岗位职责 1.认真执行总经理的指示，主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 7.负责维护各政府部门沟通联络 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有8年以上五星级酒店安全部工作经验，其中至少2年管理岗位经验。 3.精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.英语流利者优先考虑

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有筹备同星级酒店经验。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

客房经验者优先 1.      Basic Responsibilities 基本职责 1)       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作技巧。 2)       To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 灵活、快速、积极地应对不断变化的需求，包括要求你完成的任务的执行情况。 3)       To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 在团队目标的实现过程中，通过与同事的合作和支持来保持团队的高度关注。 4)       Strong Rooms operations knowledge and skills.优秀的房务运营方面的知识和技能。5)       Strong leadership and people management skills, added with good training skills.优秀的领导和人员管理技能，且具有良好的培训技能。6)       Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 7)       Implement and maintain training system to ensure that team members have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively. 实施并维护培训体系，确保员工拥有必要的计划和技能来有效执行他们的工作。 8)       Oversee the selection and appointment of new team members within the department. 负责部门内新员工的挑选和录用。 9)       Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 2.      Operation Efficiency 运行效率 1） Monitor and review Quality Standards for the Department. 监督并审查部门质量标准。 2） Control and monitor availability of rooms, room types and rate categories. 控制并监督客房可用性，客房类型和价格类别。 3） Attend promptly to all guest complaints and requests. 及时处理客户投诉和要求。 4） Oversee the inspection of VIP rooms and suites. 监督VIP房和套房的检查。 5） Implement opportunities for quality Team Building. 为团队建设提供机会。 6） Conduct regular Departmental TM meetings to keep all team members informed. 定期召开部门员工会议，确保所有员工信息分享。 7） Participate in the Hotel “Manager on Duty” program. 参与酒店“值班经理”项目。 8） Ensure compliance with legislated heath and safety requirements within the workplace. 确保在工作场所内遵守法律规定的健康和安全要求。 9） Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures. 遵守公司和酒店的所有标准和程序。 10）Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 11）To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分理解并遵守员工手册内容。 3.      Profitability 盈利能力 1） Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment.             为总经理提供专业的，可供咨询和执行的支持，协助实现公司的战略目标。         2） Implement strategies aimed at cost minimization, productivity maximization without reduction of Rooms Quality Standards. 在不降低客房质量标准的前提下，实施成本最小化、产生率最大化的策略。   3)  Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans.             参与商务战略和运营计划的制订。 4)  Considerable skill in math and algebraic equations using percentages.             数学运算能力。 5)  Purchase operational supplies as required within budget and outlook.             在预算范围内购买运营所需用品。 6)  Thorough knowledge of service, cost control in rooms, labor controls, maintenance, merchandising, system and accounting.             对于服务、房务部费用、人工成本控制、设备维护、销售、系统和财务方面有深入了解。 7)  Prepare work schedules and annual schedules within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation.             在预算、商业预期和政策的要求下，编制工作计划和年度计划表。 4.      Administration 部门管理 1)  Coordinate appropriate projects for all Rooms Division. 协调房务部相应项目。 2)  Negotiate contracts with approved suppliers as per corporate policy. 根据公司政策与被批准的供应商进行合同谈判。 3) Monitor guest questionnaires and YES results to identify shortfalls and remedy service      issues. 监督客户问卷和客人满意度指数结果，以便发现服务问题和安排补救措施。 4） Complete and update annually Standards and Procedures for the Rooms Division. 完善并更新房务部年度标准和程序。 5） Prepare monthly outlook/forecast reports and compile rooms reports as requested. 根据需要准备月度预测报告和编制房务部报告。 6） Strong interpersonal skills and attention to detail. 优秀的人际处理能力并关注细节。 7） Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards. 确保所有员工符合仪容仪表及制服标准。 8） Actively promote a work environment, which cares for guests and team members alike. 积极提升工作环境，关爱客户及员工。 9) Conduct development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path. 进行员工发展和表现评估，确定核心成员，为其提供进一步职业发展机会。

计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅 严格按照菜谱、标准和摆盘标准 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求 正确操作所有的设备、器具和机器 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流 可以被要求进行盘存工作 及时的按要求准备菜单 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单 监控食品的质量和数量，确保最大限度的节约原材料 检查员工准备的食品质量，按需求标准和做出必要的调整 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 完成任何其他合理的职责和被指派的职责

Ensure the whole F&B Department and Heartist offer a outstanding service to the guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and the Director of F&B. 确保餐饮部所有心艺家给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。     Ensure that services are carried out in accordance with standards. 确保心艺家根据标准给客人提供服务。     Ensure all the Heartist carried out the tasks according to the S&P. 确保心艺家按照标准与程序完成任务。     Focus on customer service and associate development needs in all outlets. 主要注意力集中在客人服务及心艺家发展中。     Supervises the quality of service in all outlets during meal periods. 控制所有餐厅用餐期间的服务质量。     Recruitment, training, development and rostering of Heartist. 招聘、培训、发展和管理心艺家。     Provide training support to all outlet managers. 给各餐厅经理提供培训报告。     Ensure all the Heartist carry out the task according to the Standard & Procedure. 确保心艺家按照标准与程序完成任务。     Assist Director of F&B in developing, updating Standard & Procedure. 协助餐饮总监对标准和程序进行及时更新。     Co-ordinate with banquet sales. 同宴会销售保持紧密合作。     Keep good relationships with conference organizers. 同会议组织者保持良好沟通。     Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures. 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则。     Ensure all the staff carry out the tasks according to the Standard & Procedure. 确保心艺家按照标准与程序完成任务。     Complies with the hotel specific, guidelines of Raffles Guests Voice Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and exceed guest’s expectations. 遵守饭店的规章制度及莱佛士令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望。     Monitor standards of guest facilities and services. 监督客用设施和对客服务的标准。     Control stock and monitor stock security procedures. 控制存货并监督存货安全程序。     Ensure that all Checks are posted accurately to the appropriate codes and departments. 确保所有帐单输入、打印正确。     Supervise Purchasing & Stock control. 监督采购及存货控制。     Training, development and rostering of staff. 培训、发展和管理心艺家。     Determine and plan for future staffing needs. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。     Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure. 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。     Good command of beverage knowledge and implement beverage service skill. 熟悉酒水知识和酒水服务知识。     Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求。     Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人的需求和合理的要求被满足。     Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings, and conductting daily pre meal meeting with Dinning Room Heartist to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 准时出席各种会议、组织召开餐前会议，传达信息。     Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills. 维持和实施有效的人际交流技巧。     Work effectively in a team. 在团队内有效工作。     Ensure a daily logbook for the outlet is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Director F&B information & signature. 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字。 PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质     Ideal leadership skills 杰出的领导技能     To establish a rapport with guests maintaining good relationships 与客人建立良好的客户关系     Training skill 培训能力     Initiative 积极主动     Strong knowledge of food and beverage 丰富的餐饮知识     Eye for detail 关注细节     Creative and innovative 创新及革新     Hands-on approach to operation 参与部门管理     Financial skills and knowledge 财务技能和知识     Cost conscious 重视成本     HOE managements skills HOE管理能力     Well groomed and composed 良好的仪容仪表且沉着冷静     Self managements skills 自我管理能力     Presentable 相貌端正     Basic computer skills ( Word, Excel, Power Point ) 基本电脑知识     Rapport building 建立和谐氛围     Careful, considerate & compliant 仔细、周到且服从 QUALIFICATIONS 任职资格     Fluent Chinese speaking; Good command of English speaking, reading and writing ability 中文流利；良好的英语会话及书写能力     College Certificate 大专毕业证书。 EXPERIENCE 工作经验     Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. Technical course in F&B management. Minimum 3 years full time course 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务； 2、维护前台区域整洁有序，确保服务台各类物品摆放规范； 3、处理客户投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况； 4、协助管理前台物资库存，定期盘点并提交申购需求； 5、监督接待员服务质量，定期进行业务培训指导； 6、核对每日账目报表，确保数据准确无误； 7、配合其他部门完成接待相关的协调工作。 【岗位要求】 1、具备优秀的普通话及英语口语表达能力； 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 3、具有较强服务意识和应变能力，能承受工作压力； 4、形象气质良好； 5、可适应轮班工作制（含夜班）； 6、有酒店前台工作经验者。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店在可控限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、全面负责保安部相关工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；6年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

确保餐厅、酒吧的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。

职位描述             OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过7年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence …… 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路，是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神，Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也为员工创造了广阔的发展平台。 公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石，OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。 公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋，融合了3种不同的用餐风格：一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间，二层是私密的主厨餐桌，三层是年轻的啤酒露台。 开业位于黄浦区进贤路的Dead Poet与巨鹿路的Pass Residence沿袭了OTA的精神内核，为酒客和食客们提供更有趣、更精致的创意料理与手工季节鸡尾酒！ OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位职责 1、中餐火锅餐厅工作经验有些； 2、良好的沟通能力及团队协作能力； 3、强有力的执行力及抗压能力； 4、切配熟练； 5、能够安排食品安全卫生出品。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

岗位职责 1. 统筹酒店客房运营，围绕 IP 制定清洁、服务、物资管理等标准化品控体系； 2. 管控客房日常运营，调度人员，把控清洁质量、房务效率与入住准备； 3. 管理客房设施与物资，定期巡检维修，做好布草、客用品盘点与损耗管控； 4. 积极处理客房客诉与诉求，解决清洁、设施等问题，提升客人满意度； 5. 管理客房服务团队，开展 IP 知识、清洁标准与服务培训，制定考核机制； 6. 联动多部门，协同保障客务服务，打造客房 IP 沉浸式体验与配套服务； 7.落实客房卫生与安全管理，严格执行消毒标准，开展安全隐患排查。 核心能力及任职资格： 1. 精通高端酒店客房运营，熟悉标准化清洁与品控； 2. 擅长现场管理、成本管控与 IP 客房打造； 3. 具备客诉处理能力，卫生与安全意识过硬。 4. 全日制本科及以上，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 4 年及以上主题乐园/高端酒店客房管理经验，2 年及以上客房主管/经理经历，有文旅/主题乐园酒店经验优先。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 3、维护前台区域整洁有序，管理房态及客房钥匙 4、协助收银工作，核对账单及处理现金交易 5、与其他部门保持良好沟通，协调客人服务需求 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、具备基本的英语交流能力 4、能适应倒班工作制 5、有酒店前台工作经验者优先

Brief Introduction 职位简介 ·         Be responsible for the daily management of the engineering department in the property. 主要负责物业工程部的日常管理工作。 Major Responsibility 主要工作职责 ·         To ensure the "crisis management" policies and procedures created by Ascott Limited Engineering division are fully implemented and be improved and combined with the actual situation of the property. 确保雅诗阁集团所制定的工程部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行 必要的补充及完善。 ·         To establish and improve the sound engineering equipment running and operating procedures, to arrange for the regular maintenance of the various types of work, to ensure the normal operation of the equipment for the entire work. 建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运 行。 ·         Organize and implement for the equipment renovation projects, focusing on maintenance programs, purchasing plans for the spare parts. 组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。 ·         Management and control of the project's progress, quality and cost. 管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 ·         Handle the Sudden failure of the equipment to ensure that the equipment is back to normal operation in a timely manner. 组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。 ·         To maintain effective communication with supervisors and various departments to ensure timely and accurate information to be delivered. 与上级领导，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。 ·         Lead and manage the project team, validation the subsidiaries’ work plan, co-ordinate the organization of work, to check the implementation of the working schedule. 领导管理工程团队，审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。 ·         Regularly provide training to the staff of department. 定期给部门员工进行各相关知识培训。 ·         In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 ·         Any other tasks assigned by the supervisors. 领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求 ·         Have college degree and above with good English reading ability, more than 5 years’ relevant working experience; 大专以上学历，有较好的英语阅读能力，五年以上相关工作经验； ·         Good team organization skills and interpersonal communication skills, be able to communicate effectively with the company's internal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； ·         Excellent leadership and management skills with good business sense; 出众的领导管理才能和良好的商业理念； ·         Have strong teamwork spirit, organization and planning skills and good communication skills; 具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧； ·         Not colour-blind; 非色盲； ·         Be able to work under pressure. 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、专科学历，具有3-5年财务管理经验或2年能上国际连号星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称优先，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护计划 3、监督和指导工程部的文书工作 4、确保维修和保养工作的高效完成 5、负责酒店节能降耗措施的制定与实施，降低运营成本 6、处理突发性设备故障，及时组织抢修并制定预防措施 7、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店运营顺畅 8、负责工程部员工的培训与考核，提升团队专业技能和服务水平 9、定期检查酒店设施设备的安全性能，确保符合相关法规和标准 10、完成总经办要求的其他工作 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备的运行与维护 2、掌握机电、暖通、给排水等专业知识，能独立解决技术问题 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、工作细致认真，责任心强，能承受较大的工作压力 5、具备良好的沟通能力和应急处理能力 6、持有相关职业资格证书者优先考虑

[岗位职责】 管理酒店前厅部的接待和管理工作，保障品牌服务标准，从而实现难忘而独特的宾客体验； 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 制定各种计划，通过门市客和前台增销提高客房入住率和日均房价； 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性； 管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用。 [任职资格】 2年同等职位或以上宾客服务工作经验，并需有管理经验； 英语表达流利，同时精通其它语言者优先； 具有较强的工作责任感和敬业精神； 有较强的协调管理能力，良好的沟通与协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括宴会、茶餐厅、包间等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责菜单设计、菜品创新及定价策略，定期评估供应商合作情况，确保食材质量与成本效益； 5、监督餐饮团队的人员培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、市场等）的协作，确保整体运营顺畅； 7、关注行业趋势及竞争对手动态，提出改进建议并推动落地执行。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉高端餐饮服务标准及运营模式； 2、出色的团队管理能力，实战经验，能够有效激励员工并处理复杂人际关系； 3、具备较强的市场敏感度与数据分析能力，能独立制定经营策略； 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，注重细节与服务品质； 5、对菜品创新、成本控制及食品安全有深刻理解； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力与责任心。

监管厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。 注重食品的质量，呈现方式及风味。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 维持采购，收货及食品贮藏标准。 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 准确计算食品的成本。 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 确保所有的厨房员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给相关部门。 每月进行预防性维修检查。 监管部门内的相关财产和设备。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按预算购买适当的供货及管理存货。 技巧及完美的摆盘方式。 按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 每月和人事培训一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 配合宾客，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。 关于备菜和呈送操作，维持餐饮的概念及使命。 实行每月自我检查，确保厨房符合世界会客厅标准。 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 遵守公司的保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。 在团队内有效工作，完成上级交代的一切任务。

As a Duty Manager (值班经理）, we rely on you to: 作为值班经理，需要独立承担以下岗位职责： 1. Assist FOM to ensure smooth operation of front office. Be familiar with the functions of the front office service facilities and be in good condition. 协助FOM管理酒店前厅部的日常运营，熟悉前厅部服务设施的功能并保持良好状态。 2. Maintain good customer relationship and be able to handle guest complaints independently and effectively. 保持良好的客户关系，能够独立有效地处理客人的投诉。 3. To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, and employee' s activities.  提供全面的管理支持，监督客人的满意度，安全以及员工活动。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： 1. Minimum 1 years in the same position in 5-star international hotel, preferably has hotel pre-opening experience. 1年以上国际五星级酒店同等职位, 具备酒店筹开经验优先。 2. Good interpersonal skill and communication skill. 良好的人际交往能力和沟通能力。 3. Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality. 良好的团队合作精神，建立团队精神，具有热情、活力、时尚的个性。 4. Good execution and follow up. 良好的执行力和跟踪能力。 5. Good at Microsoft office and Opera system. 熟练使用微软办公软件和Opera系统。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

We are looking for a Chinese Kitchen CDP/Demi 我们正在寻找一名中厨主管/领班 As a Chinese Kitchen CDP/Demi , we rely on you to 作为一名中厨主管/领班，你的主要工作职责为： 1.Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 2.Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 3.Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information 4.Establishes and maintainseffective employee working relationships 5. Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 6.Attends and participates intraining sessions as scheduled 7.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 8.Cleans and re-sets his/herworking area 1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.按计划参加培训活动 。 7.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.清洁并整理工作区域。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Hotel experience preferred. 1.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4.拥有酒店经验者优先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事五星级酒店工作5 年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

您的日常工作 财务回报 • 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率。 • 维持适宜的库存水平，控制单位客房的消耗品与人力成本。 员工团队 • 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定 期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 • 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配 备完成工作所需的各种工具和设备。 • 可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助大清洁项目。 宾客体验 • 负责客房部与洗衣房服务质量。安排客房和公共区域常规检查，确保家具、客房、设备、布草、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护，确保宾客感到满意。 • 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 • 对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，确保宾客对此感到满意。 企业责任 • 及时、高效订购各种所需物资和设备，降低浪费，促进“绿色”环保（如： 循环使用容器、节约清洁剂 等）。 • 可能需对酒店的安全负责，降低偷窃、犯罪和其它风险。 • 完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。 我们对您的要求 • 拥有酒店管理或工商管理学士学位或更高学历，或同等学历。 • 8年宾客服务/酒店工作经验，且至少2年同岗位工作经验，或者教育背景加工作经验达到同等水平。 • 良好的沟通和统筹能力，能在压力下完成工作 • 同时精通其它语言者优先。

•财务回报： 为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 处理厨房日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具和设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验： 获取宾客反馈，不断提高食品品质及成品质量。 协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 协助行政助理经理设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。 企业责任：          确保所有菜品制作和成品均符合配方要求和相应标准。          为所有的餐饮分部门、酒吧及餐饮宴会活动设计菜单和主题。监督本地竞争对手动向和行业趋势。      维护相关流程，确保食物和酒水产品、库存及设备的安全和正确储存。及时订购补充物资，避免浪费，防止偷盗。      确保所有的餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。 •遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 •该职位将负责监管为提供综合服务的大型豪华酒店或度假村酒店内的大批厨房员工，这类酒店通常拥有可容纳 500 多人就餐的多个大型餐厅和宴会设施。职能可能包含监管下属经理和/或主管以及专业厨师。

工作职责： 1. 确保酒店所有营业收入被准确记录，确保所有收入必须遵循财务制度； 2. 制作每日收入报告，按照营业收入核对存入现金每天应收账款的流动； 3. 组织开展定期收入审计工作，识别收入核算风险点，编制审计报告并提出切实可行的整改建议； 4. 配合内外部审计及监管检查，提供收入相关数据支持与说明材料。 任职资格： 1. 有相关岗位工作经验； 2. 熟练掌握酒店财务系统和操作流程； 4. 具备较强的逻辑分析能力、风险识别能力及跨部门沟通协调能力； 5. 诚实守信，具备良好的职业道德和保密意识。