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  • 总经理助理

    1.5万-2万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 本科

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:37
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    工作内容: 负责协助酒店总经理处理日常行政事务,负责接待重要客人,组织会议和活动, 主要职责: - 组织和参与制定酒店经营计划、预算和财务报表,确保酒店的正常运营。 - 协调和监督酒店各部门的运营,确保酒店的正常运营。 - 策划酒店市场活动,提升酒店品牌知名度,提高客户满意度。 - 负责公司内部人员的招聘、培训和绩效考核。 - 参与酒店重要协议和合同的起草、审核和签订。 - 完成总经理交办的其他工作。 职位要求: - 5年以上酒店行业工作经验,具有丰富的行政管理经验和接待经验。 - 熟悉酒店管理的各种制度和流程,了解酒店经营模式和市场动态。 - 具备良好的沟通和协调能力,善于处理各种突发事件。 - 具备较强的组织能力和团队合作精神,能够与团队成员和合作伙伴有效协调。 - 本科以上学历,行政管理、酒店管理等相关专业优先。
  • 财务经理

    1万-1.5万
    上海-崇明区 | 3年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:50
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    岗位职责描述: 1、配合上级领导,保证酒店财务体系的正常运转; 2、配合上级领导,合理安排、督导财务中心员工的日常工作; 3、配合上级领导,为营运部门提供必要的专业支持; 4、配合上级领导,带领团队完成每月财务结算; 5、配合上级领导,按时完成、上报各项财务报表; 6、配合上级领导,完成每年经营预算; 7、配合上级领导,定期完成固定资产盘点等日常资产管理工作。 任职要求: 1、财务专业毕业; 2、有2-3年财务部门管理工作经验; 3、性格开朗,善于沟通; 4、能适应灵活上班安排。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    上海-崇明区 | 3年以上 | 本科

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:50
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    岗位职责: 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能; 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告; 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 4、保持良好的客户关系,能独立有效的处理宾客投诉; 5、协助更高一级领导处理突发事件; 6、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 7、有效贯彻、落实并完成部门制定的每月工作计划; 8、全面掌握前厅收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题; 9、协调与有关部门保持密切的工作关系,以便促进反馈、交叉培训和有效的运营; 10、要求员工建立顾客认知意识,关注客人特殊喜好,并确信宾客关系是酒店的使命; 11、必要时为酒店其他部门提供帮助; 12、记录客人的反馈意见并采取弥补措施以解决问题。 任职要求: 1、本科及以上学历,有同岗位工作经验三年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、英语对话流利,有效强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 1、管理门店客户的日常沟通,维护与客户的良好业务关系,有一定的餐饮客户资源; 2、负责本地区市场调研,发展潜在客户; 3、对潜在客户进行定期跟踪,定期提交销售进度报告,完成销售目标; 4、制定市场销售目标和销售计划; 5、配合销售团队,完成销售目标; 6、响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题。 任职要求: 1、大学专科以上学历,市场营销、管理类等相关专业优先; 2、熟悉餐饮行业,三年以上酒店或高端餐饮业相关工作经验; 3、良好的沟通、协调能力,表达能力强,突出的执行能力; 4、良好的职业素质和敬业精神。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    1. 筹备开业酒店前厅和客房的各项工作和标准 2. 主持建立和完善房务部的各项规章制度及服务程序与标准,负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,确保服务部所负责区域卫生清洁。 3. 督促、指导、检查房务部管理人员履行岗位职责,并向总经理提出部门内部管理人员人免和员工奖惩方面的意见与建议。 4. 确保每周举行行之有效的部门会议。 5. 负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接收宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象; 6. 定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并做好有关记录,主要收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准; 7. 负责协调前厅客房各项工作,与各相关负责人做好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流; 8. 负责督促、检查房务部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。 9. 监督、检查、控制房务部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况。 10. 确保制定的所有报表要及时、准确。做好各类报表的管理和档案资料的存储工作; 11. 协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作; 12. 关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工; 13. 处理重大投诉事件,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度,建设完善部门制度体系及服务流程,保证服务质量,为客人提供满意的服务。
  • 上海 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    1、To direct and manage the daily operating function of all operating departments ; Front Office , Housekeeping, Engineering , Security , Spa, according to the required hotel quality standards, always ensuring the hotel operating procedures are applied and a high standard of guest experience is achieved. 指导和管理各运营部门的日常运营职能:包括前厅部,客房部,工程部,安防部,水疗部,按照酒店要求的质量标准,始终确保酒店的操作程序的实施和高标准的客人体验。 2、To train and develop the operating departments, and devise and implement new operating procedures according to the requirements of the hotel, to achieve a smooth and efficient hotel operation, according to the instruction of the General Manager. 根据总经理的指示培训和发展运营部门,并根据酒店的要求制定和实施新的运营程序,以实现酒店顺利和高效的运行。 3、To meet and improve upon all agreed financial targets within the Operation department. 完成并改善其管辖运营部门内所有商定的财务目标。 4、To represent the hotel management in front of all guests and Government officials, and to constantly inform the General Manager of any developing situation which could affect the hotels performance or reputation, and develop and create solution before problems arise. 在所有客人和政府官员面前代表酒店管理层,不断向总经理汇报任何可能影响酒店业绩或声誉的发展情况,并在问题出现前制定解决方案。 5、Act on behalf of the general manager in their absence. 在总经理因休假、出差等缺席情况下,代理履行总经理的职责。 岗位职责: 1、Fluent English, a second language for where the residing hotel country will be an advantage. 英语 – 优秀,书写及会话。 2、Some operational background such as Room or F&B knowledge. 一线运营背景,如房务或餐饮知识。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:37
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-崇明区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:50
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    岗位职责描述: 1、具有稳扎稳打的厨师功底和创造力; 2、负责餐厅各菜系、小吃以及特色菜的制作,保证高效出餐及餐食质量; 3、根据公司经营计划,不断进行菜品研发、创新及引进; 4、负责对食品原料的管理,使所有食品始终符合规定标准,合理地控制食品成本; 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,妥善处理客人对出品的投诉; 6、负责厨房设备、用具保养工作; 7、配合厨师长工作负责处理厨房的日常运作及行政事务。   任职要求: 1、年龄28-45岁之间,持健康证,高中以上学历; 2、2年以上星级酒店厨师工作经验,有厨师证、熟悉粤系及本帮菜系者优先; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、吃苦耐劳、关于沟通、具有强烈的责任心、良好的团队合作意识和工作态度; 6、工作地点:崇明竖新镇東禾九谷开心农场。
  • 客房部经理

    9千-1.2万
    上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    岗位概述  负责客房部的运营及管理工作,确保为客人提供优质、高效的住宿环境及服务 工作职责    1.客房员工每日工作安排、部署;所属设施设备的保养工作    2.召集和主持客房工作会议,布置具体工作    3.检查客房大清洁工作    4.负责VIP客人到店前的房间准备以及离店前的客房检查等相关工作  5.关注到客人的特殊要求,并及时传达给所有酒店员工,确保服务质量   6.安排客房部做好楼层各类物品的储存、消耗统计和管理    7.带领客房部主管进行每月布草和客用品盘点    8.负责协调客房的各项工作,与各相关部门做好工作沟通和配合    9.针对客房主管上报的工作表内客人特殊情况,做好记录    10收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务  负责关注VIP客人的居住习惯和特殊要求,作好记录并妥当安排  
  • 财务经理

    8千-1.2万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    岗位概述  全面负责财务部管理工作,监督酒店各部门的财务收支情况,对外联系相关机构    工作职责  1.编制酒店财务部各项工作操作流程与规范    2.编制酒店各项财务制度与规范,建立健全的酒店内控制度与酒店总经理协作编制并落实酒店预算计划 与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性支出    3.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督    4.审核酒店费用报销、付款申请;对成本费用进行统计核算,保证成本的准确性进行经营成果分析、为经营决策提供可靠信息、及时反映财务预算执行情况,分析产生差异的原因并提出改进措施    5.制定酒店年度财务资金使用和调度计划    任职资格  1.财务管理、会计、金融相关专业、专科及以上学历    2.具有三年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式    3.具备基本计算机应用知识    4.通晓财务、会计、金融、税务知识    5.熟练运用ERP 财务软件    6.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力
  • 销售经理

    7千-9千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:37
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    综合能力优秀可提供:高级销售经理岗位,该岗位人选需参加KPI考核 岗位职责(偏向Corporate) 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 值班经理

    7.5千-8.5千
    上海-徐汇区 | 2年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责协调和督促各部门做好各种工作。协调各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、接待和迎送到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店的质量管理工作。 5、记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果 岗位要求 1、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 2、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 3、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 5、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 6、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 会计

    6千-1万
    上海-闵行区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 负责酒店日常收入稽核工作、往来核对、成本控制管理等工作。 (一)完成每日收入审计检查的各种报表,并妥善保管相关凭证。 (二)审核原始单据、编制会计凭证及录入财务系统。 (三)定期核对各平台公司结算明细。 (四)核算往来帐务,保证每月往来帐务清晰、正确。 (五)会计档案、相关合同文件、财务资料的保管及存档。 (六)与各部门物资仓管保管人的物资入库、出库数据核对工作。 (七)进行酒店月末、年终与各部门负责人联合盘点与监盘工作。 【岗位要求】 1、有酒店3年以上财务工作经验,高中文化以上水平,有初级会计证书者,OFFice软件,EXCEL函数制表,会英语日常交流。 2、有酒店长租公寓经验者加分项,有酒店日审和成本控制经验者优先考虑。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: Welcome to join one of the leading luxury hotels in Shanghai, and learn and grow your career, and have fun and fulfillment everyday. 欢迎加入到上海尊享奢华酒店,学习和发展您的事业,在工作的每一天充满快乐和幸福。 负责领导和指导整个前厅部和客房部团队,包括宾客服务、礼宾部、行政酒廊和值班经理以及包含楼层、公区和洗衣房的客房部。 负责持续关注服务质量,通过实现高质量的客人服务为酒店盈利做出贡献,并通过有效的成本控制和广告促销提高GOP。 需要成为关键的驱动力,为新会员的入会设定目标,审查并制定销售目标,并确保前厅部向客人提供满意的服务,所有客房的客房部和公共区域的清洁。他/她需要驱动团队成员的满意度,并确保既定目标将实现。 负责开发和培训所有前厅部人员,确保所有员工都接受了使用Opera PMS操作系统的良好培训,并熟悉酒店管理部门和财务部制定的所有相关标准和程序。 处理各种投诉,并知道如何处理酒店的紧急情况。在接待处和大堂随时可见,特别是在繁忙的时段,他负责达到高于竞争对手酒店平均水平的客人满意度和质量指标。具有良好的团队合作精神,能带领团队并以身作则。 培训和辅导团队成员对于为他们创造成长空间非常重要。 确保前厅部的信用和借记系统是一个健康的财务系统。 确保所有本地和国际客户办理PSB登记及其安全。与当地警察、卫生办公室保持良好的关系,熟悉政府制定的所有政策。 最大限度地利用客房,确保根据酒店不同房间类型和房价进行正确的客房分配。 控制每天的员工人数与工作日程的匹配来节约工资。 与人事部协作进行员工雇用与培训的事宜。 指导运营工作,建立积极良好的工作氛围以实现服务质量的目标。 负责确保所有工作人员按照其工作描述和操作程序和政策完成任务,并控制日常运营报告,并立即采取行动,确保全体员工始终顺利运作和高标准地工作。 负责确保所有员工按照各岗位职责说明书,工作操作流程和政策完成他们的工作任务,管理好前厅的工作日志和安全工作日志,并每周提交给总经理。 实现较高的宾客体验得分,高于其他竞争对手豪华酒店的综合平均水平。 岗位要求 1、有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 楼层经理

    7千-8千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:37
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 10:09
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,按规范要求做好餐前准备工作。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订的包厢 3、 注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 随时与厨房保持良好的沟通和协作,具有良好的团队合作精神。 6、 掌握和运用礼貌语言,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中及以上学历,普通会标准,有2年以上餐饮包厢服务工作经历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、熟练掌握餐厅包厢服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,有责任心。 5、身体健康,品貌端庄。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 主要为公司领导提供专业的按摩保健服务;  岗位要求:  1、具备中医基础专业知识,精通身体12根经络手法、艾灸和慢性疾病配穴; 2、男女不限,年龄18—28岁,能吃苦耐劳,踏实肯干、责任心强; 3、学业背景为中医药、理疗保健等专业者优先考虑; 固定底薪+浮动奖金,提供工作餐,缴纳五险一金,工作稳定。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 1、熟悉餐饮部工作服务标准及操作程序,为顾客提供优质的用餐服务; 2、与重要顾客保持良好的沟通,了解、收集重要顾客的喜好; 3、对潜在客户进行定期跟踪,开发新客户; 4、配合公司各类营销活动的执行。 任职要求: 1、酒店、旅游管理、航空铁路乘务等相关专业毕业,大专或以上学历; 2、二年以上相关工作经验,形象气质佳,女1.68m以上,男1.78m以上; 3、具备良好的主动服务意识,善于建立人际关系,亲和力强; 4、有高星酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、处理公司前台电话接听,转接,来访宾客接待 3、公司办公用品的采购、保管和领用,各类月度行政费用的结算 4、文件资料的整理存放、公司礼品等管理 5、负责集团总部固定资产、办公设施设备的整理和管理记录 6、负责集团总部会议接待,会议室预定和车辆外出管理等 7、负责领导交办的其他事宜等 岗位要求 1、专科及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强责任感。 3、良好的沟通和协调能力 4、相貌端正,身体健康。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 Welcome to join one of the leading luxury hotels in Shanghai, and learn and grow your career, and have fun and fulfillment everyday. 欢迎加入到上海尊享奢华酒店,学习和发展您的事业,在工作的每一天充满快乐和幸福。 Responsible for co-ordinating the delivery of all recreational guest services, including the spa and gym operations.   负责协调管理所有康乐中心的宾客服务工作,包括温泉和健身中心的运营: 1、Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment. 协调康乐设施和设备的所有保养工作; 2、Manage all staff in this department. 管理部门内全体员工; 3、Manage the sale and promotion of departmental products and services. 对部门的产品及服务的销售工作进行管理; 4、Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. 维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助; 5、Assist with staff training and development. 协助员工的培训和发展; 6、Carry out other tasks as directed by supervisors. 完成你上级交待的其它任务。 Qualifications 岗位要求 1、College Degree or above. 大学专科及以上学历; 2、Good English written & spoken. 良好的英语书写及口语能力; 3、Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力; 4、Good leadership. 良好的领导能力。
  • 西点师

    6千-7.5千
    上海-崇明区 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:50
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    岗位职责: 1、熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 2、负责制作各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持完美的口感; 3、熟悉公司烘焙设备的使用、维护,定期清洁设备; 4、严格控制成本,根据标准使用原材料,保证出品质量; 5、认真钻研新产品,不断提高出品和成品技术水平; 6、负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作; 7、经培训后(三周内)能独立保证质量完成酒店特色吐司制作。 任职要求: 1、性活格泼,热爱生活,具有较强的抗压能力; 2、参与日常运营工作,讲卫生、具有团队意识,责任心强,学习能力强; 3、工作态度端正,对自我技能提升有要求; 4、服从领导安排的工作; 5、具备一定焙烘理论知识。
  • 中餐厨师长

    1.5万-1.8万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • Works closely with the Head Chef in developing and creating new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship relevant to the concept of the venues. 与总厨紧密合作,开发、创造并重新发明与餐厅概念和当地工艺相关的新想法。 • Work closely with the Chef de Parties to ensure the food concept; through its crafts (cooking methods, presentations) reflect a contemporized reinvention of regional food offerings and traditions. 与厨房主管密切合作,确保食品概念;通过其工艺(烹饪方法,呈现方式)反映了当地食品和传统的重新塑造。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈,使我们的员工有权做出决定,支持客户满意度并提高士气。 • Ensure every Chef de Parties works closely together with Stewarding and Service as partners of the same team, ensuring smooth and memorable guest experiences. 确保每位厨房主管与管事部人员和服务人员紧密合作,作为同队的合作伙伴,确保客人有流畅和难忘的体验。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“我们以团队为中心”的态度。 • Conduct frequent and thorough inspections on cleanliness and food safety together with the Head Chef, Stewarding Supervisor and Restaurant Manager. 与总厨、管事部主管和餐厅经理一起,对工作区域的清洁和食品安全进行经常性的彻底的检查。 • Work closely with the Assistant Stewarding Supervisor on food safety and HACCP (or local equivalent) requirements. 与管事部主管就食品安全和HACCP(或当地法规)要求进行密切合作。 • Ensure that food purchased has a strong essence of sustainability and supports the growing awareness of what we are eating and drinking. 确保采购具有可持续性的产品,并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Spend time in the kitchen sub sections (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Chef de Parties and optimise performance. 当高峰期时在厨房工作,以确保餐厅由各自的厨房主管进行良好的管理,并优化工作表现。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力,改进服务提供并促进内部沟通。 • Welcome guest feedback, monitor and make improvements where necessary. 欢迎客人反馈,必要时进行监控和改进。 • Ensure that menu price and product quality relation is never a barrier to create returning guest. 确保菜单价格和产品质量关系永远不会成为返回客人的障碍。 • Be demanding and critical when it comes to cooking standards used in the kitchen and look at new food preparations and investigate opportunities to procure semi finished quality products. 在厨房使用的烹饪标准方面严格要求,并且关注新的食品备餐工作,并调查采购半成品的产品质量。 • Keep Food & Beverage Hosts up to date with seasonally available products and new products on the market. Organise regular food tastings for the F&B Hosts. 保持悦居餐饮主理了解市场上季节性产品和新产品的最新信息。为悦居餐饮主理组织定期试餐。 • Work with the Head Chef and Chef de Parties on signature dishes, which underpin the concept in each of the outlets. 与总厨和厨房主管合作根据不同餐厅的概念来研制招牌菜。 • Stay informed of market trends and introduces new products and services to drive guest engagement, increase revenue and ensure a competitive position in the market.  了解市场趋势,引入新产品和服务,推动客户参与度,增加收入,确保市场竞争力。 • Be a hands-on Chef and be present at all times in the Operation, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的厨师,并随时参与运营,特别是在繁忙时期。 • Work with the respective Chef de Parties on the food delivery and to take corrective action where necessary. 与厨房主管合作准备食品,并在必要时采取纠正措施。 • Ensure that each Chef de Parties maximizes productivity and morale with their respective departments and consistently maintain discipline following Hotel Policies & Procedures and local legislation. 确保每位厨房主管尽可能在各自负责的部门最大限度地提高生产力和士气,并遵守酒店政策和程序以及当地法规。 • Work with the Engineering Manager on the preventive maintenance in the kitchen and follow up on any outstanding maintenance requests in the kitchen. 与工程部经理一同在厨房进行预防性维护工作,并跟进厨房中未完成的维护问题。
  • 销售经理

    7千-9千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    岗位概述  日租酒店及长租公寓的客房售卖,公共区域场地活动的协助执行    工作职责  1.随时掌握酒店及公寓的房态、价格信息    2.每日关注周边市场流量,提醒高级销售经理进行价格调整    3.协议公司签订及后续维护    4.旅行社对接(线上第三方运营/ 线下)    5.活动落地执行协助    6.活动资源引进对接    任职资格  二年以上酒店/ 公寓经验,至少一年以上担任销售工作
  • 财务总账

    5千-7千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 工作环境好
    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:37
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    岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、熟悉酒店帐务税务流程。 2、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 3、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 上海-崇明区 | 1年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:50
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    岗位职责: 1、执行部门经理的工作指令,向部门经理负责并汇报每日工作。 2、负责办理员工入/离职手续;配合培训经理做好员工入职培训及全员培训的相关准备工作。 3、负责员工的招/退工备案、社保转入/转出/调整、公积金启封/封存/调整、退休等业务办理。 4、按照标准与要求收集员工信息及相关资料,更新员工花名册,整理并及时补充更新员工档案。 5、负责完善与更新员工病假/事假/年休假/婚假/产假/工伤假期等各类假期台账,并将相关申请与审批文件归档。 6、每月底收集各部门下月排班、每月初收集各部门考勤交给部门经理审核。并负责人力资源部门排班与考勤记录的具体落实。 7、根据酒店相关制度做好员工餐餐费统计等工作。 8、负责员工补贴、与人事相关的报销等审批流程的提交,并跟进审批进度向部门经理汇报。 9、根据部门经理要求,具体落实员工宿舍的分配使用、退房与统计等工作。 10、负责酒店招聘信息的对外发布/更新以及各渠道求职简历收集与下载等。 11、负责部门内办公用品的领用与分发。 12、每月一次落实对部门固定资产及低值易耗品盘点工作。 13、负责部门晨会/例会会议记录。 14、保质保量完成部门经理安排的其它工作。 任职要求: 1、年龄:35岁以下 2、学历:大专及以上学历,酒店管理或相关专业 3、经验/技能/资格证书:熟悉劳动法及相关政策法规知识,持人力资源师相关证书或具备相关工作经验者优先录用。 4、健康要求:身体健康 5、其他:良好的执行力和沟通理解能力。
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