岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况； (2)根据宴会预定情况，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)做好宴会设计、现场布置，做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时对服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历， 2.工作经验要求：一年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力 薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入5000-8000元） 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、及时反馈客户需求及市场信息，优化销售方案。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力及谈判技巧，能独立完成销售任务； 2、有责任心，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 4、对酒店行业有基本了解，有销售经验者优先； 5、能熟练使用办公软件，如Word、Excel等。

Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 熟练使用MARSHA和OPERA系统，并且可以使用钥匙系统 Provides warm welcome and detailed service to hotel guest. Ensure all necessary guest information are properly recorded and loaded in OPERA system, front desk keeps the paper trail. 为酒店客人提供热情并且细致的服务，确保所有必须的客人信息准确记录在OPERA系统里。 Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. 在任何时候都必须见多识广的了解本地文化特色，历史及有吸引力的特色地点的地址及营业时间 Be sure to spend time in public areas during busy time in order to take care of guest requests. 保证在客人较多的时候在公共区域去关注客人的需求 Be familiar with daily in-coming VIP and Repeat guests. Get prepared and ready at the beginning of shift. 熟悉及了解当日到店的重要客人及回头客，在每个班次开始之前做好准备事宜 Responsible of remaining a positive communication with airport rep. Be ready to welcome guest at designated place at least 10 minutes before limousine arrives. 负责与机场代表保持正确的沟通，准备好在车辆到达的十分钟之前在指定地点欢迎客人 Coordinate with front desk staff to ensure all front of house area is operating professionally. 与前台员工就做好协调确保前台专业的营运 Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. 保证客人及员工的认可计划，负责所有回头客的特殊要求，带领前台成员确保客人有一个令人愉快的逗留 Ensure repeat/rewards/VIP guest recognition program are taking place. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program. 保证使用回头客/万豪礼赏客人/重要客人的识别计划。可以参与并带领前台员工共房间升级促销计划 Understand and participate in Marriott rewards program. 理解并积极参与万豪领赏计划 Perform in-room guest registration and room assignment and accommodate special requests of all customers. 可以完成为客人在房间里办理入住登记，可以分配房间并且为所有有特殊要求的客人安排住宿 Know how to follow hospitality guidelines. 知道如何遵循服务指导方针 Needs to be able to perform in front office functions. 需要可以在前厅部工作 Interact with guest at all opportunities, play a customer contact role. 在任何机会下与客人互动，扮演一个与客人接触的角色 Be responsible and receptive to guest complaint, should analyze and within the limitation set, make correct and quick decision to ensures total guest satisfaction whilst also protecting the hotel property and revenue. 能接纳并且负责解决客人投诉，可以分析投诉发生的原因并且迅速作出解决方法来确保客人满意，同时要保护酒店财产及收入 Oversees day to day operation of Executive Floor and ensuring that all guests are handled quickly and efficiently in all their needs with warm and natural. 检查行政楼层的每日营运并且保证所有客人的需要被高效快捷及热情的对待 Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 电话三响之内按照标准及电话礼仪接听电话 Know how to operate safety deposit box. 知道如何使用保险箱 Be flexible in regarding to work schedule. Have a solid understanding of hotel operations. Assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time. 灵活处理工作排班，非常了解酒店营运，帮助需要帮助的员工按时完成所有工作 Report any unusual occurrence or requests to manager immediately. 将任何不同寻常的事件或者要求及时上报经理 At all times strive to represent Marriott in the most professional manner. 在任何时候都努力代表万豪表现出专业的礼节礼貌 Be disciplined at all times, stand alert and tall at the front desk, greet guests immediately and offer assistance before the guest needs to ask. Focus your total attention to the customers 在任何情况下都遵守纪律，在前台时刻保持警惕，在客人开口询问之前向客人打招呼问好并且提供所需要的服务，把你的全部注意力都放在客人身上 Responsibilities: 职责，责任 Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 保持良好的仪容仪表标准，符合酒店的和部门的着装要求 Be informed about daily operations and events. 了解酒店每日营运情况及各种活动 Be highly visible in public area during peak hour. 在高峰时间的公共区域内保持高度观察 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉了解销售技巧与策略，每天与预定及销售保持密切联系与沟通 Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio. 透彻了解万豪所有品牌的及文化 Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好，保证他们的要求得到满足 Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 清楚文化差异并且知道各种文化正确的举止，明白不同的礼节礼仪 Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 知道如何处理各种紧急情况并且发生紧急情况下知道如何作出正确反应 Report any unusual occurrences immediately to the front office manager 发生任何异常情况都要及时通知前厅经理 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 在任何时候都努力代表万豪表现出专业的礼节礼貌 Safety Awareness: 安全警示 Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 遵守安全守则保持安全，负责及时报告任何意外事故，支持所有安全活动，在湿滑楼梯上行走时保持注意，在开启任何设备之前要确保了解安全程序 Job Specifications Profile of Competency 大致要求 Customer Service Oriented                     宾客服务领域 Efficiency                                                 高效的 Desirable Communication Skill                 令人愉悦的沟通技巧 Organize                                                  很好的组织能力 Team Player                                            团队合作精神 Language 语言                                        Fluent in English and Chinese  流利的中英文 Education 教育                                        Preferably College and Above  大学以上学历 Professional Qualification 职业资格    Minimum 3 years of relative area work experience  至少1-2年相关工作经历

岗位职责： 1．负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待，为重要宾客提供一对一接待、动线引导及项目讲解，以国宾标准打造专属尊贵服务体验； 2．全力保障酒店国宾接待工作，兼顾酒店商务服务； 3．持续进行国宾接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4．服从集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。 岗位要求： 1．大专及以上学历，酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业，有政务接待经验优先考虑； 2．优先考虑女生净身高165-170cm，男生净身高175-185cm，个人形象气质佳，身体健康； 3．掌握英语日常交流能力，普通话标准，熟悉接待礼仪、会议/宴会服务标准流程，掌握专业的宴会知识； 4．具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识； 5．政治可靠、品行端正，具备良好的保密意识和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责前厅部日常运营管理，确保对客服务流程高效顺畅 2、督导前台、礼宾、总机等岗位服务标准执行，处理突发事件 3、分析客房销售数据，制定营收提升策略并落实 4、组织部门培训，持续提升员工业务技能与服务意识 5、协调客房、工程等部门，保障跨部门协作效率 【岗位要求】 1、具备酒店前厅部门2年以上管理经验，熟悉前台系统操作 2、出色的客户投诉处理能力及危机应对技巧 3、具备团队建设经验与员工培训能力 4、高度责任心，能适应倒班工作制

对整个酒店任何时间提供整体的管理,监督整体运作以及员工的工作情况。 监管客人的满意度和安全，确保提供高水平的热情服务。 关注酒店大堂和客人房间区域的任何问题和状况。 代表酒店管理层解决与客人相关的问题。 管理问题的流程并指导大堂内的客人，处理服务问题的跟踪。 Provides overall management of the entire hotel at all times, overseesall property operations and staff performance.  Monitors guest satisfaction andsafety ensuring that the highest levels of hospitality and service areprovided.  Focus on any problems and conditions in the hotel lobby and guestroom area. Represents property management in resolving any guest relatedsituation.  Manages the flow of questions and directs guests within the lobbyand handles the tracking of service issues.

【岗位职责】 1、协助宴会销售总监制定并执行酒店宴会销售策略，完成年度销售目标 2、负责开发维护客户资源，拓展新市场及潜在客户 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提供宴会销售策略建议 4、协调酒店各部门资源，确保宴会客户需求得到高效落实 5、带领销售团队完成月度、季度销售任务，监督团队绩效 6、参与重要客户谈判及合同签订，维护长期合作关系 【岗位要求】 1、具备酒店宴会行业销售管理经验，熟悉高端酒店宴会市场运作模式 2、出色的商务谈判能力和客户关系管理技巧 3、能够独立制定销售计划并推动执行 4、优秀的团队领导能力和跨部门协调能力 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 6、具备较强的市场分析能力和数据敏感度

前台接待员-俄语任职资格： 特招俄语前台接待员 负责酒店俄国客人的接待与服务 可能会涉及销售部、前厅部、餐饮服务部等不同部门的接待 需要流利的俄语沟通能力   所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式： 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com   通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。  By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)

岗位要求 1、中专以上学历，形象气质好，男身高170CM以上，女160CM以上优先； 2、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真负责、责任心强； 4、参加过餐饮服务培训，有同星级酒店工作经验优先。

工作职责 遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水，增加餐厅经营收入。 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 提高各项安全意识，防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。 负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 完成领班交办的其他工作任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务或烹调专业。 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客完成结账。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、有良好的职业操守，具备独立处理业务的能力。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、年龄不限，高中以上文化程度，懂得电脑基本操作。 2、性格开朗，工作踏实，能吃苦，具有较强的服务意识和责任感。 3、较强的沟通及团队合作能力。 4、相貌端正，身体健康，能够适应倒班及班次要求。 5、较强的抗压能力。

岗位职责： 1.负责客人用餐的服务工作; 2.搞好接待前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好; 3.文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题; 4.能迅速有效地处理各类突发事件； 任职资格： 1、身高165以上 年龄24-32岁以下 形象气质佳 服务意识强； 2、有同岗位优先； 3、星级酒店者优先；

【岗位职责】 1、负责宴会厅的布置、摆台、餐具摆放及撤台工作 2、为宾客提供优质的餐饮服务，包括上菜、斟酒、更换餐具等 3、保持宴会厅的整洁与卫生，确保服务区域符合酒店标准 4、协助处理宾客的特殊需求及投诉，及时反馈上级 5、配合团队完成宴会前后的准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队合作精神 2、能够适应高强度工作，具备较强的抗压能力 3、形象端正，沟通表达能力良好 4、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗 5、能够适应早晚班及节假日排班

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟悉前台各项业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康。

1.Assist the cost manager insupervising and inspecting the daily work of receiving goods , ensuring thatthe hotel’s receiving process is strictly followed , and that the quantity ,quality ,price , brand , etc , of the received goods are consistent with theorder. 协助成本经理监督、检查收货日常工作，确保收货严格执行酒店收货流程，到货物品数量、质量、价格、品牌等与订单一致。 2.Make ocular inspection of thestoreroom, ensure the correct quantity of food ,  and take note of items within the minimumlevel and items which are about to expire.  确保仓库内物品的安全，确保食品数量的正确，并对即将到期的物品做标记。 3.Calculate daily food cost andemployee’s meal cost based on requisitions , strictly check whether the usageof expensive ingredients such as seafood is consistent with the menuspecifications . 计算每日食品成本、严格检查海鲜等贵价食材使用量与菜单规格是否一致。 4.Assist the cost manager in daily inspection work and provide timelyfeedback on any issues found . 协助成本经理日常检查工作，并及时反馈发现的问题。 5.Ensure that meat tags areproperly used and control. 确保肉类标签。 6.Check food storeroom issuingsummary. 清点食物储存量。 7.Collect information andmaintain statistics. 收集食物报废数量。 8.Conduct butcher test andcooking testing. 了解食品加工过程。 9.Perform recipe costing forfood. 控制菜谱成本。 10.Participate in the month-endphysical inventory. 清点月底存货数量。 11.Assist the Cost Controller inthe monthly closing of books and in the preparation of the reports. 协助成本控制经理月结账并且准备报表。 12.Submit monthly listing of slowmoving and obsolete food items. 提供月耐耗品行报废品的清单。 13.Perform other duties that maybe assigned from time to time. 完成指派的其它任务。

1.Monitors technological developments and latest progress. 对信息技术的发展变化和产品的更新换代熟悉。 2.Masters all the systems and applications used in the hotel. Together with the Event Manager, implements the "connectivity" specifications for meetings as sold to the customers.                                    管理所有软件系统和工具在酒店的使用.与会务经理一起,对客户提供会议所需的"借助网络"这一承诺。 3.Responsible for the proper maintenance and accountability of all computerized systems hardware and software.  确保计算机硬件和软件的正常运行及日常维护。 4.Perform audit with regard to standard screen wallpaper, antivirus, passwords. 确保标准的屏幕保护,病毒,密码的设置及检查。 5.Ensure that computer passwords are regularly changed. 确保计算机密码的定期更换。 6.Perform the required back up regularly. 定期做备份。 7.Do the routine system set-ups as may be required by software and/or programs. 完成软件和程序的常规的系统安装。 8.Attend to computer problems both of software and hardware problems. 解决计算机硬件和软件的问题。

Supervises andinspects the work of assigned Room Attendants to ensure product qualitystandards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查被分派的客房服务员的工作，确保产品质量达到酒店和公司的标准，为酒店客人提供卓越的服务。 1、Supervises theimplementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 指导管家部各项标准和工作程序的施行：   -Cleaning service   -清洁服务   -Turn down service   -开夜床服务   -Facility maintenance   -设备保养 2、Recommends changes tothese standards and training needs on an ongoing basis. 提供持续性的改进建议和培训需求。 3、Maintain a currentand thorough knowledge of all housekeeping systems. 对管家部所有系统有最新和完整的知识。 4、Open and close theshift and ensure effective shift hand over. 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5、Management of allincoming and outgoing calls. 管理所有的呼入和呼出电话。 6、Solve employeegrievances. 解决员工的牢骚。 7、Perform Roomallocations. 客房分派。 8、Perform Roominspections. 检查客房。 9、Prioritize arrivalrooms. 优先处理有预订的客房。 10、Liaise with Front Office for guest and hotel requirements. 配合前台满足酒店和客人的要求。 11、Liaise with Engineering for room maintenance and OOO/OOSfollow up. 和工程部协调客房的维护，并跟进坏房和锁定房。 12、Co-ordinate special projects (e.g. site inspection rooms,deep cleaning, inventories, etc.) 协调特别项目(如客房参观、大清洁、盘点等)。 13、Manage all special requests made by guests. 处理客人所有的特殊要求。 14、Ensure consistency within the department. 确保部门内工作的一致性。 15、Ensures to have complete knowledge of room types, layoutsand facilities. 确保对房型、布局和设施有全面的知识。 16、Manages storage areas. 管理仓库。 17、Maintains adequate stock levels. 保存充足的用品存货。 18、Completes stock takes as required. 按要求完成库存盘点工作。 19、Conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known. 主持班次例会，确保了解酒店的活动和运营需求。 20、Conduct training and ensure the performance of the staff. 主持培训工作，确保员工的工作表现。 21、Appraise the performance of staff and take correctivemeasures if necessary. 对员工的工作表现做出评估，如必要采取纠正措施。 22、Supervises and monitors the performance of outsidecontractors if required. 如需要，指导并监督外包工的工作表现。

工作职责 1.运用综合维修技能，包括（油漆、电工、机械工程师、木工、家具家装，建筑、园艺）等其它； 2.利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准； 3.每天对公共区就与自己专业技能相关的方面进行检查和修整； 4.按照值班工程师的工作单完成与自己专业相关以及其它的工作，从而满足客人的要求；  5.根据自己的专业技能计划和确定酒店内需要完成的项目； 6.协助值班工程师设计预防性维修保养计划； 7.检查电灯，确保所有灯泡正常工作。 8.调查有关洗衣和厨房设备的故障报告。 9.执行客房和公共区域的小型维修。 10.直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题，以便使顾客满意。

岗位职责 1. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 4. 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 5. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 岗位要求 1. 最好具备2年以上的工作经验。 2. 良好的沟通技巧。 3. 酒店管理专业的学位证书或水平相当的相关管理经验。 4. 良好的组织、协调能力，具有熟练的餐饮服务技能。

【岗位职责】 1、协助日料餐厅厨师长做好厨房的组织领导与业务工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位薪资说明：VIP津贴、提成另计。 岗位职责： 1、熟知餐会预定情况，关注并记录宾客的用餐喜好； 2、按照酒店服务标准礼仪做好VIP接待相关工作； 3、熟悉商务接待礼仪，关注服务细节。 岗位要求： 1、形象良好，18-28岁，身高1米65以上； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般问题； 3、有酒店餐饮行业工作经验优先，掌握中西餐服务流程； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强，不计较个人得失，注重团队合作。

1）当班时负责所有分配的楼层和客房。 2）与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3）管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 4）处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 5）记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 6）熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 7）同其他部门协调工作。 8）培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 9）协助进行员工的培训和发展。 10）鼓励员工掌握多技能。 11）给予所管辖的员工以不断的建议和支持 12）必要时对员工进行个别面对面指导。 13）协助稳定员工，控制流失率。 14）解决争端，约束员工遵守纪律。 15）检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 16）协助准备员工排班表。 17）确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 18）检查预抵VIP的房间。 19）确认VIP客人，常住客人和长包房客人，与客人建立良好关系并提供个性化和超值服务。 20）确保恰当的处理客人的失物与招领。 21）负责严格控制钥匙领用程序。 22）确保客人需求与合理的要求被满足。 23）通过汇总客人的意见，寻找机会不断发展对客服务。 24）采取合适的行动解决客人的抱怨。 25）掌握和使用客房部电脑系统。 26）坚持酒店的清洁和养护程序。 27）保持维护所在工作区域的高度整洁。 28）保证所有报告和服务都按时完成。 29）遵守酒店的工作政策及程序，遵守及员工手册中的条款。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 30）坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 31）完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance withdepartmental standards and procedures按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。  3. Provide guests with high standard service, found in the banquet hall is not in conformity with the provisions of the situation and problems, improvement Suggestions to assist banquet hall manager for rectification为客人提供高标准服务，及时发现宴会厅内不符合规定的情况及问题，并提出整改建议，协助宴会厅经理进行整改，做到持续性。  4. Ensure banquet hall table of standard implemented correctly, before the meeting site preparation and health condition,会议前严格检查会议场地准备情况及卫生状况，确保宴会厅摆台标准的正确执行。