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  • 客服

  • 凉菜主管

    8千-1万
    济南 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意位置!!注意位置在济南,济南机场附近 【岗位职责】 1. 全面负责凉菜厨房的日常生产与出品管理工作,组织凉菜厨师按时按质完成各类凉菜、刺身及沙拉等菜品的加工制作,确保出品 口味、卫生及摆盘符合酒店标准。 2. 协助厨师长参与凉菜菜单的研发与创新,根据季节变化及宾客反馈调整菜品结构。  3. 严格督导下属按照标准化食谱及操作规范加工制作,确保食品安全零风险。  4. 负责凉菜档口的人员调配、排班及日常工作安排,做好新员工岗前培训及技能带教  5. 严格管控凉菜食材损耗及调味品使用,落实先进先出原则,控制成本,确保符合凉菜间消毒及操作规范。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪工艺或餐饮管理类相关专业优先。  2. 6年以上酒店餐饮行业工作经验,其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店同等岗位管理经 验。 3. 精通各类凉菜、刺身及沙拉的制作工艺,具备扎实的刀工功底及摆盘创新能力。 4. 具备较强的现场管理及团队督导能力,能有效组织团队高效完成出品任务。 5. 工作严谨细致,责任心极强,具备良好的成本控制意识及食品安全卫生习惯。
  • 成都 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:上海,可接受区域内外派。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和运营效率; 2.协调团队工作,监督员工表现并提供培训指导; 3.制定并执行餐厅营销策略,提升客户满意度与业绩。 任职要求: 1.大专及以上学历,具备较强沟通能力与领导力,能有效管理团队; 2.熟悉食堂餐厅系统后勤保障、食品安全等相关文件,现场排查安全隐患或熟悉餐饮行业流程,有相关管理经验者优先; 3.具备良好的沟通协调能力,能积极有效沟通;工作认真负责,能适应快节奏工作环境。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 作为酒店餐饮及厨房运营的战略领导者,管理包括餐厅/酒吧,客房送餐,宴会/会议等。 2. 从宏观上把控部门战略的发展及实施,确保品牌策略及推广活动的落实。 3. 确保餐饮及厨房的运作满足品牌目标客户群体的需求,提高员工满意度,关注提高收入,及最大化团队的各项财务表现。 4. 作为行政委员成员,制定及实施酒店范围与满足及提高品牌目标客户群体及内部员工满意度相关的策略,不断提高酒店投入的回报率。 1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作内容: 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策,组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理,根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织,负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单,定期增加花式品种,制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性,及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求: 1. 中专以上学历,需要中西餐都会,英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康,具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验,有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力,控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括中餐、西餐、宴会等区域的运营协调与监督; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、策划并组织实施餐饮促销活动,提升营业额及品牌影响力; 5、培训、督导餐饮部员工,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉; 7、与其他部门(如市场销售部、房务部等)协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮管理工作经验,有高星级酒店同岗位经验者优先; 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全法规; 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力; 5、年龄28-50岁,形象气质佳,具备良好的职业素养; 6、英语口语流利者优先,能适应弹性工作时间。
  • 保安员

    2.7千-3千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    职位要求: 1、服从上级领导的工作安排。 2、处理在酒店内发生事故,协助酒店各部门处理宾客安全问题。 3、有酒店工作经验优先 4、身高170以上。 5、年龄35岁以下。 工作时间:三班倒、8小时制、月休4天。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责ADD西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护 2、制定并实施餐厅销售策略,完成既定的营收目标和成本控制指标 3、监督食品出品质量与服务流程,定期评估菜单结构并提出优化建议 4、负责餐厅员工培训体系搭建,组织实施服务技能、产品知识等专项培训 5、处理宾客投诉及突发事件,建立有效的客户关系维护机制 6、管理餐厅物资设备,定期盘点餐具器皿并控制损耗率 7、协调厨房与前场工作衔接,确保出餐效率与服务响应速度 8、执行酒店食品安全及卫生管理制度,确保符合HACCP标准 9、有筹备酒店工作经验 【岗位要求】 1、具备高端西餐厅或国际品牌酒店餐饮部门管理经验 2、精通西餐服务流程及酒水知识,熟悉牛排、意大利菜等主流西餐品类 3、持有餐饮管理相关专业证书或酒店管理学历者优先考虑 4、出色的团队领导能力,能有效激励服务团队 5、具备成本控制意识,熟悉餐饮POS系统及库存管理软件操作 6、英语口语流利,可处理外籍宾客服务需求 7、适应倒班工作制,节假日及高峰期能现场值守 8、具备危机处理能力与客户投诉解决技巧
  • 成都 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的工作协调与监督 2、制定并执行房务部门的年度预算、运营计划及服务标准 3、优化房务工作流程,提升服务质量和客户满意度 4、负责房务部门的人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 5、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决 6、与其他部门密切合作,确保酒店整体运营顺畅 7、定期分析房务运营数据,提出改进措施并落实执行 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、10年以上高星级酒店房务管理经验,5年以上房务总监或同等职位经验 3、精通酒店房务运营流程及服务标准,具备出色的管理能力 4、优秀的沟通协调能力和团队领导能力 5、具备较强的数据分析能力和问题解决能力 6、英语流利,能熟练使用酒店管理系统 7、身体健康,能承受工作压力
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述: •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求: •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 西餐厨师长

    1万-1.5万
    西安 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督西厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到出品的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、外籍厨师长,大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、具备较强的厨师团队管理经验,熟知各种菜点的制作程序和风味,有一定的菜品研发能力,全面掌握食品质量要求和标准,能合理把控餐饮原材料,有3年以上国际连锁酒店厨师长的工作经验。
  • 总经理

    2万-2.5万
    乐山 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.作为集团子公司(乐山创科酒店管理有限责任公司)总经理全面负责乐山高新翰文大酒店的总体事务,按要求完成公司所确定的各项目标任务; 2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利推进。 3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。 10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 (一)基本要求 1.具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党领导,遵纪守法,无犯罪记录。 2.具有较突出的工作业绩,熟悉现代企业管理,有较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力,开拓创新精神和市场竞争意识强。 3.具有履行岗位职责所必需的专业知识、政策理论水平和工作能力。 4.具有良好的职业素养,遵纪守法,勤勉尽责,团结合作,廉洁从业,联系群众,作风形象和职业信誉好。 5.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。 (二)任职要求 1.年龄原则上不超过45周岁。 2.本科及以上学历,酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业。 3.具有10年以上酒店行业工作经验、5年以上高端酒店管理经验,且熟悉酒店全流程运营管理。国际五星酒店管理经验者优先考虑。 3.具备较强的市场分析、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,对星级酒店的经营管理有独到的见解,善于发现问题、分析问题、解决问题。 4.精通酒店运营管理的技巧与方法,善于团队建设和成本控制,具备较强的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力。 5.具有酒店业职业经理人相关证书的,或国企工作经验的优先考虑。 6.同等条件下硕士研究生及以上文化程度或取得中级及以上职称者优先。 7.特别优秀者以上条件可适当放宽。 (三)禁入条件 有下列情况之一者,不得参加应聘: 1.曾受过各类刑事处罚的; 2.曾被开除公职的; 3.有违法、违纪行为正在接受审查的; 4.在党纪处分影响期内或尚未解除政务处分的; 5.法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定不能被聘任为国有企业高级管理人员的; 6.个人征信报告有问题的; 7.有其它违反国家法律、法规行为的。 特别说明: 报考人员将报名表及资格初审要求的相关材料(包括本人简历、电子照片、学历学位证书、职称证书及各种职业资格证书<扫描件>等)发送至邮箱1226210096@qq.com。邮件请以“应聘岗位+应聘人姓名”命名,各类报名所需资料均以附件形式发送,邮件大小请勿超过10M。
  • 威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.认真执行保安部总监的指示,主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有X年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
  • 武汉 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 带薪年假
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业能力 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 6、控制客房部运营成本,合理管理物资消耗及库存 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效领导并激励员工 3、注重细节,具备较强的服务意识与问题解决能力 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 5、具备较强的抗压能力,能适应快节奏工作环境 6、愿意接受挑战,有责任心与敬业精神
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作内容: 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策,组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理,根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织,负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单,定期增加花式品种,制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性,及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求: 1. 中专以上学历,需要中西餐都会,英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康,具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验,有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力,控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for serving food and beverage items to customers in a friendly, enthusiastic, professional, and timely manner. 为客人提供及时的、高效的、有好的、专业的服务。 The BQT Service Attendant is required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with W Guang Zhou’s policies and procedures, ensuring that the highest level of service is maintained. 宴会厅服务员的工作要求有礼貌,安全的,高效的,要和W广州酒店的工作准则和流程一致,以确保高水平的服务得到保证。 To create 100% Guest satisfaction by delivering food and beverage service to restaurant guests 为餐厅客人提供餐饮服务,并且创造100%的顾客满意度。
  • 西饼房主管

    5千-5.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 长春 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 总经理

    2.5万-3万
    酒泉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 季节运营休假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    Applicants must have at least 3 years of working experience in international chain luxury hotels or international chain boutique hotels (such as SLH, LHW, etc.). 申请者必须拥有至少3年国际联号奢华酒店或国际联号精品酒店(如 SLH、LHW等)工作经验。 Job Summary 职位概览 Reporting directly to the Hotel Owner, you will be the core leader of the hotel, responsible for the overall strategic planning, operation management and business development of the hotel. You will strictly follow the owner’s strategic objectives and SLH brand standards, integrate all resources of the hotel, lead the entire team to achieve high-quality operation, excellent service quality and long-term sustainable profitability, and maintain the hotel’s brand image and market competitiveness. 直接向业主汇报,作为酒店核心管理层,全面负责酒店的整体战略规划、运营管理及业务发展。严格遵循业主战略目标及SLH品牌标准,整合酒店所有资源,带领全体团队实现高质量运营、卓越服务品质及长期可持续盈利,维护酒店品牌形象与市场竞争力。 Key Responsibilities 岗位职责 Formulate and implement the hotel’s long-term development strategy, annual business plan and operational objectives, monitor the implementation progress, adjust strategies and plans in a timely manner according to market changes and owner requirements, and ensure the achievement of overall business goals. 制定并执行酒店长期发展战略、年度经营计划及运营目标,监控实施进度,根据市场变化及业主要求及时调整战略与计划,确保整体经营目标达成。 Oversee the overall operation of all departments of the hotel (including operation, marketing, finance, human resources, etc.), ensure that all departments operate efficiently and collaboratively, and strictly abide by SLH brand global standards and hotel operational regulations. 统筹酒店各部门(含运营、市场、财务、人力等)整体运营,确保各部门高效协同运转,严格遵守SLH品牌全球标准及酒店运营规范。 Lead, train, evaluate and motivate the senior management team (including operation director, marketing director, financial director, etc.), build a high-performance, cohesive core team, and cultivate a corporate culture that conforms to the hotel’s values and brand concepts. 领导、培训、考核并激励高级管理团队(含运营总监、市场总监、财务总监等),打造高绩效、高凝聚力的核心团队,培育契合酒店价值观及品牌理念的企业文化。 Act as the top liaison between the Hotel Owner, SLH brand headquarters, external partners (suppliers, cooperative units, government departments, etc.) and important guests, coordinate interests of all parties, maintain good cooperative relations, and safeguard the hotel’s brand reputation and interests. 担任业主、SLH品牌总部、外部合作方(供应商、合作单位、政府部门等)及重要宾客的首要联络人,协调各方利益,维护良好合作关系,保障酒店品牌声誉及权益。 Monitor the hotel’s financial performance, cost control and revenue management, analyze operational data and market trends, put forward optimization suggestions, and ensure the hotel’s long-term profitability and healthy financial operation. 监控酒店财务表现、成本控制及收益管理,分析运营数据及市场动态,提出优化建议,确保酒店长期盈利及财务健康运营。 Oversee the overall guest experience management, handle major guest complaints, critical incidents and emergency responses, ensure that guest needs are met and exceeded, and maintain a high level of guest satisfaction and loyalty. 统筹宾客体验管理,处理重大宾客投诉、关键突发事件及应急响应,确保宾客需求得到满足并超越期待,维持高水平的宾客满意度及忠诚度。 Formulate and improve the hotel’s management system and operational standards, promote the optimization of operational processes, improve operational efficiency, and ensure compliant and standardized operation of the hotel. 制定并完善酒店管理制度及运营标准,推动运营流程优化,提升运营效率,确保酒店合规、规范化运营。 Job Requirements 任职要求 Bachelor’s degree or above in Hotel Management, Business Administration, Economics or related fields; master’s degree is preferred. Minimum 8-10 years of progressive management experience in luxury hotels, with at least 5 years of experience as a General Manager or Deputy General Manager in luxury hotels. 酒店管理、工商管理、经济学等相关专业本科及以上学历,硕士学历优先。具备8-10年奢华酒店逐级晋升的管理经验,其中至少5年担任奢华酒店总经理或副总经理职务。 Proven track record of successfully leading a luxury hotel to achieve business goals, with profound insights into hotel strategic planning, operation management, financial control and brand building. Familiar with SLH brand standards is a plus. 拥有成功带领奢华酒店达成经营目标的实绩,对酒店战略规划、运营管理、财务管控及品牌建设有深刻见解,熟悉SLH品牌标准者优先。 Fluent in English (written and spoken), able to communicate efficiently with international stakeholders, SLH brand headquarters, foreign guests and senior management teams; Mandarin is essential. 英语流利(听说读写),可与国际利益相关方、SLH品牌总部、外籍宾客及高级管理团队高效沟通;母语为中文。 Exceptional strategic thinking, leadership and decision-making ability, with strong overall planning, coordination and problem-solving skills. High emotional intelligence, strong pressure resistance, and ability to adapt to the dynamic and complex hotel operation environment. 具备卓越的战略思维、领导力及决策能力,拥有较强的统筹规划、协调及问题解决能力。高情商,抗压能力强,能适应酒店动态复杂的运营环境。 Result-oriented, detail-oriented, with a strong sense of responsibility and execution. Identify with SLH brand concept and luxury hotel service philosophy, and have good professional ethics and integrity. 结果导向、注重细节,具备高度责任心及执行力。认同SLH品牌理念及奢华酒店服务哲学,拥有良好的职业操守及诚信品质。
  • 南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Provide professional and robust support to the Director of Sales & Marketing to achieve strategic objectives. 为市场销售总监提供专业、有力的支持,助力达成战略目标。 2. Implement and comply with departmental and hotel policies, and promote their continuous improvement. 实施并推进部门及酒店各项政策的落地与完善。 3. Formulate marketing strategies and promotional activities together with the Director of Sales & Marketing and Revenue Manager. 协同市场销售总监及收益经理共同制定市场推广战略与促销活动方案。 4. Achieve revenue targets by developing and executing sales and marketing strategies. 制定并执行销售及市场推广策略,完成收益目标。 5. Develop alternative plans according to external environmental factors that may affect sales performance. 结合可能影响销售的外部环境因素,制定多套应对方案。 6. Identify competitive advantages and increase market share by analyzing market changing trends. 根据市场变化趋势挖掘竞争优势,提升市场占有率。 7. Analyze market opportunities, set specific goals, and formulate as well as effectively implement relevant strategies and plans. 分析市场机会,设定具体目标,制定并有效落地相关策略与工作计划。 8. Evaluate market opportunities based on hotel occupancy and conference business performance; assist other departments such as F&B and Public Relations in promoting and launching promotional activities. 结合酒店客房入住及会议业务情况评估市场机会,协助餐饮部、公关部等相关部门宣传及推广各类促销活动。 9. Monitor and keep abreast of market dynamics and industry trends. 持续关注并掌握市场动态及行业发展趋势。 10. Set sales targets and formulate remedial measures for any shortfall between actual sales results and planned targets. 制定销售目标,针对实际业绩与目标的差距制定补救措施。 11. Regularly update clients on hotel preferential policies in accordance with customer needs. 根据客户需求,及时向客户同步更新酒店优惠政策。 12. Design customized sales and marketing solutions for specific customer groups. 针对特殊客群制定专属市场销售方案。 13. Manage working time efficiently and rationally. 做到高效合理地进行时间管理。 14. Allocate sales territories and categorize customer segments; effectively pass on time management concepts to sales and banquet team colleagues. 划分销售市场范围及客户类型,向销售及宴会同事有效灌输时间管理理念。 15. Maintain good customer relationships,identify client needs, master service and sales communication skills, and properly follow up on customer feedback. 维护客户关系,挖掘客户需求,熟练掌握服务及销售沟通技巧,做好客户反馈跟进。 16. Drive hotel occupancy and revenue growth through training and mentoring the hotel sales team. 通过对酒店销售人员进行培训与指导,提升客房入住率,为酒店创造营收。 17. Establish standardized working rules through training and guidance for sales staff, maximize the overall sales potential of the team, foster a sense of honor, and enhance team loyalty. 通过培训及引导为销售人员建立工作规范,最大化团队销售潜能,培养团队荣誉感与忠诚度。 18. Maintain effective communication with the Director of Sales & Marketing, General Manager, department managers and clients. 与市场销售总监、总经理、各部门经理及客户保持良好沟通。 19. Deliver professional and impressive hotel introduction and presentation to clients. 能够专业、得体地向客户进行酒店介绍与讲解推介。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 竞争力的薪酬
    1.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2.负责处理宾客的问题和投诉。 3.负责重要宾客的迎领工作。 4.解决当班期间发生的安全问题。 5.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容: 1、主要负责外企食堂日常厨房管理,按客户需求出餐,完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量,有效控制食品成本及库存(需创新)。 3、负责监督检查食品加工过程,保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作,帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求: 1、要求45岁以下,需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力,全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划,主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新,会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨,有较强的组织、安排、应变和带教能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼金
    • 员工生日礼金
    • 技能培训
    • 内部发展机会
    • 人性化管理
    • 拓展活动
    • 年度竞选
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单以保持竞争力 3、监督食材采购、储存和使用,控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合规范 6、协调与其他部门的工作,确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技术和流程 2、能够独立设计菜单并创新菜品,有较强的菜品研发能力 3、具备良好的厨房管理能力,包括人员调配、成本控制和设备维护 4、了解食品安全法规和卫生标准,持有相关证书者优先 5、具备团队合作精神,能够承受工作压力,适应快节奏工作环境 6、有较强的沟通协调能力,能够有效处理突发情况
  • 郑州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2. 指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3. 对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,提高酒店盈利; 4. 具有良好的沟通、协调能力及服务意识; 5. 熟悉豪华型酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知; 6. 建立符合豪华型标准和要求的团队,有效传播品牌精神; 7. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培训、选拨中高层管理人员和优秀员工; 职位要求: 1. 酒店行业经验15年以上,年龄 35-50岁男女不限; 2. 5年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总经理管理经验; 3. 既往酒店RevPAR ≥500  ,点评≥4.8优先; 4. 工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先; 5. 熟知豪华型酒店管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管理有一定经验; 福利待遇: 1. 缴纳五险一金社保 2. 享法定节假日 3. 晋升机会 4. 提供食宿 5. 快乐的工作氛围
  • 厨师主管

    6.5千-7.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率; 2、制定菜单并控制食品成本,优化食材采购流程; 3、监督食品卫生安全标准的执行,确保符合国家相关规定; 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务水平; 5、协调前厅后厨工作,及时处理客人的特殊需求及投诉。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类菜系制作工艺; 2、能适应早晚班次,具备高强度工作承受能力; 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先; 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力; 5、有成本控制意识,熟悉厨房设备操作及维护。
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