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  • 中餐厅经理

    7.8千-1.08万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILITIES 主要职责 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论做什么,都是为了向客人提供优良的服务,使顾客满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤: l A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 l Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 l Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. MANAGING DAY-TO –DAY OPERATIONS 日常运营管理 l Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理员工,管理所有日常操作。充分了解不同员工的岗位职责,当员工缺席时及时做出相应的安排。 l Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar and pantry areas. 维护中餐厅、吧台和传菜间等区域的服务和卫生标准。 l Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 人员编制进行复查,以确保客人服务,满足业务需求和财务目标。 l Participates in department meetings by communicating a clear and consistent message regarding the departmental goals to produce desired results. 参与部门会议,就部门目标传达清晰一致的信息,以产生预期的结果。 2. LEADING FOOD AND BEVERAGE TEAM 领导团队 l Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 利用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡健全的财务/业务决策;体现诚实/完整性;领导以身作则。 l Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励和建立相互信任,尊重,注重团队成员之间的合作。 l Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 在团队工作开展中起到带头示范的作用。 l Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. 识别他人的个人发展的需求并且给予教导,指导,或者帮助他人提高相关的知识或技能。 l Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体的目标和计划,按照先后顺序组织并且安排完成相关的工作任务。 l Ensures and maintains the productivity level of employees. 确保和维护员工的生产力水平。 l Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. 提供领导力,愿景和方向汇集和优先部门目标的方式将会是有效的。 l Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. 确保培训、监督、跟踪和管理遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 l Ensures compliance with all applicable laws and regulations. 确保遵守所有相关的法律和法规。 l Ensures compliance with food handling and sanitation standards. 确保遵守食品处理和卫生标准。 l Ensures staff understands local liquor laws. 确保员工了解当地关于酒的法律。 l Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. 与员工建立并保持开放的合作关系,并确保员工在团队内部保持一致性。 l Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. 制定员工理解期望和参数的指南。 l Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. 监控酒精饮料服务是否符合当地法律。 3. ENSURING EXCEPTIONAL CUSTOMER SERVICE 卓越的对客服务 l Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. 提供超越客人期望和印象深刻的服务。 l Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和帮助个人了解客人需求,提供指导,反馈和个别指导,在需要时改善服务。 l Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保每天的质量,标准和满足客户的期望。 l Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. 展现客户服务的领导,保证优秀的对客服务,并为建立良好的客户关系创造积极的气氛。 l Empowers employees to provide excellent customer service. 授权员工提供卓越的对客服务。 l Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. 作为餐厅的对客服务角色模型,树立了良好的客户服务的典范,为建立良好客户关系营造积极的氛围。 l Handles guest problems and complaints. 处理客人问题和投诉。 l Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. 在开餐期间或客人结束用餐离开时与客人非正式会面,以获得关于食品和饮料质量、服务水平和整体满意度的意见反馈。 l Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. 确保采取纠正措施,不断改进服务结果。 l Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. 将客户满意度作为部门会议的重要议题,着重于持续改进。 l Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). 确保提供从客人的到来直至离开餐厅始终如一、卓越的服务(例如,从领位员的问候开始,点单的速度和饮品出品,满足客人提出的特殊用餐需求,处理付款以及送别客人邀请再次光临)。 4. MANAGING AND CONDUCTING HUMAN RESOURCE ACTIVITIES 管理和开展人力资源活动 l Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. 为下属提供方向和指导,包括设置绩效标准和绩效的监控。 l Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. 确定他人的教育需求,开发正规的教育或培训项目或课程,教授或指导他人。 l Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. 确保员工得到公平和公正的对待,努力提高员工忠诚度。 l Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. 确保员工接受在职培训以便更好的了解客户的期望。 l Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. 征求员工的反馈,利用“集思广益”政策,并审查员工满意度结果,以识别和解决员工的问题或疑问。 l Strives to improve service performance. 努力提高服务业绩。 l Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. 确保承担责任的领域。 5. ADDITIONAL RESPONSIBLITIES 其它职责 l Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. 通过电话,书面形式,电子邮件或面对面向主管,同事和下属提供相关信息。 l Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. 分析资料和评估结果,选择最佳解决方案和解决问题。 l Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. 在餐饮期间和高需求时间帮助服务和咨客。 l Recognizes good quality products and presentations. 表彰优质的产品和展示。 l Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. 监督跟进部门的财务方面相关事宜,包括采购和付款的发票。 MANAGEMENT COMPETENCIES 管理能力 1. LEADERSHIP 领导力 l Adaptability - Determines how change impacts self and others; displays flexibility in adjusting priorities; and communicates both the reasons for change and how it impacts the workplace.   适应性 - 确定变化如何影响自我和他人;显示调整优先次序的灵活性;并传达变革的原因及其对工作场所的影响。 l Communication - Customizes approach to conveying complex information and ideas to others in a convincing and engaging manner; appropriately interprets verbal and non-verbal behavior; and models active listening to ensure understanding.. 沟通 - 制定以令人信服和引人入胜的方式向其他人传达复杂信息和想法的方法;适当地通过口头和非口头解释,或者积极倾听等确保理解。 l Problem Solving and Decision Making - Models and coaches others on breaking complex issues into manageable parts, identifying and evaluating alternatives and their implications before making decisions, and involving and gaining agreement from others when making key decisions. 问题解决和决策 - 在做出决策之前,示范和教导他人将复杂问题分解为可管理的部分,识别和评估备选方案及其影响,以及在做出关键决策时获得相关责任人的同意。 l Professional Demeanor - Exhibits behavioral styles that convey confidence and command respect from others; makes a good first impression and represents the company in alignment with its values. 职业素养 - 展现传达信心和指挥他人尊重的行为风格;带来良好的第一印象,代表着公司与其价值观相一致。 2. MANAGING EXCUTION 管理执行 l Building and Contributing to Teams - Leads and participates as a member of a team to move the team toward the completion of common goals while fostering cohesion and collaboration among team members. 构建和贡献团队 - 作为团队的成员引导和参与,以推动团队共同目标的完成,同时促进团队成员之间的凝聚力和协作。 l Driving for Results - Sets high standards of performance for self and/or others; assumes responsibility for work objectives; initiates, focuses, and monitors the efforts of self and/or others toward the accomplishment goals; proactively takes action and goes beyond what is required. 追求卓越 - 为自身和/或其他人设置高标准的绩效;设定工作目标的责任;发起,关注和监测自我和/或其他人对完成成就目标的努力;主动采取行动,超越所需。 l Planning and Organizing - Gathers information and resources required to set a plan of action for self and/or others; prioritizes and arranges work requirements for self and/or others to accomplish goals and ensure work is completed. 规划和组织 - 收集为自我和/或其他人制定行动计划所需的信息和资源;确定优先级并安排自我和/或他人的工作要求,以完成目标并确保工作完成。 3. BUILDING RELATION SHIPS 建立关系 l Coworker Relationships - Interacts with others in a way that builds openness, trust, and confidence in the pursuit of organizational goals and lasting relationships.   同事关系 - 与其他人交往,在追求组织目标和持久关系方面建立率真、信任和信心。 l Customer Relationships - Develops and sustains relationships based on an understanding of customer needs and actions consistent with the company’s service standards. 客户关系 - 基于对客户需求和行为的理解,开发和维持关系,符合公司的服务标准。 l Global Mindset - Supports employees and business partners with diverse styles, abilities, motivations, and/or cultural perspectives; utilizes differences to drive innovation, engagement and enhance business results; and ensures employees are given the opportunity to contribute to their full potential. 思维全球化 - 支持具有不同风格,能力,趋势和文化视角的员工和商业伙伴;利用差异推动创新,参与和改善业务成果;并确保员工有机会激发他们的全部潜能做出贡献。 4. GENERATING TALENT AND ORGANIZATION CAPABILITY 人才和组织能力 l Organizational Capability - Evaluates and adapts the structure of team assignments and work processes to best fit the needs and/or support the goals of an organizational unit. 组织能力 - 评估和调整团队任务和工作流程的结构,以最适合需求和支持组织单位的目标。 l Talent Management - Provides guidance and feedback to help individuals develop and strengthen skills and abilities needed to accomplish work objectives. 人才管理 - 提供指导和反馈,帮助个人发展和加强完成工作目标所需的相关技能和能力。 5. LEARNING AND APPLYING PROGESSIONAL EXPERTIES 学习和应用专业经验 l Basic Competencies - Fundamental competencies required for accomplishing basic work activities. 基本能力 - 完成基本工作活动所需的基本能力 l Basic Computer Skills - Uses basic computer hardware and software (e.g., personal computers, word processing software, Internet browsers, etc.). 基本的计算机技能 - 使用基本的计算机硬件和软件(例如个人计算机,文字处理软件,互联网浏览器等)。 l Mathematical Reasoning - Demonstrates ability to add, subtract, multiply, or divide quickly, correctly, and in a way that allows one to solve work-related issues. 数学推理 - 演示能够快速,正确地添加,减去,乘法或除法,并且能够解决工作相关问题。 l Oral Comprehension - Demonstrates ability to listen to and understand information and ideas presented through spoken words and sentences. 口语理解 - 演示通过口语和句子来倾听和理解信息和想法的能力。 l Reading Comprehension - Demonstrates understanding of written sentences and paragraphs in work-related documents. 阅读理解 - 演示对工作相关文件中的句子和段落的理解。 l Writing - Communicates effectively in writing as appropriate for the needs of the audience. 写作能力 - 根据\需要,以书面形式有效地沟通。 OPERATIONS 1. Preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾和预测的方法,准备部门的年度预算。 2. Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 精确预计生意情况并有效安排员工和食品。 3. To ensure have the efficient scheduling of management & associates. 确保有效的安排所有人员的排班表。 4. To ensure have the awareness & enforcement of all Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解和执行万丽酒店的标准和程序。 5. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准周期性的回顾和更新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。 7. Enforce Renaissance’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万丽的70项卫生清洁标准,每月以该标准对部门进行检查。 8. Be responsible for asset management of all outlet property & facilities. 负责部门固定资产的管理。 9. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 做好每月预防性的检查工作。 10. Enforce Renaissance’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万丽热情好客的原则。 11. To be an example to lead staffs getting success indeed. 要成为员工的榜样,深入到员工之中去引导员工取得成功。 12. Assist Chef to compile the regular and promotional menus in a costly manner.            协助厨师长进行日常菜单和增进菜单的编写。 13. Set up a system to monitor the inventory of China, Silver & Glass daily and lock them properly. 建立每日核查瓷器,银器,玻璃器皿的系统,并妥善保管。 14. Any reasonable and work related tasks that your superior assign to you.任何上级布置的合理的与工作相关的任务。
  • 销售经理

    5千-1万
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 英语补贴
    • 话费补贴
    • 绩效奖
    • 工龄补贴
    • 学历补贴
    • 全勤奖
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 中厨厨师长

    7.8千-1.08万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the Chinese & Banquet food preparation staff and managing all food related catering functions. Accountable for coordinating menus, purchasing, scheduling, food preparation and plating for catering events. The individual is responsible for delivering a high quality product with an appetizing presentation. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. 通过亲自执行任务,同时领导中餐及宴会食品准备团队并管理所有与食品相关的餐饮职能,展现出卓越的烹饪才能。负责协调菜单、采购、日程安排、食品准备以及中餐及宴会上的摆盘工作。该个人负责提供高质量的产品,同时配以诱人的呈现方式。致力于不断提升宾客和员工的满意度,同时保持运营预算,确保符合食品和卫生标准。 CORE WORK ACTIVITIES 核心工作内容 Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met 确保符合标准及责任落实 1. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. 协助确定食物应该如何呈现,并创建装饰性食品展示。 2. Attends daily Chinese & Banquet Event meetings to review culinary requirements. 参加每日中餐及宴会活动会议,审查烹饪要求。 3. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. 检查生食和熟食产品的质量,以确保符合标准。 4. Develops, designs, or creates new ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. 开发、设计或创造新的想法、关系、系统或产品,包括艺术贡献。 5. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 参与培训员工关于菜单项目,包括食材、制作方法和独特口味。 6. Ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 确保遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 7. Estimates each Chinese & Banquet Event Order production needs. 估计每场中餐及宴会活动订单的生产需求。 8. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循所有食品的正确处理和适宜温度。 9. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 维持食品准备和正确储存的标准。 10. Manages BEO process including menu development, pricing, tracking and ordering. 管理BEO流程,包括菜单开发、定价、跟踪和订购。 11. Plans and manages food quantities and plating requirements for all Chinese & Banquet functions. 计划和管理所有中餐及宴会活动的食品数量和摆盘要求。 12. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. 准备和烹饪各种类型的食品,无论是定期进行还是为特殊客人或活动准备。 13. Recognizes superior quality products, presentations and flavor.  认识到优质产品、呈现和风味的重要性。 14. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持食品和饮料分量及废物控制的程序。 Managing Culinary Teams 管理烹饪团队 1. Communicates production needs to key personnel. 与关键人员沟通生产需求。 2. Communicates regularly with employees to ensure performance expectations are clear. 定期与员工沟通,确保绩效期望明确。 3. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 4. Ensures and maintains the productivity level of employees. 确保并维持员工的生产力水平。 5. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. 根据每个职位的工作描述传达绩效期望。 6. Ensures property policies are administered fairly and consistently. 确保酒店政策得到公平和一致的执行。 7. Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. 识别员工的发展需求,并通过指导、辅导或其他方式帮助员工提高知识或技能。 8. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaching or instructing others. 识别员工的培训需求,开发正式的教育或培训计划或课程,并教授或指导员工。 9. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. 在轮班时亲自准备食品并根据所需规格执行请求。 10. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 作为榜样展示适当的行为。 11. Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. 监督和协调从事食品准备的厨师和工人的活动。 12. Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理员工。管理所有日常运营事务。对员工职位有充分的了解,能够在员工缺席时履行职责。 13. Supervises Chinese & Banquet kitchen shift operations. 监督中餐及宴会厨房轮班操作。 14. Utilizes an "open door" policy to identify and address employee problems or concerns. 利用“门户开放”政策来识别和解决员工的问题或疑虑。 15. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 利用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/商业决策;展现出诚实/正直的品质;以身作则。   Maintaining Culinary Goals 聚焦烹饪目标 1. Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达成并超越目标,包括绩效目标、预算目标、团队目标等。 2. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体目标和计划,以优先级排序、组织和完成工作。 3. Manages to achieve or exceed budgeted goals. 管理以实现或超过预算目标。 Ensuring Exceptional Customer Service 确保卓越的客户服务 1. Empowers employees to provide excellent customer service. 增强员工提供卓越客户服务的能力。 2. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和协助,帮助个人理解客人的需求,并在必要时提供指导、反馈和个性化辅导从而提升服务品质。 3. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保质量、标准,并满足客户在每天的期望。 4. Provides services that are above and beyond for customer satisfaction. 提供超出客户满意度的服务。 5. Responds effectively to guest problems and complaints. 有效应对客户问题和投诉。 Managing and Conducting Human Resource Activities 管理和开展人力资源活动 1. Conducts training when appropriate. 在适当的时候进行培训。 2. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. 确保员工接受交叉培训,以支持日常运营的成功。 3. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 审查人员配置水平,以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 4. Trains employees in safety procedures. 对员工进行安全程序培训。 Additional Responsibilities 额外职责 1. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. 分析信息并评估结果,以选择最佳解决方案和解决问题。 2. Attends and participates in all pertinent meetings. 参加所有相关的会议。
  • 前厅主管

    6千-8千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 国有企业
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.负责前厅部的日常运营管理。 2.制定前厅服务标准和流程,监督员工执行情况; 3.负责制定排班计划,合理分配工作任务。 4.督导员工做好客人的入住登记、退房结算等手续办理工作; 5.建立和维护重要客人档案,做好客户关系维护。
  • 楼层经理

    7.8千-1.08万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    GENERAL MISSION 职责概述 Primary operation of the Housekeeping Department on a day to day basis. 负责客房部楼层的每日运作。 Working with the EH to be proficient in the administrative operation of applicable departments of responsibility and for other special projects as may be requested. 协助行政管家管辖所属区域,执行其它要求的特殊工作。 Having a working knowledge of all housekeeping cleaning equipment and preventive maintenance program for such machines, responsible for training all associates on proper usage and handling of cleaning equipment and chemicals. 熟悉客房部的清洁工具并制定机器保养计划,负责培训员工正确的使用机器和清洁剂。 General cleaning programs for guest rooms and respected public areas. 对酒店客房及楼层公共区域制定大清洁计划。 Working with ENG conduct Preventive maintenance program to guest rooms also public area. 同工程部合作对客房及公共区域开展预防性维护。 RESPONSIBILITIES AND MEANS 责任和方法 To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. 保证正确着装和佩戴名牌上岗。 To provide a courteous and professional service at all times. 随时提供礼貌和专业的服务。 To maintain good working relationships with your own colleagues, and all other departments. 与本部门及其它部门的同事保持良好的工作关系。 To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对饭店的规章制度、防火、卫生、健康及安全政策彻底的了解。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其它所赋予的合理的职责。 Weekly RAP sessions with the EH. 与行政管家的每周面谈。 Regularly scheduled supervisor meetings. 定期主管会议。 Productive and interesting monthly department meeting. 员工月度会议。 TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 1. Weekly walk around, documented inspections of guest rooms, public areas and support facilities with EH.    同行政管家对客房,公共区域及所辖其它区域进行每周的检查并记录存档。 2. Thorough Supervisor/Housekeeper training and review process.    对楼层主管及员工开展培训。 3. Comprehensive Work Order Program to ensure that work order are written, catalogued and follow up.    开展工程维修计划确保工单填写准确,登记分类并跟进。 4. Establish and maintain a daily “morning briefing” to greet and update the staff and to inspect uniform cleanliness and compliance.    主持早会点名并问候员工,检查仪容仪表。 5. Employ a personnel administration system which is responsitive, timely and fair.    确保人事管理系统公正并得到及时更新。 6. Active involvement in the budgetary systems of the department and hotel by: consistant preparation of weekly budget progress reports, participation in periodic inventories, control/accounting of weekly overtime.    积极参与部门及酒店预算制定:准备每周预算报告,开展定期盘点,每周加班统计控制。 7. Ensure the assigned areas are properly cleaned daily.    确保所管辖区域得到合适的清洁。 8. Work closely with and gain a working knowledge of front office, accounting and necessaty aspects of food and beverage and engineering departments.    同前厅部,财务部,餐饮部及工程部等部门密切合作。 9. Consistantly inspect assigned areas and turn in inspection reports.    保持对所管辖区域的每日检查并做好检查报告。 10. Ensure all reports are prepared completely and promptly.    确保所有报告按时准确完成。 11. Ensure that proper key controls are in effect.    确保钥匙得到有效控制。 12. Control overtime through proper scheduling and immediate response to problems.    通过合理安排和对问题的及时反应控制加班。 13. Critique unusual overages and shortages, all efforts must be made to meet budgeted goals.    纠正不正常的过量或不足确保达到目标预算。 14. ,Review out of order rooms daily.    每日跟进坏房。 15. Provide up to date job description for all associates.    为楼层员工更新工作职责。 16. Immediate response to all guest problems and correspondence.    对客人提出的问题或要求作出及时的反馈。 17. Ensure that lost and found items are stored properly and that the correct log are maintained.    确保遗留物品得到妥善保存和记录。 18. Maintain division goals in relation to accident prevention , safety and fire prevention and associate awareness.    关注意外事故预防,安全防火预防及员工认知的培训,确保达到部门目标。 HUMAN RESOURCE RESPONSIBILITIES人事职责 Have a good relationship with all colleagues. 与同事保持良好的工作关系。 Be understanding, supportive, encouraging and helpful to all. 同事之间要相互理解,支持、鼓励和帮助。 RELATIONS 工作关系 Reports directly to EH. 直接向行政管家报告。 REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSION 替代和临时责任 To be ready and responsible when assigned, to perform any other duties as required from time to time by the Management of the hotel. 无论店内或店外,执行管理层要求的其它相关责任和特殊计划。
  • 西厨厨师长

    7.8千-1.08万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : Accountable for the quality and production of the Western Kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. 负责主厨房食品的质量和生产。通过亲自执行任务来展示烹饪才能,同时领导员工并管理所有与食品相关的职能。协调餐厅的菜单、采购、人员配置以及食品准备工作。与团队协作,在提升宾客和员工满意度的同时保持运营预算。确保符合食品和卫生标准。发展和培训团队以提高业绩。 CORE WORK ACTIVITIES核心工作内容 Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met 确保符合标准和责任落实 1. Develops, designs, or creates new ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. 开发、设计或创造新的想法、关系、系统或产品,包括艺术贡献。 2. Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督餐厅厨房轮班操作,确保遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 3. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 维持食品准备和正确储存的标准。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 认识到优质产品、展示和风味的重要性。 5. Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. 规划和管理餐厅的食物数量和摆盘要求。 6. Communications production needs to key personnel. 与关键人员沟通生产需求。 7. Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. 协助餐厅开发每日和季节性菜单项目。 8. Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. 确保遵守所有适用的法律和法规。 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品产品的正确处理和适宜温度。 10. Estimates daily restaurant production needs. 估计餐厅每日的生产需求。 11. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. 准备和烹饪各种类型的食品,无论是定期为普通客人还是特殊客人或活动准备。 12. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. 检查生食和熟食产品的质量,以确保达到标准。 13. Determines how food should be presented and creates decorative food displays. 确定食物应该如何呈现并创建装饰性食品展示。 Leading Kitchen Team 领导厨房团队 1. Supervises and coordinates activities of cooks engaged in food preparation. 监督和协调从事食品准备的厨师的活动。 2. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 利用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/商业决策;展现出诚实/正直的品质;以身作则。 3. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. 领导轮班团队,同时亲自准备食品并根据所需规格执行请求。 4. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理餐厅厨房员工。管理所有日常运营事务。对员工岗位有足够的了解,能够在员工缺勤时履行职责。 5. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 6. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 作为榜样展示适当的行为。 7. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. 确保并维持员工的生产力水平。 8. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. 确保员工接受交叉培训,以支持日常运营的成功。 9. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. 根据每个职位的工作描述传达绩效期望。 10. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. 建立并维护与员工的开放、合作关系,并确保团队内的员工也这样做。 Maintaining Kitchen Goals 聚焦厨房目标 1. Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达成并超越目标,包括绩效目标、预算目标、团队目标等。 2. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体目标和计划,以优先级排序、组织和完成工作。 3. Trains employees in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序,并监督他们遵守损失预防政策的能力,以防止事故和控制成本。 4. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 根据预算购买适当的用品并管理库存。 Ensuring Exceptional Customer Service 确保卓越的客户服务 1. Provides services that are above and beyond for customer satisfaction. 提供超出客户满意度的服务。 2. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保质量、标准,并满足客户在每天的期望。 3. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和协助,帮助员工理解客人的需求,并在必要时提供指导、反馈和个性化辅导,从而提升服务品质。 4. Sets a positive example for guest relations. 为宾客关系树立积极的榜样。 5. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议中强调客户满意度,并专注于持续改进。 6. Empowers employees to provide excellent customer service. 增强员工提供卓越客户服务的能力。 7. Handles guest problems and complaints. 处理客户问题和投诉。 8. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人互动,以获取关于产品质量和服务水平的反馈。 Managing and Conducting Human Resource Activities 支持培训和发展活动 1. Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. 识别他人的发展需求,并通过指导、辅导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。 2. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 参与培训餐厅员工关于菜单项目,包括食材、制作方法和独特口味。 3. Manages employee progressive discipline procedures. 管理员工的渐进式纪律处分程序。 4. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 审查人员配置水平,以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 5. Ensures property policies are administered fairly and consistently. 确保酒店政策公平且一致地执行。 6. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. 参与员工绩效评估过程,根据需要提供反馈。 7. Uses all available on the job training tools for employees. 为员工使用所有可用的在职培训工具。 8. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. 根据需要协助面试和招聘具有适当技能的员工团队成员。 Additional Responsibilities 额外职责 1. Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems or concerns. 分析信息并评估结果,以选择最佳解决方案并解决问题或疑虑。 2. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. 根据需要将问题提请部门经理和人力资源部注意。 3. Attends and participates in all pertinent meetings. 参加所有相关的会议。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,对于早餐自助餐出品有自己的见解; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、执行力强、思路表达清晰,待人友善,愿意跟人沟通,善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚; 4、需能接受总公司的调配。
  • 行政酒廊主管

    5.5千-6.8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理,确保服务品质符合丽思卡尔顿品牌标准 2、督导员工执行标准化服务流程,包括但不限于宾客接待、餐饮服务、设施维护等工作 3、统筹酒廊物资管理,控制运营成本并定期盘点库存 4、处理宾客特殊需求及投诉,建立VIP客户档案并维护客户关系 5、编制员工排班表,组织实施服务技能培训与考核 【岗位要求】 1、具备高端酒店服务行业工作经验,有酒廊/前厅管理经验者优先 2、出色的中英文沟通能力,能熟练使用酒店管理系统 3、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 4、擅长团队管理与跨部门协作 5、可适应弹性工作制,包括周末及节假日轮班
  • 销售主任

    5.6千-6.8千
    北京 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、本科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 2、负责日本市场销售网络布局、渠道开拓、客户管理、订单管理,对管理的客户进行定期拜访和回顾。 3、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 4、根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取利益。 5、 持续关注日本市场动态,包括旅游趋势、竞争对手情况以及客户需求变化,为酒店制定针对性的市场策略提供准确依据。你需要收集和分析日本市场的行业数据、客户反馈和竞争对手信息,以便更好地了解市场需求和竞争态势。 6、 研究日本不同地区的客源特点和消费习惯,确定目标客户群体,并制定相应的市场推广计划。例如,了解日本游客对酒店设施、服务和餐饮的偏好,以便调整酒店的产品和服务以满足他们的需求。 7、与日本客户保持良好的沟通和合作关系,了解他们的需求和反馈,为酒店的产品和服务改进提供建议。例如,根据客户的反馈,改进酒店的客房设施、餐饮服务等,提高客户满意度。 岗位要求 1、本科以上学历,党员优先。 2、日语听说写熟练,口语沟通精通,熟悉日本文化/风俗。 3、具备一定的销售意识,有较好的协调能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、管理总机/预定员工;负责日常组织工作 2、确保迎合所有的GSC标准,并符合万豪品牌标准及BSA 3、负责酒店总机接听/转接及留言服务,确保通讯畅通 4、处理客户特殊需求及投诉,提供解决方案 5、协调前台、客房等部门,保障预订信息实时同步 6、监控房态并优化预订分配,提升客房收益 7、维护客户数据库,定期更新VIP客户偏好信息 8、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况 9、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表 10、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写 11、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表 12、熟悉处理房间预订的程序 13、在提高宾客服务问题上,负责举行和主持定期的部门沟通会议 岗位要求: 1、1年以上同品牌岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、熟悉Masha系统,Opera系统 4、稳定
  • 销售员

    3.6千-6.8千
    广州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    执行日常销售任务,通过电话、拜访、网络等方式开发新客户。 维护现有客户关系,及时响应客户需求,提升客户满意度与复购率。 协助主管完成市场调研、资料整理、活动支持及合同跟进等工作。 参与酒店线上线下宣传内容的制作与推广(如社交媒体运营、宣传物料协调等)。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店线上渠道的拓展与维护,OTA平台。 2、制定并执行市场推广计划,策划线上营销活动,提升酒店品牌曝光度和市场占有率; 3、分析市场数据及竞争对手动态,提出有效的推广策略,优化渠道投放效果; 4、协助完成市场调研,收集客户反馈,为酒店产品和服务改进提供建议; 5、负责推广物料的策划与制作,确保宣传内容的准确性和吸引力; 6、各渠道平台的宣传推广工作; 7、维护与合作渠道的良好关系,定期跟进合作效果,确保渠道业绩目标的达成。 【岗位要求】 1、对酒店行业或旅游行业有浓厚兴趣,具备市场敏感度和创新思维; 2、具备良好的沟通能力和谈判技巧,能够独立开展渠道拓展工作; 3、熟悉主流OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的运营规则者优先; 4、具备一定的数据分析能力,能够通过数据优化推广策略; 5、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、有相关市场推广或渠道运营经验者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为客户关系主任,您将应以最高标准完成以下任务: • 成为酒店的品牌大使, 当客人走进酒店时给他们留下良好的第一印象。在酒店的大堂里协助客人,迎接客人,解决他们的要求,提供建议,带领他们到前台,餐厅和行政酒廊。 • 以主动帮助的态度, 预见客人要求,处理客人需求。 • 从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈,负责客人反馈程序的建立以及达成客人满意度调查的目标设定。 • 以友好礼貌的态度欢迎所有的客人。 • 对客人友好, 富有同情心和礼貌。 • 通过友好有效的服务使客人愉悦并通过个性化高效率的服务赢得回头客。 • 深入了解希尔顿荣誉客会奖励计划。 确保所有的员工都得到相关培训。 • 确保每一位希尔顿荣誉客会的客人在前台入住时被识别,所有的员工得到相关培训。 • 负责将客人的意见集中到对客服务相关部门并及时更新客人历史纪录。 • 对酒店了解,包括房型,房价,相关特征和设施,餐饮部门和行政酒廊。 • 和酒店的其他部门保持紧密和谐的工作关系。 • 对希尔顿酒店的操作标准和本地政策完整地了解。 • 准时上班,着制服,佩戴名牌。 个人仪表符合酒店要求。以身作则。 • 对酒店的常客了解,知道他们的特别要求和需要。 • 熟悉文化差异以便满足不同客人的需求。 • 在结束班次之前填写所有的当值表。 • 确保完成当值所有事务,对下一个班次交接时保证不遗漏任何和客人有关的信息。 确保所有的工作簿,交接班表良好保存。 • 主动需求客人反馈,处理他们的要求和投诉。 • 提供备选方案以满足客人对产品和福利的需求。 • 体供合理的信息和服务。 • 当贵宾到达之前事先检查其房间。 • 在礼貌,帮助性和整体个人仪表方面以身作则。 • 保持公司部门的卫生消毒标准。 • 保持客人满意度及通过个性化有效的服务来确保回头客。确保所有的客人都满意离店。 • 当有必要时进行现场检查。 • 感谢客人并邀请他们再次光顾。 • 完成管理层的要求。 • 需和酒店其他部门有着良好的沟通,来帮助客人的所需。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿客户关系主任始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 有酒店客户服务至少2-3年经验。 • 大学学历/酒店管理学院毕业证书。公共关系专业优先。 • 外表整洁,身体健康。 • 较强的沟通技巧。 • 性格温和,诚实,有幽默感,正确的态度,身体健康。 • 普通话和英语读写流利。 • 对其他外语有基本了解优先。
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 投递简历
    1、监督和检查分配给客房和公共区域员工的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越服务; 2、确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; 3、制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核; 4、定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期; 5、准备并监督任务表,确保清洁客房的有效性并保持所有公共区的清洁卫生; 6、定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评,维护团队稳定性,降低流失率; 8、召开定期的部门例会,并做好相应记录; 9、制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; 10、进行月度/季度/半年度资产盘点并建立档案; 11、按照规定管理客人遗留物品; 岗位要求: 1、有3年以上同规模酒店客房管理工作经验,45岁以下 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责布草房所有工作,包括员工制服管理和布草管理。 2、监督各项标准和工作程序的执行 。 3、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 4、熟知布草房系统最新和最全的信息。 5、负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 6、分发和收集钥匙。 7、依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 8、进行质量检查。 9、就客人和酒店的要求与客房部联系。 10、确保员工制服和酒店布草及时得到清洗和派送。 11、就特别项目进行协调沟通(如设备的例行维修和存货盘点)。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店长租及日租客房打扫,按照客房清扫流程和质量标准,做好日常清洁及计划清洁工作,为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境; 2、检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修; 3、负责清点更换各种的布草,补齐各类客用供应品,并做好记录; 4、保持工作车内、工作间的供应品物品的摆放符合酒店要求; 5、负责本岗位卫生清洁工作,保证工作区域的整洁、有序; 6、负责客人来访、问讯、留言、借用物品等委托代办服务; 7、接受经理、主管对工作程序及卫生质量的检查,并按要求进行返工; 8、在工作过程中,发现异常情况应立即向上级报告; 9、完成领导交办的其它工作。 岗位要求: 1、普通话流利、身体健康、样貌端正、能吃苦耐劳; 2、服务热情,服从工作安排、无不良嗜好; 3、年龄在45岁以下。 福利待遇: 包食宿(提供Wifi、洗衣机、烘干机、空调)、月休6天、工作8小时、五险一金、员工团建、员工培训、年度体检、员工生日会&生日礼物、过节福利。
  • 策划主管

    1万-1.3万
    茂名 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、活动策划:能承接总部节假日音乐、艺术、体育、商业等类型大型活动策划方案,协调各业务部门和外部资源,配合总部完成活动落地执行;能独立完成日常亲子、研学、手工等活动的策划与执行; 2、产品策划:有产品运营思维,能结合市场需求、创新业态、场地情况和收益管理,进行康养、亲子、祈福、打卡等各种类型小型产品策划提案,并配合落地执行; 3、运营协同:负责跨部门协调沟通,定期收集项目总及客房、餐饮、景管、前厅提出的活动策划、产品策划、场景布置、广告物料需求,与总部策划部及时同步信息,保障协作顺畅,配合落地执行;定期开展项目复盘,总结经验优化流程,提升项目执行效率与效果。 二、任职要求 1、统招本科及以上学历,市场营销/酒店管理/中文/设计专业优先; 2、具备3年以上相关工作经验; 3、逻辑条理清晰,有良好的跨部门沟通能力与资源协调能力; 4、性格阳光开朗,有责任感,执行力强; 5、有非标商业策划、酒店餐饮策划、直播活动策划、摄影/图片处理经验者优先考虑。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    熟悉岗位 能独立完成工作 心态好 人品好。
  • 前台主管

    4.9千-7.3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 1. Assist Front Office Manager in daily operation, providing personalized service guests according to Renaissance brand standard. 协助前厅部经理稳定前台的日常运作,向宾客提供万丽品牌的个性化服务。 2. Ensure Front Desk associates are adhering to hotel policies, procedures and standards while striving towards overall guest satisfaction. 确保前台员工在为宾客提供服务的过程中遵循酒店政策、流程和标准。 3. Follow up Mobile Check-in & out, Mobile Key Control according to guest request and responsible for MTD & YTD performance. 管理Mobile Check-in & out和 Mobile Key完成率,及时响应宾客需求,完成年度和月度目标。 4. Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和流程。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1. Review arrival details report on a daily basis including VIP, Marriott Bonvoy member, regular guest, groups, special requests, etc. share related information with HSKP and RS to follow up. 查看当天抵店宾客信息,包括贵宾、万豪旅享家会员、团队预订及其它特殊要求。及时将信息通知客房部和送餐部持续跟进。 2. Identify VIP, Marriott Bonvoy member, regular and long stay guest, develop rapport to offer personalized service and assistance. 识别贵宾、万豪旅享家会员、常规以及长住客,建立良好关系,提供个性化服务。 3. Cooperation with HSKP and RSVN to balance room status, room type and upgrade rooms. 与客房部、预订部一起平衡房型、房态、房间升级。 4. Assist in resolving accounting matters: PM rooms, missing back-ups, refund and etc. 协助解决财务问题包括:有争议的账目、缺失的附件、退款等。 5. Review mobile service request and be responsible for MTD & YTD performance. 处理移动服务请求,始终关注年度和月度表现结果。 6. Carry out Marriott Bonvoy Member benefits, ensuring correct handling, prepare monthly reports and complete enrollment goals. 执行万豪旅享家会员礼遇,正确处理会员需求、准备会员报表,完成新会员招募目标。 7. Ensures Front Desk staff all complete upsell training, push Front Desk to complete upselling goals. 确保前台员工掌握销售技巧,推动促销目标的完成。 8. Daily check and assistant P.S.B procedure, especially foreign guests' passports and Exit-Entry Permit for Travelling to and from Hong Kong and Macao. 检查和协助宾客登记信息程序,特别是外宾护照和港澳通行证。 9. Organize Front Desk daily briefing according to R meeting standard, ensure employees grooming, personal appearance, behavior always meet standard. 组织每日前台例会,确保员工的仪容仪表、个人形象、言行举止始终符合酒店标准。 10. Responsible for correct handling of cash, credit cards, foreign currencies, vouchers and invoices. 正确处理现金、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 11. Ensure Front Desk staff service meet Marriott standards during check-in, check-out and other guest service process. 监督前台员工在办理入住、退房和其他对客服务过程中,始终遵守集团标准。 12. Ensure guest complaints are properly logged, ask assistance from LM or GSM if needed. 记录与解决宾客投诉,必要时征求宾客服务经理或忠诚客户经理的帮助。 13. Follow up Front Desk monthly training plan, monthly meeting, case study and continuously improve service quality. 组织部门的月度培训计划,月度会议,案例学习,不断提升服务质量。 14. Carry out other tasks as directed by your manager. 在上级指导下执行其它任务。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 严格遵守公司的各项管理规章制度; 2. 真诚、认真地为顾客服务; 3. 耐心处理顾客投诉问题,反馈给相关部门跟进,并及时跟进处理进度和回访工作予以记录; 4. 熟悉各公司入驻情况,物业管理公司各部门的职能; 5. 及时了解租户变化情况,并与相关部门沟通信息; 6. 协助保安、工程部处理突发事件,并及时上报相关负责人; 7. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1.形象气质佳,口齿清晰,有亲和力。 3.服从公司的调动和安排,配合部门工作。 4.大专及以上学历,性格开朗大方者优先。
  • 调酒师

    5千-6千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒吧日常运营,包括酒水调制、出品及服务工作,确保饮品质量符合酒店标准 2、根据客人需求推荐合适的酒水饮品,提供专业的调酒服务及建议 3、维护酒吧区域卫生及设备清洁,确保工作环境整洁有序 4、管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制成本避免浪费 5、遵守酒店安全及卫生标准,严格执行食品安全相关规定 6、协助处理客人投诉及特殊需求,提供优质的客户服务体验
  • 销售总监

    1.5万-1.8万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 经营策略与市场拓展 统筹管理:在总经理领导下,全面负责酒店宣传、市场开发、客源组织及产品销售工作。 计划制定:拟订全年市场推广计划与营销策略,根据市场变化细分客源市场,动态调整价格政策与竞争策略。 业绩目标:聚焦市场份额,制定并落实酒店年度销售、广告宣传、公关促销计划及预算方案。 二、 团队运营与绩效管理 队伍建设:管理并领导营销团队,组织业务技能培训,制定部门管理制度与岗位职责,监督日常工作执行。 人员管理:负责下属绩效评估、奖惩执行及人事任用,关心员工发展,调动团队士气与工作积极性。 过程管控:审阅员工拜访行程与销售日志,定期跟进工作进度;直接接待重要贵宾,维护核心客情。 三、 市场调研与风控合规 竞品分析:定期组织市场调查,收集同行业出租率、房价等数据,研判竞争态势,及时调整市场战略。 财务风控:把控营销费用预算与审批,严控 “坏账”、“呆账” 风险,保障酒店经营利益。 客情维护:建立并完善客户档案库,受理并跟进客户投诉,确保服务闭环与良好口碑。 四、 对外公关与上级交办 品牌公关:维护媒体关系,统筹宣传推广工作,塑造酒店良好公众形象。 跨部门协同:与各业务部门紧密协作,确保运营顺畅。 临时任务:按时完成上级领导交办的其他工作。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 婚宴方向 • 活动策划与协调:与客户合作策划和组织活动,确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面,包括房间设置、餐饮和技术要求。 • 客户关系管理:作为客户的主要联络点,在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问,协商合同,并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 • 团队协作:与内部部门(如餐饮、客房部和工程部)协调,确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估,以确保协调一致并持续改进。 • 预算管理:准备活动预算,确保成本效益,同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 • 活动执行:监督当天的活动,确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度,以确保客人满意。 • 销售支持和营销:协助向潜在客户推广酒店的活动服务,促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料,以吸引不同的客户。 • 合规与标准:确保所有活动都符合酒店政策、安全标准和品牌指南。及时专业地处理客人反馈并解决问题。 • 报告与分析:维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。 任职资格: • 具有丰富的活动策划或协调经验,担任活动经理或高级活动经理职位需有2年的经验。 • 组织能力强、多任务处理能力强,对细节非常关注。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 • 具有创造性的解决问题和决策能力。 • 熟悉活动策划中的预算和财务管理。 • 拥有酒店业经验者优先。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    此岗位为北京平谷万达锦华酒店招聘 工作地点为北京平谷区 【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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