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  • 中餐厨师长

    1.2万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1.根据公司要求按月度更换菜牌;负责菜品标准化SOP的制作,并组织培训; 2.负责制作每日菜品原材料的采购计划,负责根据餐厅员工用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定; 3.组织厨房例会,每月对厨师烹饪技术培训二次; 4.了解厨部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评厨师的工作,及时对员工奖惩,确保厨部工作的正常运转; 5.带领厨师做好每日出品工作,听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量; 6.根据经营情况审核厨房申购及领用计划单; 7. 参与公司菜品的研发工作,每月推陈出新研发新菜式; 8.每月至少两次对食材价格进行市场调查; 9.严格贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规的规定,确保餐厅饮食安全; 10.检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净; 11.负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费; 12.检查监督各类厨部设备维修保养情况,安排专人负责,确保使用安全与效率; 13.每日工作日清日结; 14.遵守执行公司各项管理制度和决议,完成上级领导交办的其它工作。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇:包吃住
  • 前厅经理

    6千-8千
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    团膳 | 100-499人
    发布于 04-26
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    管理前厅服务团队,指导员工提供高质量的服务,确保就餐顾客满意度。 2. 与后厨团队紧密合作,确保食品质量达到标准并及时服务。 3. 确保前厅各式设备的正常运行,包括POS系统、电脑装备、和视觉设备等,保持良好的餐厅环境。
  • 食安员

    5千-6千
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    团膳 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1.组织从业人员的卫生法律和卫生知识培训。2.制定食品卫生管理制度,并对管理制度的执行情况进行日常督促检查。3.每日检查食品生产经营过程中的卫生状况并记录,对检查中发现的不符合卫生规范的行为及时纠正制止,并提出处理意见。4.对收回、退还的不合格食品进行记录,并记录销毁处理数量、时间、方式和流向等。5.对食堂提供的集体用餐供应的食品做好留
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 领导好
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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 1.全面负责中餐厅的管理工作,贯彻执行公司经营政策.食品安全卫生制度,负责成本管控。 2.根据实际经营情况制定中餐厅年度/月度经营管理/培训计划。 3.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行餐厅各项规章制度。 4.积极落实下达的各项工作,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标,完成满意度调查。 5.发展维护良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动;征求宾客意见和建议;监督建立并完善客户档案。 6.负责部门成本管控工作,对原材料成本管理.收货验货.菜品的质量管理.卫生管理,指导增收节支。 7.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 8.加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房运营状况.餐厅的服务品质.卫生质量,及时发现并纠正服务中出现的问题。 9.负责管理餐厅设施设备的保养.维修.卫生等工作。 10.完成上级交办的其它工作。 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇:包吃住
  • 厨师主管

    7千-8千
    北京 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作时间:上六休一,包吃不管住 工作内容: 1. 负责协助厨师长统筹部门日常运营管理,包括培训、管理、订货、盘点、出品和品控等; 2. 负责制作高品质各类菜肴,包括但不限于零点和自助餐出品,能创造具有美感和品质的产品; 3. 维持厨房工作环境整洁、卫生与安全,每日对工作区域和设备按要求进行清洁; 4. 合理利用原材料,严格把控成本损耗; 5. 对采购回的蔬菜及食品进行质量监督; 6. 创造更多的新菜式,满足食客的新颖要求; 7. 熟练掌握烹饪工具的使用和维护; 岗位要求: 1. 同岗位管理经验,有厨师证,精通菜品熟悉中式简餐; 2. 可以使用电脑排班做表, 3,可以接受上早班 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内
  • 食堂厨师

    5千-7.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    重要的事情说三遍:不能吃苦耐劳勿投!!不能吃苦耐劳勿投!!不能吃苦耐劳勿投!! 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 岗位职责: 1、认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,完成餐食保障任务。 2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生。 3、清洁厨房区域的整体卫生,保证厨房干净、整洁。 4、确保厨房所有设备的安全使用,维护保养及清洁工作。 5、严格按食谱操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换,有成本核算意识,能有效把控 食材成本,保证就餐。 6、拥有安全意识,加强对用水、用电管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。 7、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,维护好厨房灶具、设备,每日保证客人按时用餐。 8、完成领导交给的其它任务。 任职要求: 1、身体健康,无传染疾病,精神正常,无犯罪记录,干净利索,持健康证上岗; 2、工作踏实、认真,吃苦耐劳,具有一定的责任心,善于沟通; 3、良好的执行能力和团队协作能力; 4、有过1年以上员工餐厨师工作经验,勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 5、有相关企业单位食堂食堂工作经验的厨师优先考虑或厨师证者优先录用。 工作地点:大兴国际机场航站楼内 职位福利:包住、包吃
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、对本组员工进行流程指导,调配组内员工工作,记录考勤; 2、负责检查工作区域环境卫生和用品摆放及补充情况,包括但不限于餐具、自助餐台、小吃台、酒水饮料等的检查。负责检查本组人员的仪容仪表; 3、负责带领员工按标准执行餐厅内的各种工作计划,认真做好餐前准备,开餐中的服务及收餐服务。掌握每日用餐情况,确保满意的服务质量; 4、开餐时,巡视运营情况,督导、检查各岗位服务质量,广泛征集客人意见和建议并组织落实改善; 5、开餐后督促组内员工做好服务工作,及时处理客户投诉; 6、餐后组织清台工作,清洁桌椅及餐台卫生,保持餐厅清洁; 7、协助运营经理拟定部门各级人员和服务、工作人员的考核标准。认真考核人员日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、相貌端正,形象气质佳; 2、具有1年以上餐饮领班/主管经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的服务意识,具备处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、有耐心及亲和力,有爱心、工作踏实、认真,有较强的责任感。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇:包吃住
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责(入职后老带新培训): 1、日常费用报销,固定费用申请,其他款项申请; 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请; 3、索证索票:按规定落实食品及原料,食品添加剂、食品相关产品(一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具)进货查验和索证、索票,并做好台账记录; 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理,档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算; 5、仓库管理:食材进销存,及保存环境、流转单据管理;每日与对采购食材进行验收与留样; 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉,以及领导交办的其他工作等。 (综合来讲:财务模块占40%,人事模块占40%,其他事务性工作占20%,包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援) 二,任职要求: 1.全日制大专及以上学历,专业不限,接受优秀应届生; 2.男18-30岁,女18-35岁,个人形象好; 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排; 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用,对数据敏感,有文字功底; 5.具有灵活解决问题及困难的能力,具有出色的执行能力和抗压能力,具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神,具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三,薪资: 固定薪资,具体面议,4500-6000元包吃住(一年一至两次调薪机会)。 四,上班时间: 根据餐厅实际经营需要而排班,综合工作时间在8H-10H。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训,薪资于次月15-31日发放; 2、购买五险一金,享有团体商业险; 3、法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖; 4、培训期间以及工作期间免费包吃; 5、提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,面试地址: 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
  • 中餐厅领班

    5.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、对本组员工进行流程指导,调配组内员工工作,记录考勤; 2、负责检查工作区域环境卫生和用品摆放及补充情况,包括但不限于餐具、自助餐台、小吃台、酒水饮料等的检查。负责检查本组人员的仪容仪表; 3、负责带领员工按标准执行餐厅内的各种工作计划,认真做好餐前准备,开餐中的服务及收餐服务。掌握每日用餐情况,确保满意的服务质量; 4、开餐时,巡视运营情况,检查各岗位服务质量,广泛征集客人意见和建议并组织落实改善; 5、开餐后督促组内员工做好服务工作,及时处理客户投诉; 6、餐后组织清台工作,清洁桌椅及餐台卫生,保持餐厅清洁; 7、协助运营经理拟定部门各级人员和服务、工作人员的考核标准。认真考核人员日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、相貌端正,形象气质佳; 2、具有1年以上餐饮领班经验,熟悉餐厅运营流程和服务方面的基础知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的服务意识,具备处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、有耐心及亲和力,有爱心、工作踏实、认真,有较强的责任感。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内
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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    1.认真做好桌椅餐台卫生,餐桌收台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2. 接待客人应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使客人有宾至如归之感。 3. 运用礼貌语言,为客人提供较佳服务。 4. 善于向客人介绍本餐厅各项功能休息区。 5. 配合领导工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 6. 积极参加培训,不断提高服务技能。 7.具有对客服务意识,主动、热情。 8.形象好气质佳,男女不限。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇:包吃住
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    团膳 | 2000人以上
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    德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责(入职后老带新培训): 1、日常费用报销,固定费用申请,其他款项申请; 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请; 3、索证索票:按规定落实食品及原料,食品添加剂、食品相关产品(一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具)进货查验和索证、索票,并做好台账记录; 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理,档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算; 5、仓库管理:食材进销存,及保存环境、流转单据管理;每日与对采购食材进行验收与留样; 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉,以及领导交办的其他工作等。 (综合来讲:财务模块占40%,人事模块占40%,其他事务性工作占20%,包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援) 二,任职要求: 1.全日制大专及以上学历,专业不限,接受优秀应届生; 2.男18-30岁,女18-35岁,个人形象好; 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排; 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用,对数据敏感,有文字功底; 5.具有灵活解决问题及困难的能力,具有出色的执行能力和抗压能力,具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神,具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三,薪资: 固定薪资,具体面议,4500-6000元包吃住(一年一至两次调薪机会)。 四,上班时间: 根据餐厅实际经营需要而排班,综合工作时间在8H-10H。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训,薪资于次月15-31日发放; 2、购买五险一金,享有团体商业险; 3、法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖; 4、培训期间以及工作期间免费包吃; 5、提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,面试地址: 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
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    本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作时间:上六休一,管吃,不管住 1.认真做好桌椅餐台卫生,餐桌收台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2. 接待客人应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使客人有宾至如归之感。 3. 运用礼貌语言,为客人提供较佳服务。 4. 善于向客人介绍本餐厅各项功能休息区。 5. 配合领导工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 6. 积极参加培训,不断提高服务技能。 7.具有对客服务意识,主动、热情。 8.形象好气质佳,男女不限。 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内
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