【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，确保宴会服务的高效执行 2、制定并实施宴会部门的年度预算、营收目标和运营计划 3、监督宴会活动的策划、组织与执行，确保服务质量符合酒店标准 4、协调与酒店其他部门的合作，优化宴会服务流程 5、负责宴会部门的成本控制与资源调配，提高运营效率 6、处理客户投诉与特殊需求，维护良好的客户关系 7、定期分析宴会部门的经营数据，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备优秀的团队管理能力，能够带领团队完成业绩目标 2、熟悉宴会服务流程与行业标准，有较强的运营管理经验 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理客户与内部需求 4、具备较强的抗压能力，能够适应高强度的工作节奏 5、对市场趋势敏感，能够根据需求调整宴会服务策略

1.负责西厨部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 2.制定并优化西餐菜单，根据季节和市场需求调整菜品搭配，提升顾客满意度。 3.监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 4.定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 5.维护后厨整洁卫生环境，执行严格的食品安全标准规范操作要求。 6.完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求： 1.具有多年星级酒店西餐厅工作经验者优先考虑。 2.熟悉各类西式料理制作流程及口味特点，能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 3.具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 4.热爱餐饮行业，愿意不断学习新知识以提升自身专业素养。

岗位职责： 1、全面负责酒店的工程工作。 2、掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上尽大限度的节能降耗。 3、制定本部门预防性维修保养计划及巡查工作，严把质量关。有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 4、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 6、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 7、协助做好消防，安全工作。 8、建立完整的设备技术档案和维修档案。 任职资格： 1.、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理。 3、能充分领会领导的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、遇事沉着冷静，责任心强 ，安全意识强。 6、一般不超过45周岁。

a) 对客人表示欢迎并且引导入坐。 b) 帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品，推荐给客人喜欢的饮料。 c) 从客人那里取回点菜单，要认真核实所点食品饮料的准确性。 d) 将点菜单在领班那里记录，工作时按照餐饮部经营政策规定。 e) 按出纳员的规定要求，及时对领班手中的菜单进行处理。 f) 按菜单要求准备好点单的用具。 g) 按照服务政策规定，提供所需要的食品饮料。 h) 协助处理客人的其它要求（注意：涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报），要保证客人每时每刻都感到很舒适。 i) 让客人每时每刻都感到受到了热烈欢迎，确保提供最高质量服务，提供服务时方便快捷，太度不能傲慢无礼，服务时一致要保持笑容。 j) 服务前后，时刻关注餐桌的清洁工作。 k) 对菜单了解，对饮料单中所有的具体细目了解。 l) 收取对客人的服务费以及饮食费用。 m) 负责将设施固定一处，保证一天当中设施的运转正常。 n) 保持客人周围清洁。 o) 不可以一直站在某一客人身后，切忌与客人谈个不停，要保持与客人合适距离，随时准备向客人提供服务。 p) 将发现的问题以及客人的特别需要向领班或者负责人汇报，保证对问题处理及时。 q) 仪表要完全符合酒店政策规定。 r) 尽职尽责完成任务，为酒店商业盈利尽到自己的责任。 s) 积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 t) 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 • 对餐馆运作有基本了解，遇到压力时仍能工作出色。 • 高中文凭，相关的食品饮料工作经验，或者有其它专业性的工作经验。 • 良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。 发展路径 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】成本主管 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核； 2、定期编制成本报表，监控成本支出情况，确保成本数据的准确性和及时性； 3、负责用友出库、入库工作；审核采购订单、入库单及供应商发票，核对成本数据的真实性与合理性； 4、协助制定成本控制方案，提出优化建议，降低酒店运营成本； 5、参与库存盘点工作，确保账实相符，并对差异进行分析与处理； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作； 7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。 【岗位要求】 1、具备中级及以上的财务或会计知识，熟悉成本核算流程及方法； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理与分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；

有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1．    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  （一对一）指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1． 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序

1、可规律兼职的有相关工作经验的相关工作者/在校大学生优先。 2、工资日结，时薪根据工作岗位面议。 3、岗位要求：服务意识，微笑，有北京健康证。 4、提供工作餐。

岗位职责 1. 协助部门负责人制定执行饭店的财务策略和计划。 2. 负责饭店的预算管理，包括预算编制、预算执行、预算调整等，确保饭店的财务收支平衡。 3. 负责饭店的财务报告编制和审核，包括财务报表、财务分析报告等，提供准确的财务数据和信息，为饭店经营发展提供支援。 4. 负责饭店的财务管理和监督，包括成本控制、风险管理、资金管理等。 5. 负责饭店的税务管理，包括税务申报、税务筹划等，确保税务合规，降低税务风险。 6. 监督饭店的财务流程和制度执行情况，确保财务工作的规范化和标准化。 7. 完成领导交办的其它工作。 任职要求 1. 身体健康，年龄25—45岁，政治可靠，中共党员优先。 2. 本科及以上学历，会计、财经类相关专业，具有中级会计职称和5年以上饭店财务工作经验。 3. 专业基础扎实，熟练使用用友等财务软件和Word、Excel等办公软件。 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队精神，具有较强的学习能力和适应能力及较好的心理素质。 5.有国央企/酒店行业工作经验者优先考虑。

1 .Knowledge of all hotel features/services.  对酒店设施和服务进行充分的了解。 2. Meet with supervisor to review daily assignments and priorities. 跟主管一起回顾每日工作安排及重要事情。 3. Meet with departing Host to review business status and follow up items. 与同事交接好当天的营业状况并跟进相关事宜。 4. Access all function of computer system according to established procedures and standards.   依照已有的标准流程使用操作电脑系统。 5. Prepare RC and room keys in advance for FIT and Group according to the preferences and requirements. 为有预定的散客和团队客人提前按照客人的喜好和需求准备好入住登记单和钥匙。

岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的档案、印章及各种工作资料 3.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通。 4.负责部门考勤管理。 5.各类办公用品的领取与发放。 岗位要求 1.具有大专以上文化程度。 2.会使用Office办公软件。 3.身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、五官端正。 3、身体健康，精力充沛。

职责说明： 协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划； 2、协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理； 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 4、协助承办公司相关法律事务； 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作； 6、公司经营事务的管理和执行工作； 7、会务安排。 职位要求： 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业，大专及以上学历毕业； 2、有良好的组织、沟通、协调能力，协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 3、有良好的团队合作精神和服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与整理工作，确保符合酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设备设施运行情况并报修故障 3、按标准流程完成退房清洁、续住房整理及夜床服务 4、做好布草清点、更换及送洗登记工作 5、保管好工作车及清洁工具，合理使用清洁剂 6、及时响应客人需求，提供客房送物等服务 7、发现遗留物品按程序登记上交 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班） 2、具备基础清洁技能，有酒店工作经验者优先 3、工作细致认真，有较强的服务意识 4、能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境 5、服从管理安排，遵守酒店规章制度 6、具备基础普通话沟通能力

任职要求： 1、中专及以上学历，制冷、暖通、机电相关专业，1年以上空调运维经验优先。 2、熟悉中央空调系统及设备（机组、水泵、管路等）的检修与保养，能独立处理常见故障，需持有空调运行证。 3、责任心强，吃苦耐劳，能适应倒班及应急抢修工作。 岗位职责： 1、负责大厦空调系统及设备的日常巡检、保养与故障维修。 2、处理空调系统异常，配合应急抢修，保障空调系统稳定运行。 3、做好设备运行、维修台账记录，严格遵守安全操作规程。

保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 协助盘点总库存以及食品库存 。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 依照部门的标准保持食品加工表。 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅热菜的制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据每日菜单准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域整洁，遵守食品安全操作规范 4、配合完成厨房日常盘点及物料管理工作 5、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础的热菜烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有食堂或员工餐厅工作经验者优先

【岗位职责】 1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 12、 保持职业特性的水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、流利的打字，速记及文档管理。 2、外表亮丽、举止优雅。 4、有可信度。 5、有进取心和良好人际关系。

岗位职责 1. 人员招聘与配置：负责酒店各岗位招聘全流程，酒店岗位编制盘点和把控，对接各部门岗位编制确认和跟踪；维护招聘渠道、筛选简历、组织面试、背调，跟进入职及招聘复盘，保障人员及时补给。 2. 员工考勤管理：核对员工考勤、处理异常并编制报表；协助薪酬核算、薪资发放相关事宜，确保准确高效。 3. 员工关系管理：规范劳动合同管理，定期更新劳动合同台账，维护员工档案。 4. 人力基础事务：员工离职面谈、人才晋升考察，协助完成人力其他模块辅助工作，落实部门上级交办任务。 招聘要求 1. 年龄：35周岁及以下，男女不限，形象得体。 2. 经验：不少于3年酒店行业全职工作经验，熟悉酒店人力工作逻辑。 3. 专业：具备招聘实操经验，同时经手过薪酬、考勤或员工关系任意一项；人力资源6大模块至少独立经手2个，实操功底扎实。 4. 学历：大专及以上，人力、行政相关专业及酒店人力从业证书优先。 其他要求： 1.为人踏实诚恳、责任心强，做事细致严谨。 2.执行力强，能快速响应指令，按时保质完成工作。 3.沟通协调能力佳，团队协作意识强，抗压能力适配酒店工作节奏。 4.熟练使用Office办公软件，擅长Excel、word、PPT等基础办公软件。 其它待遇： 入职上五险一金，转正六险一金+年终绩效奖金。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 3、要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 4、热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好的沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、领导与团队管理：领导，培训和监督礼宾团队，确保他们为所有客人提供优质，个性化的服务。监督员工排班，绩效管理和礼宾台的日常运营，始终确保高效的服务。 2、卓越的客户服务：协助客人提供各种服务，包括餐厅预订，活动门票，旅游，交通安排和当地推荐。为VIP客人提供个性化服务，确保及时专业地满足他们的喜好和特殊要求。 3、当地专业知识和建议：随时了解当地景点，餐饮选择，活动组织，为客人提供准确和有用的信息，以提升他们的住宿体验。 4、协调和特殊要求：与其他部门(如房务部，前台和餐饮部)协调，确保高效顺利地处理客人的要求。处理客人的特殊要求。 5、问题解决：及时专业的管理和解决客人投诉或问题，始终确保客人满意。预测客人需求并采取主动措施，确保从入住到退房的完美体验。 6、VIP和高端客人管理：确保VIP和高端客人得到卓越的服务和个性化关注，谨慎管理客人行程，特殊要求和隐私。为VIP客人协调特殊服务，包括个性化客房设置和定制建议。 ７、行政和报告职责：服从上级工作安排，管理与礼宾相关的任何用品的库存和订单，例如地图，小册子和活动门票。 【岗位要求】 1、拥有丰富的礼宾和客户服务工作经验，金钥匙优先 2、出色的沟通协调能力及应急处理能力，能够处理高压情况和住客需求 3、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、仪表端正，具备职业服务意识，领导能力和团队管理技能 6、英语基础会话能力，可接待外籍宾客

Job Description：  1. Fully responsible for management on business and staff, making hotel development     strategy. 2. Report hotel business indicators and performance regularly to the owner company. 3. Responsible for overall operations management, including to maximize revenue, increase     occupancy rates, complete hotel's strategic plan, occupy and analysis base on the     hospitality traditional market, to open new business according to the local marketing     needs as well as cost control to be considered. 4. In charge of establishing a high-qualified hotel management team. 5. In accordance with the group operating management standards, standing out the brand         advantages. 6. Coordinate with the management group for sharing business information and maintain     the relationships between management group and the owner company. Requirements： 1. Bachelor degree or above, same working experience in international hotels is preferred. 2. 5years administration experience in international hotels is a must, familiar with hotel     operation and management. 3. Strong knowledge on all departments operation and management especially for     rooms,restaurants, lobby and other key functions, well understanding of hotel SOP and     P&P. 4. Strong communication skills with excellent team-work spirit and leadership skills. 5. Proficient English in verbal and writing. 职位描述： 1. 全面负责酒店各项业务的管理及员工管理；制定酒店的发展战略。 2. 定期向业主公司总经理汇报酒店的经营指标与业绩。 3. 负责酒店的全面运营管理，其中包括使酒店收益最大化、增加客房入住率、完成酒店的战略规     划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 4. 负责建立酒店的高素质管理团队。 5. 依照雅阁集团的运营标准经营管理酒店，突出集团的品牌优势。 6. 协调与雅阁酒店管理集团及业主公司间的业务关系。 任职要求： 1. 大学本科以上学历，有在高星级酒店总经理工作经验者优先。 2. 五年以上国际化星级酒店行政管理工作经验，熟悉酒店各部门的经营管理工作。 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是客房，餐饮，前厅等关键职能，理解酒店的管理机制     和程序。 4. 有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力。 5. 熟练的英语听说读写能力。

员工餐炒锅厨师 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 6、保证准确收货和充足的库存 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 8、参加所有相应级别的培训 9、保持安全可靠的工作环境 10、采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 11、坚持和保证遵守所有的政策程序，和鹏润酒店员工手册 12、随时使用鹏润酒店客人满意标准为客人和员工服务 13、在团队内有效工作

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取高效的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。