful you will require the following experience: Tertiary qualification in Hospitality/ Business Management Extensive operational and financial management experience within a Hotel  Demonstrated strategic and operational leadership experience, with the ability to drive a culture of accountability and promote staff engagement A proven track record of maintaining excellent product and service standards whilst maximising revenue and minimising expenses Demonstrated ability to develop and maintain solid working relationships with guests, owners and staff Excellent verbal, written and interpersonal communication skills Demonstrated commitment to continuous improvement and learning Ability to build, maintain and seek new opportunities / partnerships within the local market A positive and energetic attitude An infectious passion for delivering a memorable guest experience and creating loyalty of guests Our people drive the success of our business, so we will invest in your skills to allow you to grow and progress through your career. You'll feel at home as part of a close team who thrive on delivering exceptional guest experiences and working in a company focused on ensuring the best workplace culture. Currently, we are only accepting applications from candidates who have working experiences in China and could speak fluent Chinese and English.
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行,保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规,并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查,并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工,提供咨询处理委屈申诉,进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策,并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商,指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。
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